Recepty na hlavní chody

Quiche bez kůrky je skvělý nápad na lehkou večeři a zaujme každého, kdo si hlídá příjem sacharidů, zvláště proto, že je díky tenké kůrce stejně lahodný.

Nastrouhaná čerstvá řepa a jemně nastrouhané červené zelí se promíchají v horkém, sladkokyselém vinaigrette s kmínem – rychlé, lahodné a zdravé. Perfektní doplněk k jakémukoli masovému pokrmu...

Tento recept promění skromnou, ale sytou a zdravou řepu v sofistikovaný předkrm. Plátky vařené řepy se smíchají s pikantní salátovou zeleninou, vlašskými ořechy a kozím sýrem v...

Pokud vám v lednici zbyly nějaké uvařené špagety od včerejší večeře, nespěchejte s jejich ohříváním; místo toho dopřejte svým blízkým nový pokrm a upečte lahodný a sytý koláč! Vychlazené...

Pohodové nedělní ranní starosti ustoupí do pozadí, když z trouby vyndáte teplou snídani. Tento zapékaný pokrm ze sladkého chleba a smetany je hustý a krémový, středně sladký, s lehkou...

Sladké citrusové tóny krvavého pomeranče, osvěžující máty, pikantní červené cibule a slaného sýra feta se v tomto lahodném salátu dokonale snoubí. Před přidáním cibule ji nechte vychladnout...

Popovers, nadýchané a vzdušné duté housky, se v tomto receptu pečou s hrubě mletým černým pepřem a sýrem Asiago. Mohou být podávány jako předkrm nebo místo tradičního chleba k pokrmům s omáčkami a...

Tento jednoduchý guláš získává svou příjemnou kyselost a bohatou chuť přidáním plné láhve červeného vína! Víno vyvažuje hlubokou chuť grilovaného hovězího masa a zeleniny,...

S trochou koření a másla můžete proměnit obyčejnou bagetu v úžasný bylinkový česnekový chléb – křupavý, lahodný a aromatický, kterému nikdo neodolá. Prostě...

Tato zapékaná ziti v rajčatové omáčce je místo tradičního mletého masa plněna houbami, šťavnatým špenátem a velkorysou porcí osvěžující petrželky a bazalky. Všechny ingredience jsou připraveny dle...

Pro přípravu této pečeně Ina Garten vezme relativně levnou hovězí plec a hovězí kousek a s pomocí červeného vína, zeleniny, koření, koňaku a aromatických bylin je promění v...

Na přípravu lahodného svátečního kuřete s křupavou kůrkou potřebujete jen tři další ingredience: citrony a rozmarýn pro chuť a máslo. Máslo,...

Pokud chcete připravit ceněnou vepřovou panenku speciálním způsobem, aniž byste ji zničili, vyzkoušejte recept Iny Garten. Tato lahodná vepřová panenka je ideální pro sváteční pochoutku. Marináda je vyrobena z...

Kukuřičný chléb s masovou polevou chilli con carne je skvělý nápad pro velkou společnost, protože maso a přílohy podáváte ihned a vše je pohodlné k jídlu s sebou, například na večírku nebo...

Tento recept kombinuje dva lahodné italské pokrmy: plněné těstoviny mušlemi a „kuřecí parmazán“. Mušle jsou plněné ricottou a obalovaným smaženým kuřetem pod vrstvou rajčatové omáčky...

Těstoviny Bolognese bez rajčatové omáčky se mohou zdát zvláštní, ale tato „bílá“ verze není o nic méně lahodná. Masová omáčka se vaří ve smetaně a díky bílému vínu a aromatickým bylinkám...

Na rozdíl od tradičních amerických těstovin ziti, které se vaří v rajčatové omáčce, jsou tyto těstoviny pokryté klasickou bešamelovou omáčkou s přídavkem strouhaného parmazánu, který je plní...

Tento lahodný zapékaný pokrm je plný chuti oblíbených kuřecích křidélek Buffalo, přesto je bezmasý a plný zdravé vlákniny, kterou nacházíme v květáku. Květák upečte s...

Toto křupavé smažené kuře vypadá, jako by bylo přímo z fritézy, ale ve skutečnosti je pečené, takže je zdravější a chutnější. Před pečením...

Místo tradičních kuřecích prsou se v tomto pokrmu používají celá kuřecí stehna s kostí a kůží. Stehna se obalují a smaží v oleji do křupava, poté...

Chili con carne (nebo jednoduše chilli) se připravuje z libových krůtích prsou a konzervovaných fazolí kidney, ale stále je velmi syté, výživné a plné chuti a vůně.

Lahodný a zdravý pokrm v italském stylu. Polenta se podává s pečenými rajčaty a restovanou mangoldou. Je velmi sytá. K přípravě se používají celá rajčata z konzervy.

Romesco je španělská omáčka připravovaná ze strouhanky (jako zahušťovadlo), pečených paprik a mandlí. Tento recept používá hlavní ingredience ve stylu pesta...

Toto jídlo můžete připravit v pomalém hrnci, aniž byste museli rozmrazovat kuřecí prsa! Je to super praktické, pokud jste zapomněli včas vyndat kuře z mrazáku. Je to také praktické, protože je v něm zahrnuto celé jídlo – kuře, příloha i zelenina.

Tato zeleninová příloha inspirovaná Asií je lahodným a zdravým doplňkem k masu nebo drůbeži. Blanšírovaný špenát se jednoduše pokape omáčkou na bázi tahini...

Místo tradičních špaget použijte na tyto těstoviny carbonara těstoviny penne. Jejich trubicovitý tvar absorbuje ještě více lahodné omáčky a dodá vám skutečně...

Tento recept používá dlouhozrnnou rýži a quinou: jednoduše je lehce orestujte na másle, přidejte tekutinu (vývar nebo vodu) a vařte do změknutí. Nezapomeňte...

Připravte si rychlé a chutné vegetariánské těstoviny plné zdravé vlákniny a bílkovin. Pro tento pokrm doporučujeme použít těstoviny ve tvaru spirály, jako jsou fusilli nebo gemelli...

Tento dezert je z vařené bílé rýže. Zbytky z včerejší večeře jsou perfektní! V podstatě jen zkrášlujete uvařenou rýži skořicí, vanilkou, citronovou kůrou...

Těstoviny Andělské vlasy se vaří ve skvělé italské omáčce zvané „Puttanesca“. Na toto jídlo budete potřebovat především trvanlivé ingredience: konzervovaná rajčata, ančovičky,...

Cacio e pepe (italsky: cacio e pepe – sýr a pepř) jsou oblíbené těstoviny římské kuchyně, které se snadno připravují pouze ze čtyř jednoduchých ingrediencí, které najdete téměř v každé kuchyni: makaróny,...

Těstoviny Bucatini se vaří v lehké citronové omáčce s tenkými plátky zelených fazolí, které jim dodávají bohatost a osvěžující chuť. Na přípravu omáčky budete potřebovat citrony...

Rolované lasagne se pečou mnohem rychleji než tradiční vrstvené lasagne a také se snadno servírují na talířích – není třeba je krájet. Každý plát lasagní je plněný ricottou a...

Celé pečené kuře, pokryté zlatavou, křupavou kůrkou, vždy vypadá slavnostně a jeho příprava je neuvěřitelně snadná, protože ho není třeba krájet ani marinovat. Kuře potřete solí a černým pepřem...

Tyto misky mají vše, co tolik lidí na jarních závitcích miluje: křupavou, šťavnatou zeleninu, pikantní vepřové maso a skvělou sladkokyselou omáčku, ale bez těsta, takže jsou ideální pro ty, kteří...

Sýrová omáčka na tyto těstoviny se připravuje z několika druhů sýrů, včetně extra ostrého čedaru a Havarti, a je ochucena pivem a barbecue omáčkou. Chuť je bohatá a jednoduše lahodná a...

Tyto super snadné italské těstoviny jsou perfektním řešením pro večeři ve všední den, kdy chcete po práci dopřát svým blízkým lahodné jídlo bez starostí. Těstoviny se vaří...

Přírodní vepřové karé s kostí, osmažené na pánvi a podávané s přílohou dle vašeho výběru (pečený brambor nebo polenta) a lahodným pestem z pečené kapusty a vlašských ořechů...

Dopřejte svým blízkým skvělé jídlo v jednom – italskou pizzu s koláčem z hrnce. Tento koláč z hrnce obsahuje kuřecí maso, brokolici a mozzarellu v luxusní...

Italové tomuto pokrmu říkají „Vejce v očistci“, Židé mu říkají „Šakšuka“, ale technika vaření je zhruba stejná: nejprve se na pánvi uvaří rajčatová omáčka se sladkými paprikami, aromatická a...

Tato makarónová omáčka se sýrem se uvaří v jednom hrnci za pouhých 20 minut. Začněte jednoduše: makaróny uvařte v mléce. Během vaření škrob z těstovin mléko zahustí, čímž se...

Tato lahodná, šťavnatá a zdravá zapékaná těstoviny s brokolicí ve skvělé sýrové omáčce potěší každého. Je vyrobena z jednoho z nejjemnějších a nejtavitelnějších sýrů – dánského Havarti. ...

Tato vegetariánská verze tradiční italské lasagne vás uchvátí svou vydatností, bohatou chutí a texturou. Místo masa se omáčka připravuje z konzervovaných černých fazolí. Promíchejte je s...

Krása této paelly spočívá v tom, že nejpracnější část můžete udělat předem, pak pokrm sestavit do zapékací misky a dát do lednice. Pokrm upečte těsně před podáváním.

Tato americká verze makarónů se sýrem vám přináší to nejchutnější z italských špaget carbonara – křupavou slaninu a krémovou sýrovou omáčku. Smaženou slaninu zkombinujte s vařeným...

Přidejte si k makarónům se sýrem smaženou klobásu a papriky a připravte si tak perfektní vydatnou snídani. Nejlepší na těchto makarónech se sýrem je křupavá bramborová kůrka. Jsou snadno připravitelné...

Připravte si makaróny se sýrem s příchutí pizzy. Spolu s těstovinami, pepperoni klobásou, marinárovou omáčkou a sušeným...

Těstoviny se sýrovou omáčkou jsou jednoduché domácí jídlo, které si zamiluje každý a je ideální jak k snídani, tak k večeři. Těstoviny se sýrem mají také vysoký obsah kalorií a živin, ale existuje způsob...

Americká masová omáčka se mírně liší od tradiční italské masové omáčky, má sladší chuť a výrazný nádech sladké zelené omáčky. Vyrábí se z mletého vepřového masa...

Jeden z nejjednodušších způsobů, jak připravit makaróny se sýrem. Je to jídlo připravené na sporáku bez pečení s krémovou, sametovou sýrovou omáčkou a bohatou chutí, která pochází z kombinace...