Toto chutné rizoto získává svou nádhernou, sametovou texturu ze škrobové rýže Arborio a štědré porce parmazánu, který se roztaví a obalí rýži jako krémová omáčka.
Recepty na hlavní chody
Pokud jste si koupili stonky celeru na předkrmy nebo do polévky, nevyhazujte jemné vnější listy. Uschovejte si je na tento krémový těstovinový salát. Ranch dresink, mrkev a...
Vytvořte misku v jednom barevném schématu, například v zelené, jako je tato thajská miska z rýžových nudlí. Navrch dejte restovanou brokolici, celer, okurku a čerstvou mátu...
Charakteristická marocká chuť tohoto kuskusu pochází z koření ras el hanout, které se tradičně používá v severoafrické kuchyni. Kuskus povařte v lehké, pikantní rajčatové omáčce a když...
Připravte si k večeři tuto línou verzi italských lasagní. Těstoviny cavatappi (těstoviny ve tvaru vývrtky) v bohaté masové omáčce z klobásy a rajčat se zapečou pod vrstvou ricotty a sýra. Podávejte...
Když se šéfkuchařka a televizní moderátorka Alex Guarnaschelli pustila do psaní své knihy s názvem Cook with Me (Vařte se mnou), rozhodla se ji postavit na jednoduché myšlence: „Moje nejoblíbenější domácí jídla, když...
Hnědá rýže pilaf připravená v pomalém hrnci je obzvláště nadýchaná a drobivá a vaří se rychleji než na sporáku. Houby (nejlépe několik druhů) orestované na másle mu dodají skvělou chuť.
Tento nízkokalorický, nízkosacharidový pokrm bohatý na bílkoviny a vitamíny vypadá při servírování velmi sytě a hodí se jak na každodenní jídla, tak na slavnostní stoly plné...
Připravte si lahodnou a zdravou misku ve stylu Blízkého východu, bohatou na vlákninu a bílkoviny, která vás zároveň potěší úžasnou kombinací textur. Základem misky je jemný domácí hummus, který...
Bílé ryby, jako je mořský vlk nebo kanic, se k tomuto receptu hodí nejlépe. Filet se položí na plech na ručně rozmačkaná konzervovaná rajčata smíchaná s olivami a...
Pokud pečete kachnu na sváteční stůl, připravte si tuto lahodnou přílohu z aromatické čočky s celými karamelizovanými perlovými cibulkami (nebo cipollini). Cibule se restuje...
Recepty na vydatné zapékané pokrmy
Nic se nevyrovná klasickému zapékanému pokrmu – horkému, útulnému a sytému. Tyto recepty vás jistě potěší: od tradičních pokrmů, jako jsou nudle s
Co může být lahodnějšího a zdravějšího než pokrm připravený ze sezónní zeleniny z farmářských trhů?! Tato jednoduchá, ale lahodná příloha využívá tu nejchutnější zimní zeleninu a...
Tento recept od Iny Garten nevyžaduje žádné vaření. Na hummus budete potřebovat jen kuchyňský robot, 10 minut vašeho času a základní ingredience, které už máte ve spíži: konzervovanou cizrnu,...
Tento vydatný hovězí kastrol se vyznačuje bohatou chilli a hovězím masem zapečeným pod vrstvou chutného kukuřičného chleba. K přípravě duste mleté hovězí maso v rajčatové salse s kukuřicí a kořením spolu s...
Tento lahodný italský kastrol se připravuje v několika fázích. Masové kuličky ze směsi mletého hovězího a vepřového masa se pečou jednotlivě v jednoduché rajčatové omáčce, uvaří se polenta a poté...
Pokud nemáte čas si ráno připravit plnohodnotnou a vydatnou snídani, na pomoc vám přijde pomalý hrnec. Bude vám sloužit celou noc, takže se můžete probudit a usednout ke stolu, aniž byste ztráceli čas.
Připravte si lahodný, zlatavý zapékaný pokrm ve stylu lasagní s chutí starých dobrých varenik (knedlíků) s bramborami a smaženou cibulí. Je vyroben z domácího těsta na vareniki, které se krájí...
Tento podzimní zapékaný pokrm se připravuje ze sezónní zeleniny a ovoce, hřeje svou chutí a vůní a jeho lahodný vzhled vždycky pozvedne náladu. Obsahuje dušenou dýni hokkaido se sladkokyselou...
V tomto receptu Rachel Ray kombinuje dva oblíbené americké pokrmy: koláč z hrnce a polévku z chowderu. Tento hustý, krémový guláš s bramborami, smaženou slaninou, kukuřicí a pravým krabím masem se podává...
Tento překvapivě jednoduchý zapékací pokrm se připravuje na pánvi vhodné do trouby. Nejprve osmažíte vejce, poté navrch položíte uvařené špagety, posypete strouhanou mozzarellou a...
Fanoušci rajčatové polévky s horkými sýrovými sendviči ocení tento recept. Je stejně lahodný, ale podávaný jako úžasný zapékaný pokrm! Místo pečení...
Krása tohoto pokrmu spočívá v tom, že nemusíte vařit rýži ani pečenou zeleninu zvlášť: vše se jednoduše dá na plech a upeče. Ideální pro večeři po práci. Chutné, zdravé a ne...
Každý, kdo někdy ochutnal bramboráky v americkém řetězci restaurací Cracker Barrel, se do nich zamiluje a snaží se je doma znovu připravit. Tento recept je jednou z nejúspěšnějších verzí...
Nyní můžete jíst špagety s masovými kuličkami v rajčatové omáčce v rukou, místo abyste je jedli z hlubokých misek. Každé sousto této těstovinové zapékané omáčky je plné drobných, šťavnatých masových kuliček a...
Toto lahodné a vydatné vegetariánské chilli s kukuřičným chlebem se připravuje výhradně v jedné pánvi, což vám ušetří horu špinavého nádobí. Na tento recept si připravte litinovou pánev,...
Tyto vegetariánské burgery vypadají jako opravdové sendviče se smaženým kuřetem, ale ve skutečnosti jsou plné rostlinných bílkovin, vlákniny a jsou neuvěřitelně zdravé. A nejde jen o...
Tyto smažené květákové steaky v zlatavé, křupavé strouhance jsou tak lahodné, že i masožravci budou vegetariánům závidět! Květák nakrájejte na rovnoměrné plátky...
Olivový olej, sůl a černý pepř pomáhají růžičkové kapustě při pečení zvýraznit její chuť. Pro dokonalou křupavost a chrumkavost je položte na plech...
Abyste si k snídani připravili lahodný a nadýchaný francouzský toast, nemusíte vstávat brzy. Všechno je připraveno už večer. Jednoduše vložte krajíce starého chleba do zapékací misky...
Toto klasické italsko-americké jídlo je ideální pro velké rodinné večeře a svátky – je to jistá volba, kterou si zamiluje každý. Víno Marsala a houby dodávají omáčce bohatou...
Tato příloha bude úžasným doplňkem vašeho svátečního stolu. Je snadno připravitelná a vypadá působivě. Celé oloupané mrkve se pečou v troubě a podávají se v mexickém stylu, pokapané zakysanou smetanou...
Tento salát se připravuje z čerstvé kadeřávku a je plný vitamínů a vlákniny. Aby se syrový kadeřávek lépe stravil, nastrouhejte ho na tenko a v případě potřeby rozdrťte rukama. Promíchejte s...
Pro přípravu dokonalého chlebového pudinku se kousky chaly předem opékají v troubě. To jim nejen dodává více chuti, ale co je důležitější, pomáhá jim to absorbovat co nejvíce...
Pro nejchutnější smažené kuře ho potřete suchou marinovací a nechte přes noc marinovat, aby se chuť pronikla až ke kosti. Nebojte se: zhnědne...
Nejchutnější je tato lasagna díky husté masové omáčce, která se musí několik hodin dusit, aby se rozvinuly všechny chutě a vůně. Sýrová vrstva obsahuje kromě ricotty i parmazán, který má příjemnou...
Zelný salát s octem dodává osvěžující, kyselou chuť a je perfektním doplňkem k bohatým masovým pokrmům, jako je trhané vepřové maso nebo pečená žebírka.
Zatímco tradiční americká sekaná se vyrábí ze směsi mletého hovězího, telecího a vepřového masa, tento recept používá pouze mleté hovězí maso, aby byl bochník co nejbohatší.
Toto rychlé a hřejivé jídlo je ideální na podzim. Bílé fazole se dušené v bohaté rajčatové omáčce s plátky krůtí slaniny, která je libovější a zdravější...
12 receptů na ovesné vločky pro každý měsíc
Těchto 12 sezónních pokrmů dokazuje, že zdravé ovesné vločky se vyplatí používat nejen k snídani.
Recepty na těstoviny pro letní večeře
Vyberte si z nejjednodušších a nejchutnějších letních těstovinových pokrmů od šéfkuchařů.
Pečený losos na jednom plechu s novými bramborami a květákem je skvělým řešením pro rychlou a snadnou večeři na všední den, a pokud si vezmete několik druhů květáku...
Toto rychlé kari vaří obrovské krevety a kusy zeleniny v chutné kokosové omáčce se zázvorem, česnekem, jarní cibulkou, rybí omáčkou a thajskou červenou kari pastou. Příprava...
Sicilská caponata je rychlý zeleninový guláš připravovaný z lilku dušeného na mírném ohni s rajčaty, cibulí, celerem a kapary. Tento recept obsahuje caponatu s medem a vinným octem a...
Pokud potřebujete upéct celé kuře rychle a bez námahy, metoda motýlků je pro vás to pravé. Odstraňte páteř a zploštěte ji, nebo ji rozkrojte na motýlky. Takto bude...
Kuře s rýží v asijském stylu je lahodné a rychlé jídlo, ideální pro jídlo po práci. K přípravě budete potřebovat tenké plátky kuřecích prsou; rychle se vaří a marinují,...
Kuřecí stehna opečená na pánvi se dusí v pikantní pepřové omáčce s domácí harissou. Kombinace pálivých a sladkých paprik, skořice, uzené papriky a červeného vinného octa vytváří jedinečnou chuť jak omáčky, tak kuřete.
Hovězí žebírka dušená ve sladkokyselé omáčce v pomalém hrnci, výsledkem je lahodná, šťavnatá a chutná pečeně. Není třeba je předvařit. Stačí je jen okořenit...
Řeřicha má sama o sobě hořkou, kyselou chuť, ale tento recept ji kombinuje s pikantním dresinkem ze zázvoru, česneku a omáčky Sriracha a vytváří tak pikantní asijskou přílohu...
Lahodná, lepkavá glazura nejenže dodá zlatavě hnědému kuřeti slavnostní lesk, ale také mu dodá celou řadu chutí, se sladkými, kořeněnými a citrusovými tóny. Pečte kuře na lůžku ze zeleniny,...





















































