Recepty na hlavní chody

Vyzkoušejte toto lehké a vzdušné sýrové suflé s osvěžující vůní jemných bylinek. Jemné bylinky je francouzský kulinářský termín používaný k popisu klasické kombinace jemné zeleniny...

Hvězdou tohoto bramborového bramboru není brambora, ale kořen juky, který je vhodnou náhradou. Při vaření juky se tenké kousky vaří rychleji než silné, proto zkontrolujte propečenost...

Shawarma, klasické blízkovýchodní pouliční jídlo, se připravuje z velkého množství marinovaného kuřete, které se napíchne na špízy ve vrstvách a pomalu se pečou několik hodin. Toto zjednodušené...

Tento slano-sladký salát kombinuje meloun s fetou, okurkami, olivami a čerstvou mátou. Je lahodný, šťavnatý a osvěžující – ideální pro letní svačinu. Všechno...

Do tohoto salátu se hodí jakékoli malé těstoviny, jako například ptitim nebo orzo. Zkombinujte je s blanšírovanými limskými fazolemi, bylinkami, dresinkem a strouhaným parmazánem pro lahodný, sytý a šťavnatý...

Ať už držíte půst, nebo jíte každý den rostlinnou stravu, tato veganská verze pastýřského koláče potěší každého, komu chybí tato hřejivá zimní klasika. Vypadá přesně jako...

Oblíbené makaróny se sýrem se dají připravit i bez mléčných výrobků a jsou stejně lahodné. Omáčka se dělá z kešu oříšků, bramborového a dýňového pyré a sýrová chuť...

Tyto placičky jsou plné všech chutí tradičních krabích koláčků. Mají koření na mořské plody Old Bay, citron a tu kyselou slanou notu. Co ale těmto plackám chybí, je krab.

Toto veganské indické jídlo získává svou neuvěřitelnou chuť z celé řady aromatických koření, včetně kari prášku, kari pasty a garam masaly, a díky rychle se vařící červené čočce...

Tyto křehké housky si oblíbí nejen vegan. Mandlové mléko a veganské máslo jim dodávají vláčnou, vločkovitou texturu připomínající klasické sušenky z podmáslí a smetany.

Zařaďte do svého jídelníčku více hořčičných listů! Obsahují vitamín K, který pomáhá předcházet kardiovaskulárním onemocněním. Jsou také dalším zdrojem esenciální vlákniny...

Zelené kari je jedním z nejoblíbenějších thajských pokrmů, které podmaňuje svou bohatou chutí a magickou vůní. Sladké kokosové mléko, vyvážené pepřem serrano, citronovou trávou a...

Tato miska s quinoou nabízí všechny chutě texasko-mexického burrita: šťavnaté grilované hovězí maso, sladkou a kořeněnou zeleninu a polevy, které pokrm oživí a vylepší. Všechno...

Tato příloha v texasko-mexickém stylu se připravuje z nových červených brambor, které se vaří vcelku a poté se ve slupce rozmačkávají, dokud nevznikne hrudkovitá kaše. Charakteristická chuť...

Filet z lososa a jarní cibulka jsou potřeny chutnou teriyaki omáčkou a grilovány do lahodných opálených skvrn a lesklé glazury, podávány s avokádovým a okurkovým salátem v lehké vinaigrette...

Tyto těstoviny lze připravit ze zbytků grilovaného kuřete nebo pečeného kuřete. Klíčovou ingrediencí je omáčka. Tato lahodná omáčka se připravuje z kuřecího vývaru a sladkých paprik,...

Před pečením se krůta marinuje přes noc ve voňavém čajovém nálevu s pomerančovou šťávou a trochou bourbonu, díky čemuž je maso křehké, šťavnaté a neuvěřitelně chutné.

Hovězí svíčková s třícípým hrotem se marinuje přes noc ve směsi mandarinkové šťávy, sójové omáčky, sezamového oleje, zázvoru a česneku a poté se griluje pro lahodnou...

Toto jídlo je plné všech chutí a textur klasického taco, s hovězím masem, grilovanou kukuřicí, hlávkovým salátem, pico de gallo, sýrem, rajčaty a zakysanou smetanou. Podává se jako osvěžující...

Lasagne s příchutí tacos jsou dvě lahůdky v jedné! Vrstvy klasické masové náplně do tacos se střídají s křehkými lasagňovými nudlemi a vrstvami lepkavé mozzarelly. Při přípravě omáčky můžete...

Tento hustý, vydatný guláš se rychle a snadno připravuje z konzervovaných bílých fazolí a zcela přírodní italské klobásy v bohaté omáčce z konzervovaných cherry rajčat ve vlastní šťávě. Vše se dusí...

Turanskou pšenici milují mnozí pro její texturu: dlouhá, plná zrna jsou příjemně žvýkavá a dokonale se hodí k marinárové omáčce. Jsou syté jako talíř špaget, ale obsahují mnohem více...

Tato lasagna se od klasické verze liší svou neobvyklou texturou: místo masové omáčky se připravuje z masových kuliček v rajčatové omáčce. Italské klobásové kuličky se dusí v bohaté...

Pokud máte rádi tradiční falafel, ale nejste vegetarián, zkuste si ho připravit s krůtou. Jeho jemná chuť nepřebije klasickou chuť cizrny a pro usnadnění si kupte...

Kuře podusíme se skořicí, koriandrem a karamelizovanými plátky citronu a podávejme na lůžku z kuskusu a datlí. Toto nádherné jídlo inspirované Marokem je plné magické směsi chutí...

Congee, neboli kantonsky juk, je výživná rýžová kaše, která se často konzumuje, když se člověk necítí dobře. Nejjednodušší verze congee se připravuje pouze z rýže, vody a soli, takže je snadné...

Smažené krevety se solí a pepřem jsou oblíbeným čínským předkrmem. Obalené v těstíčku z kukuřičného škrobu jsou křupavé, slané a lehce pikantní – oblíbené! Tento recept obsahuje smažené...

Pikantní italská klobása se v tomto jednoduchém zapékaném pokrmu krásně hodí ke sladké dýni máslové a javorovému sirupu, ideální jako hlavní chod. Pro lahodnou křupavou kůrku...

Tyto lososové karbanátky se dělají z konzervovaného lososa – jsou cenově dostupné a dají se připravit kdykoli, pokud máte nějakého ve spíži. Jakmile karbanátky vytvarujete, zmrazte je na později...

Plněné papriky jsou klasickým pokrmem pro pohodlí. Tato lehčí verze naplní papriky šťavnatým salátem, ale zároveň si zachovává vše, co na tomto pokrmu milujeme: křehkou zeleninu, lahodné...

Připravte si tento vynikající pokrm pro zvláštní příležitost. Mušle se lehce osmaží na pánvi a poté se promíchají v lehké vinné omáčce s cibulí, mrkví, uzenou paprikou a šafránem...

Rapini rabe a nakládané cherry papričky dodávají této frittatě řadu chutí a zdravou vlákninu. Sýr provolone jí dodává krémovou chuť a příjemnou lepkavou texturu, zatímco salám...

Toto lahodné a zdravé jídlo je hotové během několika minut a je ideální pro večeři bohatou na bílkoviny a zeleninu během všedního dne. Smažený losos se podává s dušeným savojským zelím a...

Tento recept na pečený květák získává magickou chuť blízkovýchodní přílohy díky přidání šafránu, koriandru, česneku, cibule a citronové šťávy. Květák orestujte s...

Voňavá rýže basmati se ochucuje šafránem a vaří se, dokud se na spodní straně nevytvoří křupavá kůrka – nejdůležitější a nejoblíbenější část íránské rýže. Hotová rýže se svou kůrkou je jednoduše...

Jemně nakrájené těstoviny orzo jsou skvělou náhradou rýže v tomto lahodném kořeněném pilafu. Těstoviny se nejprve orestují se šalotkou a poté se vaří ve voňavé směsi kuřecího vývaru a šafránu, což má za následek...

Během oslav Nowruzu (perského Nového roku) si Íránci rádi pochutnávají na rybách se sabzi polo. Tuto starobylou tradici slaví i Íránci žijící v zahraničí. Bílá ryba se obvykle připravuje na svátek...

Rýže s drahokamy je oblíbený blízkovýchodní pilaf, plný pestré zeleniny, sušeného ovoce, ořechů a bylin, jako by to byla roztroušená směs drahých kamenů. Jednou z hlavních ingrediencí tohoto...

Sabzi Polo je voňavé rýžové jídlo plněné bylinkami, které se obvykle podává s rybami během oslav Nowruzu (perského Nového roku), ale běžně se jí i kdykoli...

Zdravá a výživná červená rýže má lehce oříškovou chuť a obsahuje více vlákniny než běžná rýže. Pro její lahodnou přípravu ji jednoduše uvařte a za horka smíchejte s...

Tento pokrm se může zdát s pikantní čekankou příliš silný, ale sladká karamelizovaná cibule, šalvěj, máslo a sýr dokonale zjemňují jeho ostrou chuť. A zatímco čekanka je zde docela...

Tento slaný koláč se připravuje z vařených ravioli, plátků mozzarelly a sušených rajčat, uspořádaných do tvaru velkého květu a pečených, dokud se sýr nerozpustí. Krása tohoto...

Kromě šťavnatých hroznových rajčat obsahuje tento vydatný quinoa salát také plátky křehkých jader palem a spoustu čerstvých bylinek. Skvělá letní volba pro zdravou svačinu...

Konzervované papričky piquillo se obvykle používají jako součást omáčky nebo ozdoby, ale v tomto receptu hrají hlavní roli. Papriky naplňte náplní z uvařené quinoy, rozinek a kozího sýra,...

Quinoa je obilovina s nejvyšším obsahem bílkovin, kterou používají lidé, kteří jedí zdravě (a chutně!), do příloh a salátů. V tomto receptu je vařená quinoa doplněna šťavnatým celerem,...

Plněné půlky dýně žaludové vypadají elegantně, když se podávají jako jedlé misky naplněné zdravou a lahodnou náplní. Ideální pro sváteční stůl! Tento recept...

Čerstvé lístky tymiánu dodávají tomuto vydatnému a zdravému pokrmu z quinoy a pečené dýně žalud svou neuvěřitelnou chuť, zatímco opečené pistácie dodávají lahodnou křupavost. Nezapomeňte...

Tento snadno připravitelný salát je bohatý na vlákninu (díky quinoe a rukole) a překypuje chutí, která vyvažuje sladké, kyselé, slané a slané tóny. Podávejte...

Miska s obilovinami a zeleninou je jedním z nejoblíbenějších každodenních jídel mezi zdravými jedlíky. Tento koncept je obzvláště oblíbený díky možnosti měnit ingredience v závislosti na...

Tato miska s quinoou, čerstvou zeleninou a krevetami je opravdovým pokladem vitamínů a minerálů. Je také bohatá na bílkoviny a zdravou vlákninu. Můžete použít jakékoli hotové...