skořápky s příchutí BBQ

Hlasy: 10

Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 6 - 8

Sýrová omáčka na tyto těstoviny se připravuje z několika druhů sýrů, včetně extra ostrého čedaru a havarti, s přídavkem piva a barbecue omáčky. Chuť je bohatá a jednoduše vynikající a velké těstoviny jsou díky svému tvaru doslova naplněné omáčkou. Kapusta kadeřavá dodává pokrmu zdravou vlákninu. Je to perfektní příloha ke grilovanému masu.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

450 g velkých těstovinových mušlí
4 hrnky nakrájené kapusty (asi 1 velký svazek), bez stonků
150 ml piva
150 ml nízkotučné smetany (10 %)
2/3 šálku vaší oblíbené pálivé barbecue omáčky
170 g amerického sýra, strouhaného nebo nastrouhaného
110 g extra ostrého čedaru, strouhaného (asi 1 hrnek)
110 g strouhaného sýra Havarti (asi 1 hrnek)

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: těstoviny, listové zelí, světlé pivo, krém, grilovací omáčka, americký sýr, čedar, Sýr Havarti

Příprava pokrmu podle receptu:

Přiveďte k varu velký hrnec osolené vody. Uvařte těstoviny a kapustu kapustu al dente podle pokynů na obalu. Sceďte a dejte stranou.
Ve velkém hrnci smíchejte pivo, smetanu a sůl. grilovací omáčkaZahřívejte na středně nízkém plameni a za stálého míchání vařte, dokud omáčka nezačne vřít.

Přidejte čedar a havarti a za stálého míchání vařte na mírném ohni, dokud se všechen sýr nerozpustí. Přidejte těstoviny a kapustu a promíchejte. Dochutíme solí a pepřem dle chuti. Ihned podávejte.

Autor receptu - Damaris Phillips je šéfkuchařka a moderátorka kuchařské show.

Kategorie:

recept / Pohodlné jídlo / Jednoduché a rychlé recepty / Rychlé večeře / Jednoduché recepty na těstoviny / Večeře / Hlavní chody / Přílohy / Těstoviny / Americká kuchyně

Podobné recepty