Letní recepty

Tyto zářivě sladké rohlíky jsou vyrobeny z lahodných, zdravých a známých ingrediencí. Jsou perfektní kombinací sýra, šunky, chleba a zeleniny. Děti si je nejen s chutí pochutnají, ale také si budou moci...

Tento jednoduchý recept na jahodový dortík je zábavným tvořením pro děti na narozeninové oslavě nebo ve třídě. Vrstvené sušenky a jahody lze připravit předem a šlehačka je snadno...

Tenké plátky kuřecích prsou se potřejí směsí papriky a koření a grilují se, dokud se neobjeví lahodné grilovací stopy. Stačí jen pár minut, aby křehká prsa nevyschla a zůstala...

Proměňte mexické nachos v pulzující předkrm inspirovaný Karibikem. Tortillové chipsy se podávají pod vrstvou trhaného grilovaného vepřového masa jerk, čerstvých kousků ananasu a roztaveného, ​​pikantního sýra...

Příprava lahodného, ​​pikantního grilovaného kuřete je mnohem snazší s použitím jamajské jerk omáčky. Grilování na nepřímém ohni na venkovním grilu zajistí, že kuřecí prsa zůstanou uvnitř šťavnatá a ne...

Jeff Mauro dělá karbanátky na tyto sendviče z mletých masových kuliček. Jsou neuvěřitelně šťavnaté a bohaté. A Jeffova pikantní domácí jardinière jim dodává špetku pikantnosti. Můžete nahradit...

I pomalu dušená vepřová žebra mohou získat grilovanou chuť. Zachrání vás směs koření s uzenými papričkami chipotle. Dodá jim nádech...

Letní bílá sangria kombinuje lehké bílé víno, likér Limoncello a citronovou limonádu s aromatickým koriandrovým sirupem. Vzniká tak jedinečná, osvěžující limonáda pro dospělé. Smíchejte sangrii s...

Parfait Banana Split v průhledné sklenici vypadá působivěji a má také méně kalorií: zmrzlina se rozpouští na ovoci a ořeších a pomalu stéká dolů, takže...

Připravte si lahodnou krémovou omáčku smícháním ricotty s čerstvým domácím bazalkovým pestem, lískovými oříšky, pomerančovou kůrou a sýrem pecorino. Podávejte jako dip k předkrmům, natřete na chléb nebo...

Nahraďte ingredience klasického pesta zcela jiným, ale stejně lahodným pestem, které je také levnější než původní omáčka. Místo bazalky přidejte...

Grilovaný steak a Cabernet jsou právem považovány za klasickou kombinaci. V tomto receptu je hanger steak (nebo řeznický steak) marinován v provensálských bylinkách, čímž získává chuť připomínající bylinné...

Tato sladkokyselá, lepkavá vepřová žebírka jsou naplněna dvojí chutí zázvorového piva: nejprve se v něm marinují, poté se během grilování polévají omáčkou na bázi zázvorového piva a čerstvý zázvor dodává...

Aby Španělé bojovali s letními horky, vynalezli důmyslnou studenou polévku gazpacho. Osvěžující, výživná, bohatá na vitamíny a zdravou vlákninu, nevyžaduje žádné vaření – stačí...

Tento těstovinový salát je plněný kousky brokolice, salámu a jarní cibulky a je zalitý voňavým olivovým olejem, který byl orestován s česnekem a špetkou červené papriky. V tomto receptu se používá...

Pokud máte po ruce hotové těsto na pizzu, můžete si připravit skvělý předkrm – grilované česnekové chlebíčky – a podávat je s čerstvou rajčatovou omáčkou na namáčení. Zatímco se smaží...

Magický dort s fialovými, zelenými a zlatými posypkami je tradiční pochoutkou na Mardi Gras. Inspiroval vás k vytvoření této zmrzliny, kterou si můžete připravit bez...

Sladké banány plantain nahrazují rajčata v této pikantní omáčce oblíbené na Filipínách, kde nedostatek rajčat a přebytek banánů vedl k vynálezu...

Toto italské těstovinové jídlo naplní váš domov vůní léta. Vařené těstoviny ve tvaru oblouku (farfalle) se promíchají s osvěžující jogurtovou omáčkou s koprem a podávají se s pečeným lilkem a rajčaty...

Tyto tostady (křupavé mexické placky s polevou) jsou plněné šťavnatým hovězím steakem marinovaným v silné chilli kávě a grilovaným do středně propečeného stavu. Pro...

Tento osvěžující, lehce alkoholický koláč pro dospělé je perfektní pochoutkou pro každou příležitost! Náplň je vyrobena z citronového sorbetu. Měl by být dostatečně měkký, aby se dal smíchat s...

Tento krémový koláč nahrazuje klasické tenké křehké těsto listovým těstem. Jeho příprava je mnohem rychlejší a snazší. Z plátu kupovaného listového těsta se vykrojí kruh a upeče se, stejně jako...

Tento bohatý a šťavnatý koláč je ideální na svátky. Snadno se připravuje těsto, které se neválí a jednoduše se vtlačí do boků dortové formy, takže je snadné...

Osvěžte se tímto lahodným sendvičem se zmrzlinou z cappuccina a skořice. Hodí se jakákoli kávová zmrzlina. Při sestavování by měla být mírně měkká, aby se sušenky ne...

Kuřecí křidélka se pečou v troubě do křupava a poté se ihned polévají hustou pivní glazurou. Tato glazura kombinuje barbecue omáčku, hnědý cukr a chipotle omáčku...

Rychlé domácí pesto se připravuje z čerstvé bazalky, pražených mandlí, parmazánu a kousků rajčat. Mandle jsou vhodnou náhradou tradičních piniových oříšků a dodávají pestu špetku chuti...

Španělský sýr Manchego se k této variantě pesto omáčky s mandlemi, petrželkou a majoránkou perfektně hodí. Omáčka má jemnější chuť než tradiční bazalkové pesto, přesto...

Tento skvělý letní dort kombinuje bohatou, sladkou malinovou polevu s osvěžující pomerančovou chutí bílého piškotového těsta. Přestože se dort připravuje rychle a snadno,...

Ree Drummond se k vytvoření tohoto nádherného dortu inspirovala oblíbeným letním dezertem, jahodovým koláčem. Je plný máslového krému, čerstvých jahod a to vše na úžasném vanilkovém těstě. Pro tento...

Tato pikantní omáčka na bázi zakysané smetany je ideální k mlsání čerstvé zeleniny. Citronová šťáva, nasekaná čerstvá máta a petržel, cibule a česnekový prášek jí dodávají svěží a osvěžující chuť.

Grilovanou kukuřici s máslem Steakhead si můžete vychutnat jako samostatnou svačinu nebo jako přílohu ke steaku. Ihned po grilování kukuřici potřete směsí másla, steakové omáčky a...

I když grilujete kukuřici doma na elektrickém grilu, toto kořeněné máslo jí dodá lahodnou chuť venkovního grilování a léta. Máslo můžete kombinovat s barbecue omáčkou, česnekem a...

Tento jednoduchý recept kombinuje grilovaný lilek s feta sýrem marinovaným v česnekovém olivovém oleji, voňavým rozmarýnem, oreganem, petrželkou a vločkami červené papriky. Perfektní...

Grilovaná kukuřice na klasu je sama o sobě vynikající, osolená, ale existuje mnoho způsobů, jak ji udělat ještě lahodnější. Například, dokud je kukuřice ještě horká, potřete ji máslem,...

Tento recept jednoduše popisuje nejlepší způsob grilování kukuřice, aby byla měkká, šťavnatá, chutná a ne suchá. Jedná se o základní recept a kukuřici můžete dochutit jakkoli dle libosti...

Zatímco se maso griluje, položte vedle něj na gril alobalový sáček naplněný brokolicí, černými olivami a červenou cibulí v olivovém oleji. Za 10 minut budete mít lahodnou a lehkou přílohu...

Jakmile jednou vyzkoušíte domácí jablečné pyré, které se pyšní čistou ovocnou chutí, jen těžko se budete vracet k kupovaným verzím, protože ty kupované v supermarketu často obsahují mnohem více...

Pokud jste fanouškem přirozeně vychlazené limonády v horkém letním dni, určitě si zamilujete tuto „dospělou“ verzi párty limonády. Tento sladkokyselý nápoj je neuvěřitelně osvěžující a jeho...

„Paltibut ze severního Pacifiku je moje nejoblíbenější ryba v teplejších měsících,“ říká šéfkuchař Freddy Bitsui, který se specializuje na kuchyni původních obyvatel Ameriky. „Je to plochá ryba a její vaření…“

Pokud máte rádi vydatné bramborové saláty, vyzkoušejte tento jedinečný pokrm s křupavými hranolky. Smíchejte pikantní hranolky s lahodným salátem frisee ve vinaigrette a navrch dejte...

Vychutnejte si kombinaci sezónní zeleniny a ovoce v tomto zářivém, šťavnatém salátu, který je ideální pro grilování. Vodní meloun a čerstvé zelené fazolky se grilují a poté...

I když existuje mnoho variant vaječného salátu s různými ingrediencemi, nejchutnější zůstává původní, jednoduchá verze připravená pouze z natvrdo uvařených vajec v dresinku. Zde je nejlepší...

Fattoush je levantský salát připravovaný z opečeného pita chleba a sezónní zeleniny, včetně hlávkového salátu, okurky a rajčat. Jeho charakteristická chuť pochází z dresinku ze sumachu a...

Jak se teplé letní dny chýlí ke konci a konec sezóny nabízí hojnost čerstvé, místně pěstované zeleniny, rozpalte gril a připravte si jednoduchý, ale zároveň chutný salát panzanella. S velkorysou porci kváskového chleba...

Ačkoli název hiyashi-chuka doslova znamená „studená čínština“, tento studený nudlový salát je ve skutečnosti japonský pokrm tradičně připravovaný v létě. Tento salát je lehký, osvěžující...

Před uzením steak potřete trochou cukru. Maso tím nesladne, ale po grilování se vytvoří lehká, lepkavá vrstva, která pomůže kouři proniknout do steaku. ...

Klasické citronové tyčinky, malé pečivo s citronovou krémovou náplní na drobivém těstě, jsou v tomto receptu dokonale zdokonalené. Na rozdíl od původní verze bude krémová náplň...