Mražený arašídový koláč
Hlasy: 1
Čas: 2 hodiny 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 8
Složitost: snadno
Porce: 8
Milovníci čokolády a arašídového másla budou potěšeni tímto luxusním koláčem, který se snadno připravuje a používá převážně hotové ingredience, a přesto chutná, jako by pocházel z dobrého pekařství. Základem koláče je drobivé, silné těsto z rozdrcených sušenek Oreo. Těsto je naplněno náplní z arašídového másla, krémového sýrového krému a šlehačky, která má texturu podobnou šlehačce, a poté je dáno do mrazáku. Pokapejte rychle tuhnoucí čokoládovou zmrzlinovou polevou a voilà! – koláč je hotový bez nutnosti předehřívání trouby.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 0,5 hrnku arašídového másla
- 1 hrnek moučkového cukru
- 1/4 hrnku mléka
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1 balení (220 g) smetanového sýra
- 1 balení (220 g) vychlazené šlehané polevy*
- Čokoládová zmrzlinová poleva (doporučeno: Magic Shell)
- 1 sušenka na koláčové těsto (doporučeno: Oreo)
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: Arašídové máslo, mléko, smetanový sýr, sušenky
Příprava pokrmu podle receptu:
- Ve velké míse smíchejte všechny ingredience kromě polevy a korpusu. Šlehejte ručním mixérem. Jemně vmíchejte vyšlehanou polevu do připraveného korpusu, rozetřete ji na připravený korpus a dejte na 2 hodiny zmrazit. Jakmile dort ztuhne, pokapejte ho čokoládovou polevou a vraťte na dalších 20 minut do mrazáku.
- Před podáváním koláč mírně rozmrazte. Nakrájejte ho na tenké plátky, protože je velmi bohatý.
Poznámka
Tato imitace šlehačky* se vyrábí v Americe pod značkou Kraft Heinz a nazývá se šlehaná smetana. Používá se jako náplň do dezertů a v některých receptech na koláče bez pečení jako polotovar nebo přísada, která nevyžaduje fyzické šlehání a dokáže si dlouho zachovat svou texturu, aniž by se rozpustila.
Kategorie:
Podobné recepty
