Letní recepty

Jak nakrmit celou rodinu lahodným a sytým jídlem, když máte po ruce jen dvě malé krůtí klobásy? Připravte si tacos! Teplé kukuřičné tortilly jsou plněné masovou náplní, čerstvou zeleninou a...

Tento dezert je dostatečně výjimečný na to, aby se podával hostům, a přitom se rychle a snadno připravuje i ve všední dny. Křupavý korpus se připravuje celý v mikrovlnné troubě (i křupavá...)

V hlavní sezóně najdete na farmářských trzích rajčata všech tvarů, velikostí a barev. Na tyto slunečné těstoviny budete potřebovat žlutá cherry rajčátka, sladká a chutná, křičící léto. ...

Krabí boilies nejsou jen pokrmem; je to tradice na východním pobřeží Spojených států, kde se scházejí velké skupiny, vaří kraby a užívají si zážitek ze společenského života u studeného piva.

Koktejl Margarita je neuvěřitelně osvěžující a ideální na léto. Připravte si ho v džbánu pro velkou skupinu, smíchejte tequilu, limetkovou šťávu, agávový sirup a vodu v perfektním poměru.

Klasický hummus lze upravovat různými způsoby, což zajistí, že pro hosty budete mít vždy zářivý a jedinečný předkrm. Tato verze se podává s posypem z křupavé pečené cizrny a zářivě zelené...

Hlavními ingrediencemi klasického hummusu jsou cizrna, tahini a olivový olej. Přidáním trochy koření vznikne neuvěřitelně chutný předkrm, ideální pro domácí servírování...

Tato směs lesklých, plných a lahodných oliv v citrusovém, kořeněném olivovém oleji je perfektním předkrmem na večírky a oslavy. Pro výraznou prezentaci zkombinujte několik druhů...

Vdechněte známé omáčce nové chutě tím, že ji připravíte s čerstvým koriandrem, praženými sezamovými semínky a sýrem Manchego a vyměníte tradiční olivový olej za olej z hroznových jader. Vychutnejte si pesto čerstvé jako...

Základem této omáčky na těstoviny je italská rajčatová marinara omáčka, kterou si můžete připravit předem a uchovávat v lednici do použití. Až budete chtít uvařit těstoviny, jednoduše...

Mražený filet z lososa je praktická ingredience, ale může to být velký problém, pokud ho zapomenete předem rozmrazit. S tímto receptem to ale nepůjde! Ryba se dusí bez rozmrazování v pikantní domácí...

Krémový sýr burrata, zralá cherry rajčátka v různých barvách, čerstvé bazalkové lístky a vyzrálý balzamikový ocet se krásně hodí k křupavému domácímu česneku...

Tato zeleninová příloha je hotová během několika minut a hodí se k jakémukoli masovému, drůbežímu nebo rybímu pokrmu. Restované limské fazole s cherry rajčátky a bazalkou jsou zalité červeným vinným octem a přelité...

Tento předkrm má pouze tři ingredience – smetanový sýr, sušená rajčata a bazalku – ale kombinace chutí je fantastická! Navíc se pomazánka snadno připravuje: stačí vše rozmixovat, přidat sůl a...

Tradiční cobbler je ovoce nebo bobule zapečené pod vrstvou těsta. Proč nevyměnit ovoce za zeleninu a nepřipravit si slaný cobbler? Pokud je zrovna vrchol léta, použijte veškerou sezónní zeleninu—...

Místo tradičního dušeného zelí ho podávejte s restovanou, vydatnou zeleninou a pro chutnější přílohu použijte několik druhů, jako je kapusta, mangold a endióbie. Ne...

Chcete-li připravit lahodnou přílohu z čerstvých nebo mražených limských fazolí, jednoduše je orestujte na slaninových nudlech, pokapejte citronovou šťávou a podávejte s křupavou...

Tato svěží a rychlá verze klasických zelných závitků se připravuje mnohem rychleji, ale chuť zůstává stejná. Náplň nemusíte balit do každého zelného listu. Pečte ji...

Zralá rajčata, křupavá okurka a sladké papriky se spojují a vytvářejí lahodně osvěžující verzi klasického gazpacha. Špetka sherry octa dodává nádech...

Hlavní nevýhodou většiny receptů na kuřecí prsa je dlouhá doba pečení, která způsobuje, že libové maso vyschne dříve, než je plně propečené. Tento recept tento problém řeší...

Plněné papriky se připravují snadněji! Pomůže vám pomalý hrnec. Jednoduše smíchejte všechny ingredience na náplň (včetně syrového mletého hovězího masa) a poté naplňte...

Lepkavý datlový pudink se vůbec nepodobá pudinku v tradičním slova smyslu. Je to neuvěřitelně vláčný, lahodný koláč nebo muffin s nádhernou karamelovou chutí, kterou mu dodávají datle a která umocňuje...

Nemusíte žít na pobřeží, abyste si mohli vychutnat boilie z mořských plodů ve stylu Nové Anglie. Použijte místně dostupné krevety. Vařte v pomalém hrnci...

Pro tento recept je nejlepší použít levné kusy steaku, jako je steak z chvostu nebo flank steak. Tyto kusy jsou tvrdší než prémiové steaky, ale...

Tento sýrový dip je mexickou odpovědí na evropské fondue. Pomalý hrnec se používá jak k vaření, tak i jako ohřívací hrnec, který udrží chili con queso, nebo jednoduše queso, teplé...

Příprava tohoto jednoduchého receptu trvá jen pár minut. Pak už pomalý hrnec udělá veškerou práci, zatímco vy se budete věnovat svému dni. Výsledkem je jídlo, které budete mít na celý týden.

Tento jednoduchý a chutný pokrm si připravíte stisknutím tlačítka na pomalém hrnci. Kromě masa potřebujete jen pár jednoduchých ingrediencí, které snadno najdete a pravděpodobně už máte ve spíži.

Tento jednoduchý a lahodný recept na carnitas v pomalém hrnci ohromí každého milovníka tacos. Jakmile je maso uvařené, opečte ho těsně před podáváním na pánvi, dokud...

Tzatziki je pravděpodobně jednou z nejlehčích a nejzdravějších omáček, které můžete jíst, aniž byste se museli obávat kalorií navíc. Přírodní jogurt, okurka, čerstvé bylinky a citronová šťáva – všechny ty nejzdravější ingredience v...

Osvěžující řecká omáčka tzatziki se připravuje z bílého jogurtu, aromatických čerstvých bylinek, strouhané okurky, citronové šťávy a trochy olivového oleje. Obvykle se podává jako...

Hustá konzistence řeckého jogurtu eliminuje nutnost jeho scezování přes plátýnko, což je běžný postup v receptech na tzatziki. Nezapomeňte však vymačkat přebytečnou tekutinu...

Tento barevný salát ze dvou druhů fazolí, kukuřice, pálivých a sladkých paprik v kyselém dresinku je ideální na piknik. Můžete ho také podávat jako dip s kukuřičnými lupínky na...

Tato marináda na bázi argentinské chimichurri omáčky a petrželky je ideální pro kuřecí prsa nebo stehna. Kuře je připraveno k pečení již po dvou hodinách marinování, nebo ho můžete rovnou zmrazit...

Avokádo není jen na guacamole nebo na krásný toast. Vyzkoušejte toto ovoce v osvěžující letní studené polévce. Tato polévka z čerstvého avokáda, zeleného hrášku a voňavých bylinek se rozmixuje do krémové konzistence...

Tato rychlá marináda na krevety je zjednodušenou verzí oblíbené vietnamské omáčky nuoc mam cham, což je směs asijské rybí omáčky, limetkové šťávy, cukru a chilli papričky. Místo čerstvých...

Tato jahodovo-malinová marmeláda se nevaří, což znamená, že si zachovává maximální množství vitamínů a prospěšných mikroelementů. Kombinace malin a jahod vytváří jemnou chuť a vůni a trochu...

V americké kuchyni existuje několik dezertů, které hrdě nesou název „salát“, ale jahodový preclíkový salát je ze všech nejnepříjemnější! Je to spíš jako třívrstvý dort:...

Přidejte čerstvé jahody k tropické chuti Piña Colady a dodejte klasickému nápoji svěží nádech. Smíchejte všechny ingredience s drceným ledem a nápoj...

Tento delikátní dort s jahodovou marmeládou a vzdušnou krémovou sýrovou polevou se připravuje bez pečení – v lednici! Jeho tajnou ingrediencí je hrubě mletý černý pepř. Dodává mu bohatší chuť...

Pro tento nádherný dezert použijte rozpuštěné marshmallows k propojení rozdrcených preclíků a sušenek do jednoho korpusu. Parfait posypte krémovým sýrem, rychlým...