Toto jídlo pro dva je ideální pro romantickou večeři při zvláštní příležitosti. Grilované steaky se podávají s dozlatova opečenými bramborovými klínky a lahodnou holandskou omáčkou, ozdobené...
Recepty na hlavní chody
Příprava tohoto pokrmu trvá pouhých 20 minut – ideální pro rychlou a chutnou večeři po náročném dni nebo pro nedělní rodinný oběd. Na omáčku budete potřebovat konzervované...
Valentýn je perfektní výmluvou k přípravě těchto dekadentních těstovin, které v jednom pokrmu kombinují francouzské „kuře se 40 stroužky česneku“ a krémové italské „Alfredo“. Pokud oba...
Budete překvapeni, jak snadný je tento recept na gnocchi, italské bramborové knedlíčky, které se obvykle jedí s pestem, rajčatovou omáčkou nebo jen s máslem. Na těsto budete potřebovat...
Forma na dort ve tvaru srdce s otvorem uprostřed se dá použít nejen na sladké pečivo, ale také na přípravu lahodných lasagní na Valentýna. Postupujte podle tohoto podrobného receptu...
10 receptů na zimní jídlo, které se hodí k vínu
Tyto uklidňující a vydatné pokrmy se dokonale hodí ke sklence vína a mnohé se s vínem dokonce připravují.
5 receptů na koláče k obědu
Tyto vydatné a slané koláče od našich kuchařů jsou perfektní pochoutkou pro chladné zimní dny.
Tento recept vám pomůže osmažit filet mignon tak lahodně, že bude přesně jako v luxusní steakhousu. Na smažení je nejlepší použít kořeněnou litinovou pánev, která je vhodná i do trouby. Pro...
Příprava tohoto vynikajícího pokrmu trvá méně než půl hodiny, a přesto je lahodný a krásný, přesně jako v restauraci. Uvařené těstoviny linguine se smíchají s uvařenými velkými krevetami...
Obrovská pánev španělské paelly uprostřed stolu je perfektním pohoštěním pro velké, komorní setkání. Kromě rýže tato paella obsahuje klobásu andouille, opečená kuřecí prsa,...
Recept dne: Co vařit v únoru
Nabízíme nejlepší únorové recepty od šéfkuchařů na každý den v týdnu.
Lahodný italský zapékaný pokrm pro lahodnou rodinnou večeři. Uvařené těstoviny penne se promíchají s krémovou rajčatovou omáčkou s fenyklem a smaženou pancettou a poté se navrství na dno...
Horkovzdušná fritéza dokáže proměnit zmrazené kuřecí prsní řízky během několika minut na šťavnaté, zlatavě hnědé maso. Prsa, aniž byste je rozmrazovali, potřete olivovým olejem, solí a černým pepřem a vložte do...
Samozřejmě, že do horkovzdušné fritézy se nevejde celá krůta, ale můžete upéct jen prsa a ta budou šťavnatá, zlatavě hnědá a chutná, jako pravá sváteční pochoutka. Předběžné...
Dopřejte tomuto těstovinovému zapékanému pokrmu se sýrem celou kytici zářivých chutí přidáním slaniny, jarní cibulky, česneku a špetky kajenského pepře. Směs sýrů Asiago a provolone také dodává bohatší chuť.
Když je lednice prázdná: Zimní jídla ze spíže
Tyto recepty inspirované šéfkuchaři jsou založeny na trvanlivých surovinách, které máte ve své kuchyňské spíži – ideální pro sněhové dny a chvíle, kdy máte…
Využijte svou fritézu naplno: nejenže v ní můžete smažit maso a zeleninu, ale také vařit vejce, natvrdo nebo naměkko, dle libosti, bez použití vody. Pro snazší přípravu vajec...
Celé kuře smažené ve fritéze je obzvláště lahodné: tuk se dokonale roztaví a zanechá lahodně křupavou kůži, zatímco vnitřek kuřete zůstává velmi šťavnatý a chutný...
Proměňte obyčejnou vařenou bílou rýži v lahodný vegetariánský pokrm inspirovaný Asií osmažením se zeleninou a vejcem. Horkovzdušná fritéza vám pomůže rýži dokonale osmažit, aniž byste museli...
Přírodní vepřové karé bez kosti jsou perfektním pokrmem pro každodenní použití, ať už pro zvláštní příležitosti, nebo pro každodenní použití. Horkovzdušná fritéza je uvaří během několika minut bez přidání přebytečného tuku, což zajistí, že karbanátky...
Toto rychlé jídlo v italském stylu zaujme každého svou kombinací chutí. Velké, oloupané krevety scampi se několik minut orestují ve směsi olivového oleje a česneku, pokapané...
Recept používá silné řízky z vepřové panenky, nakrájené tak, aby každý kus měl dvě žebra. Řízky se potírají směsí mletého černého pepře, hnědého cukru a uzeného...
Jehněčí kolínka pečená podle tohoto receptu jsou obzvláště šťavnatá, pikantní a pokrytá lahodnou křupavou kůrkou. Proces pečení je rozdělen do dvou dnů. První den marinujete...
Anglický pastýřský koláč je jedním z těch vydatných domácích pokrmů, které jsou ideální pro nedělní rodinný oběd nebo rychlou večeři ve všední den: upečete ho v...
Ina Garten ozdobí tradiční zapékaný pokrm s makaróny se sýrem plátky čerstvých rajčat, které dodávají lahodné sýrové omáčce vyrobené ze směsi viskózního Gruyère a pikantního...
Hovězí žebra dušená v červeném víně jsou luxusní pokrm, který se překvapivě snadno připravuje a potěší všechny. Není třeba je marinovat.
Tamale koláč je tradiční jihozápadní americký zapékaný pokrm. Je plněný mletým masem dušeným na mírném ohni s rajčaty a kořením typickým pro tento region (chilli prášek, chipotle),...
Co vařit v lednu – Recepty na každý den
Nabízíme nejlepší lednové recepty od šéfkuchařů na každý den v týdnu.
Pokud jste doma za špatného počasí bez čerstvé zeleniny a masa, otevřete kuchyňské skříňky a s tím, co máte, připravte lahodný mexický kastrol, který si zamiluje celá rodina. Pro...
Pokud máte ve spíži nějaké těstoviny, konzervované žampiony, balený vývar, plechovku neslazeného kondenzovaného mléka a výběr koření a sušených bylinek, můžete si připravit lahodné těstoviny! Vynikající...
Připravte si vydatný oběd s dušeným masem nebo ragú pečeným v troubě, doplněným zlatavými vločkovými sušenkami. Trhaná pečená kuřecí prsa se promíchají v krémové omáčce s mrkví,...
Alton Brown proměnil oblíbené vysokoškolské jídlo v luxusní domácí ramen s krevetami a houbami v alobalových sáčcích. Působivá prezentace a vynikající chuť nenechají nikoho lhostejným.
Nejlepší recepty z květáku
Květák je známý nejen jako spolehlivá příloha, ale také jako hvězda mezi nízkosacharidovými pokrmy. Představujeme vám naše nejlepší recepty, od jednoduchých
Nejlepší recepty s růžičkovou kapustou
Růžičková kapusta je jednou z nejvíce podceňovaných druhů zeleniny. Tyto zelené „klenoty“ jsou zdravé a lahodné, pokud se konzumují správně.
Tato zjednodušená verze mexického pokrmu chili con carne používá bílé kuřecí maso a bílé fazole místo červeného masa a červených fazolí. Mezi další ingredience patří cibule, česnek a spousta...
Tato verze slavného amerického zapékaného mac 'n' cheese má jedinečnou chuť a není to jen díky směsi čtyř různých sýrů – Monterey Jack, pikantního čedaru, ricotty a parmazánu. Sýr...
Připravte si lahodný květákový kastrol, podobný makarónům se sýrem, ale bez těstovin. Je ideální pro nízkosacharidovou dietu. Chuť a textura jsou téměř identické a přínosy pro zdraví...
Tento šťavnatý a lahodný salát obsahuje květák, mrkev, papriky a cibuli. Veškerá zelenina se před přidáním do salátové mísy griluje, což jí dodává jedinečnou a bohatou chuť.
Tyto voňavé muffiny se pečou bez pšeničné mouky, a přesto jsou stejně lahodné jako tradiční muffiny. Kukuřičná mouka jim dodává teplou, lahodnou vůni a barevné...
Tetrazzini je americký zapékaný pokrm z kousků drůbeže, zeleniny, hub a nudlí v hedvábné sýrové omáčce. Kuřecí maso, květák a vaječné nudle se vaří odděleně a poté...
Vegetariánská verze oblíbeného čínsko-amerického pokrmu, kuře generála Tsoa. Místo kuřete se používá květák. Kousky jsou obaleny ve směsi vajec a kukuřičné mouky...
I ti, kteří dávají přednost samotné bramborové kaši, si tuto přílohu pochoutí. Vařený květák se rozmixuje v kuchyňském robotu s parmazánem, řeckým jogurtem, česnekem...
Zlatavě pečený květák je plný harmonicky vyvážených chutí díky extra panenskému olivovému oleji, česneku, červené paprikě, soli a tymiánu. Před pečením...
Zimní zelenina a bylinky
Lee Jones a The Chef's Garden vám ukážou, jak obohatit zimní menu čerstvými produkty, včetně pastináku, brambor a fenyklu.
Recepty se zimní zeleninou a ovocem
Vychutnejte si čerstvou zimní zeleninu s recepty inspirovanými šéfkuchaři, které obsahují kořenovou zeleninu, výživnou listovou zeleninu a další oblíbené pokrmy z chladného období.
Horkovzdušná fritéza vám pomůže uvařit růžičkové kapusty s minimem olivového oleje do super křupava. Uvařenou zeleninu přendejte na servírovací talíř a ihned posypte strouhaným parmazánem...
Tato příloha je skvělá a zároveň má lahodnou chuť. Kombinace růžičkové kapusty a kadeřávku nabízí spoustu vlákniny, vitamínů, minerálů a bohatou, šťavnatou chuť, která je perfektní...
Pečená růžičková kapusta s červenými hrozny je sytá, lahodná a zdravá příloha hodná svátečního stolu. Hodí se k rybám, drůbeži a masu. Růžičková kapusta...
Tento pokrm používá vykostěnou jehněčí panenskou plec, nakrájenou na 8–10 řízků, které se před smažením potře směsí koření oregano, rozmarýn a tymián. Křehké maso se rychle...
Toto jídlo je ideální pro velkou společnost. Ohromte své hosty a upečte kuře a klobásy pod šalvějovými lístky na jednom plechu. Můžete použít celé kuře,...















































