Sezónní jídla

Jemný filet z lososa, zelenina a pohankové soba nudle ve voňavém houbovém vývaru jsou přesně to, co vás zahřeje v chladném dni a vychutná si chutě asijské kuchyně. Rybu uvařte ve vývaru v...

Tento dezert je dostatečně výjimečný na to, aby se podával hostům, a přitom se rychle a snadno připravuje i ve všední dny. Křupavý korpus se připravuje celý v mikrovlnné troubě (i křupavá...)

V hlavní sezóně najdete na farmářských trzích rajčata všech tvarů, velikostí a barev. Na tyto slunečné těstoviny budete potřebovat žlutá cherry rajčátka, sladká a chutná, křičící léto. ...

Tento luxusní koláč s citrusovou náplní je vyroben z citronů Meyer, které mají jemnější a sladší chuť než běžné citrony. S křehkým těstem si poradí i začátečník: je to snadné...

Tento texasko-mexický recept vdechuje chili con carne (nebo jen chilli) lahodnou chuť mexické mole omáčky, která je plná pikantních, kyselých a čokoládových tónů – stačí pár lžiček...

Krabí boilies nejsou jen pokrmem; je to tradice na východním pobřeží Spojených států, kde se scházejí velké skupiny, vaří kraby a užívají si zážitek ze společenského života u studeného piva.

Koktejl Margarita je neuvěřitelně osvěžující a ideální na léto. Připravte si ho v džbánu pro velkou skupinu, smíchejte tequilu, limetkovou šťávu, agávový sirup a vodu v perfektním poměru.

Klasický hummus lze upravovat různými způsoby, což zajistí, že pro hosty budete mít vždy zářivý a jedinečný předkrm. Tato verze se podává s posypem z křupavé pečené cizrny a zářivě zelené...

Hlavními ingrediencemi klasického hummusu jsou cizrna, tahini a olivový olej. Přidáním trochy koření vznikne neuvěřitelně chutný předkrm, ideální pro domácí servírování...

Připravte si domácí čokoládovou omáčku a pokapejte ji na zmrzlinu, ovoce a další dezerty. Tento jednoduchý recept vám umožní přidat do klasické čokoládové omáčky různé chutě. Získejte...

Tato směs lesklých, plných a lahodných oliv v citrusovém, kořeněném olivovém oleji je perfektním předkrmem na večírky a oslavy. Pro výraznou prezentaci zkombinujte několik druhů...

Pro oživení chuti tohoto lúhového koláče přidejte do těsta citronovou a pomerančovou kůru. A pro slavnostní vzhled ho upečte v kruhovém tvaru a posypte moučkovým cukrem. Toto...

Vdechněte známé omáčce nové chutě tím, že ji připravíte s čerstvým koriandrem, praženými sezamovými semínky a sýrem Manchego a vyměníte tradiční olivový olej za olej z hroznových jader. Vychutnejte si pesto čerstvé jako...

Spojte dva oblíbené doplňky k horké čokoládě – marshmallow a churros – v jednom dezertu, který jistě potěší děti i dospělé. Domácí marshmallow se vyrábějí ve tvaru podlouhlého...

Základem této omáčky na těstoviny je italská rajčatová marinara omáčka, kterou si můžete připravit předem a uchovávat v lednici do použití. Až budete chtít uvařit těstoviny, jednoduše...

Tradiční mexické enchiladas jsou tortillové trubičky plněné masem, zapečené v omáčce a posypané roztaveným sýrem. Tato slavnostní verze se dělá ve vrstvách a místo jedné...

Ree Drummondová tak pojmenovala svůj čokoládový dort z nějakého důvodu. Jeho tajnou ingrediencí je hotová směs na čokoládový dort. Dort je tak šťavnatý a lahodný – nikdo neuhádne, že jste podváděli.

Mražený filet z lososa je praktická ingredience, ale může to být velký problém, pokud ho zapomenete předem rozmrazit. S tímto receptem to ale nepůjde! Ryba se dusí bez rozmrazování v pikantní domácí...

Krémový sýr burrata, zralá cherry rajčátka v různých barvách, čerstvé bazalkové lístky a vyzrálý balzamikový ocet se krásně hodí k křupavému domácímu česneku...

Tato zeleninová příloha je hotová během několika minut a hodí se k jakémukoli masovému, drůbežímu nebo rybímu pokrmu. Restované limské fazole s cherry rajčátky a bazalkou jsou zalité červeným vinným octem a přelité...

Tento předkrm má pouze tři ingredience – smetanový sýr, sušená rajčata a bazalku – ale kombinace chutí je fantastická! Navíc se pomazánka snadno připravuje: stačí vše rozmixovat, přidat sůl a...

Tato bramborová kaše s parmazánem a jarní cibulkou je perfektní kombinací sladkého, slaného a pikantního. Je to skvělá alternativa k tradiční bramborové kaši, když chcete více chuti a jedinečný nádech...

Tradiční cobbler je ovoce nebo bobule zapečené pod vrstvou těsta. Proč nevyměnit ovoce za zeleninu a nepřipravit si slaný cobbler? Pokud je zrovna vrchol léta, použijte veškerou sezónní zeleninu—...

Místo tradičního dušeného zelí ho podávejte s restovanou, vydatnou zeleninou a pro chutnější přílohu použijte několik druhů, jako je kapusta, mangold a endióbie. Ne...

Chcete-li připravit lahodnou přílohu z čerstvých nebo mražených limských fazolí, jednoduše je orestujte na slaninových nudlech, pokapejte citronovou šťávou a podávejte s křupavou...

Tato svěží a rychlá verze klasických zelných závitků se připravuje mnohem rychleji, ale chuť zůstává stejná. Náplň nemusíte balit do každého zelného listu. Pečte ji...

Šťavnatý filet mignon plněný modrým sýrem, žampiony a bylinkami, podávaný s vynikající vinnou omáčkou pro luxusní sváteční večeři. Podává se se zelenými fazolkami v lehké máslové glazuře a...

Pokud milujete chuť plněných paprik, ale nechcete trávit mnoho času přípravou svého oblíbeného pokrmu, tento jednoduchý recept si zamilujete! Připravte si hustou a chutnou polévku se sladkými paprikami,...

Kulatá forma „Bandt“, ačkoli je navržena speciálně pro muffiny, se může stát všestranným kuchyňským pomocníkem. Je perfektní nejen na sladké pečivo, ale i na podobné věci...

Zralá rajčata, křupavá okurka a sladké papriky se spojují a vytvářejí lahodně osvěžující verzi klasického gazpacha. Špetka sherry octa dodává nádech...

Šetrivá Ree Drummondová připravila tuto polévku pouze z toho, co měla ve spíži, a přidala k ní gnocchi z mrazáku. Tento recept je tedy perfektní, pokud se například cítíte ohromeni počasím...

Hlavní nevýhodou většiny receptů na kuřecí prsa je dlouhá doba pečení, která způsobuje, že libové maso vyschne dříve, než je plně propečené. Tento recept tento problém řeší...

Sladká jablka, batáty a křehký pórek se harmonicky doplňují v tomto krémovém zapékaném pokrmu posypaném vláčným parmazánem. Sladká a kořeněná chuť s ovocnými tóny z něj dělá skvělý...

I když nejste fanouškem sladkých brambor, tento lahodný koláč vás přiměje sáhnout po dalším. Křupavé, křehké těsto obsahuje jemnou náplň ze sladkých brambor se skořicí a muškátovým oříškem, doplněnou...

Tyto chutné toasty ze sladkých brambor, připravené ze sladkých brambor místo chleba, chutnají jako lahodný jablečný křupavý pokrm. Každý kousek ozdobte domácím jablečným kompotem s fíky a javorovým sirupem a...

Tento klasický jižanský kastrol se skládá z jemného suflé ze sladkých brambor a křupavého oříškového dresinku. Může být podáván jako příloha, například k pečenému krocanovi, nebo jako dezert...

Tato příloha z pomalého hrnce je ideální pro útulnou podzimní večeři a díky perfektní kombinaci sladkých brambor, citrusů,... skvěle doplní vaše sváteční maso.

Plněné papriky se připravují snadněji! Pomůže vám pomalý hrnec. Jednoduše smíchejte všechny ingredience na náplň (včetně syrového mletého hovězího masa) a poté naplňte...

Lepkavý datlový pudink se vůbec nepodobá pudinku v tradičním slova smyslu. Je to neuvěřitelně vláčný, lahodný koláč nebo muffin s nádhernou karamelovou chutí, kterou mu dodávají datle a která umocňuje...

Glazované batáty jsou v Severní Americe oblíbenou sváteční přílohou. Jejich přirozenou sladkost krásně umocňují karamelové tóny hnědého cukru a pikantní skořice. Plátky...