Domov » recept » Sezónní jídla » Strana 55
 

Sezónní jídla


Autor:
Grilovaný flank steak a peperonataZobrazení: 481

Steak grilovaný na dřevěném uhlí, zelenina a chléb jsou ideálním pokrmem pro grilovanou večeři na zahradě. Maso potřete olivovým olejem s česnekem, balsamikovým octem a hořčicí a nechte několik minut odstát...

hovězí maso, kubánský pepř, balsamikový ocet, dijonská hořčice, máta...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 559
Autor:
Jedlý sýrový talířZobrazení: 791

Sýrový talíř je perfektní pochoutkou pro každou příležitost. Sýry, ovoce, lahůdky a další předkrmy naaranžované na prkénku jsou nejen lahodné, ale i krásné. Existuje však způsob, jak připravit sýrový talíř...

Kynuté těsto, hrozny, sušené meruňky, parmazán, sýr Brie, olivy, vlašské ořechy, rozmarýn, salám, prosciutto...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 733
6 neobvyklých náplní pro plněné sladké brambory

6 neobvyklých náplní pro plněné sladké brambory

Když jsou batáty plněné masem, zeleninou a dalšími ingrediencemi, stávají se samy o sobě kompletním jídlem.

Kategorie: Hlavní chody, Maso, Gril, Maso, .
Autor:
Grilovaný jehněčí karé s pestem z granátového jablka a mátyZobrazení: 659

Tento recept je ideální pro romantickou večeři ve dvou, ale pro větší setkání ho můžete zdvojnásobit nebo ztrojnásobit. Nemusíte platit navíc řezníkovi za vykostění masa...

Jehněčí maso, granátové jablko, pesto omáčka, máta, citronová kůra, med, mandle, tymián...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 2 Kalorický obsah: 530
Autor:
Křupavé grilované S'moresZobrazení: 978

Klasický americký kempingový dezert, s'mores, je rozpuštěná čokoláda a opečené marshmallows vložené mezi dvě poloviny grahamových krekrů. Tento recept ho posouvá na další úroveň: místo obvyklého...

Marshmallows, pukaná rýže, snídaňové cereálie, mléčná čokoláda...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 529
Autor:
Rybí guláš s uzenými rajčatyZobrazení: 502

Ryba marinovaná v citrusech se dusí v rajčatovém vývaru s křehkými kousky brambor a kukuřicí, zatímco mexické sušené ancho chilli dodává tomuto vydatnému guláši kouřovou chuť a barvu.

Tilapie, brambory, kukuřice, smažená rajčata, koriandr, limetka, tymián, paprika ancho...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 381
Autor:
Uzená dýňová polévkaZobrazení: 629

V této krémové polévce je přirozená sladkost dýně hokkaido vyvážena kouřovou, kořeněnou chutí papriček chipotle a špetkou uzené papriky. Při mixování horké polévky nezapomeňte...

Dýně, mrkev, brambory, chipotle papričky v adobo omáčce, rajský protlak, kmín, paprika...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 248
Kategorie: Polévky, Tankování, Maso, .
Autor:
Posolé s uzeným vepřovým masemZobrazení: 613

Posole je vydatný guláš připravovaný po celém Mexiku. I když existuje mnoho variant, základními ingrediencemi zůstávají maso a kukuřice hominy. Sušené papričky guajillo dodávají...

Vepřová panenka, paprika guajillo, kukuřice hominy, ředkvičky, limetka, bobkový list, oregano, kmín...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 470
Autor:
Calzone s uzeným vepřovým masemZobrazení: 628

Upečte si italskou calzone pizzu plněnou mletým vepřovým masem, zeleninou a lepkavou mozzarellou. Uzená paprika dodá příjemnou kouřovou chuť. Vychutnejte si ji jako svačinu na cesty...

Mleté vepřové maso, kynuté těsto, paprika, mix salátů, mozzarella, sherry ocet, paprika...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 831
Autor:
Uzené masové kuličky sendvičeZobrazení: 379

Jedním z nejdůležitějších koření v mexické kuchyni je pepř ancho. Tento sušený, zralý pepř poblano, rozemletý na prášek, má kouřovou chuť a používá se k přípravě bohatých...

Mleté hovězí maso, masové kuličky, sendvičové bulky, smažená rajčata, jarní cibulka, koriandr, strouhanka, paprika ancho, kmín, avokádo...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 499
Kategorie: Gril, Předkrmy, Z vajec, .
Autor:
Uzená grilovaná plněná vejceZobrazení: 755

Tento lahodný předkrm vás potěší svou bohatou, kouřovou chutí, která je výsledkem omáčky adobo, uzené papriky a rychlého grilování bílých vín na dřevěném uhlí.

vejce, dijonská hořčice, paprika, chipotle papričky v adobo omáčce...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 24 Kalorický obsah: 65
Kategorie: Předkrmy, Maso, .
Autor:
Uzené jerky s colou v trouběZobrazení: 1 129

Lahodné jerky si můžete snadno připravit doma, i když nemáte sušičku. Vaše trouba to zvládne! Jednoduše napíchněte tenké plátky jerky na párátka, zavěste je...

Hovězí maso, kola, rýžový ocet, med, cibulový prášek, paprika, chipotle paprika v adobo omáčce...
Čas: 4 hodiny 20 minut Složitost: snadno Porce: 10 Kalorický obsah: 239
Autor:
Grilovaná miska chleba CapreseZobrazení: 526

Léto je ideální čas na vychutnání si luxusní kombinace chutí Caprese: zralých rajčat, voňavé bazalky a křehké mozzarelly. Je to také ideální čas na grilování. Tento recept kombinuje tyto dvě...

Žitný chléb, mozzarella, cherry rajčátka, rajský protlak, vločky červené papriky, bazalka, vločky mořské soli...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 251
Autor:
Uzená bramborová kašeZobrazení: 712

Připravte si speciální bramborovou kaši, která se bude hodit k vašemu svátečnímu masu, přidáním batátů. Ty dodají bramborové kaši nádech sladkosti a uzené papričky chipotle v omáčce adobo sladkost dokonale vyváží jejich...

Sladké brambory, bramborová kaše, chipotle papričky v adobo omáčce, mléko...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 360
Autor:
Uzená pikantní bramborová kašeZobrazení: 2 117

Přidejte uzené papričky chipotle do klasické bramborové kaše, které dodají krémové chuti kouřový nádech a nádech pálivosti. Stačí jedna energická ingredience a příloha je...

Brambory, mléko, bramborová kaše, chipotle papričky v adobo omáčce...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 279
Kategorie: Dezerty, Dorty, .
Autor:
Profiteroles s čokoládovým krémemZobrazení: 826

Potěšte své hosty skutečně vynikajícím svátečním dezertem: vzdušnými profiterolkami plněnými čerstvými lesními plody a čokoládovou šlehačkou. Tyto domácí dorty vypadají zářivě a...

vejce, prémiová mouka, jahody, polosladká čokoláda, moučkový cukr, odpalované těsto, smetana...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 12 Kalorický obsah: 309
Autor:
Brusinkovo-granátový relishZobrazení: 565

Tato pochoutka bez vaření se připravuje z nasekaných brusinek, semínek granátového jablka, ořechů a čerstvých bylinek a je dochucena melasou z granátového jablka a medem. Pokud nemůžete sehnat čerstvé brusinky, nahraďte je mraženými.

Brusinková omáčka, brusinky, granátové jablko, melasa z granátového jablka, med, pistácie, máta...
Čas: 2 hodiny 15 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 120
Autor:
Francouzská galette s brusinkami a hruškami na ořechové krustěZobrazení: 1 060
Obsah receptu:

Tento okouzlující rustikální koláč, plný vůně ořechů, ovoce a lesních plodů, je perfektním doplňkem vašeho nedělního čajového dýchánku s rodinou. Bohatá náplň z brusinek, hrušek a voňavých kořeněných okrajů...

Univerzální mouka, vejce, pekanové ořechy, hrušky, brusinky, pomerančová kůra, nové koření, skořice, muškátový oříšek...
Čas: 2 hodiny 30 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 391
Autor:
Brusinkovo-pomerančové cupcakesZobrazení: 412
Obsah receptu:

Tyto zářivě růžové cupcakes, plněné sladkou a kyselou chutí brusinek, s nádechem koření a citrusovou svěžestí, jsou ideální pro podzimní a zimní svátky. Tyto kořeněné cupcakes se dají upéct na Valentýna...

Víceúčelová mouka, vejce, mléko, pomerančová kůra, skořice, hřebíček, zázvorový kořen, smetanový sýr, moučkový cukr...
Čas: 2 hodiny 10 minut Složitost: snadno Porce: 12 Kalorický obsah: 371
Kategorie: Nápoje, Džusy, .
Autor:
Brusinkovo-limetkový nealkoholický koktejlZobrazení: 848

Tento koktejl se připravuje z domácího brusinkového sirupu a čerstvě vymačkané limetkové šťávy. Je kyselý, sladký tak akorát a neuvěřitelně osvěžující. Je připraven bez alkoholu a podává se ve velkém džbánu s...

limetková limonáda, brusinky, sodovka...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 154
Autor:
Trifle s brusinkami a klementinkamiZobrazení: 527

Vrstvy vanilkového krému, koňakem ochucený librový koláč a brusinkový kompot dělají z tohoto skvělého dezertu perfektní pochoutku na podzimní a zimní svátky. Kombinace brusinek a...

dort, škrob, vejce, mléko, smetana, mandarinky, brusinky, skořice...
Čas: 8 hodin Složitost: snadno Porce: 10 Kalorický obsah: 708
Kategorie: Koktejly, S vínem, .
Autor:
Pikantní sangria s brusinkami a klementinkamiZobrazení: 707

Tato voňavá, kořeněná sangria se nejprve připravuje jako svařené víno s kořením, černým čajem a javorovým sirupem pro doslazení. Poté se přidá víno a ovoce a nápoj je...

Červené víno, brusinky, javorový sirup, nové koření, hřebíček, pomerančový likér...
Čas: 4 hodiny 55 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 283
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor:
Plněné vepřové řízky s brusinkami a sušenými meruňkamiZobrazení: 467

Smažené vepřové karé s kostí budou vypadat ještě slavnostněji, pokud je naplníte sušeným ovocem a ořechy. Pro tento recept zvolte tlusté karé, abyste mohli přidat...

Vepřová panenka, sušené brusinky, sušené meruňky, mandle, smetana, dijonská hořčice, fenyklová semínka, brandy...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 697
Kategorie: Saláty, Ovoce, .
Autor:
Brusinkový salát s marshmallowsZobrazení: 609

Tento brusinkový dezert je podzimní variantou amerického ovocného salátu Ambrosia, jehož klíčovou ingrediencí jsou marshmallows. Kyselé brusinky dokonale doplňují sladký...

brusinky, marshmallows, jablka, hrozny, vlašské ořechy...
Čas: 4 hodiny 10 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 271
Špenátové a olivové košíčkyZobrazení: 762

Díky špenátu jsou tyto cupcakes měkké, vláčné a zářivě zelené. Mají ale ještě jedno tajemství: náplň z domácí rajčatové marmelády. Každý cupcake je navrchu...

Špenát, mouka na dort, vejce, citronová šťáva, rajčata, bílá čokoláda, smetanový sýr, hřebíček, skořice...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: snadno Porce: 22 Kalorický obsah: 460
Autor: - slavný šéfkuchař
Vegetariánské lasagne se špenátemZobrazení: 825

Vegetariánské lasagne mohou být vynikající, když jsou plněné sýrem a špenátem! Pro tento recept si připravte domácí rajčatovou omáčku, navrstvete všechny ingredience na lasagne do zapékací misky a pečte...

Těstoviny lasagne, špenát, rajčata San Marzano, mozzarella, ricotta, parmazán, vejce, muškátový oříšek, rajčatová omáčka, bazalka...
Čas: 2 hodiny 45 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 920
Autor: - zpěvačka, autorka kuchařek
Frittata se zeleninouZobrazení: 612

Zeleninová frittata je nejrychlejší způsob, jak připravit lahodnou a zdravou snídani nebo večeři. Trisha Yearwood doporučuje smažit ji na litinové pánvi, kterou lze vložit do trouby na lehké...

vejce, špenát, hroznová rajčata, smetana, švýcarský sýr...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 345
Kategorie: Nápoje, Džusy, .
Autor:
Špenátový koktejlZobrazení: 580

Tento zářivě zelený nápoj je snadný způsob, jak získat denní dávku zdravého čerstvého špenátu! Přidejte lístky máty a kousky mraženého ananasu a proměňte špenát v zábavnou...

špenát, ananas...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Množství: 700 ml.
Autor:
Wrapy se špenátem, mandlemi, třešněmi, steakem a švestkamiZobrazení: 597

Zdravou svačinku na cesty najdete v tenkých pita tortilách plněných šťavnatým čerstvým špenátem, plátky hovězího steaku a plátky grilované švestky pro kontrastní chuť.

hovězí maso, švestky, tortilla, špenát, sušené třešně, mandle, niva...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 166
Kategorie: Koktejly, S vodkou, .
Autor: - spolumajitelé restaurace
VIP koktejl s vodkouZobrazení: 511

Smíchejte stejné díly čajové vodky a přírodní limonády, přidejte dostatek ledu a vychutnejte si lahodně osvěžující chuť. Perfektní koktejl na letní grilovací párty a nejlépe podávaný...

limonáda, vodka, citron...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Porce: 1 Kalorický obsah: 155
Autor:
Koktejl vašeho oblíbeného týmu v kapsáčcíchZobrazení: 616

Důkladně se připravte na dlouho očekávaný zápas a nabídněte všem nápoje v barvách jejich oblíbeného týmu. Níže naleznete několik koktejlů v různých barvách, ze kterých si můžete vybrat. Nalijte je do uzavíratelných sáčků...

Gin, grenadinový sirup, likér Blue Curaçao, tequila, brusinkový džus, vodka...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Hlavní chody, Pták, Omáčky, .
Autor: - autor kuchařek
Dekonstruovaná sváteční krůtí a šalvějová omáčkaZobrazení: 517

Celá pečená krůta jistě vypadá luxusně, ale pečení nakrájená na kousky bude vypadat stejně slavnostně a kůrka bude křupavější. Jde o to...

Krůta, černý pepř, nové koření, mouka, česnek, med, bobkový list, šalvěj, tymián...
Čas: 2 hodiny 10 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 1124
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, Gril, Ryba, .
Autor: - šéfkuchař
Grilovaný losos glazovaný čajemZobrazení: 594

Z černého čaje si připravte jednoduchý sirup ochucený kardamomem a anýzem a před grilováním jím potřete filety z lososa. Část čajového sirupu si dejte stranou na podávání. Ryba...

losos, černý čaj, kardamom, badyán...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 484
Autor: - kulinářský spisovatel
Tarte TatinZobrazení: 589

Tento francouzský jablečný koláč, tarte tatin, posypaný kousky ovoce v lepkavém karamelu, vypadá luxusně a přitom se připravuje docela jednoduše, zvláště pokud použijete kupované listové těsto. Tento...

jablka, vanilkový lusk, citronová šťáva, karamel, listové těsto...
Čas: 1 hodina 5 minut Složitost: snadno Porce: 10 Kalorický obsah: 199
Autor:
Čajový koláčZobrazení: 556

Tento jedinečný dort dostal své jméno nejen podle své úžasné čajové chuti, ale také podle krásné prezentace v šálcích. Ve stejných šálcích se také peče v mikrovlnné troubě. Dezert se připravuje...

prémiová mouka, černý čaj, citronová šťáva, skořice, vejce, mléko, smetana...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 740
Autor:
Tarta La Bouille s grilovanými jablkyZobrazení: 677
Obsah receptu:

Tarte La Bouille je cajunský dezert s kořeny v Německu, ačkoli si zásluhy za jeho vynález připisují i ​​Francouzi, kteří tvrdí, že to byli oni, kdo přivezli koláč s krémovou náplní z...

Vejce, mléko, mouka tříděného cukru, hnědý cukr, jablka, vanilkový lusk, škrob, citronová kůra...
Čas: 7 hodin 5 minut Složitost: snadno Porce: 10 Kalorický obsah: 500
Autor:
Tamales s dýní a houbamiZobrazení: 476

Tyto veganské mexické tamales jsou plněné dýní hokkaido a houbami portobello a jsou bohaté a chutné. To vše díky domácí omáčce ze dvou chilli papriček...

dýně, portobello žampiony, kukuřičná mouka, margarín, kukuřičné slupky, oregano, kmín...
Čas: 3 hodiny a 40 minut Složitost: snadno Porce: 14 Kalorický obsah: 344
Kategorie: Dezerty, Cukrovinky, .
Autor:
Čokoládová tyčinka "Vánoční stromeček"Zobrazení: 349

Místo rozpouštění cukrových bonbónů na sporáku nebo v mikrovlnné troubě byly lehce rozpuštěny v troubě při nízké teplotě, aby se daly snadno rozetřít do rovnoměrné vrstvy. Takže vy...

čokoládové lupínky (granule), dražé...
Čas: 1 hodina 5 minut Složitost: snadno Porce: 12 Kalorický obsah: 300
Kategorie: Koktejly, S vínem, .
Autor: - šéfkuchař
Jablečná sangrie s malinamiZobrazení: 741

Tato sangria z bílých jablek se skořicí, pomerančem a malinami je podzimně lahodná s hřejivou kořeněnou náznakem. Ideální pro nedělní brunch nebo podzimní domácí večírky, když je počasí stále...

Bílé víno, jablka, pomeranče, skořice, maliny, jablečný mošt, pomerančový likér...
Čas: 4 hodiny 10 minut Složitost: snadno Porce: 10 Kalorický obsah: 149
Kategorie: Koktejly, S rumem, S vínem, .
Autor:
Kokosová ananasová sangrieZobrazení: 614

Tato plážová sangria s tropickým ovocem, kokosovým rumem a kokosovým sirupem je perfektním nápojem na bazénové párty nebo na posezení s přáteli po dovolené, abyste si pročistili vzduch.

Kokosová voda, sirup, bílé víno, rum, perlivá voda, limetková šťáva, granátové jablko, ananas, kiwi...
Čas: 4 hodiny a 45 minut Složitost: snadno Porce: 10 Kalorický obsah: 198
Autor:
Dušená vepřová panenka s jablkyZobrazení: 782

Kombinace čerstvých jablek a přírodního nealkoholického jablečného moštu dělá z tohoto pokrmu perfektní podzimní večeři, připravenou v jednom hrnci! Tento recept se nejlépe hodí k...

Vepřová panenka, špalda, jablka, endióbie, petržel, dijonská hořčice, tymián, jablečný mošt...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 540
Kategorie: Předkrmy, Sýr, .
Autor: - šéfkuchař
Předkrm z čarodějnického koštěteZobrazení: 669

Tyto jedinečné předkrmy ve tvaru legračních košťat představují zábavnou halloweenskou pochoutku. Košťata se snadno připravují ze sýra a solených brček. Uspořádejte je svisle na talíři vymazaném...

sýr, solená brčka, celozrnná hořčice...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 12 Kalorický obsah: 66
Autor:
Palačinkový dort s lesním ovocemZobrazení: 2 249

Palačinkové dorty jsou již dlouho oblíbené a tento se připravuje z nadýchaných palačinek, které ještě více připomínají skutečné dorty. Ozdobte je polevou z krémového sýra, pyré z čerstvých lesních plodů a...

Prémiová mouka, vejce, jogurt, kefír, borůvky, maliny, ostružiny, smetana, tvarohový sýr...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 617
Trifle se třemi druhy lesních plodůZobrazení: 736

Trifle z čerstvého ovoce a lesních plodů je jedním z nejzářivějších a nejpůsobivějších letních dezertů, připravený během několika minut, pokud máte po ruce hotový piškot a rychlovarný pudink. Podávejte...

Košíček, vanilkový pudink, zakysaná smetana, mléko, smetana, jahody, ostružiny, borůvky, citronová kůra, máta...
Čas: 2 hodiny 30 minut Složitost: snadno Porce: 12 Kalorický obsah: 556
Autor: - šéfkuchař
Dvojitý čokoládový dort s červeným vínemZobrazení: 437
Obsah receptu:

Luxusní čokoládový dort s glazurou z červeného vína od Giady De Laurentiis je dokonalým zakončením každé sváteční večeře. Červené víno se přidává jak do glazury, tak do těsta, což mu dodává lahodnou...

prémiová mouka, kakao, červené víno, vejce, hořká čokoláda, čokoládové lupínky (granule)...
Čas: 2 hodiny 25 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 693
Jahodový koláček TrifleZobrazení: 615
Obsah receptu:

Vynikající letní dezert z domácího vanilkového dortu a čerstvých jahod, přelitý jemnou krémovou náplní. I když se ho rozhodnete připravit před sezónou jahod, bude stále lahodný...

košíček, jahody, citronová šťáva, vejce, smetanový sýr, šlehačka...
Čas: 6 hodin a 40 minut Složitost: snadno Porce: 12 Kalorický obsah: 862
Kategorie: Dezerty, Zmrzlina, sorbety, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Zmrzlina z ricottyZobrazení: 1 757

Ricotta zmrzlina je jednou z nejjednodušších na přípravu, a to i bez speciálního výrobníku zmrzliny. Díky své jemné, neutrální chuti je ideální pro vytváření nejrůznějších dezertů pro každou příležitost...

ricotta, smetana, pistácie, pomerančová kůra, vanilkový lusk, maliny...
Čas: 6 hodin 15 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 572

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin