Chřest se lehce pošíruje do křupava a podává se s unikátním vaječným dresinkem. Žloutek je perfektním základem pro lahodný, sametový dresink. Na rozdíl od mnoha jiných...
Recepty na hlavní chody
Nejlepší velikonoční recepty
Představujeme vám nejlepší recepty od šéfkuchařů na velikonoční snídani a večeři: od plněných vajec a šunky až po sladké dezerty.
8 zdravých receptů, které by měl znát každý dospělý
Dospělost je náročná, zejména pokud jde o správné stravování. Abyste si to usnadnili, zásobte se těmito zdravými recepty.
Šunka pečená v broskvovo-zázvorové glazuře vás mile překvapí svou jedinečnou sladkokyselou chutí, která se dokonale hodí k uzenému masu a dodá jí asijský nádech. Chcete-li...
Nejlepší zdravé recepty na pečené kuře
Recepty od vašich oblíbených kuchařů vám umožní zpestřit si každodenní menu zdravými pečenými kuřecími pokrmy.
Vepřová šunka na kosti pečená v troubě je skutečně slavnostní pokrm, který se stane středem pozornosti na vašem stole, a lahodná lesklá kůrka mu dodá ještě slavnostnější vzhled.
Zdravé recepty na krevety
100 gramů krevet obsahuje 98 kalorií, 1,6 gramu tuku a 20 gramů bílkovin. Jsou vynikajícím zdrojem selenu a také vitamínů D a B12. Výživoví poradci doporučují...
Tato masová pochoutka bude úžasným doplňkem vašeho velikonočního stolu. Ozdobte šunku úžasnou krustou ze strouhanky, bylinek a dvou druhů hořčice – obilné a dijonské – která...
Pyré z pastináku může být zdravější a méně kalorickou náhražkou bramborové kaše. Pro krémovější texturu uvařte jeden brambor spolu s pastinákem a prošlehejte...
Sekaná se peče z krůty smíchané s ingrediencemi z oblíbeného amerického salátu. Slanina, vejce, modrý sýr a zelenina, které tvoří Cobbův salát, dokonale doplňují masový základ a...
Perfektní slavnostní pokrm pro velikonoční stůl v italském stylu. Toskánský chléb se od ostatních druhů pečiva liší tím, že neobsahuje žádnou sůl a jeho neutrální chuť ho činí perfektním...
Slavnostní velikonoční stůl nemusí být těžký; postačí pár úhledných kusů masa. Uzená pochoutka je perfektní; zvažte vepřovou šunku, která se ohřívá v troubě po dobu...
Chřest je téměř nepostradatelný na každém svátečním stole a je také perfektní přílohou na Velikonoce, kam se hodí k masitému hlavnímu chodu. Pečený chřest je ještě chutnější než vařený...
Nejjednodušším řešením pro slavnostní velikonoční stůl je připravit lahodný zapékaný pokrm z bramborových plátků zapečených se sýrem a krémovou omáčkou s jemnou šalvějovou příchutí. Brambory se nakrájejí...
Lahodná příloha ze smaženého zeleného hrášku s pancettou a cibulí. Křupavá pancetta dokonale kontrastuje s jemným máslovým hráškem, zatímco pomerančová šťáva a kůra dodávají špetku...
Duhová mrkev může být jednoduchým, ale zároveň lákavým přílohovým pokrmem. Vezměte několik svazků barevné mrkve a opečte je v troubě na olivovém oleji. Pro originálnější prezentaci...
Tato pomalu vařená kaše se vyrábí z krátkozrnné hnědé rýže ve směsi kokosového mléka a kokosové vody, která přemění škrob rýže na úžasně hladký, krémový pudink. Kromě toho...
Opečte přírodní jehněčí kotlety na pánvi a podávejte je s caponatou – sicilským gulášem z lilku, rajčat, bylinek, kaparů a piniových oříšků. Bohatá, lehce kyselá...
Skvělý pokrm, který zaplní váš velikonoční stůl. Opečte cibuli v krémové omáčce a podávejte jako přílohu k hlavnímu masovému pokrmu. Americká odrůda cibule Vidalia má příjemnou, jemnou chuť...
I na grilu si můžete připravit zdravé a chutné těstoviny s lilkem, cuketou a rajčaty. Syrové těstoviny a zelenina se zalijí směsí vody a bílého vína, zavaří se a spojí se kořením...
Kromě smažení masa a ryb můžete gril použít i k přípravě kompletnějších jídel. Například kuře s rýží a fazolemi upečte v alobalu. Je snazší používat jednorázové...
Fajitas jsou texasko-mexické jídlo, které je skvělým piknikovým specialitou: hostům rozdáte teplé tortilly, které si pak zabalí do vlastních náplní a polev.
Podávejte si k snídani své oblíbené jídlo a bude perfektní, zvláště pokud je svátek a máte chuť na něco dobrého. Připravte si oblíbený domácí pokrm, který se v Americe nazývá mac 'n' cheese...
Vepřová panenka zabalená v pancettě se může podávat k velikonočnímu stolu a stát se tak hlavním chodem v italském stylu. Potřete roládu z vepřové panenky bylinkovým olivovým olejem a...
Pokrm ze šunky, plněný harmonikovým způsobem třemi různými náplněmi, který slouží také jako příloha. Uvařená vepřová kýta je pokryta hlubokými zářezy a poté plněna...
Pro přípravu tohoto slavnostního rizota si předem připravte vývar tak, že do něj nastrouháte kůru parmazánu. Tato technika pomáhá zvýraznit chuť pokrmu a dodat mu lahodnou sýrovou vůni.
Zdravé recepty na zapékané pokrmy
Vyzkoušejte zdravější recepty na vaše oblíbené vydatné zapékané pokrmy pro zdravější jídlo.
Zdravé pokrmy s rybami a mořskými plody
Představujeme zdravé recepty od šéfkuchařů s rybami a mořskými plody – lososem, krevetami, halibutem, tilapií a tuňákem.
Tento recept na jednoduchou a lahodnou mrkvovou přílohu je ideální i pro sváteční stůl. Vyberte malé mrkve, aby všechny byly úhledné a zhruba stejně velké, pro...
Připravte si vydatnou a lahodnou velikonoční večeři pro čtyři osoby bez zbytečných starostí. Vše se peče současně na dvou pleších v troubě a za něco málo přes hodinu budete mít: šunku s ananasem,...
Tato obrovská šunka ve tvaru stehna a potažená lahodnou lepkavou glazurou bude jednoduchým doplňkem vašeho svátečního stolu. K její přípravě stačí nožem vyříznout mřížkový vzor po celé délce...
Zdravé recepty na kuře
Jednoduché recepty na pracovní týden vám umožní připravit klasické zdravé kuřecí pokrmy vhodné pro zdravý jídelníček: knedlíčkovou polévku,
Dušený chřest si zachovává svou šťavnatost a většinu vitamínů a minerálů. Vařte ho, dokud nezůstane lehce křupavý, a podávejte pokapaný olivovým olejem...
Flank steak, odříznutý z hovězího břicha, je libovější kus, který po krátké marinaci změkne. Limetková šťáva je vynikající marinádou. Její kyseliny nejen...
Flat iron steak je plochý řez z hovězí plece. Je považován za alternativní steak, není tak křehký jako prémiové řezy, ale má velmi bohatou chuť a při správné přípravě...
Zdravé recepty na oběd
Brunch nebo oběd se netýká jen sendvičů a salátů (i když i ty mohou být skvělou volbou). Šéfkuchaři nabízejí skvělé recepty na obědy.
5 receptů na neslazený jogurt
Vyzkoušejte tyto recepty místo tradičních sladkých polev: Řecký nebo běžný jogurt je skvělou slanou snídaní, lehkým obědem.
Čerstvé a lahodné recepty pro dietu Whole30
Dodržujete dietu Whole30? Tyto recepty s příznivou dietou Whole30 jsou založeny na libových bílkovinách, ovoci, zelenině a…
Zdravé přílohy do mikrovlnné trouby
Není třeba zapínat troubu ani sporák – tyto zdravé, rychlé a snadné přílohy se připravují v mikrovlnné troubě.
Zdravé a rychlé recepty na večeři
S těmito jednoduchými recepty od šéfkuchaře budete mít zdravé a syté večeře připravené raz dva.
Nejlepší kolekce receptů na superpotraviny
Seznam potravin bohatých na vitamíny a minerály zahrnuje lososa, čokoládu, fazole, vejce a řecký jogurt.
Zbytky kuřete z předchozího dne lze lahodně využít v novém, rychlém pokrmu s použitím batátů. Brambory se pečou ve slupce v mikrovlnné troubě a poté se dužina vydlabe...
Tyto nudle v japonském stylu se dají jíst studené, jako salát, takže jsou ideální do svačinového boxu do práce nebo na piknik. Jsou plné zdravé vlákniny,...
Lahodná a sytá nízkokalorická snídaně připravená během pár minut v mikrovlnné troubě. Jablka můžete nechat oloupaná, což do kaše dodá více zdravé vlákniny. Smíchejte je s ovesnými vločkami,...
Velmi jednoduchý pokrm, ideální pro každý den, rychle se připravuje a chutná stejně jako jídlo z restaurace. Jakékoli kousky kuřete se namáčí ve směsi kyselého mléka a pálivé omáčky, která...
Toto lahodné a zdravé kuře v křupavém obalu se rychle připravuje a neobsahuje přebytečný tuk. Směs drcených slaných krekrů, kukuřičných lupínků a sezamových semínek vytvoří perfektní kůrku.
Toto lahodné kuře se peče spolu s rýží jako přílohou ve stejné misce. Při výběru kuřete volte stehna bez kosti a kůže. Jejich vaření trvá stejně dlouho jako...
Lahodný a sytý zapékaný pokrm z brokolice, kuřete, sýra a rýže. Protože se omáčka připravuje bez másla a smetany, má pokrm nízký obsah tuku, a přesto...
Kukuřičné tortilly tvoří vydatný základ tohoto chutného, vrstveného zapékaného pokrmu. Navrstvete tortilly, pečenou cuketu, mozzarellu a směs parmazánu, jarní cibulku,...
Mexické chilli je pokrm z masa a fazolí v husté, pikantní rajčatové omáčce s chilli papričkami, odtud jeho název. Připravte si jednoduché chilli z konzervovaných fazolí, rajčat a...











































