Bramborové recepty

Sladká jablka, batáty a křehký pórek se harmonicky doplňují v tomto krémovém zapékaném pokrmu posypaném vláčným parmazánem. Sladká a kořeněná chuť s ovocnými tóny z něj dělá skvělou přílohu k pečenému krůtímu, kuřecímu nebo vepřovému masu. K... číst dále

• Koláč
• Pralinková poleva
• těsto na koláč

I když nejste fanouškem sladkých brambor, tento lahodný koláč vás donutí sáhnout po dalším. Drobivé křehké těsto drží jemnou náplň ze sladkých brambor se skořicí a muškátovým oříškem, navrchu s křupavou karamelovou pekanovou pralinkou. Koláč je... číst dále

Tyto chutné toasty ze sladkých brambor, připravené ze sladkých brambor místo chleba, chutnají jako lahodný jablečný křupavý koláč. Každý kousek ozdobte domácím jablečným kompotem s fíky a javorovým sirupem a pro lahodný nádech ozdobte svou oblíbenou granolou. číst dále

• Suflé
• Poleva

Tento klasický jižanský kastrol se skládá z jemného suflé ze sladkých brambor a křupavého oříškového dresinku. Podávejte jako přílohu, například k pečenému krocanovi, nebo jako dezert – je vynikající v obou případech! Ať už ho podáváte jakkoli, číst dále

Tato příloha z pomalého hrnce je ideální pro útulnou podzimní večeři a díky perfektní kombinaci sladkých batátů, citrusů, vlašských ořechů a sladkokyselých semínek granátového jablka skvěle doplní vaše sváteční maso. číst dále

Glazované batáty jsou v Severní Americe oblíbenou sváteční přílohou. Jejich přirozenou sladkost krásně umocňují karamelové tóny hnědého cukru a pikantní skořice. Batáty nakrájejte na silnější plátky, aby se nepřevařily. číst dále

Pečené batáty jsou skvělou přílohou, ale dvakrát pečené batáty jsou ještě lepší! Po upečení se dužina vydlabe a smíchá s mascarpone, hnědým cukrem a aromatickým kořením. Náplň se vrátí do bramborových slupek a pokryje se... číst dále

Javorový sirup dokonale zdůrazňuje přirozenou sladkost pečených batátů a dodává jim karamelizovaný nádech, zatímco slané kousky smažené slaniny vytvářejí příjemný kontrast a spolu s rozplývajícím se, žvýkacím čedarem dělají z tohoto předkrmu prostě neuvěřitelný předkrm! číst dále

Pikantní pečené klínky ze sladkých brambor lze podávat jako předkrm nebo jako přílohu k masu. Po uvaření se promíchají se směsí másla, harissy, česneku a limetkové kůry. Tato pikantní směs dokonale doplňuje přirozenou sladkost sladkých brambor. číst dále

Tato křupavá svačinka se připravuje z celého bramboru – dužiny i slupky. Vařené brambory se smíchají se smaženou šalotkou, bílým čedarem a křupavou slaninou, poté se srolují do kuliček a navrch se navrch nanesou pečené... číst dále

Tento malý předkrm je skutečnou lahůdkou, která dokonale ozdobí váš sváteční stůl. Konzervované artyčoky se promíchají s kozím sýrem, čerstvými bylinkami a česnekem a výsledné lahodné těstoviny se podávají na voňavých, křupavých bramborových plátech. číst dále

Tato super snadná večeře připravená na všední večer jednou provždy dokazuje, že dušení není jen pro maso! Pikantní, křehké batáty se dusí v lahodné omáčce s hustou mrkví a lehce křupavou kapustou. Zamiluje si ji každý. číst dále

Pro zdravější a výživnější bramborovou polévku nahraďte část brambor tuřínem. Přidejte trochu smetany ke šlehání, aby polévka byla hustá a sametová. A pro kontrastní křupavost ji při podávání ozdobte smaženou cibulí. číst dále

• Furikake s kapustou
• Polévka ze sladkých brambor

„Sladké brambory jsou základem mého jídelníčku,“ říká autor receptů Jerome Grant. „Tato lahodná kořenová zelenina je plná živin a má bohatou chuť. Na své pyré ze sladkých brambor ve stylu miso používám furikake, oblíbenou japonskou zeleninu –“ číst dále

Proměňte chuť klasické bramborové kaše přidáním brokolice a uzených papriček chipotle. Pro nadýchanější a hladší kaši ji rozmixujte přes šťouchadlo nebo ji rozmixujte na zeleninové pyré. číst dále

Naplňte upečené půlky batátů snadno připravitelným hovězím chilli con carne, pokapaným zakysanou smetanou a posypaným strouhaným čedarem. Tento recept dokonale snoubí hlavní masový pokrm s přílohou ze batátů, to vše v... číst dále

Tento delikátní dip ze sladkých brambor s jasně oranžovou barvou je skvělou alternativou k hummusu. Přirozená sladkost sladkých brambor se krásně hodí k pikantnímu koření. Pokud máte čas, podávejte s pita chipsy nebo si kupte kupované chipsy. číst dále

• Brambor
• Domácí klobása s javorovým sirupem
• Zakysaná smetana se zelenou cibulkou

Ohromující prezentace bramborových placek s vejci na nedělní brunch. Pečené bramborové misky jsou plněné strouhaným čedarem a sladkokyselým smaženým mletým hovězím masem s javorovým sirupem. Podává se se smaženým vejcem a lžičkou zelené zakysané smetany. číst dále

Bramborovou kaši okořeňte chipotle papričkami v omáčce adobo a pro maximální chuť posypte křupavými kousky slaniny. Chipotle papričky mají příjemnou pikantnost a kouřovou chuť, která se ke slanině hodí. číst dále

Sladké batáty v kombinaci s voňavým marockým kořením ras el hanout tvoří skvělou přílohu inspirovanou východní kuchyní. Během pečení je rozmačkejte, aby okraje byly křupavé. Podávejte pokapané osvěžující jogurtovou omáčkou. číst dále

Připravte si lahodný bramborový salát bez majonézy. Brambory jsou obzvláště chutné v pomalém hrnci, což znamená, že samotný salát bude ještě lepší. Dochuťte ho voňavým, horkým slaninovým sádlem a zrnitou hořčicí a... číst dále

Příprava bramborové kaše v pomalém hrnci ušetří drahocenný prostor na sporáku, když se připravujete na velkou dovolenou. Brambory jsou také vynikající, protože se vaří v malém množství vody a mají bohatou chuť. číst dále

Pokud máte dlouhý seznam úkolů na sváteční večeři, nejlepším řešením je ušetřit čas a připravit si některá jídla předem. Například tuto sváteční bramborovou kaši lze připravit téměř celou předem a zmrazit. Před - číst dále

Tyto pečené bramborové slupky jsou plné lahodné chuti kansaského grilování. Křupavé pečené slupky, proložené roztaveným sýrem, jsou doplněny trhaným vepřovým masem, grilovací omáčkou a ozdobeny zelenou cibulkou. Můžete... číst dále

Pyré ze sladkých brambor a jamajské koření jerk dodávají těmto sušenkám sladkou a kořeněnou chuť typickou pro karibskou kuchyni. Jsou snadno připravené a hotové za méně než hodinu. Těsto nepřehněťte a sušenky budou lahodně vločkové. Podávejte: číst dále

Brambory Delmonico jsou přílohou, která vznikla v polovině 19. století v newyorské restauraci Delmonico's. Přestože se přesný původní recept nedochoval, příloha se obvykle skládá z brambor (strouhaných, rozmačkaných nebo nakrájených) s - číst dále

Vezměte všechny ingredience klasického zapékaného batátového pokrmu a zkombinujte je s elegancí brambor Hasselback pro úžasnou sváteční přílohu. Batáty krájené na harmoniku se pečou v hnědém másle s - číst dále

Aby vaše pečené brambory na stole vypadaly slavnostně, nakrájejte je před pečením na plátky ve tvaru harmoniky. Hnědé máslo s uzenou paprikou jim dodá pikantní, kořeněnou a oříškovou chuť. Máslo se vsákne do každé škvíry. číst dále

Pokud máte po ruce kouli hotového těsta na pizzu, můžete rychle a bez problémů upéct něco nového a neobvyklého. Na tuto pizzu nepotřebujete rajčatovou omáčku. Místo toho použijte zbylé bramborové šťouchané brambory ze včerejší večeře a navrch ji dejte číst dále

Vyzkoušejte úžasnou kombinaci broskvového džemu se žlutou hořčicí, nakrájenou kořeněnou šunkou a smaženými plátky cibule, to vše podávané na křupavých bramborových slupkách posetých sýrem. Tento předkrm se snadno připravuje z pečených brambor, ale... číst dále

• Směs pečeného česneku
• tuřín
• Bramborová kaše

Pečený česnek a rozmačkaná tuřín vylepšují chuť klasické bramborové kaše. Navíc přidání nízkokalorické tuřínky pomáhá odlehčit přílohu a dodává zdravou vlákninu. Tuřín se vaří odděleně od brambor a poté... číst dále

• Směs pečeného česneku
• Dušený pórek
• Bramborová kaše

Pórek orestovaný na másle s trochou vody je skvělým doplňkem křehké bramborové kaši se sladkokyselým pečeným česnekem. Brambory a pórek rozmačkejte dohromady, nebo pokud máte raději bramborovou kaši, číst dále

• Směs pečeného česneku
• Karamelizovaná cibule
• Bramborová kaše

Karamelizovaná cibule a pečený česnek dodávají krémové bramborové kaši bohatou, kořeněnou chuť. V tomto receptu se česnek peče v alobalu a cibule se půl hodiny pomalu restuje na olivovém oleji. Pečlivě sledujte, abyste se ujistili... číst dále

• Směs pečeného česneku
• Bramborová kaše

Přidejte do tradiční bramborové kaše několik hlaviček pečeného česneku a vytvořte tak perfektní přílohu k jakémukoli jídlu. Pečením stroužků česneku se změknou jako pasta a dokonale se s bramborovou kaší spojí. Jejich chuť ztrácí svou ostrost. číst dále

Chcete-li dodat mraženým hranolkům speciální chuť, jednoduše je promíchejte s máslem, drceným česnekem a čerstvými bylinkami. A na namáčení těchto česnekových hranolek osvěžující... číst dále

Chilli paprička Cincinnati se podává jako předkrm na křupavých bramborových slupkách. Bramborové slupky upečte (se sýrem nebo bez sýra) podle podrobného receptu a navrch naneste náplň – masovou omáčku a jakékoli další polevy dle chuti – číst dále

Kupovaná polenta je neuvěřitelně všestranná, trvanlivá, nízkokalorická a často bezlepková (nezapomeňte zkontrolovat etiketu!). Je praktické mít ji po ruce pro okamžité vaření. číst dále

Šampaňský ocet má sladší a kulatější chuť než běžný bílý vinný ocet. Proto se volí k zálivce pečených brambor. Tato lehká omáčka je inspirována italskou salsou verde, která se často podává s bramborami. číst dále

• Bramborové slupky
• Omáčky
• Záliba

Tento předkrm z bramborových slupek je inspirován chaatem, oblíbeným indickým pouličním jídlem. Křupavé bramborové slupky jsou propojeny sladkou, kořeněnou, kyselou a pikantní chutí tří omáček spolu s křupavou pečenou cizrnou. Pro tento recept: číst dále

• Bramborové slupky
• Polevy

Raclette je název alpského sýra i švýcarského pokrmu, ve kterém hraje hlavní roli. Krémový, ale zároveň pikantní a chutný sýr se jemně taví a podává se s různými přílohami, jako jsou brambory, šunka a okurky. V tomto receptu: číst dále

• Bramborové slupky
• Polevy

Tradiční chipsy v těchto nachos jsou nahrazeny stejně lahodnými pečenými bramborovými slupkami – přesněji řečeno, slupkami ze sladkých brambor. Jejich přirozená sladkost se krásně hodí k posypu ze smaženého, ​​kořeněného mletého hovězího masa, čerstvých ředkviček a avokáda. číst dále

Milovníci pečených brambor dávají přednost křupavým slupkám, tak proč z nich neudělat předkrm? Dužinu pečených brambor si odložte na jiné použití a silné slupky zapečte se sýrem, dokud se nerozpustí, a podávejte s tenkými. číst dále

Po svátečních večeřích vám často zbyde pečená zelenina. Na druhý den se z ní stane rychlý a chutný předkrm, zvláště pokud máte přes noc hosty. Jednoduše rozmixujte pečené batáty s... číst dále

Pečené fialové batáty chutnají stejně skvěle jako oranžové, ale vypadají působivěji a jsou perfektní jako sváteční příloha. Tento recept obsahuje fialové batáty zapečené s klínky citronu, harissou a kmínem a plněné celými... číst dále

Tento recept na hovězí maso s bramborovou kaší vás potěší nejen svou chutí, ale i snadnou přípravou. Je stejně lahodný jako jídlo v restauraci a je hotový za pouhou půl hodiny! Šťavnatý newyorský steak se opeče na rozpálené pánvi do dokonalosti. číst dále