Letní recepty

Ozdobte klasický Moscow Mule jedinečným prvkem: kostkami ledu posypanými limetkovou kůrou a plátky zázvoru. Pokud na tento koktejl nemáte speciální měděný hrnek a...

Tento lahodný dezert od Jeffa Maura obsahuje jemnou domácí čokoládovou zmrzlinu z hedvábného tofu a kokosového mléka, přelitou domácí lesní omáčkou. Omáčka se připravuje rychle a snadno...

Káva a čokoládová zmrzlina se krásně doplňují v tomto domácím dezertu, inspirovaném kávovým mokem. Vrcholem je čokoládová sušenková drobenka posypaná...

Příprava domácí granoly je jednodušší, než se zdá. Můžete si ji nejen přelít mlékem k snídani, ale také ji použít do rychlého dezertního parfaitu, přidat bílý jogurt a směs...

Domácí džem se připravuje ještě nikdy tak snadno! Rozmačkejte své oblíbené sezónní bobule téměř do hladka, poté přidejte cukr, pektin a trochu citronové šťávy. Nevařte...

Tento teplý a sladký letní dezert si můžete vychutnat kdykoli během roku, protože je vyroben z mraženého lesního ovoce. Tento lesní křupavý dezert je připraven v mikrovlnné troubě během několika minut.

Připravte si lahodné sendviče v japonském stylu s grilovaným lososem, miso papričkou, wasabi a sezamovými semínky. Lososa podávejte na opečených bulkách přelitých avokádovou majonézou, okořeněných pikantní řeřichou a...

Křupavé obalované kuřecí maso parmazán, přelité rajčatovou omáčkou a rozpouštějící se mozzarellou, podávané se špagetami v domácí marinárové omáčce, je lahodnou večeří inspirovanou italskou kuchyní, ideální pro zvláštní příležitosti.

Zelená cibulka, která se do pokrmů často přidává úplně na konec jako koření, se v tomto receptu stává hlavní ingrediencí. Pevné konce cibule podusíme v rajčatové omáčce s aromatickými bylinkami a podávejme...

Šťavnatou vepřovou panenku podávejte s rychlou zelenou omáčkou (salsa verde) připravenou z čerstvých bylinek. Petržel, koriandr, pažitka, estragon a šalotka se v této bohaté a chutné omáčce krásně doplňují.

Smíchejte pečená rajčata, česnek a jarní cibulku s rychlou zálivkou a vytvořte lahodnou domácí pochoutku, která se bude hodit k masu. Nebojte se, pokud zelenina zhnědne; tím...

Speciálně na smažené přírodní vepřové řízky si připravte lehký rajčatový džem. Jeho chuť je oproti kupované omáčce výrazně lepší, zvláště pokud je sezóna rajčat v plném proudu a příprava není...

Sangaree je jeden z nejstarších amerických koktejlů. Tradičně se jednalo o harmonickou kombinaci vína, cukru a muškátového oříšku. V tomto receptu se místo cukru používá medový likér a...

Díky karamelizovaným švestkám, mletým mandlem, novému koření a skořici v těstě je tento koláč lahodnou pochoutkou na sváteční čajový dýchánek. Koláč se peče na pánvi obráceným způsobem...

Je těžké odolat dokonale grilovanému lososovi s výraznou citrusovou kubánskou mojo omáčkou. Místo tradiční pomerančové šťávy tato marináda...

Pro jedinečný, svěží a zábavný nádech rajčatové polévky ji ozdobte popcornem místo krutonů! Rachel Ray vyrábí domácí popcorn s příchutí sýra a kopru a jako přílohu k rajčatové polévce...

Není nic uklidňujícího a útulnějšího než miska husté rajčatové polévky s grilovaným sýrovým sendvičem. Tento recept posouvá základní horký sendvič na další úroveň: jednoduše jím posypte vnější stranu...

Hustá rajčatová polévka a horký sendvič s roztaveným sýrem – skvělá kombinace, kterou zbožňují dospělí i děti. Tajemství úžasné chuti této polévky spočívá ve sladké uzené paprice. Ne...

„Když jsem vyrůstal v Indii, toast s masala sýrem byl běžnou snídaní,“ vzpomíná Manit Chauhan. „Dělal se z taveného sýra Amul, jediného taveného sýra dostupného v...“

Lahodná a snadno připravitelná rajčatová polévka s nejchutnějšími krutony, jaké jste kdy jedli! Hustá a vydatná rajčatová polévka Ree Drummondové potěší celou rodinu. Je těžké jí odolat...

Tato hustá a sametová rajčatová polévka je vynikající podávaná teplá nebo při pokojové teplotě, kde ji lze podávat v miskách jako lehký předkrm na domácí párty. Její bohatá chuť pochází z...

Tento koktejl je superlehkou verzí Bloody Mary. Vyrábí se z vodky a rajčatové vody, která se získává přecezením tekutiny z nakrájených čerstvých rajčat. Jeho charakteristická chuť...

Tento tradiční rajčatový koláč z amerického Jihu se připravuje ve stylu Chicaga v hluboké pánvi s uzavřenou náplní. Podávejte ho jako přílohu ke grilovanému kuřeti nebo ho zkuste jako hlavní chod...

Italskou klobásu motýlího tvaru a grilujte ji v alobalových sáčcích spolu s paprikami a cibulí. Vznikne z lahodného, ​​rychlého středomořského pokrmu, který je perfektní...

Karamelové tóny tmavého rumu a sladkost ananasu dělají z této salsy skutečně jedinečnou záležitost. Podejte ji k jakémukoli masu, zejména k pečenému vepřovému, a máte zaručenou tropickou pochoutku. V...

Citrusový šumivý spritz je úžasně osvěžující a povzbuzující v horkém letním dni. Přidejte snítky čerstvého rozmarýnu do pomerančové šťávy a nechte louhovat, čímž nápoj získá borovicově-kořenité tóny.

Potěšte své hosty touto fantastickou chutí! Přírodní vepřové řízky s kostí jsou marinovány v hořčičné marinádě s jablečným octem, grilovány a lahodně...

Co když nemáte dostatek času nebo prostoru na rozdělání ohně, ale toužíte po té kouřové, rozplývající se pochoutce z táboráku? Gril je perfektním řešením. Vše, co potřebujete, je plochý...

Nejlepší způsob, jak využít koriandr a petrželku, které zbyly v lednici, je připravit si pikantní a chutnou bylinkovou omáčku. Marocká chermoula kombinuje čerstvé bylinky s aromatickým kořením,...

Tento vydatný fazolový salát je plný všech chutí klasického sendviče BLT (slanina, hlávkový salát a rajče). Domácí bylinkový majonézový dresink dodává svěží šmrnc, zatímco křupavá slanina a krutony...

Nejunikátnější věcí na tomto avokádovém salátu jsou nakrájené marinované papričky pepperoncini v zálivce. Dodávají salátu jemnou pálivost, která se krásně hodí k bohatému avokádu a...

Tento měkký koláč z zakysané smetany s křupavou polevou ze streuselu a lesním ovocem uprostřed je skvělým potěšením ke kávě nebo čaji s rodinou. Pro maximální chuť použijte v náplni směs několika druhů lesního ovoce.

Tento luxusní dort je vyroben z čokoládové a mátové zmrzliny, navrstvené na drobivém, lisovaném čokoládovém těstě. Navrch je silná vrstva tmavé čokoládové ganache...

Tyto mátové koláčky inspirované mátovým julepem pro dospělé si můžete připravit den předem a dát do lednice. Dva měkké mátové piškoty spojují náplň z krémového sýra...

Je jen na vás, jak moc alkoholu chcete mít své čokolády. Přidejte požadované množství bourbonu do čokoládové ganache, vytvarujte čokolády a obalte je v mátovém cukru. Ručně vyráběné čokolády s příchutí...

Máta a bourbon se k sobě perfektně hodí, o čemž svědčí i úžasně osvěžující koktejl Mint Julep, a tato verze s vanilkovou zmrzlinou se k nim perfektně hodí. Vytvoří z ní lahodný mléčný koktejl...

Tento recept kombinuje dva oblíbené americké letní dezerty – zmrzlinu a s'mores – do luxusní pečené Aljašky. Čokoládová zmrzlina je navrstvena na grahamovém krekru a navrchu...

Hummus je perfektní předkrm pro domácí večírky a setkání. Lehký a lahodný, potěší všechny a během několika minut se dostane ze spíže na stůl. Tento recept kombinuje chutě klasických...

Překvapte milovníka sushi: upečte dort ve tvaru obří rolky s lososem! Fondán z hořké čokolády a marshmallow se promění v mořské řasy nori, zelené jablko v okurku a pomeranč...

Pro přípravu tohoto luxusního dezertu vyřízněte jablíčka, naplňte je kořeněnými ovesnými vločkami s vlašskými ořechy a rozinkami a upečte. Podávejte teplé s kopečkem zmrzliny a...

Nabídněte svým hostům tyto jednotlivé tvarohové koláčky jako dezert. Křehké mandlové těsto drží čokoládovou náplň a posypávají ho kousky čerstvých jahod. Před sestavením dezertu promíchejte jahody s cukrem a...

Tyto mini tostady se dělají z velkých kukuřičných lupínků místo křupavých tortill. Jsou také skvělým způsobem, jak zužitkovat kuřecí zbytky ze včerejší večeře (dobře se hodí i grilované kuře).

Bohatá a mnohostranná chuť těchto vegetariánských tacos pochází z kombinace několika druhů lesních hub a černě pečených paprik poblano. Pečte je přímo nad plynovým hořákem...

Mangový pudink v hongkongském stylu je dezert, který je v restauracích dim sum často přehlížen. Tento dokonale hedvábný a hladký pudink je vyroben ze zralých, čerstvých mang, která dodávají...

Salát z rozmačkaných okurek (nebo pai huang gua) je základní přílohou v mnoha čínských restauracích. Obvykle se připravuje z okurek ochucených černým octem, sójovou omáčkou, česnekem a semínky...