Sezónní jídla

Dopřejte zimní zelenině letní chuť tím, že ji povaříte v kokosovém mléce s aromatickým kořením a čerstvým koriandrem. Sladkost dýně a batátů v tomto receptu dokonale vyvažuje zemitou chuť hub shiitake...

Tato sladká a pikantní brusinková omáčka s fíky je ideální k pečenému masu, kuřeti nebo krůtě. Připravte si ji předem a pro snadný přístup si ji několikkrát zmrazte v sáčcích...

Čerstvě vymačkanou limetkovou šťávu a koriandr vmíchejte do olivového oleje s česnekem a pokapejte jím grilované filety z mahi-mahi. Je to perfektní doplněk ke grilovaným rybám. Olej má zářivou citrusovou, kořeněnou chuť...

Tento těstovinový salát používá trhané kuřecí maso z rožně z obchodu. Jeho pikantní maso dodává těstu bohatou chuť, kterou dokonale doplňuje zálivka z majonézy, barbecue omáčky a šunkového relishu.

Maamoul je měkké sušenky oblíbené v arabských zemích plněné datlemi, sušeným ovocem nebo ořechy. Obvykle se peče během velkých náboženských svátků, ale je tak lahodné, že je těžké ho...

Tento působivý koláč ve tvaru slunce vám zvedne náladu svým letním vzhledem a chutí. Není třeba hledat speciální formičky: stačí vytvořit sluníčko uprostřed z křehkého těsta...

Mramorové sušenky zaujmou svým krásným vzhledem a příjemnou chutí s tóny zázvoru a citronu a jejich příprava není tak složitá, jak by se mohlo zdát. Těsto se rozdělí na dvě části: jednu s citronem a...

Francouzský toast je skvělý, protože se dá podávat k snídani nebo jako rychlý domácí dezert. Tento recept udělá váš dezert ještě elegantnějším! Mezi dvěma krajíci chleba...

Pokud opatrně vmícháte odděleně rozšlehané bílky do jemného citronového pudinku a upečete ho v troubě ve vodní lázni, získáte lehké a vzdušné suflé, dezert, který vaše hosty ohromí svým...

Tento recept byl inspirován klasickým americkým citronovým meringue koláčem. Tento dip bez pečení se připravuje rychle a snadno a co je nejdůležitější, obsahuje všechny chutě...

Oslavte příchod jara s těmito osvěžujícími citronovými meringue cupcakes. Jsou snadno připravitelné, rychle se montují a jsou naprosto okouzlující. Měkké, přesně tak akorát vlhké, cupcakes se vyznačují jemnou...

Tento vydatný guláš s jehněčím masem, bramborami, mrkví, celerem, rajčaty a voňavými bylinkami je perfektním zahřívacím a sytým pokrmem do chladného počasí. Maso se dusí v troubě a poté se dusí, dokud...

Udělejte si nedělní brunch výjimečným a upečte si s dětmi jednotlivé malinové chlebové pudinky. Pokud nemáte zapékací misky, můžete k tomu použít hrnky na kávu vhodné do trouby...

Tento recept byl inspirován toskánským letním salátem panzanella. Výsledkem je zábavný předkrm, který jistě potěší děti a pomůže jim zařadit do svého jídelníčku více zdravé čerstvé zeleniny.

Tyto zářivě sladké rohlíky jsou vyrobeny z lahodných, zdravých a známých ingrediencí. Jsou perfektní kombinací sýra, šunky, chleba a zeleniny. Děti si je nejen s chutí pochutnají, ale také si budou moci...

Tento brunch je ideální pro děti. Křupavé obalované chřestové tyčinky se podávají se smaženým vejcem a teplou marinárovou omáčkou na namáčení. Malí vám s přípravou rádi pomohou...

Tento jednoduchý recept na jahodový dortík je zábavným tvořením pro děti na narozeninové oslavě nebo ve třídě. Vrstvené sušenky a jahody lze připravit předem a šlehačka je snadno...

Tenké plátky kuřecích prsou se potřejí směsí papriky a koření a grilují se, dokud se neobjeví lahodné grilovací stopy. Stačí jen pár minut, aby křehká prsa nevyschla a zůstala...

Jicama je kořenová zelenina pocházející z Mexika a Střední Ameriky, velmi podobná tuřínu nebo ředkvičkám. Je ideální pro přípravu šťavnatých a osvěžujících lehkých salátů. Tento recept...

Proměňte mexické nachos v pulzující předkrm inspirovaný Karibikem. Tortillové chipsy se podávají pod vrstvou trhaného grilovaného vepřového masa jerk, čerstvých kousků ananasu a roztaveného, ​​pikantního sýra...

Příprava lahodného, ​​pikantního grilovaného kuřete je mnohem snazší s použitím jamajské jerk omáčky. Grilování na nepřímém ohni na venkovním grilu zajistí, že kuřecí prsa zůstanou uvnitř šťavnatá a ne...

Jeff Mauro dělá karbanátky na tyto sendviče z mletých masových kuliček. Jsou neuvěřitelně šťavnaté a bohaté. A Jeffova pikantní domácí jardinière jim dodává špetku pikantnosti. Můžete nahradit...

I pomalu dušená vepřová žebra mohou získat grilovanou chuť. Zachrání vás směs koření s uzenými papričkami chipotle. Dodá jim nádech...

Toto je asi nejjednodušší způsob, jak uvařit špagetovou dýni. Propíchněte ji vidličkou a vařte v pomalém hrnci pod tlakem, dokud nebude zcela uvařená. Tato metoda zabere mnohem méně času...

Tyto miniaturní, jednotlivé tvarohové koláčky se pečou v kovové formě na muffiny. Každý z nich je vyroben z jedné oplatkové sušenky. Na dno každé formy dejte sušenku a navrch potřete silnou...

Letní bílá sangria kombinuje lehké bílé víno, likér Limoncello a citronovou limonádu s aromatickým koriandrovým sirupem. Vzniká tak jedinečná, osvěžující limonáda pro dospělé. Smíchejte sangrii s...

Tento úžasný dezert se vyznačuje vrstvou citronového sorbetu, krásně spárovanou s krémovou vanilkovou zmrzlinou na těstě z piškót, a to vše přelité nadýchanou pusinkovou čepičkou, která zmrzlinu chrání před...

Bezový likér dodává tomuto martini příjemnou květinovou vůni, zatímco citronový sirup dodává osvěžující nádech. Každou sklenici ozdobte špetkou citronové kůry a vychutnejte si jarní...

Milovníci citronů, pozor: tento jednoduchý koláč se rychle míchá a peče, takže vznikne lehký, nadýchaný a vláčný koláč. Navrch ho potřete jednoduchou tříingredienční polevou, která bude lahodně stékat po stranách...

Parfait Banana Split v průhledné sklenici vypadá působivěji a má také méně kalorií: zmrzlina se rozpouští na ovoci a ořeších a pomalu stéká dolů, takže...

Připravte si lahodnou krémovou omáčku smícháním ricotty s čerstvým domácím bazalkovým pestem, lískovými oříšky, pomerančovou kůrou a sýrem pecorino. Podávejte jako dip k předkrmům, natřete na chléb nebo...

Nahraďte ingredience klasického pesta zcela jiným, ale stejně lahodným pestem, které je také levnější než původní omáčka. Místo bazalky přidejte...

Vezměte všechny ingredience klasického zapékaného batátového pokrmu, zkombinujte je s elegancí brambor Hasselback a máte úžasnou sváteční přílohu. Plátky...

Křupavý granola streusel a kupovaná karamelová omáčka promění pečená jablka v lahodný dezert. Jablka nakrájejte do harmoniky a pečte v troubě. Pro tento recept jsou vhodná pouze pevná jablka...

Grilovaný steak a Cabernet jsou právem považovány za klasickou kombinaci. V tomto receptu je hanger steak (nebo řeznický steak) marinován v provensálských bylinkách, čímž získává chuť připomínající bylinné...

Tato sladkokyselá, lepkavá vepřová žebírka jsou naplněna dvojí chutí zázvorového piva: nejprve se v něm marinují, poté se během grilování polévají omáčkou na bázi zázvorového piva a čerstvý zázvor dodává...

Smažená krůta zaujme nejen svým nádherným vzhledem, ale i chutí: zůstane šťavnatá a nemusíte se bát, že by vyschla. Navíc pokryje celý povrch...

Aby Španělé bojovali s letními horky, vynalezli důmyslnou studenou polévku gazpacho. Osvěžující, výživná, bohatá na vitamíny a zdravou vlákninu, nevyžaduje žádné vaření – stačí...

Tento těstovinový salát je plněný kousky brokolice, salámu a jarní cibulky a je zalitý voňavým olivovým olejem, který byl orestován s česnekem a špetkou červené papriky. V tomto receptu se používá...

Pečený česnek a rozmačkaná tuřín vylepšují chuť klasické bramborové kaše. Navíc přidání nízkokalorické tuřín pomáhá odlehčit přílohu a dodává zdravou vlákninu.

Pokud máte po ruce hotové těsto na pizzu, můžete si připravit skvělý předkrm – grilované česnekové chlebíčky – a podávat je s čerstvou rajčatovou omáčkou na namáčení. Zatímco se smaží...

Jemná chuť hřibů dodá vašemu svátečnímu krocanovi skutečně luxusní nádech. Tento recept používá sušené hřiby. Nechte je nabobtnat ve vodě a poté je promíchejte s máslem. Číst dál...

Tento bezlepkový mrkvový koláč s nádechem mandlí, citrusů, skořice a zázvoru je perfektní jarní pochoutkou na Velikonoce. Přidání strouhané mrkve mu dodává lahodně šťavnatost a...

Magický dort s fialovými, zelenými a zlatými posypkami je tradiční pochoutkou na Mardi Gras. Inspiroval vás k vytvoření této zmrzliny, kterou si můžete připravit bez...

Italská fontina je tavicí sýr s bohatou, pikantní chutí. V této lasagni se krásně hodí ke sladké dýni hokkaido a slaným kouskům smažené slaniny. Navzdory nedostatku...

Bar v restauraci Arnaud's téměř po celý rok mísí více francouzských whisky 75 než kdekoli jinde v New Orleans. Ale během Mardi Gras se do popředí dostává jejich typická fialová...

Pohodlí kupovaných noků je nepopiratelné a tento recept to ještě zjednodušuje. Na plechu vyloženém alobalem smíchejte noky se zeleninou, olivovým olejem a bylinkami a pečte, dokud...

Na Západě je tradicí dávat na Valentýna „mluvící srdce“ – jedlé valentýnky se vzkazem nebo vyznáním lásky. Tento recept nabízí upéct skutečný dort ve tvaru obřího...

Sladké banány plantain nahrazují rajčata v této pikantní omáčce oblíbené na Filipínách, kde nedostatek rajčat a přebytek banánů vedl k vynálezu...

Toto italské těstovinové jídlo naplní váš domov vůní léta. Vařené těstoviny ve tvaru oblouku (farfalle) se promíchají s osvěžující jogurtovou omáčkou s koprem a podávají se s pečeným lilkem a rajčaty...