• Žebra
• Domácí hoisin omáčka

Vepřová žebírka jsou oblíbeným předkrmem pro sledování sportovních přenosů. Tato žebírka z desítky let staré restaurace s jídlem s sebou kombinují blízkovýchodní a asijské chutě a jsou připravena z různých ingrediencí. číst dále

• vepřová žebírka
• Tequila barbecue omáčka

Ideální technika pro pečení vepřových žeber v troubě, když nemáte gril: nejprve je pečete v alobalu, dokud se maso nezačne oddělovat od kostí, poté je rozbalíte a znovu pečete v troubě, dokud nebudou křupavá. Speciální směs - číst dále

Vepřová žebra marinovaná a dušená ve směsi omáček – pikantní, švestkové a sójové – s přídavkem medu jsou neuvěřitelně šťavnatá, sladká, pikantní a lepkavá. Budete chytat! Než je budete dusit, nezapomeňte... číst dále

• Marináda
• Omáčka

Chcete-li těmto vepřovým žebrům inspirovaným Asií dodat citrusový nádech, Sandra Lee doporučuje přidat do teriyaki marinády šťávu z mandarinky a pár minut před pečením žebra potřít barbecue omáčkou. Můžete je také grilovat venku. číst dále

• vepřová žebírka
• Směs koření na žebra
• Sprejová kapalina

Vepřová žebra z oblasti panen se marinují ve směsi koření s hnědým cukrem a poté se udí na chipsech z hikoru téměř do hotova. Během uzení je pokapejte směsí vinného octa, citronové šťávy a worcesterské omáčky, aby... číst dále

• Žebra
• Grilovací omáčka

Tajnou ingrediencí lahodných krátkých žeber Giady De Laurentiis je balsamikový ocet. Přidává ho jak do marinády, tak do své typické barbecue omáčky, spolu s medem, kečupem a pálivou omáčkou. Omáčka má perfektní sladkou, pikantní a kyselou chuť. číst dále

Vepřová žebra marinujte ve směsi brusinkové omáčky, chilli omáčky a sójové omáčky, přidejte klementinku a limetkovou šťávu pro citrusový nádech a pečte v troubě, dokud nezměknou a nepokryjí se lahodně lepkavou vrstvou. Brusinková omáčka dodává... číst dále

• Suchá marináda
• Glazura

„Proč jsem ten recept nazvala ‚Sladké pokušení‘? No, v den, kdy jsem vymyslela tahle žebra, se můj manžel Bren rozhodl, že se vepřového masa vzdát. Obvykle má silnou vůli, ale vepřová žebra jsou jeho největší slabinou. Nemohl uvěřit, že já—“ číst dále

Pro dokonale šťavnatá, krásně opečená vepřová žebírka je pečte v troubě s trochou jablečné šťávy téměř do hotova, poté je potřete BBQ omáčkou a bourbonovou glazurou a grilujte do... číst dále

I když nemáte specializovanou udírnu nebo gril, Trisha Yearwood vás naučí, jak udit doma přímo na sporáku. Vše, co budete potřebovat, je litý hrnec, odolná fólie a vložka do napařovacího koše. Podle podrobných pokynů si snadno postavíte... číst dále

• Žebra
• Sladkokyselá omáčka
• Tankování
• Sladký a pikantní salát z kapusty s mangem

Aby žebra byla co nejchutnější, potřete je suchou marinádou a dejte přes noc do lednice. Druhý den je pečte v alobalu do polotovaru, poté je potřete sladkokyselou omáčkou a grilujte dozlatova. číst dále

• Žebra
• Omáčka

Pokud máte rádi šťavnatá vepřová žebírka, vyzkoušejte tuto havajskou verzi vepřových žebírek v lepkavé medové glazuře s limetkovou šťávou, guavou a sójovou omáčkou. Milovníci sladkého i slaného budou nadšeni. Žebírka se vaří ve dvou fázích a když... číst dále

Tento recept vystačí na 12 porcí, což je více než dost na letní večírek na zahradě nebo na neformální večeři s přílohami. Vepřová žebra se nejprve pomalu vaří, poté se potřejí lepkavou omáčkou a upečou v troubě k dokonalosti. číst dále

Aby byla vepřová žebírka šťavnatá a zároveň lahodně grilovaná, Molly Yeh doporučuje nejprve je upéct v troubě v alobalu, poté je nakrájet, potřít barbecue omáčkou a grilovat, dokud se na každém z nich neobjeví stopy po grilování. číst dále

• Žebra
• Glazura

Co dělá tato žebra skutečně lahodnými, je sladká a pikantní meruňková poleva s drceným černým pepřem a česnekem, která se na ně potírá několik minut před pečením. A aby žebra byla dokonale obalená polevou a ještě lahodnější, číst dále

• Žebra
• Směs koření na žebra

„Tajnou ingrediencí v mé směsi koření na grilování je kari prášek,“ sdílí autorka receptu Kardeya Brownová. „Spolu s hrstkou dalšího sušeného koření, které mám vždycky v kuchyni, dodává těmto masitým vepřovým žebrům tak bohatou chuť.“ číst dále

Horkovzdušná fritéza vám pomůže rychle a snadno připravit vepřová žebírka i ve všední den. Rozdělte žebírka na jednotlivé kosti a ta se do fritézy vejdou, rychle se uvaří a vytvoří rovnoměrnou, křupavou kůrku ze všech stran. Po osmažení... číst dále

S tímto receptem nebudete muset dělat téměř nic: pomalý hrnec bude pracovat za vás celý den. Na úplný konec už jen stačí žebra ogrilovat, ale to zabere jen pár minut. Uzená paprika ve směsi koření a mírný oheň v pomalém hrnci – - číst dále

• Žebra
• zelný salát

Pomalu dušená vepřová žebra jsou lahodná a praktická. Po dlouhém dušení v domácí teriyaki omáčce sladké a slané, šťavnaté maso doslova odpadává od kosti. „Snažte se žeber během vaření nedotýkat,“ radí Ree Drummond. číst dále

• Maso
• Sladká sójová omáčka

„Po dlouhém dni stráveném vyřizováním pochůzek v čínské čtvrti s rodiči jsme si v restauraci objednali donabe s vepřovými žebry, černými fazolemi a rýží,“ vzpomíná Vivian Chan. „Rýže byla prodchnutá všemi chutěmi lahodných vepřových žeber, ale ze všeho nejvíc jsem…“ číst dále

„Dušená vepřová žebírka s fermentovanými černými fazolemi jsou oblíbeným pokrmem dim sum, ale v naší rodině je rádi připravujeme k večeři,“ říká autor receptu Andy Liang. „Rychle se marinují, rychle se vaří a máte—“ číst dále

Med, meruňkový džem a hnědý cukr dodávají pikantní barbecue omáčce bohatou, sladkou chuť a vytvářejí lepkavou glazuru na grilovaných vepřových žebrech. Pro šťavnatá a křehká žebra je duste při co nejnižší teplotě. číst dále

Vepřová žebra lze grilovat nebo péct v troubě. Klíčem k tomuto receptu je vyvážená směs koření pro úžasnou chuť a vůni a také nízká teplota pečení, která zaručí perfektní žebra i bez marinování. číst dále

• Omáčka
• Žebra

Šťavnatá vepřová žebírka připravte podle kansaské tradice grilování. Žebírka se osolí a černým pepřem a několik hodin se udí na grilu, dokud nezměknou. Ke konci grilování je potřete domácí grilovací omáčkou. číst dále

Vepřová žebra se dají vařit v pomalém hrnci a budou stejně šťavnatá a lahodná jako ta, která se připravují na letním grilu. Po dušení můžete omáčku, která zbyla na dně pánve, použít k podávání. Těsně před podáváním jí žebra potřete a... číst dále

S pomalým hrncem si můžete dopřát pohodovou víkendovou večeři i ve všední dny. Přidejte vepřová žebírka, zalijte thajskou sladkokyselou omáčkou, nastavte časovač a dejte se do práce. Až se vrátíte, už jen stačí osmažit... číst dále

Připravte si lahodná vepřová žebírka ve stylu čínského barbecue, char siu. Žebírka marinovaná v asijském koření se nejprve pomalu pečou v chladné zóně grilu a poté se opečou přímo nad uhlíky pro lahodně křupavou kůrku. číst dále

• Žebra
• Relish (ovocný a zeleninový kaviár)

Sladká a slaná vepřová žebírka od Ree Drummondové jsou připravena s velkorysou porcí hnědého cukru, který je obalí krásnou karamelovou glazurou. Žebírka jsou pečená v troubě a podávána s pikantní náplní čerstvého ananasu a koriandru. číst dále

Tato grilovaná vepřová žebírka okouzlují svou mnohovrstevnatou chutí. Nejprve se marinují v nálevu z pomeranče, hnědého cukru, zázvoru a anýzu, poté se potírají směsí kajenského a černého pepře a nakonec se grilují a potírají... číst dále

• Maso a fazole
• Restovaná kapusta

Feijoada je hustý brazilský guláš připravovaný z několika druhů masa a fazolí. Verze Tylera Florencea obsahuje vepřové maso (žebra, uzené kýty a hrudí), čerstvé a uzené hovězí maso, portugalskou klobásu linguisa, zeleninu a chilli papričky. číst dále

• vepřová žebírka
• Moho

Tato pečeně zaujme jak milovníky šťavnatého masa, tak i fanoušky vepřových žeber. Kupte si vepřovou panenku se šesti žebry a poté opatrně oddělte vrstvu žeber od masa. Oba kusy znovu svažte provázkem a panenka se nejprve vcelku... číst dále

S tímto receptem budou pečená vepřová žebra stejně lahodná jako grilovaná. Všechno je to o směsi koření s uzenou paprikou, která dodává kouřovou chuť, a o barbecue omáčce, která žebírkům dodá lahodnou lepkavou a šťavnatou chuť. číst dále

Peletový gril je pravděpodobně nejlepším vynálezem grilování od dob ohně! Eliminuje nutnost neustálého přikládání ohně nebo sledování kouře a žáru, což uzení výrazně usnadňuje. Tento recept byl testován s: číst dále

I pomalu dušená vepřová žebra mohou získat grilovanou chuť. Na pomoc přijde směs koření s uzenými papričkami chipotle. Dodá omáčce a žebrům kouřovou, grilovanou chuť. Sendviče lze sestavit z - číst dále

Tato sladkokyselá, lepkavá vepřová žebírka jsou prodchnuta dvěma příchutěmi zázvorového piva: nejprve se v něm marinují a poté se během grilování polévají omáčkou na bázi zázvorového piva, přičemž čerstvý zázvor jim dodává vlastní pikantní chuť. Postup: číst dále

• Žebra v barbecue omáčce
• těsto na vafle
• Směs koření na žebra
• Žebra

Baculaté belgické vafle s máslem a javorovým sirupem se podávají s grilovanými žebírky. Tato neobvyklá kombinace má obrovskou popularitu a milují ji všichni, kdo rádi kombinují sladké a slané. Grilovaná žebírka se připravují v číst dále

Pro tento recept použijte vepřová žebírka z panenky. Jsou masitější a šťavnatější. Žebírka marinujte v zázvorové ponzu omáčce (nejlépe přes noc) a grilujte je. Půl hodiny před pečením je začněte glazovat hoisinem a - číst dále

Nemáte gril? Žádný problém! Tato lahodná vepřová žebírka ve sladké a pikantní lepkavé polevě se dají upéct od začátku do konce v troubě. Použití broskvového džemu místo čerstvého ovoce v slané polevě znamená, že je můžete upéct - číst dále

Připravte si doma grilovaná vepřová žebírka, stejně chutná jako v restauraci. Speciálně pro tato žebírka si připravte domácí grilovací omáčku, kterou můžete použít k jejich potření při pečení a podávat k namáčení. Tajnou ingrediencí je... číst dále

• Žebra
• Grilovací omáčka

Přestože jsou tato žebra pečená v troubě, mají bohatou chuť připomínající grilování, jako by byla právě vytažena z grilu. Masitá žebra odříznutá z panenky se nejlépe hodí k pečení. Marinujte je několik hodin v číst dále

• Maso
• Omáčka
• Poleva

Birya je tradiční mexický guláš připravovaný z několika druhů masa, dusený v pikantní omáčce s chilli papričkami a dalším kořením, dokud nezměkne a doslova se vám rozplývá v ústech. V Mexiku se birya nejčastěji připravuje na svátky, rodinné oslavy a... číst dále

• Vepřové
• Grilovací omáčka

Vepřová žebra se grilují dozlatova a poté se dopečou v troubě. Můžete dokonce použít domácí elektrický gril – chuť bude úžasná! Před grilováním odstraňte z žeber blánu a nechte je několik minut odstát. číst dále

• Vepřové
• Grilovací omáčka

Tento recept používá masitá vepřová žebra vyříznutá z panenky. Žebra se potřejí směsí koření a pečou v troubě do změknutí, poté se dokončí na grilu. Tato metoda vaření zabraňuje tomu, aby žebra - číst dále

• Plnicí
• Těsto

Čínské baozi housky se vaří v páře s kynutým těstem a náplní, čímž vzniká křehká, vzdušná houska se šťavnatým vnitřkem. V tomto receptu se používá vepřové maso z pečených žeber marinovaných v omáčce hoisin. číst dále

• Barbecue omáčka s příchutí teriyaki

Havajská barbecue omáčka má sladkou chuť podobnou teriyaki. Smíchejte ji se zázvorem, česnekem a jablečným octem a v této směsi poduste vepřová žebra otřená chilli. Použijte žebra odříznutá z panenky: ta... číst dále

Opečená vepřová žebírka s lepkavou medovou glazurou jsou hitem každé párty. Pečou se celá a těsně před podáváním se nakrájejí na jednotlivá žebírka, obalená lahodnou vrstvou křehkého a slaného masa. Pro masitější žebírka zvolte číst dále

Tento recept vám zajistí dokonale šťavnatá vepřová žebra, i když je vaříte poprvé. Masitá vepřová žebra se předem marinují v suché směsi hnědého cukru a koření a poté se dusí v troubě v malém množství... číst dále

• Žebra
• Grilovací omáčka

Tento recept na vepřová žebírka bude skvělý i pro začínající kuchaře. Můžete použít buď žebírka z bederní části (uvaří se rychleji), nebo žebírka z hrudníku (kvůli větší žilnatosti). číst dále

Tato chutná, pikantní krátká žebírka se vaří v pomalém hrnci 7,5 hodiny, což znamená, že je můžete připravit ráno a večer si po práci vychutnat lahodné víkendové jídlo. A nebudete muset... číst dále

Tento recept používá plátky masitých vepřových žeber. Není nutné je předem marinovat, ale nezapomeňte z každého řezu odstranit tuhé blána. Nejprve si připravte barbecue omáčku s použitím základu z koly, který se povaří. číst dále

Klíčem k lahodným a šťavnatým vepřovým žebrům je dlouhé grilování na nepřímém ohni. Druhým klíčem k úspěchu je omáčka, kterou žebra při grilování potřete. Nemusíte se omezovat na standardní ingredience pro... číst dále

• Žebra
• Grilovací omáčka

Recept používá vepřová žebírka ve stylu St. Louis, což jsou dokonale rovné, obdélníkové plátky žeber odříznuté z hrudní části. Na rozdíl od bělejších a masitějších žeber z bederní části mají tato žebírka vyšší obsah tuku a... číst dále

• Vepřové
• Suchá marináda na grilování

Vepřová žebra použitá v tomto receptu se krájejí z oblasti beder. Jsou masitější, šťavnatější a sytější a jsou ideální nejen k pivu, ale i jako hlavní chod. Před grilováním se žebra oloupou od pevné blány a potřejí se... číst dále

• Žebra
• Grilovací omáčka

Celý stojan vepřových žeber má ideální velikost pro přípravu vydatného sendviče na 30cm housce, kterou pak lze dle libosti nakrájet na několik porcí. Masitější žebra se používají ta, která jsou vyříznuta z - číst dále

Vepřové maso v ananasu nejenže v sobě spojuje úžasné chutě, ale také krásně prezentuje. Hosté budou ohromeni. Ananas se oloupe a naplní masem vyříznutým z uvařených vepřových žeber. Poté se zabalí do slaninové mřížky. číst dále

Vepřová žebra připravená podle tohoto receptu vypadají přesně jako ta z čínské restaurace. Použitá žebra se vybírají z břišní části těla. Jsou nakrájena na jednotlivé segmenty a marinována v chutné směsi - číst dále

Na přípravu lahodných vepřových žeber budete potřebovat jakékoli koření na steaky a pivo, které bude zároveň chutným doplňkem koření a zároveň lahodnou omáčkou. Masitá žebra, odříznutá od panenky, se potřejí kořením a zabalí do piva. číst dále

Feijuada je jedním z nejoblíbenějších brazilských pokrmů. Tento hustý guláš se připravuje z černých fazolí a různých druhů masa. Podle jedné teorie byl pokrm vynalezen otroky přivezenými z Afriky do Brazílie, kteří vařili fazole s různými druhy masa. číst dále