Pravý florentský steak se často považuje za steak grilovaný na dřevěném uhlí, ale pokud nemáte přístup ke grilu, můžete tento recept připravit na grilovací pánvi na sporáku.
Sezónní jídla
Tamales je tradiční mezoamerický pokrm, jehož historie sahá až do dob starověkých Aztéků. Kousky kukuřičného těsta se balily do sušených kukuřičných slupek a vařily. Dnes se tamales nejčastěji připravují s...
Tento osvěžující nealkoholický punč je ideální na letní večírky. Je osvěžující svou citrusovou chutí, vzhledem a vůní. Limetkový sorbet je doplněn zázvorovým pivem a ananasovou šťávou a...
Tato delikátní krémová polévka z čerstvých, zralých rajčat se stane trvalou součástí vašeho letního jídelníčku, jakmile ji ochutnáte. Polévka se vaří v kuřecím vývaru s restovanou mrkví, cibulí,...
Pokud máte na poličce nějaké nechutné, přezrálé banány, teď je ideální čas je využít k pečení. Tento lahodný banánový dort se snadno připravuje a je ideální pro rodinnou oslavu nebo...
Recept dne: Co vařit v květnu
Nabízíme ty nejlepší recepty od šéfkuchařů na každý den v týdnu.
Ústředním bodem tohoto velkého a lahodného burgeru je krevetová placka. Na její přípravu se část krevet rozemele na pastu, zatímco zbytek se nakrájí nožem, aby se vytvořila textura i...
Smažený chléb je tradiční pokrm původních obyvatel Ameriky a je mezi nimi hojně používaný. Vyrábí se do tvaru placek z mouky, vody, špetky soli a prášku do pečiva. Před tvarováním...
Tento lahodný letní salát kombinuje křupavý ledový salát s křupavými kousky slaniny, sladkými cherry rajčátky a pikantním modrým sýrem, to vše zabalené v lahodném dresinku z...
Tento koláč zaujme každého svým luxusním vzhledem, bohatou čokoládovou chutí a hedvábnou náplní, kterou doplňuje vzdušný oblak šlehačky. Na jeho přípravu budete potřebovat hotové těsto na koláč...
Na přípravu těchto tacos budete potřebovat kuře z rožně. Můžete použít zbytky nebo si koupit hotové kuře v supermarketu. Zbývá už jen připravit omáčku, natrhat kuře a smíchat...
Mléčný koktejl Shamrock Shake bude k dispozici v McDonald's v březnu před Dnem svatého Patrika v USA, Kanadě a Irsku. Tento osvěžující nápoj je oblíbený pro svou vanilkovo-mátovou chuť...
Volské ocasy jsou pokryty tuhým masem s bohatou hovězí chutí, které se po dlouhém vaření vmíchá do vývaru a vytvoří tak bohatou, aromatickou a lahodnou polévku. Před vařením se kousky...
20 barevných mrkvových pokrmů
Mrkev sice nemusí být nejatraktivnější zeleninou na poličce, ale je spolehlivou (a lahodnou!) základem každé kuchyně. Lze ji jíst čerstvou.
Vaše děti si zamilují tyto nadýchané muffiny s čokoládovými lupínky a překvapením v podobě celé jahody uprostřed. Také vám rádi pomohou s pečením. Nechte je, aby si papír aranžovaly...
Smažená zelená rajčata ve zlatavé, křupavé strouhance jsou tradičním předkrmem amerického Jihu. Dělají se z běžných, nezralých rajčat, nakrájených na kolečka, a cuketa tvoří...
Nejchutnější pokrmy z chřestu
Chřest sice na talíři vypadá elegantně, ale jeho příprava není vůbec složitá. Tyto recepty – od jednoduchých příloh až po elegantní rizota – vám ukážou, jak na to.
Vepřová žebra se grilují dozlatova a poté se dopečou v troubě. Můžete dokonce použít domácí elektrický gril – chuť bude úžasná! Odstraňte blánu...
Tento latinskoamerický pokrm potěší každého. Grilovaný hovězí steak (ve španělštině churrasco) se podává s argentinskou omáčkou chimichurri z čerstvých bylinek. Příprava...
Jehněčí panenka je šťavnaté a křehké maso, které se krájí na malé placičky a nevyžaduje dlouhé marinování. Tyto placičky se uvaří během několika minut. Nechte je marinovat asi hodinu...
Bílé fazole jsou skvělým základem pro lehké, ale výživné saláty bohaté na bílkoviny. Pro rychlou večeři použijte konzervované fazole cannellini. Pokapané...
Místo tradiční majonézy je tento bramborový salát dochucen nízkotučnou francouzskou crème fraîche, díky čemuž má lehčí, ale stále lahodně krémovou chuť. Kousky chřestu, čerstvý kerblík,...
Holandská omáčka z vajec a másla dokáže proměnit jakoukoli zeleninu v elegantní předkrm a pokapaná přes krásné a plné chřestové stroužky se skvěle hodí jako příloha pro zvláštní příležitosti. K podávání...
Tato zářivá, šťavnatá pizza je bohatá na vitamín C, vápník, železo a vlákninu. Má také nižší obsah tuku díky lehké, polotučné ricottě a špetce strouhané...
Tato zdravá pizza je vyrobena z přírodních domácích omáček a domácího celozrnného těsta. Těsto si můžete připravit předem a uložit ho do mrazáku, poté ho rozmrazit a upéct, kdykoli budete potřebovat...
Přírodní řecký jogurt v kombinaci se zelenou cibulkou dodává bramborové kaši chutnější a krémovější chuť. Také účinně nahrazuje těžké máslo a smetanu a...
Šťavnatá, sladká rajčata jsou skvělou přísadou do italské bruschetty, lehkého předkrmu, který lze podávat pro každou příležitost, ať už se jedná o domácí večírek, slavnostní raut nebo rychlé občerstvení v...
Tato vinaigrette se neuvěřitelně snadno připravuje, ale díky balsamikovému octu, česneku a medu se může pochlubit neuvěřitelně bohatou a komplexní chutí. Je perfektní do jakéhokoli salátu. Vy...
Toto texasko-mexické jídlo je ideální pro použití levného, ale chutného hovězího stehna. Je poměrně tuhé, ale obsahuje velmi málo tuku a po dušení je prostě...
Tato jarní knedlíková polévka je vydatná a výživná, a přesto má méně kalorií než tradiční kuřecí a knedlíková polévka. Je připravena z kuřecího vývaru, mrkve, cibule, celeru,...
14 způsobů, jak využít baby mrkev
Přidejte do rodinného jídelníčku více zeleniny: zde jsou jednoduché způsoby, jak zužitkovat balíček mrkve, který často leží v lednici.
9 zdravých jarních receptů
Dlouhá, chladná zima konečně skončila. Přivítejte jaro s čerstvými sezónními pochoutkami – chřestem, klíčky hrachu a dalšími dobrotami.
Pro přípravu krémového koláče se předpečené, hluboké a drobivé těsto naplní silnou vrstvou jemného krému a poté se na něj nanese šlehačka. Vypadá velmi...
Jahody a jablka se v tomto aromatickém růžovém džusu, který je skvělým zdrojem antioxidantů, krásně doplňují. V případě potřeby lze do nápoje přidat chia semínka, bohatá na vlákninu...
Sladké brambory sice nepatří mezi nejoblíbenější druhy zeleniny na odšťavňování, ale když je zkombinujete se zralou sladkou hruškou a přidáte trochu skořice, získáte skvělý nápoj, který chutná jako mexická rýže...
Čerstvě vymačkaná šťáva z ananasu, manga a limetky je opravdovou tropickou lahůdkou, jejíž chuť evokuje pocit tropické dovolené. Jedno mango obsahuje téměř polovinu denní dávky...
Čerstvě vymačkaná šťáva z kiwi, melounu a limetky je plná osvěžující chuti a perfektně uhasí žízeň. Díky kiwi a limetce je šťáva bohatá na vitamín C, který je nezbytný pro silný imunitní systém a krásnou pleť. Pijte ji...
Turducken je oblíbený pokrm z pečené drůbeže v USA a Velké Británii. Zábavný název pokrmu pochází ze spojení tří anglických slov: turkey (krůta), duck (kachna) a chicken (kuře). Pečeně se připravuje na Valentýna...
Tyto asijské knedlíčky s lahodnou náplní z krevet a chřestu lze podávat jako předkrm s miskou sójové omáčky na namáčení. Použijte kupované těsto...
Miniaturní klubové sendviče jsou ideální na večírek, jako lehká pochoutka, zatímco čekáte na velkou večeři. Jsou vyrobeny z bílého chleba a podávané s odříznutou kůrkou, takže vypadají...
Tato lehká, krémová jarní polévka je skvělým způsobem, jak připravit mladý chřest. Chřest se dusí s restovanou cibulí, česnekem a tymiánem, dokud nezměkne, a poté se polévka rozmixuje...
Křupavé italské mini crostini sendviče jsou ideální jako předkrm na domácích večírcích a oslavách. Tento předkrm se dokonale hodí k jemné ricottě s lehkým salátem z...
Během vaření večeře pobavte hosty a podávejte lehký španělský předkrm - chřest. Pro krásný a jedinečný vzhled zabalte každý stonek do plátku uzené šunky Serrano.
Připravte si tyto lahodné, šťavnaté a zdravé snídaňové palačinky plněné chřestem, kukuřičnými zrny a strouhaným pikantním sýrem pepper jack. Před přidáním do těsta ořízněte a nakrájejte stonky na tenké plátky...
Hlavní ingrediencí těchto lahodných sendvičů je smažené kuře v křupavém obalu. Použijte kuřecí stehna bez kosti a kůže – jsou šťavnatější než prsa a sendviče budou fantastické.
Zářivý ovocný talíř je skutečným vrcholem každého svátečního stolu. Aby vypadal úžasně, vyberte ovoce a bobule v kontrastních barvách, jako je ananas, meloun, jahody,...
Tento aromatický, kořeněný cider je skvělým hřejivým nápojem v chladném dni a skvělým nástrojem pro zlepšení nálady. Je to lehčí verze svařeného vína, vyrobená z amerického nealkoholického cideru, známého také jako...
Obrovský kus pečené šunky je velkolepou a lahodnou pochoutkou pro velkou rodinnou oslavu. Zatímco obchody často prodávají předmarinovanou a předpečenou šunku,...
Před uzením se krůtí paličky potírají směsí olivového oleje a worcesterské omáčky a potírají se voňavou směsí koření a hnědým cukrem. Aby byla kůže i maso lahodné,...
Mladý jarní chřest je skvělou ingrediencí pro zdravou a chutnou večeři. K pečení potřebujete pouze olivový olej, sůl a černý pepř. Můžete ho péct, dokud stonky nezměknou, nebo dokud...



















































