Čajový koláč
Hlasy: 1
Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 740, celkový tuk 64 G., nasycené tuky 32 G., bílkoviny 5 G., sacharidy 39 G., vlákno 1 G., cholesterol 178 mg, sodík 116 mg, cukr 27 G.
Kalorie 740, celkový tuk 64 G., nasycené tuky 32 G., bílkoviny 5 G., sacharidy 39 G., vlákno 1 G., cholesterol 178 mg, sodík 116 mg, cukr 27 G.
Tento jedinečný dort dostal své jméno nejen podle své úžasné čajové chuti, ale také podle krásné prezentace v šálcích. Peče se ve stejných šálcích v mikrovlnné troubě. Dezert je hotový během několika minut. Šálky podávejte na podšálcích a každou porci ozdobte šlehačkou a skořicí.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- Nesolené máslo, pokojové teploty, na vymazání košíčků
- 0,5 šálku mléka
- 1 sáček černého čaje, například Earl Grey
- 0,5 hrnku krystalového cukru
- 1/4 šálku rostlinného oleje
- 1 velké vejce
- 1 čajová lžička citronové šťávy
- 0,5 lžičky přírodního vanilkového extraktu
- 0,5 šálku prémiové mouky
- 1/8 lžičky jedlé sody
- Špetka jemné soli
- Šlehačka k podávání
- Mletá skořice k podávání
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, černý čaj, citronová šťáva, skořice, vejce, mléko, krém
Příprava pokrmu podle receptu:
- Vymažte máslem 4 šálky čaje vhodné do mikrovlnné trouby. Nalijte mléko do misky vhodné do mikrovlnné trouby a ohřívejte v mikrovlnné troubě na vysoký výkon, dokud mléko není velmi horké, 1–2 minuty. Sáček čaje nechte asi 4 minuty louhovat v horkém mléce. Vyjměte sáček čaje a vmíchejte do něj cukr, máslo, vejce, citronovou šťávu a vanilku, dokud směs nezhoustne, asi 2 minuty.
- Vmíchejte mouku, jedlou sodu a sůl. Rozdělte těsto do připravených košíčků a naplňte je asi do dvou třetin. Ohřívejte v mikrovlnné troubě jednu po druhé, dokud dort nevykyne a špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá, asi 2 minuty; nechte mírně vychladnout. Navrch posypte šlehačkou a posypte špetkou skořice.
Kategorie:
Podobné recepty
