Letní recepty


Kategorie: Koktejly, S vínem, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Ovocná sangria pro velkou společnostZobrazení: 781

Tato ovocná sangria vystačí na téměř 7 litrů! Dostatek pro velkou skupinu a nebudete se muset starat o dolévání. Je vyrobena z bílého a růžového vína a směsi citrusů, jahod a...

Růžové víno, bílé víno, perlivá voda, hrozny, jahody, vodka, rum...
Čas: 12 hodin 10 minut Složitost: snadno Porce: 10
Kategorie: Koktejly, S vodkou, .
Autor:
Koktejl Dirty ShirleyZobrazení: 2 194

Malá americká filmová hvězda už dospěla! Nealkoholický dětský koktejl „Shirley Temple“, pojmenovaný po ní, se stal lahůdkou i pro dospělé: směs grenadiny a sodovky...

perlivá voda, grenadinový sirup, vodka, třešeň maraschino...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Porce: 1 Kalorický obsah: 300
Koktejl Boulevardier s grilovaným pomerančemZobrazení: 684

Klasický koktejl Boulevardier je perfektní kombinací bourbonu, Campari bitters a vermutu. Tento recept používá všechny ingredience ve stejných dílech, ale obsahuje ještě jednu nečekanou složku:...

Pomeranče, bourbon, vermut, Campari bitters...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 186
Kategorie: Předkrmy, S omáčkami, Maso, .
Extra křupavá indická smažená křidélkaZobrazení: 549

Pikantní marináda z chilli papriček, česneku a zázvoru dodává těmto kuřecím křidélkům v indickém stylu celou řadu chutí. Před smažením se obalují v cizrnové mouce, která jim dodává...

Kuřecí křidélka, okurky, raita omáčka, koriandr, kurkuma, hořčičné semínko, zázvorový kořen, serrano pepř, kokosové vločky...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 8
Autor:
Francouzský toast na špízechZobrazení: 537

Tato zábavná verze oblíbené snídaně se podává s grilovanou slaninou a teplým javorovým sirupem pro dokonalou sladko-slanou kombinaci. Není potřeba žádný nůž ani vidlička – jezte přímo z...

Briošková bulka, vejce, javorový sirup, skořice, podmáslí, slanina...
Čas: 8 hodin 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 679
Autor:
Grilovaný flank steak a peperonataZobrazení: 481

Steak grilovaný na dřevěném uhlí, zelenina a chléb jsou ideálním pokrmem pro grilovanou večeři na zahradě. Maso potřete olivovým olejem s česnekem, balsamikovým octem a hořčicí a nechte několik minut odstát...

hovězí maso, kubánský pepř, balsamikový ocet, dijonská hořčice, máta...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 559
Autor:
Jedlý sýrový talířZobrazení: 791

Sýrový talíř je perfektní pochoutkou pro každou příležitost. Sýry, ovoce, lahůdky a další předkrmy naaranžované na prkénku jsou nejen lahodné, ale i krásné. Existuje však způsob, jak připravit sýrový talíř...

Kynuté těsto, hrozny, sušené meruňky, parmazán, sýr Brie, olivy, vlašské ořechy, rozmarýn, salám, prosciutto...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 733
Kategorie: Hlavní chody, Maso, Gril, Maso, .
Autor:
Grilovaný jehněčí karé s pestem z granátového jablka a mátyZobrazení: 659

Tento recept je ideální pro romantickou večeři ve dvou, ale pro větší setkání ho můžete zdvojnásobit nebo ztrojnásobit. Nemusíte platit navíc řezníkovi za vykostění masa...

Jehněčí maso, granátové jablko, pesto omáčka, máta, citronová kůra, med, mandle, tymián...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 2 Kalorický obsah: 530
Autor:
Křupavé grilované S'moresZobrazení: 978

Klasický americký kempingový dezert, s'mores, je rozpuštěná čokoláda a opečené marshmallows vložené mezi dvě poloviny grahamových krekrů. Tento recept ho posouvá na další úroveň: místo obvyklého...

Marshmallows, pukaná rýže, snídaňové cereálie, mléčná čokoláda...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 529
Autor:
Uzené masové kuličky sendvičeZobrazení: 379

Jedním z nejdůležitějších koření v mexické kuchyni je pepř ancho. Tento sušený, zralý pepř poblano, rozemletý na prášek, má kouřovou chuť a používá se k přípravě bohatých...

Mleté hovězí maso, masové kuličky, sendvičové bulky, smažená rajčata, jarní cibulka, koriandr, strouhanka, paprika ancho, kmín, avokádo...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 499
Kategorie: Gril, Předkrmy, Z vajec, .
Autor:
Uzená grilovaná plněná vejceZobrazení: 755

Tento lahodný předkrm vás potěší svou bohatou, kouřovou chutí, která je výsledkem omáčky adobo, uzené papriky a rychlého grilování bílých vín na dřevěném uhlí.

vejce, dijonská hořčice, paprika, chipotle papričky v adobo omáčce...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 24 Kalorický obsah: 65
Kategorie: Předkrmy, Maso, .
Autor:
Uzené jerky s colou v trouběZobrazení: 1 129

Lahodné jerky si můžete snadno připravit doma, i když nemáte sušičku. Vaše trouba to zvládne! Jednoduše napíchněte tenké plátky jerky na párátka, zavěste je...

Hovězí maso, kola, rýžový ocet, med, cibulový prášek, paprika, chipotle paprika v adobo omáčce...
Čas: 4 hodiny 20 minut Složitost: snadno Porce: 10 Kalorický obsah: 239
Autor:
Grilovaná miska chleba CapreseZobrazení: 526

Léto je ideální čas na vychutnání si luxusní kombinace chutí Caprese: zralých rajčat, voňavé bazalky a křehké mozzarelly. Je to také ideální čas na grilování. Tento recept kombinuje tyto dvě...

Žitný chléb, mozzarella, cherry rajčátka, rajský protlak, vločky červené papriky, bazalka, vločky mořské soli...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 251
Autor:
Uzená bramborová kašeZobrazení: 712

Připravte si speciální bramborovou kaši, která se bude hodit k vašemu svátečnímu masu, přidáním batátů. Ty dodají bramborové kaši nádech sladkosti a uzené papričky chipotle v omáčce adobo sladkost dokonale vyváží jejich...

Sladké brambory, bramborová kaše, chipotle papričky v adobo omáčce, mléko...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 360
Autor:
Uzená pikantní bramborová kašeZobrazení: 2 117

Přidejte uzené papričky chipotle do klasické bramborové kaše, které dodají krémové chuti kouřový nádech a nádech pálivosti. Stačí jedna energická ingredience a příloha je...

Brambory, mléko, bramborová kaše, chipotle papričky v adobo omáčce...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 279
Kategorie: Nápoje, Džusy, .
Autor:
Brusinkovo-limetkový nealkoholický koktejlZobrazení: 848

Tento koktejl se připravuje z domácího brusinkového sirupu a čerstvě vymačkané limetkové šťávy. Je kyselý, sladký tak akorát a neuvěřitelně osvěžující. Je připraven bez alkoholu a podává se ve velkém džbánu s...

limetková limonáda, brusinky, sodovka...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 154
Autor: - slavný šéfkuchař
Vegetariánské lasagne se špenátemZobrazení: 825

Vegetariánské lasagne mohou být vynikající, když jsou plněné sýrem a špenátem! Pro tento recept si připravte domácí rajčatovou omáčku, navrstvete všechny ingredience na lasagne do zapékací misky a pečte...

Těstoviny lasagne, špenát, rajčata San Marzano, mozzarella, ricotta, parmazán, vejce, muškátový oříšek, rajčatová omáčka, bazalka...
Čas: 2 hodiny 45 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 920
Autor: - zpěvačka, autorka kuchařek
Frittata se zeleninouZobrazení: 612

Zeleninová frittata je nejrychlejší způsob, jak připravit lahodnou a zdravou snídani nebo večeři. Trisha Yearwood doporučuje smažit ji na litinové pánvi, kterou lze vložit do trouby na lehké...

vejce, špenát, hroznová rajčata, smetana, švýcarský sýr...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 345
Kategorie: Nápoje, Džusy, .
Autor:
Špenátový koktejlZobrazení: 580

Tento zářivě zelený nápoj je snadný způsob, jak získat denní dávku zdravého čerstvého špenátu! Přidejte lístky máty a kousky mraženého ananasu a proměňte špenát v zábavnou...

špenát, ananas...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Množství: 700 ml.
Autor:
Wrapy se špenátem, mandlemi, třešněmi, steakem a švestkamiZobrazení: 597

Zdravou svačinku na cesty najdete v tenkých pita tortilách plněných šťavnatým čerstvým špenátem, plátky hovězího steaku a plátky grilované švestky pro kontrastní chuť.

hovězí maso, švestky, tortilla, špenát, sušené třešně, mandle, niva...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 166
Kategorie: Koktejly, S vodkou, .
Autor: - spolumajitelé restaurace
VIP koktejl s vodkouZobrazení: 511

Smíchejte stejné díly čajové vodky a přírodní limonády, přidejte dostatek ledu a vychutnejte si lahodně osvěžující chuť. Perfektní koktejl na letní grilovací párty a nejlépe podávaný...

limonáda, vodka, citron...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Porce: 1 Kalorický obsah: 155
Autor:
Koktejl vašeho oblíbeného týmu v kapsáčcíchZobrazení: 616

Důkladně se připravte na dlouho očekávaný zápas a nabídněte všem nápoje v barvách jejich oblíbeného týmu. Níže naleznete několik koktejlů v různých barvách, ze kterých si můžete vybrat. Nalijte je do uzavíratelných sáčků...

Gin, grenadinový sirup, likér Blue Curaçao, tequila, brusinkový džus, vodka...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, Gril, Ryba, .
Autor: - šéfkuchař
Grilovaný losos glazovaný čajemZobrazení: 594

Z černého čaje si připravte jednoduchý sirup ochucený kardamomem a anýzem a před grilováním jím potřete filety z lososa. Část čajového sirupu si dejte stranou na podávání. Ryba...

losos, černý čaj, kardamom, badyán...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 484
Autor: - kulinářský spisovatel
Tarte TatinZobrazení: 589

Tento francouzský jablečný koláč, tarte tatin, posypaný kousky ovoce v lepkavém karamelu, vypadá luxusně a přitom se připravuje docela jednoduše, zvláště pokud použijete kupované listové těsto. Tento...

jablka, vanilkový lusk, citronová šťáva, karamel, listové těsto...
Čas: 1 hodina 5 minut Složitost: snadno Porce: 10 Kalorický obsah: 199
Kategorie: Koktejly, S rumem, S vínem, .
Autor:
Kokosová ananasová sangrieZobrazení: 614

Tato plážová sangria s tropickým ovocem, kokosovým rumem a kokosovým sirupem je perfektním nápojem na bazénové párty nebo na posezení s přáteli po dovolené, abyste si pročistili vzduch.

Kokosová voda, sirup, bílé víno, rum, perlivá voda, limetková šťáva, granátové jablko, ananas, kiwi...
Čas: 4 hodiny a 45 minut Složitost: snadno Porce: 10 Kalorický obsah: 198
Autor:
Palačinkový dort s lesním ovocemZobrazení: 2 249

Palačinkové dorty jsou již dlouho oblíbené a tento se připravuje z nadýchaných palačinek, které ještě více připomínají skutečné dorty. Ozdobte je polevou z krémového sýra, pyré z čerstvých lesních plodů a...

Prémiová mouka, vejce, jogurt, kefír, borůvky, maliny, ostružiny, smetana, tvarohový sýr...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 617
Trifle se třemi druhy lesních plodůZobrazení: 736

Trifle z čerstvého ovoce a lesních plodů je jedním z nejzářivějších a nejpůsobivějších letních dezertů, připravený během několika minut, pokud máte po ruce hotový piškot a rychlovarný pudink. Podávejte...

Košíček, vanilkový pudink, zakysaná smetana, mléko, smetana, jahody, ostružiny, borůvky, citronová kůra, máta...
Čas: 2 hodiny 30 minut Složitost: snadno Porce: 12 Kalorický obsah: 556
Jahodový koláček TrifleZobrazení: 615
Obsah receptu:

Vynikající letní dezert z domácího vanilkového dortu a čerstvých jahod, přelitý jemnou krémovou náplní. I když se ho rozhodnete připravit před sezónou jahod, bude stále lahodný...

košíček, jahody, citronová šťáva, vejce, smetanový sýr, šlehačka...
Čas: 6 hodin a 40 minut Složitost: snadno Porce: 12 Kalorický obsah: 862
Autor:
Letní zelenina s fetou na plechuZobrazení: 683

Nádherný letní pokrm na plechu. Teplá pečená zelenina a bulgur se podávají s čerstvou encyklopedií, která zjemňuje chuť a texturu pokrmu, zatímco balsamikový vinaigrette dodává sladkou chuť. Pokud...

Papriky, cuketa, dýně, kukuřičná zrna, sýr feta, bulgur, escarole, špenát, balsamikový ocet, rozmarýn, med...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 556
Kategorie: Dezerty, Cukrovinky, .
Autor:
Třešně v hořké čokoláděZobrazení: 692

Třešně v čokoládě jsou nejen lahodné, ale i zdravé. Kombinace čerstvých třešní bohatých na vitamíny a antioxidanty a hořké čokolády prospěšné pro srdce vytváří skutečnou superpotravinu. Podávejte...

třešeň, hořká čokoláda, kokosový olej...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Množství: 450 g.
Kategorie: Dezerty, Dorty, .
Autor:
Čokoládovo-vanilkový zmrzlinový dort s fíkovou náplníZobrazení: 577

Fíky jsou trochu nečekanou, ale rozhodně vítanou ingrediencí v tomto vrstveném zmrzlinovém dortu. Používají se sušenky plněné fíky. Jsou dostatečně měkké, aby se snadno...

čokoládová zmrzlina, sušenky, vanilková zmrzlina, čokoládové lupínky, šlehačka...
Čas: 5 hodin 20 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 280
Autor:
Zmrzlinový, čokoládový a karamelový koláčZobrazení: 498

Zmrzlinové dorty už nejsou novinkou, ale zmrzlinový koláč je úžasná a jedinečná pochoutka. Dělá se jako otevřený koláč plněný vanilkovou zmrzlinou, dulce de leche (druh vařeného kondenzovaného mléka) a...

Oplatkové rolky, polosladká čokoláda, vanilková zmrzlina, arašídy, creme dolce de leche...
Čas: 3 hodiny 10 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 252
Autor: - televizní moderátor
Grilovaná kukuřice s ombré efektemZobrazení: 722

Aby grilovaná kukuřice vypadala slavnostně, potřete klasy majonézou a obalte je v drcených křupavých kukuřičných snackech různých barev. Pro výrazný ombré vzor zvolte kukuřičné snacky ve třech odstínech...

kukuřice, majonéza, limetka, chipsy...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 460
Autor: - televizní moderátor
Krevety vařené na plechuZobrazení: 544

Tradičně letní vaření mořských plodů zahrnuje vaření venku ve vroucím hrnci s bramborami pečenými v peci, kukuřicí a klobásami, ale Sunny Anderson doporučuje upéct to vše v troubě a...

Krevety, kukuřice, červené brambory, andouille klobása, světlé pivo, koření na ryby, tymián...
Čas: 1 hodina 5 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 680
Autor: - televizní moderátor
Nadýchaná palačinka s broskvemi a krémovou omáčkou pečená v trouběZobrazení: 686

Tato nadýchaná palačinka se dělá jako koláč s kořeněnými broskvemi a je přelitá krémovou polevou. Pokud máte po ruce hotovou směs na palačinky a sáček mražených plátků...

směs na palačinky, broskve, skořice, citronová kůra, smetanový sýr, smetana k zahuštění...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 2 Kalorický obsah: 1406
Autor:
Sendvič Po'boy s vepřovou panenkou v rumovém nálevuZobrazení: 539

Vepřová panenka se marinuje v jamajském nálevu s rumem, hnědým cukrem, česnekem, zázvorem a novým kořením a griluje se do dokonale zhnědlé barvy. Maso je chutné a...

Vepřová panenka, sendvičové bulky, nakládaná okurka, švýcarský sýr, červené zelí, zázvorový kořen, vinný ocet, nové koření, rum...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Omáčky, Dipy, .
Autor:
Pesto z rozmarýnu a mátyZobrazení: 453

Pokud máte rádi pesto pro jeho silnou bazalkovou chuť, vyzkoušejte tuto verzi s dalšími stejně vonnými a zářivými bylinkami, jako je máta a rozmarýn. Čerstvé bylinky rozmixujte v mixéru...

máta, rozmarýn, pesto omáčka, piniové oříšky, sýr Grana Padano...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Množství: 150 ml. Kalorický obsah: 837
Autor:
Růžový cheesecakeZobrazení: 481
Obsah receptu:

Tento nepečený cheesecake je elegantní koláč ozdobený růží z ovocných plátků. Na drobivém těstě z křehkého těsta se nachází jemná vanilkovo-pomerančová tvarohová náplň...

Máslové sušenky, smetanový sýr, želatina, zakysaná smetana, pomerančová kůra, mango, švestky, med...
Čas: 3 hodiny 45 minut Složitost: snadno Porce: 10 Kalorický obsah: 469
Kategorie: Saláty, Listnatý, .
Autor:
Salát se zeleninou, hrozny a granolou k snídaniZobrazení: 571

Místo tradičního smoothie k snídani si připravte misku zeleného salátu. Zelené smoothie je perfektní snídaní pro ty, kteří jsou na cestách, ale stejné ingredience si můžete vychutnat i v pohodovém tempu...

Kapusta, hrozny, jablka, římský salát, limetka, lněné semínko, granola, med, kokosový olej, jablečný ocet, jogurt...
Čas: 8 hodin 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 280
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor:
Salát ze zelených rajčat a jahodZobrazení: 435

Pokud se nemůžete dočkat, až vám rajčata dozrají, a chcete si pochutnat na nové úrodě, připravte si tento salát ze světle zelených rajčat. Jejich kyselost dokonale vyvažují zralé sladké jahody.

zelená rajčata, jahody, vinný ocet, koriandr, jogurt...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Sendvič se zmrzlinou a zeleným čajemZobrazení: 494

Na výrobu této domácí zmrzliny s matcha zeleným čajem nepotřebujete výrobník zmrzliny. Ztuhne v mrazáku a výsledkem je hladká, krémová a lahodná zmrzlina. Na výrobu...

Kondenzované mléko, vejce, smetana, sendvičové bulky, malinový džem, cukr turbinado, sezamová semínka, matcha čaj...
Čas: 4 hodiny. Složitost: snadno Porce: 12 Kalorický obsah: 272
Autor:
Bramborový salát s dresinkem Zelené bohyněZobrazení: 669

„Zelená bohyně“ je osvěžující dresink z kysané smetany a majonézy s kyticí aromatických čerstvých bylinek, jejichž chuť umocňují filety z ančoviček. Vyzkoušejte ho na svém příštím bramboráku...

brambory, celer, jarní cibulka, zakysaná smetana, estragon, citronová šťáva, ančovičky, kapary, vejce, slanina...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 345
Autor:
Letní oblékání "Zelená bohyně"Zobrazení: 760

Tento zářivě ochucený a barevný dresink se od své první přípravy v Kalifornii ve 20. letech 20. století výrazně vyvinul. Dřívější verze obsahovaly estragon, ančovičky, worcesterskou omáčku...

petržel, bazalka, kopr, pažitka, citronová šťáva, sherry ocet, majonéza, jogurt...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 230
Autor:
Zelené gazpacho v panácíchZobrazení: 801

Hlavní ingrediencí této jednoduché studené polévky je okurka. Zelené gazpacho se nevaří a je stejně osvěžující jako jeho tradiční rajčatový bratranec. Polévku podávejte jako předkrm doma...

okurky, petržel, česnek, vinný ocet, mandle...
Čas: 2 hodiny 50 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 200

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin