Recepty na hlavní chody

Tato lahodná, krásná a hlavně zdravá a na vlákninu bohatá příloha z květáku zaujme vaše hosty už jen svým vzhledem. Květákové hlávky se pečou v troubě celé...

Tento gratinovaný pokrm je podobný tradičnímu bramborovému zapékanému pokrmu, až na to, že se místo brambor používá tuřín. Tuřín má stejně dobrou chuť i texturu a je také bohatý na...

Pokud hledáte zábavný způsob, jak prezentovat tuto jednoduchou, ale neuvěřitelně zdravou zeleninu, zvažte přípravu květákových steaků! Hlávka květáku se nakrájí na úhledné plátky, které po upečení...

Toto jídlo je variací tradičního italského kastrolu „Lilek parmigiana“, ale místo lilku se v něm používá květák. Hlávka květáku se nakrájí na úhledné plátky,...

Pokud jste nikdy nezkoušeli pastinák jako přílohu, tento recept je skvělý způsob, jak představit novou zeleninu, protože máslo, se kterým se podává, dodá každému pokrmu ještě větší lahodnost. Nejjednodušší...

Přemýšleli jste někdy o natrhání miniaturní růžičkové kapusty? Nápad se zdá neobvyklý, ale po podávání je to lehčí a zajímavější příloha. Růžičkovou kapustu najemno nastrouhejte...

To, čemu se v USA říká halušky, je zjednodušená verze tradičního východoevropského pokrmu: místo kousků čerstvého těsta se používají široké vaječné nudle. Nudle...

Růžičková kapusta se griluje s plátky slaniny. K tomu budete potřebovat grilovací koš (nebo grilovací rošt s malými otvory). Slanina naplní růžičkovou kapustu...

Pro přípravu této přílohy se růžičková kapusta rozkrojí napůl: tímto způsobem lépe nasákne lahodnou krémovou omáčku. Růžičková kapusta se nejprve podusí v kuřecím...

Neuvěřitelně jednoduchý způsob, jak připravit lahodnou a zdravou dýni, ideální jako příloha nebo předkrm. Lze použít jakoukoli odrůdu. Sladká chuť dýně je obzvláště dobrá...

Dušení růžičkové kapusty na pánvi není o nic složitější než pečení: stačí přidat trochu kuřecího vývaru, přikrýt, postavit na mírný oheň a nechat půl hodiny odstát. A pak...

Tato příloha z růžičkové kapusty získává svou fantastickou chuť díky osmažené pancettě a balsamikovému octu, které se poté smíchají s uvařenou zeleninou. Růžičkovou kapustu natrhejte v kuchyňském robotu...

Růžičková kapusta se peče na jednom plechu s nakrájenou dýní hokkaido a červenou cibulí, poté se posype čerstvými semínky granátového jablka a podává se jako příloha. Jídlo...

Vrstvená řecká musaka je fúzí chutí a úžasnou směsicí vůní. Tento recept na musaku se peče s mangoldem, který pokrmu dodává šťavnatost a zdravost. Je připraven...

Brambory harmonikové neboli Hasselbacky jsou skvělým způsobem, jak podávat lahodnou přílohu. Každá porce se skládá z jedné brambory, nakrájené na hluboké plátky do tvaru harmoniky, potřené směsí másla a...

Pomalý hrnec vám tento klasický přílohový pokrm ještě usnadní. Jednoduše smíchejte oloupané a nakrájené brambory s máslem, solí, černým pepřem a vodou v pomalém hrnci.

Pohřební bramborový kastrol je tradiční pokrm amerického Středozápadu, původně vyvinutý mormonskými komunitami, které jej připravovaly především na pohřby. Díky tomu má kastrol svůj...

Tento jednoduchý salát obsahuje vařené brambory, nakrájený celer a červenou cibuli a je doplněn směsí fermentovaného mléka z majonézy, kysaného mléka, obilné a dijonské hořčice a...

Pro přípravu tohoto sytého a lahodného přílohového pokrmu vyberte malé červené a žluté brambory přibližně stejné velikosti. Bez oloupání je rozkrojte napůl a vařte je do změknutí. Poté...

Tyto aromatické pečené brambory i se slupkou jsou zvenku neuvěřitelně křupavé a uvnitř krémové. Tajemství spočívá v jejich předvaření s jedlou sodou, která pomáhá bramborám při následném vaření změknout.

Tato příloha se připravuje z chleba z tvrdé pšenice. Pokud používáte čerstvý chléb, nejprve ho opečte v troubě. Kousky chleba se smíchají s jablky, zeleninou, vejcem...

Lahodná nádivka z chleba, neboli stücking, se ve Spojených státech tradičně připravuje jako příloha k svátečnímu krocanovi. Můžete ji ale připravit s jakýmkoli ptákem nebo ji jíst samotnou, protože je velmi sytá, a to nejen proto, že...

Plnění drůbeže nádivkou z chleba vyžaduje kostky starého chleba, aby si po namáčení v tekutině a pečení udržely tvar a ozdoba vypadala lákavě. Takže pokud máte jen...

Touto nádivkou z chleba nemusíte plnit krůtu ani kuře. Jednoduše ji upečte na samostatné pánvi a podávejte s ptákem. Takto budete mít mnohem větší přílohu, dost na to, abyste se o ni mohli podělit se všemi. V...

Zdravější a lehčí alternativa bramborové kaše, která je ideální pro už tak přeplněnou sváteční večeři. Smíchejte stejné díly celeru a pastináku...

Připravte si voňavou a krémovou bramborovou kaši na sváteční večeři. Oloupané brambory se uvaří s bobkovým listem a poté se rozmačkají nebo rozemelou v mlýnku na brambory.

Chcete proměnit svůj oblíbený Caesar salát z lehkého předkrmu ve vydatnou přílohu? Pokapejte vařené brambory Caesar dresinkem! Koneckonců, velká část úžasné chuti salátu pochází z majonézového dresinku...

Toto jídlo kombinuje lahodné chutě plněných rozdrobených brambor, ale je vhodné pro celou rodinu jako velký zapékací pokrm. Brambory není třeba loupat: slupka jim dodá ještě více chuti a...

Zatímco se tradičně francouzské kuře se 40 stroužky česneku peče v troubě, tento recept je vhodný pro grilování na sporáku. Kuřecí kousky se smaží na pánvi dozlatova a poté se dusí pod...

Celou vepřovou panenku upečte v troubě a podávejte se zeleninovou plackou. Před pečením vepřové maso opečte ze všech stran na pánvi a potřete směsí obilovin...

Ideální pokrm do chladného počasí, zahřeje svou chutí a kořeněnou vůní. Tento hovězí guláš se podává s pečenou kořenovou zeleninou, včetně červené cibule, mrkve, pastináku, tuřínu a...

Masová omáčka na sardinské špagety se připravuje ze syrových italských klobás s fenyklem, které se nakrájejí na malé kousky, smaží se dozlatova a poté se dusí s rajčaty a...

Tento recept na vegetariánské lasagne používá místo masové omáčky smažené žampiony portobello – nejchutnější a nejmasitější druh hub. Jejich chuť dokonale doplňuje bešamelová omáčka se špetkou...

I z cenově dostupného řezu, jako jsou hovězí žebírka, lze vytvořit lahodný sváteční pokrm s luxusní kyticí chutí a vůní. K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat hovězí žebírka s...

Stracotto je tradiční italský guláš se zeleninou, neuvěřitelně křehký a lahodný, který se vám rozplývá v ústech. Tento pokrm se připravuje z hovězí plece a krku, které se nejprve opečou vcelku...

Pečené vepřové maso lze podávat jako hlavní chod s různými přílohami nebo jej použít do sendvičů či shawarmy. Recept používá celou vepřovou plec bez kosti.

Proměňte každodenní bramborovou kaši v luxusní sváteční přílohu pouze se dvěma ingrediencemi: šalvějí a máslem. Samotné opečené máslo dodává bramborám jedinečný...

Zdravější alternativa k anglickému pokrmu fish and chips, jedná se o kousky smažené ryby v těstíčku podávané s bramborami. Místo tradičních hranolků zkuste bramborovou kaši:...

Braciola je italská sekaná, která zaujme vaše hosty svou prezentací a chutí. Snadno se připravuje s náplní bez vaření a steakem z boku...

Zimní nedělní večeře je ideální čas na to, abyste svým blízkým dopřáli cassoulet, hřejivý a aromatický francouzský guláš, jehož příprava vyžaduje značné množství času a trvá dva dny. ...

Před pečením se krůtí stehna namočí na 24 hodin do nálevu vyrobeného ze stejných dílů soli, javorového sirupu a bourbonu s přídavkem zrnité hořčice, černého a červeného pepře, hřebíčku,...

Na přípravu slavnostní pekingské kachny můžete použít pouze nejmasitější část kachny – prsa, která se poté nakrájí na tenké plátky, rozloží a podává se se zeleninou...

Tato slavnostní pečeně se připravuje ze šťavnaté hovězí panenky na žebrech, bohatě potřené solí a směsí pepře a pečené v troubě několik hodin. Během pečení přidejte...

Jednoduchý recept na lahodné sváteční maso, které zvládnete i bez zkušeností s pečením. Používá se k němu silný kus hovězího masa – hovězí žebro s kostí. Před pečením...