Rýže s grilovanými nektarinkami

Hlasy: 1

Jak vařit - Grilovaná rýže s nektarinkami

Fotografie pokrmu: Antonis Achilleos

Čas: 8 minut
Složitost: snadno

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 188, celkový tuk 7 G., nasycené tuky 1 G., bílkoviny 3 G., sacharidy 29 G., vlákno 2 G., cholesterol 0 mg, sodík 81 mg, cukr 4 G.

Grilovaná rýže s nektarinkami - podrobný recept.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

3 hrnky vařené rýže
Šťáva z 1/2 citronu
2 nektarinky, nahrubo nasekané
Koření dle chuti (kmín, skořice, Kajenský pepř, sůl)
1/4 šálku nakrájených mandlí
Nasekaný kopr na posypání
Olivový olej na grilování, plus trochu navíc na pokapání

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: nektarinky, mletý kajenský pepř, chilli paprička, kmín, kmín, skořice, rýže, citronová šťáva, ořechy, mandle, kopr

Příprava pokrmu podle receptu:

Nektarinku promíchejte s olivovým olejem a velkorysou špetkou kmínu, skořice, kajenského pepře a trochou soli.

Položte na předehřátý gril na střední teplotu. Grilujte plátky nektarinek z každé strany dozlatova, 2 až 3 minuty.

Grilované nektarinky nakrájejte na menší kousky a smíchejte s uvařenou rýží. Přidejte citronovou šťávu, špetku kmínu a skořice a mandle. Promíchejte. Pokapejte olivovým olejem a posypte koprem.

Kategorie: