Recepty na hlavní chody

Mletá syrová italská klobása je vynikajícím základem pro masovou omáčku k italským těstovinám. Už obsahuje veškeré potřebné koření; stačí jen vyjmout střívka a mletou klobásu osmažit...

Tento pokrm používá přírodní vepřové karé s kostí. Uvaří se během několika minut a vždy vypadají slavnostně a luxusně. Vepřové maso potřete citronem...

Brambory se podávají jako zploštělá polovina brambory, doplněná plátky pečeného hovězího masa, roztaveným čedarem, zakysanou smetanovou omáčkou a smaženou cibulí. Tato prezentace vypadá originálně a úhledně a promění...

Název tohoto německého pokrmu doslova znamená „kyselá pečeně“ a to z dobrého důvodu: před pečením v troubě se maso několik dní marinuje v kyselé marinádě z vína a...

Večeře na jednom plátu je rychlá a chutná, zvláště když zelenina nasákne šťávu, která se uvolní z kuřete během pečení. Toto jídlo v indickém stylu obsahuje kuře...

Chuť tohoto pečeného kuřete bude záviset na tom, jak dlouho ho budete marinovat. Dejte ho do lednice alespoň na 2 hodiny, nejlépe déle, a budete mít šťavnaté maso s bohatou, pikantní chutí.

Kuře Cordon Bleu, připravené v obráceném pořadí, je stejně lahodné jako slavný švýcarský řízek plněný sýrem a šunkou, ale vypadá působivěji a je vhodné pro ty, kteří...

Toto vydatné suflé se šunkou, sýrem, bramborami a chilli papričkami je ideální jak k snídani, tak k večeři. Samotný základ suflé se připravuje z vajec smíchaných se strouhaným sýrem a pro jeho...

Toto jídlo je dokonalou kombinací zeleniny, masa a sušeného ovoce. Chuť je mnohostranná, sladká a pikantní – ideální pro víkendovou večeři. Kuřecí a zeleninová příloha se vaří v jednom...

Hořčičné listy mají výraznou, pikantní chuť a jsou také zdravým zdrojem vlákniny, což z nich činí užitečný doplněk stravy pro každého, kdo dodržuje zdravou stravu. Aby byla jejich chuť jemnější, ale...

Dejte vepřovému masu jedinečnou chuť, která nenechá nikoho lhostejným. Tyto libové, přírodní vepřové kotlety se marinují několik hodin, nebo ještě lépe přes noc, ve směsi...

Děti, které nemají rády rybí chuť, si tento recept na lososa zamilují, ale je potřeba přizpůsobit akci vhodné pro děti. Namočte rybí filety na několik hodin (čím déle, tím lépe)...

Křehká palmová srdíčka tvoří lahodný základ pro sofistikovaný a zároveň snadno připravitelný salát. Jednoduše je promíchejte s čerstvou rukolou, nasekaným celerem a červenou cibulí, pokapané...

Smažená rýže v korejském stylu se může podávat jako příloha k masu nebo jako zdravý vegetariánský hlavní chod. Je připravena z vařené rýže, smažené slaniny a pikantních nakládaných...

Proměňte kupované sýrové ravioli v elegantní pokrm restaurační kvality. Příprava je rychlá a snadná a chuť je fantastická. Vařené ravioli jednoduše promíchejte na pánvi se smaženým...

Na přípravu těchto špaget budete potřebovat brie pomazánku, kterou zkombinujete se šalotkou restovanou na bílém víně, dijonskou hořčicí a horkými vařenými těstovinami, čímž vytvoříte...

Skvělý nápad na zdravou rodinnou večeři. Před pečením potřete filet z lososa medovou a paprikovou glazurou, která vytvoří úžasný...

Jeden zajímavý způsob, jak lahodně připravit slávky, je podusit je s bramborami a olivami v rajčatové omáčce. Jídlo vypadá, jako by stálo hodně úsilí, ale ve skutečnosti jeho příprava nezabere vůbec mnoho času...

Tento lehký, na vitamíny bohatý salát z různých druhů zeleniny je skvělým a šťavnatým doplňkem vydatných pokrmů na svátečním stole. Díky třem druhům zeleniny – romano, čekance a hořčičné salátové ...

Pro přípravu jednoduché, ale lahodné mrkvové přílohy, která se perfektně hodí pro zvláštní příležitosti, vyberte dlouhé, tenké mrkve přibližně stejné velikosti a upečte je celé. Mrkev neloupejte, protože...

Křupavý celer má jemnou, výraznou chuť, která se krásně hodí k dresinku z kysané smetany s hořčicí a citronovou šťávou. Než si připravíte salát ze strouhaného celeru...

Tato nadýchaná a chutná italská focaccia používá jak semínka fenyklu, tak i kořen. Pražená semínka se smíchají do kynutého těsta, zatímco kořen se nakrájí na tenké proužky a...

Filet z lososa pečený pod bylinkovou krustou je slavnostní pokrm, který vypadá elegantně a je rychlý a snadný na přípravu. Ryba se potírá směsí mletého koriandru, fenyklu a cukru...

Toto jídlo používá chutný flank steak, který je skvělou volbou pro každodenní použití, pokud si chcete vychutnat bohatou chuť hovězího masa. Klíčem je ho grilovat...

Sezamové kuře po čínsku je snadno připravitelný pokrm plný zářivých chutí, který se rychle připraví i ve všední večer. Kuřecí prsa nakrájená na kousky velikosti sousta...

Křehká a šťavnatá vepřová panenka je perfektním pokrmem pro slavnostní večeři a sytá příloha z dušeného červeného zelí dodává prezentaci ještě působivější a slavnostnější nádech. Vepřové maso je ze všech stran potřeno...

Přírodní vepřové řízky s kostí se smaží na pánvi několik minut z každé strany, což vede k zlatavě hnědé a šťavnaté omáčce. Podává se s domácí ananasovou náplní. Příprava...

Celá vepřová panenka se potře směsí koření z hořčice, rozmarýnu a česneku a peče se v troubě dozlatova a uvnitř do šťavnatosti. Maso se poté nakrájí na tenké plátky...

Uvařte bizona k večeři a podávejte ho krásně na talíři s omáčkami. V tomto receptu se používá pečená bizoní hřbetní část a žebra. Aby se s nimi lépe manipulovalo a aby byly rychlejší...

Rychlý a snadný recept, díky kterému budou hranolky působit domácky. Osmažte nebo upečte mražené hranolky a podávejte je s kuřecím chilli – kuřecí prsa dušená s...

Před pečením se vepřová panenka několik hodin marinuje v pivní směsi ze světlého piva, kajenského pepře a koření. Část této marinády ihned nalijte do zelného dresinku...

Křupavé, zářivě zelené fazolky jsou zdravou a na vitamíny bohatou přílohou, kterou lze podávat téměř k jakémukoli hlavnímu chodu. Před podáváním fazole blanšírujte ve vroucí vodě, aby...

Křupavé židovské palačinky (latkes) jsou lahodnou snídaní nebo svačinou, ideální s omáčkou. Jejich hlavní ingrediencí jsou brambory a smažené brambory si prostě nelze nezamilovat:...

Krása latkes spočívá v tom, že jejich tradiční ingredience – brambory a cibuli – můžete doplnit jinou zeleninou a pokaždé tak vytvořit nová, zdravá a lahodná jídla.

Latkes jsou židovské bramboráky, oblíbené pro svou křupavou kůrku z křupavých strouhaných brambor a jemný střed. Kromě strouhaných brambor obsahují klasické latkes...

Židovské palačinky (latkes) se tradičně připravují ze strouhaných brambor a cibule, do kterých se pro chuť přidává další zelenina. Například tato verze latkes se připravuje ze stejných dílů brambor a batátů...

Díky tomuto receptu jsou Tater Tots lahodným a sytým základem pro snídaňový kastrol. Nejlepší na tom je, že kastrol připravíte večer předem a necháte ho přes noc odstát...

Nadýchané a měkké, čerstvé bagely jsou perfektním základem pro sendviče tak oblíbené v New Yorku. Ale pokud máte pár starých bagelů, vdechněte jim nový život s...

Sezamová pasta tahini je skvělý produkt, který můžete mít po ruce pro přípravu lahodné a bohaté omáčky kdykoli, jako je tato krémová omáčka, která ne...

Připravte si lahodný sváteční gratinovaný pokrm ze zdravého květáku a zelených fazolí. Zeleninu spařte ve vroucí vodě a poté ji promíchejte v zapékací misce s krémovou sýrovou omáčkou...

Pro vydatné sváteční jídlo nahraďte svou obvyklou kalorickou bramborovou kaši zajímavějším, zdravějším a lehčím pyré ze sladkých brambor a pastináku. Použijte zeleninu v poměru 2:1 a pyré...

Tato bramborová kaše se vyrábí z červených brambor vařených i se slupkou, které obsahují spoustu prospěšných mikroživin. Rozmačkejte je se zakysanou smetanou a máslem a pro zářivou chuť...

Chcete-li na svátečním stole krásně prezentovat jednoduchou přílohu, jako je bramborová kaše, připravte si gratinovanou směs. Bramborovou kaši dejte do zapékací misky, uhlaďte ji a pečte v troubě, dokud povrch...

Tyto vegetariánské řízky se připravují z klobouků portobello hub – největších, nejchutnějších a nejchutnějších z čeledi žampionů. Nejprve kloboučky ogrilujte, poté...

Chcete si připravit lehký zelený salát plný vitamínů? Dodáte listům salátu zářivou chuť pomocí fermentovaného mléčného dresinku vyrobeného ze směsi jogurtu, zakysané smetany a několika lžic majonézy s čerstvými bylinkami a...

Nádivka z chleba (stuffing) je v americké kuchyni považována za nezbytnou přílohu k svátečnímu krocanovi, i když se peče odděleně od samotného ptáka: tímto způsobem si můžete připravit mnohem více nádivky a...

Tato nádivka se liší od tradiční americké nádivky do krůty tím, že obsahuje více zeleniny a místo strouhanky používá více druhů obilovin. Obsahuje žito, špaldu a...

Připravte si lahodnou havajskou nádivku do chleba, která bude sloužit jako příloha k vaší sváteční krůtě nebo jinému masu. Havajská nádivka je tradiční kombinací...

V USA se tradičně nádivka pro sváteční krocana připravuje odděleně od samotného ptáka, a to z několika důvodů. Zaprvé to pomáhá krocanovi lépe se propečit a zadruhé to umožňuje...

Navzdory svému názvu se tato krůtí nádivka peče odděleně od krůty, ale podává se jako příloha. Je to tradiční nádivka amerického jihozápadu, která kombinuje...