Jednoduchý koláč s alkoholickou citronovou náplní

Hlasy: 1

Jak připravit - Snadný citronovo-alkoholický koláč

Čas: 10 minut plus doba mrazení
Složitost: snadno
Porce: 8 - 10

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 282, celkový tuk 13 G., nasycené tuky 6 G., bílkoviny 3 G., sacharidy 34 G., vlákno 1 G., cholesterol 33 mg, sodík 125 mg, cukr 25 G.

Tento osvěžující, lehce alkoholický koláč pro dospělé je perfektní pochoutkou pro každou příležitost! Náplň se připravuje z citronového sorbetu. Měla by být dostatečně měkká, aby se dala smíchat se kondenzovaným mlékem, vodkou a šlehačkou. Náplň se rozetře na korpus a koláč se nechá zmrazit. Před podáváním ozdobte šlehačkou a marmeládou s plátky citronu.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1 hrnek změklého citronového sorbetu
3/4 hrnku slazeného kondenzovaného mléka
1/3 šálku vodky s citronovou příchutí
2/3 šálku smetany ke šlehání
1 korpus na koláč z grahamových krekrů (22 cm)
Sladká šlehačka na ozdobu
2 citronové klínky s marmeládou, rozčtvrcené, na ozdobu

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: citronový sorbet, kondenzované mléko, krém, vodka, marmeláda

Příprava pokrmu podle receptu:

Ve středně velké míse smíchejte sorbet, kondenzované mléko a vodku. Míchejte mixérem na nízké otáčky, dokud zmrzlý sorbet nebude hladký a bez hrudek, 1–2 minuty.
Šlehačku nalijte do další středně velké mísy a šlehejte elektrickým mixérem, dokud se netvoří měkké špičky, 1-2 minuty. Vmíchejte šlehačku do směsi s citronovým sorbetem a lžící ji naneste na dort. Dejte zmrazit do úplného ztuhnutí, asi na 4 hodiny nebo přes noc.