Sezónní jídla

Tento koktejl s tóny zázvoru, brusinek a citrusů je ideální pro zimní svátky. Jeho základem je zázvorový sirup, který si můžete připravit předem a uchovávat v lednici. Pro...

Gradientní koktejly zaujmou svým výrazným vzhledem a tato verze je také neuvěřitelně osvěžující, podává se mražená a je ideální jako lehký dezert pro dospělé. Pro své...

Americký dezertní salát „Žabí oko“ dostal své zábavné jméno podle malých kulatých těstovin zvaných „acini di pepe“, které obsahuje. Dalšími hlavními ingrediencemi tohoto salátu jsou...

Tento elegantní salát je dokonalý: kontrastní kombinace kandovaných pekanových ořechů a slané pancetty, šťavnatých frisée listů v teplém dresinku, křupavých ředkviček a – vrcholu tohoto předkrmu – crostini s…

Pokud chcete hummus ozdobit a prezentovat ho krásně, skvělou volbou jsou pečené cizrny. Důkladně je osušte, opečte na olivovém oleji a v misce jimi posypte hummus. Přidejte trochu světlých...

Smažený květák můžete podávat jako hlavní chod nebo jako přílohu k vašemu oblíbenému pečenému kuřeti nebo krůtě. Pečení celé hlávky květáku mu dodá hlubokou a bohatou chuť...

Toto jednoduché a lahodné jídlo v italském stylu je ideální pro večeři uprostřed týdne nebo nedělní rodinný oběd. Filet z tresky se dušený v pikantní rajčatové omáčce s olivami a...

Tento koláč zaujme nejen svou tropickou chutí, ale i neuvěřitelnou texturou. Během pečení v troubě se těsto rozdělí na dvě vrstvy: sametovou spodní vrstvu podobnou pudinku a křupavou, vločkovitou vrchní vrstvu.

Klíčovými ingrediencemi tohoto vláčného dvouvrstvého dortu jsou kokosové mléko a limonádový koncentrát. Dodávají mu pudinkovou texturu a vdechují mu nádhernou tropickou chuť. Pro...

S kyselými sušenými brusinkami a osvěžující pomerančovou kůrou se sladké kokosové makronky stávají zajímavějšími a komplexnějšími. Makronky jsou uvnitř měkké a vláčné, ale pokud...

Tento pudink se připravuje ve sklenici a nevyžaduje žádné vaření: chia semínka se namočí v kokosovém mléce, nechají se přes noc namočit v lednici a ráno je hotový pudink připravený k ozdobení čerstvými bobulemi...

Chia semínka, ovoce a ořechy v tomto receptu vytvářejí sytou a zdravou snídani bohatou na omega-3 mastné kyseliny, vitamíny a vlákninu z chia semínek. Kokosové mléko...

Čokoláda, karamel a pražený kokos – jedna z nejlahodnějších dezertních kombinací! Tento dezert bez pečení se připravuje v lednici. Dortíky, jako miniaturní tartaletky, jsou sestaveny z čokolády...

Tento zmrzlinový koláč s magickými tóny kokosu a mandlí je perfektní letní pochoutkou. Koláč je vyroben z křupavé krusty z mletých mandlí, navrchu je vrstvou domácího kokosu...

Panna cotta je jeden z nejjednodušších italských dezertů na přípravu, ale při správném podávání se z ní stane sofistikovaná pochoutka. V podstatě se jedná o želé ze smetany, želatiny a cukru. Toto...

Pesto omáčka je ideální na zálivku vařených těstovin, zejména domácích. I bez přidání čehokoli dalšího bude váš pokrm kompletní a soběstačný. Pro ty...

Pokud milujete kombinaci čokolády a máty, upečte si na Vánoce tuto slavnostní verzi brownies s polevou z drcených mátových cukrových hůlek. Její zářivě červenobílé kousky budou naprosto úžasné...

Peletový gril je pravděpodobně nejlepším vynálezem grilování od dob ohně! Eliminuje nutnost neustálého přikládání ohně nebo sledování kouře a tepla, což výrazně...

Tento dort uspokojí každého milovníka pekanových koláčů, kterému se koláč zdá příliš tučný nebo přeslazený. Šifonový dort je podobný dortu s příchutí andělského jídla, stejně křehký a vzdušný, ale...

Tyto sušenky získávají svou úžasnou mátovou chuť díky extraktu z máty peprné přidanému do těsta a ozdobe z drcených mátových vánočních tyčinek. Rozlámejte je na kousky,...

Uvařené těstoviny smíchejte s chřestem, konzervovanými fazolemi cannellini a rozdrobenou fetou a připravte si jídlo ideální na léto. Pro elegantní vzhled chřest nakrájejte...

Tato super snadná večeře připravená ve všední den jednou provždy dokazuje, že dušení není jen pro maso! Pikantní, křehké batáty se dusí v lahodné omáčce s hustou mrkví...

Tyto jednoduché, lehké letní těstoviny dodávají lahodnou chuť krevetám v solném nálevu, sladkým paprikám a štědré špetce růžového vína. Špetka smetany dodá omáčce krémovější a bohatší chuť a...

Římský salát orestujte na másle do zvadnutí, promíchejte s pálivou omáčkou a posypte křupavou osmaženou cibulkou. Vznikne tak příloha inspirovaná kuřecími křidélky Buffalo, která se perfektně hodí k...

Oříšková chuť praženého másla a pikantní šalvěje vyvažuje přirozenou sladkost vydatné zimní dýně pryskyřníku. Tato kombinace vytváří elegantní přílohu k...

Fenykl se často přidává do pokrmů pro sladkou chuť, ale v tomto receptu je to jeho hlavní ingredience. Nakrájená cibule se orestuje a podusí v malém množství vody, poté...

Brokolicové rabe se dobře hodí k teplé, hluboké chuti uzené papriky. Pečení papriky na oleji její chuť dále zvýrazní, ale nepřehánějte to.

Osvěžující bílá sangria je elegantním doplňkem vaší letní večeře. Suché bílé víno se louhuje s jablky, hruškami, citronem a kousky bílých hroznů a poté se louhuje ve džbánu...

Tento osvěžující koktejl vám připomene léto, i když je venku zima. Je vyroben z konzervovaných broskví a pomerančů, bílého vína a pomerančového likéru, který zvýrazňuje citrusovou chuť.

Sangria je perfektní nápoj, pokud pořádáte velkou akci a potřebujete si ji připravit předem. Čím déle stojí v lednici, tím intenzivnější bude její chuť. Vyzkoušejte tento osvěžující...

Lehce uzený filet z lososa se neuvěřitelně snadno připravuje a na peletovém grilu se upeče za pouhých 20 minut. Před grilováním rybu potřete chutnou kaparovou omáčkou...

Suchá marináda je skvělý způsob, jak rychle (a čistě) marinovat kuře. Výsledek je stejně lahodný a aromatický jako tekutá marináda. Suché nakládání by také fungovalo – ale...

Tyto makaróny se sýrem si můžete připravit předem a grilovat nebo uzit, zatímco doděláváte jiné pokrmy, což z nich dělá perfektní přílohu ke grilování. Stačí jedna lžíce omáčky...

Pro tento recept je nejlepší použít velká, celá kuřecí křídla, nekrájená, aby se mohla nasáknout kouřovou chutí, aniž by vyschla. Křídla se marinují několik hodin ve směsi šťáv...

Vychutnejte si přirozenou kouřovou chuť tohoto uzeného hummusu z cizrny. Na grilování cizrny budete potřebovat kovový cedník. Kromě toho...

Tato rychlá a snadná marináda je skvělý způsob, jak využít zbylé kokosové mléko – potřebujete ho jen trochu. Grilovaným krevetám dodá sladkou chuť a...

Chutné krevety scampi se vaří v jedné pánvi se zeleninou, kukuřicí a chlebem, což z nich dělá rychlou, lahodnou a bezproblémovou večeři. Místo bílého vína – tradiční ingredience do krevet –...

Tento slaný koláč je lahodnou kombinací křupavého česnekovo-sýrového chleba a krevet scampi na másle s čerstvými bylinkami a citronem. Pečený dnem vzhůru:...

Připravte si rychlé sendviče se šťavnatými, baculatými krevetami restovanými na másle s česnekem a bylinkami. Pokapejte lehkou omáčkou z bílého vína, pokapejte citronovou šťávou a dobrou chuť!

Název tohoto sendviče z Louisiany pochází z anglického slova „poor boy“ (chudák). Předpokládá se, že recept vynalezli bratři Benny a Clovis Martinovi, kteří v roce 1929...

Panzanella, klasický italský chlebový salát, je skvělý způsob, jak si vychutnat zralá letní rajčata v celé jejich kráse. Tato verze je obohacena o křupavé okurky, zeleninu, cizrnu a zářivě...

Krevety se podávají s osvěžující omáčkou ve stylu gazpacha, která se připravuje z čerstvých rajčat, česneku a chilli omáčky. Všechny ingredience jednoduše rozmixujte a podávejte s vařeným nebo grilovaným...

Pokud chcete na své hosty udělat dojem jedinečným pojetím starého dobrého Caesar salátu, vyzkoušejte tuto snadnou, ale účinnou metodu: grilujte krevety a krutony a podávejte je přímo na dřevěných špízech...

Lahodná bílá horká čokoláda je perfektním zahřívajícím nápojem v chladných dnech, obzvláště s trochou likéru. Tento recept nabízí dvě nejchutnější alkoholické horké čokolády...

Proměňte tradiční horkou čokoládu v sofistikovanou pochoutku nahrazením běžného kakaa bílou čokoládou. Tato varianta nabízí bohatší, krémovější chuť s podmanivým nádechem přírodní...

Tato podzimní verze mimózy se připravuje z bílé brusinkové šťávy místo pomerančové a podává se se snítkou čerstvého rozmarýnu. Bílá brusinková šťáva je na rozdíl od červené méně kyselá...

Tento koktejl připomíná večerní sklenici mléka, ale mléka pro dospělé! Přidejte do mléka tři druhy likéru – lískový oříšek, irský a bílou čokoládu – a vychutnejte si lahodnou chuť.

Pro pikantní chuť si připravte jogurtový dresink s osvěžujícím koprem a harissou. Použijte ho jako zálivku na salát nebo jako omáčku či dip k čerstvé zelenině, hranolkům nebo smaženým jídlům.