Sezónní jídla

Stromboli je neobvyklá americká pizza pečená do tvaru rolky. Na rozválený plát kynutého těsta na pizzu se vrství tenké plátky několika druhů sýra (parmazán atd.).

Klasický americký Cobbův salát se skládá z nakrájených rajčat, vajec natvrdo, avokáda, kuřecích prsou, rozdrobeného modrého sýra a slaniny, která v tomto...

Tento italský koláč zaujme svým nádherným rustikálním vzhledem, snadnou přípravou a vynikající chutí a vůní. Pro přípravu crostaty vložte náplň doprostřed rozváleného...

Tapenáda je provensálské koření z oliv, kaparů a ančoviček, které se obvykle podává jako pomazánka na plátky bagety nebo krekry. Její příprava trvá jen pár minut. Vše...

Zeleninové soté je vynikající přílohou k masovým pokrmům. Obsahuje papriky, brokolici, cuketu a žlutou dýni, a také žampiony, které zeleninu dokonale doplňují a dodávají pokrmu zářivou chuť.

Pokud vaříte k večeři jen krůtí prsa místo celého drůbeže, tento recept ho udělá obzvlášť šťavnatým. Navíc se prsa pečou spolu se zeleninou, takže budete mít...

Brunswickský guláš je tradiční pokrm amerického Jihu. Původně byl považován za lovecký pokrm a připravoval se převážně ze zvěřiny, dnes je nedílnou součástí jižanského grilování a často se připravuje s...

Pokud připravujete mléčný koktejl s čerstvými jahodami, nakrájejte bobule a nechte je asi hodinu odležet, posypané cukrem a pokapané vanilkovým extraktem. Během této doby jahody...

Poté, co z mladých červených řep odříznete šťavnaté a zářivé natě, je nevyhazujte. Místo toho si připravte lahodnou a zdravou přílohu bohatou na vlákninu a mikroživiny. Listy nakrájejte na malé kousky a nechte je pár minut odstát...

Na přípravu tohoto falafelu budete potřebovat uvařenou cizrnu, buď vařenou, nebo konzervovanou. Rozemlejte ji v kuchyňském robotu s kořením, jarní cibulkou a česnekem, vytvarujte kuličky a obalte...

Tento recept používá masitá vepřová žebra vyříznutá z panenky. Žebra se potřejí směsí koření a pečou v troubě do změknutí, poté se dokončí na grilu. Když...

Tento luxusní, sladký a kyselý citronový koláč s pusinkami se může zdát složitý na přípravu, ale s tímto podrobným receptem ho zvládnete upéct, i když jste ho nikdy předtím nedělali.

Hustý, lahodný karamel vašich snů se dá připravit mnohem snadněji, než jste si představovali. Recept je tak jednoduchý, že se pravděpodobně už nikdy nevrátíte k kupovanému karamelu! Obsahuje pouze pět...

Připravte svým blízkým speciální snídani a smažte nadýchané palačinky s čokoládovými lupínky. Na těsto budete potřebovat hladkou mouku, máslo, mléko s libovolným obsahem tuku, trochu cukru,...

I s použitím suchých směsí můžete připravit jedinečný, lahodný dort s charakterem. A to vše bez jakýchkoli starostí. Vaši hosté ani neuhádnou, že jste podváděli! Dort bude kompletně jahodově chutnající, voňavý a...

Uzená krůta na Den díkůvzdání bude velmi šťavnatá a křehká, a to i bez marinování, a uzená chuť bude mírná a jemná. Pokud nemáte speciální...

Tyto francouzské sýrové pusinky budou hitem na vaší domácí párty. Skvěle se hodí k lihovinám, zejména k vínu, a rychle se vyprodají. Gougères se pečou v...

Voda s okurkami se stává osvěžující, obohacenou o vitamíny a minerály a získává jemnou, příjemnou chuť, díky které se snadno a příjemně pije. Díky...

Ohromte své hosty tímto jedinečným ananasovým zapékaným pokrmem, který se perfektně hodí k sváteční pečeně, vepřovému masu nebo pikantnímu kuřeti. Plátky konzervovaného ananasu...

Bílý vinný spritzer je osvěžující koktejl, který si můžete vychutnat kdykoli během dne, ať už je to nedělní brunch, romantická večeře nebo zábavná rozlučka se svobodou. Stačí smíchat...

Chcete-li připravit lahodnou přílohu z dýně hokkaido, jednoduše ji rozkrojte napůl a opečte, poté dužinu ořízněte dle libosti. Před pečením půlek dýně...

Osvěžující kubánské Daiquiri je jedním z nejlepších letních koktejlů. Je to vyvážená směs čerstvě vymačkané limetkové šťávy, cukrového sirupu a lehkého rumu, která harmonicky vyvažuje sladké a kyselé tóny...

Nemusíte čekat na sezónu jahod, abyste si mohli vychutnat tento osvěžující koktejl. Jednoduše nasypte sáček mražených jahod do mixéru a mixujte s rumem, limetkovou šťávou a cukrem, dokud...

Carpaccio je italský restaurační pokrm připravovaný ze syrového hovězího masa, který bude lahodnou pochoutkou na vašem stole. Carpaccio se vyrábí z čerstvé, křehké hovězí svíčkové, nakrájené na nejtenčí...

Při správném grilování jsou hřebenatky zvenku křupavé a uvnitř měkké. Mohou být podávány jako předkrm s bílým vínem nebo použity do zeleninových salátů...

Tento dort se spíše podobá хворостu (fancake) než tradičnímu dortu. Snadno se připravuje z jednoduchého těsta podobného palačinkám, ale je oblíbený pro svou křupavost a veselý vzhled. Americký dort Fanel...

Tato polévka z bílých fazolí je výživná, hřejivá, lahodná a aromatická, s náznaky koření a kouřovou chutí uzeného vepřového masa. Bílé fazole se nejprve namočí, poté...

Coquito je portorický koktejl, který se obvykle podává o Vánocích. Jeho název se ze španělštiny překládá jako „malý kokos“, ale jakmile ho ochutnáte, zjistíte, že kokos je vším, jen ne...

Mladá mrkev dušená vcelku v napařovači je ideální jako lehká a zdravá zeleninová příloha. S přichycenými zelenými vršky vypadá celá zářivá mrkev velmi slavnostně, když...

Tento luxusní mrkvový dort se připravuje rychle a snadno a je skvělým svátečním dezertem. Upečte ho například na Velikonoce a vaši blízcí budou nadšení. Vrstvy jsou...

Tento jednoduchý mrkvový salát zaujme svou úžasnou chutí a vynikající prezentací. Pomocí běžné škrabky na zeleninu se mrkev nakrájí na tenké, široké proužky, čímž se vytvoří luxusní vzhled ve stylu restaurace.

Tento luxusní koláč byl inspirován americkým dezertem s'mores, který se dělá z táboráku – jednoduchou, ale lahodnou kombinací grahamových krekrů, rozpouštějící se čokolády a...

Pečená cuketa je skvělou letní přílohou k jakémukoli masovému pokrmu. Je velmi zdravá a šťavnatá a několik dalších ingrediencí umocňuje jemnou chuť cukety. Pečená...

Tento dýňový chléb je neuvěřitelně vláčný, sladký tak akorát a překvapivě snadno se připravuje. Je ideální na toast, natřený máslem nebo smetanovým sýrem – vždycky je vynikající. V...

Dýně žalud podávaná v půlkách jako příloha vypadá velmi originálně a úžasnou chuť získá, když se upeče v glazuře z hnědého cukru, másla a javorového sirupu.

Dýně máslová se svou přirozenou sladkostí je perfektní přílohou k svátečnímu masu nebo drůbeži. Jedním z nejjednodušších a nejchutnějších způsobů, jak ji podat, je pečení v troubě. Plátky dýně máslové...

Tyto zábavné, ručně vyráběné bonbóny jsou vyrobeny z rozdrcených sušenek Oreo smíchaných s polevou z krémového sýra a zdobené tak, aby připomínaly velikonoční zajíčky. Některé lanýže jsou ve tvaru králičích hlaviček, zatímco jiné...

Pizza rustica se zcela liší od tradiční pizzy, na kterou jsme zvyklí. Je to velký, tlustý, uzavřený koláč plněný sýrem a lahůdkami, který se v Itálii obvykle peče na Velikonoce. V...

Nejlepší způsob, jak si vychutnat čerstvé artyčoky, je napařit je. Pod očištěné a očištěné artyčoky vložte do vroucí vody půlku citronu, snítky petrželky a stroužky česneku, abyste...

Vrstvené saláty jsou často působivé svou prezentací, proto je nejlepší připravovat tento předkrm ve skleněné misce, aby vynikly všechny zářivé vrstvy, nebo v širokých půllitrových sklenicích, pokud...

Tuto slavnostní šunku připravte s rebarborovým sirupem: část smíchejte s hořčicí a použijte k glazování masa, zbytek použijte na sladkokyselý kompot, který se k masu hodí. Pro...