Recepty na hlavní chody

Lahodný letní pokrm s grilovanými kuřecími prsy obalenými v lahodné krustě z aromatického blízkovýchodního koření za'atar, podávaný s osvěžující okurkou, melounem a čerstvým...

Na rozdíl od většiny receptů s plněnou zeleninou se tyto lilky nepečou s náplní; místo toho se každá složka připravuje zvlášť a nakonec se vše sestaví do úhledných lodiček s...

Pro tento pokrm se používají žebírka ve stylu St. Louis. Jsou to dokonale rovná, obdélníková žebírka vyříznutá z hrudní části. Na rozdíl od bělejších a masitějších žebírek...

Připravte si lahodné vegetariánské cuketové placičky. Díky své neutrální chuti tato zelenina absorbuje všechny chutě a vůně ostatních ingrediencí; placičky jsou úžasně...

Zelenina tomuto pokrmu dodává zářivou chuť a vůni léta. Tenké plátky cukety a dýně se smíchají s cherry rajčátky, fenyklem, cibulí, česnekem a oreganem a zapečou se v...

Krevety scampi v lahodné omáčce z másla a bílého vína s aromatickým kořením se vaří v alobalu spolu s těstovinami linguine. Těstoviny jsou předvařené...

Příprava lahodného hovězího hrudí trvá asi 18 hodin, včetně marinády přes noc v lednici a asi 10 hodin uzení, takže pokud vaříte pro konkrétní...

V kombinaci s dresinkem a kořením je sněhový hrášek skvělým salátem nebo zeleninovou přílohou k masu. K dosažení tohoto cíle se sněhový hrášek na několik minut blanšíruje ve vroucí vodě, aby získal...

Nejjednodušší a nejrychlejší způsob, jak připravit lahodný předkrm z lilků, je rozkrojit je napůl a upéct v troubě. Pár minut předtím, než budou hotové, když budou zlatavě hnědé a křupavé...

Příprava tohoto pokrmu trvá méně než půl hodiny. Kuskus se sám napaří během několika minut. A smažení hlívou ústřičnou a pórkem trvá jen asi 10 minut. Grilovaná zelenina...

Mušle opečené na pánvi se podávají s kukuřičným krémem a salátem z rajčat, nakládané červené cibule a čerstvých bylinek. Kukuřičný krém...

Severoafrická směs koření ras el hanout, vmíchaná do mletého krůtího masa, dodává těmto krůtím řízkům úžasnou orientální chuť, zatímco velké množství špenátu je zasytí spoustou zdravé vlákniny.

Tato metoda vaření kuřete je záchranou, když nemáte čas ho péct v troubě. Celé kuře se potře solí a černým pepřem a kůže se naplní směsí másla, citronové šťávy a...

Brambory připravené tímto neobvyklým způsobem si u vašich hostů zamilují. Mohou být podávány jako předkrm místo hranolek nebo jako příloha k hlavním chodům. Celé brambory...

Ravioli inspirované Caprese kombinují dva italské pokrmy na jednom talíři a nabízejí bohatství zářivých středomořských chutí a omamné vůně rajčat, sýra a voňavých...

Acqua pazza je italský pokrm, jehož název se překládá jako „bláznivá voda“. To je perfektní způsob, jak popsat lahodný vývar, který vzniká dušením, protože obsahuje...

Letní boloňské ragú obsahuje velkorysou porci rajčat a voňavé bazalky; tyto dvě ingredience dohromady dodávají pokrmu zářivou chuť a vůni. Připravte si toto ragú s hovězím...

Těstovinový salát lze podávat jako přílohu k masu nebo jako samostatný předkrm. Nejjednodušší způsob, jak ho připravit, je zkombinovat uvařené těstoviny (nejlépe se jí lžící) s čerstvými...

Připravte si asijský předkrm z křupavého obalovaného tofu s meruňkovou omáčkou a salátem z čerstvého hrášku. Pevné tofu důkladně sceďte a nakrájejte...

Naplňte své těstoviny spoustou vitamínů a vlákniny smícháním s okrou a zelenými fazolkami. Pro výraznější chuť nakrájejte zeleninu a ogrilujte ji. Poté těstoviny...

Jasmínová rýže dušená ve vodě s nakrájeným zázvorem dodává jedinečnou chuť, která se dokonale hodí k mořským plodům. Podávejte ji jako přílohu s pikantními krevetami a brokolicí...

Tato vydatná frittata inspirovaná Asií se připravuje z ramen nudlí (nebo instantních nudlí) a mletého kuřete. Její lahodná, výrazná chuť pochází z tmavého sezamového oleje, ústřicové omáčky a...

Miska je zdravé, chutné a dokonale vyvážené jídlo v jedné misce. Základem této misky je vařená, částečně leštěná špalda, která si zachovává většinu svých prospěšných mikroživin.

Aby tyto vepřové karé řízky po smažení získaly lahodnou, lepkavou glazuru, promíchají se se sladkokyselou konfitovanou červenou paprikou a trochu... pár minut před dokončením.

Zajímavý způsob, jak proměnit jáhlovou kaši v lahodnou a sytou přílohu k jakémukoli masovému nebo kuřecímu pokrmu. Jáhly se nejprve osmaží na oleji a poté se vaří v kuřecím vývaru. Když...

Široké italské těstoviny pappardelle se smíchají s pomalu vařeným hovězím ragú. Hovězí maso se vloží do hrnce s rajčaty, červeným vínem, rajským protlakem a kořením a vaří se...

Čerstvé domácí těstoviny se nedají srovnat s těstovinami kupovanými, protože si je můžete upravit vlastními ingrediencemi a vytvořit tak jedinečný produkt, který v regálech obchodů nenajdete. Pokud máte stroj na těstoviny...

Milánská ryba, neboli po milánsku, je platýs osmažený na pánvi, obalený křupavou zlatavou kůrkou. K dosažení tohoto cíle se filet z platýse dvakrát obaluje, nejprve se ryba obalí v mouce,...

Některé ingredience v tomto pokrmu jsou grilované, takže výsledkem je velmi chutné vepřové maso a zelenina, které je plné letních chutí, zvláště pokud ho grilujete na dřevěném uhlí.

Toto jednoduché domácí jídlo se rychle připravuje a je prodchnuté lahodnými chutěmi a vůněmi řecké kuchyně. Brambory se pečou v troubě při vysoké teplotě dozlatova,...

Abyste z rýžových nudlí se zeleninou a steakem udělali lahodný thajský pokrm, budete potřebovat několik typických koření pro tuto kuchyni: thajskou červenou kari pastu, rybí omáčku, limetkovou šťávu a...

Šťavnatý listový salát escarole je nejen lahodný syrový, ale po restování a dušení je také skvělou přílohou. Vytvořte si lahodný a jednoduchý pokrm pečením kuřecích stehen na...

Chřest a kukuřičná zrna dodávají těstovinám Pasta Primavera zářivý jarní vzhled a chuť, zatímco fenykl a aromatické bylinky petrželky a estragonu je krásně doplňují. Zelenina je lehce orestovaná na pánvi...

Smažené kuře je pokrm pro duši, který vás má hýčkat svou úžasnou chutí a křupavou kůrkou, proto ho uvařte do dokonalosti, aby maso bylo šťavnaté a kůrka...

Toto lahodné mexické burrito se připravuje z hovězího masa dušeného v kořeněné rajčatové omáčce s cibulí, paprikami a chilli papričkami. Je vyrobeno ze steaku z chovu – kusu masa, který...

Tato lahodná italská omeleta se připravuje z kousků uzeného lososa a krémového smetanového sýra, který je navršen do směsi rozšlehaných vajec. Trocha čerstvého kopru je perfektní...

Sbalte si jednoduché smažené brambory s tunou chuti z másla, cibule, pikantních jalapeños, česneku, chilli prášku, koriandru a limetkové kůry. Nakrájené brambory...

Těstoviny Cavatelli patří k nejvhodnějším malým těstovinám na vaření s omáčkami. Mají tvar drobných mušlí, které se naplní omáčkou a dodají tak spoustu chuti. Připravte si těstoviny...

Tento burger restaurační kvality, luxusní svou chutí a vůní, se nevyrábí z lanýžů, ale s přídavkem bílého lanýžového oleje, lanýžové soli a lanýžového sýra do každé složky, což...

Připravte si lahodné švédské masové kuličky s použitím smažených hub místo masa. Aby mleté ​​maso bylo lepkavé a husté a kuličky zůstaly pohromadě, smíchejte houby s vejcem a uvařenou quinoou.

Připravte si lahodnou misku v podobě velké, proměněné sushi rolky. Tato miska obsahuje všechny ingredience na lososové sushi: rýži, rybu, mořské řasy, okurku, sezamová semínka, wasabi a nakládaný zázvor.

Chřest v japonském stylu v tempuře připravíte tak, že ho osmažíte v těstíčku. Těsto vyžaduje mouku a škrob, které lépe absorbují vlhkost. Na rozdíl od mouky obsahuje méně...

I když je chilli-limetkové koření často považováno za perfektní doplněk k rybám, budete překvapeni, jak doplňuje chuť pečených ředkviček. Ředkvičky se rozkrojí napůl a upečou v troubě s kořením...

I vegetariánské těstoviny budou úžasně lahodné, když se podávají s výraznou omáčkou. Pro přípravu fettuccine s pestem použijte zelené fettuccine ochucené špenátem, aby vaše...

Filet z tresky bez kůže se dušený ve vývaru s voňavým pórkem restovaným na bílém víně a podávaný s lahodnou mandlovo-sezamovou omáčkou. Na omáčku rozmixujte...

I když nemáte udírnu, existuje skvělý způsob, jak si dopřát přírodní, domácí uzené kuře. Můžete ho péct na sporáku v hluboké pánvi vyložené alobalem...

Mexický pokrm chilaquiles se připravuje z tortillových lupínků (neboli starých tortill) v pikantní omáčce s masem a sýrem. Obvykle se podává k snídani, ale lze ho připravit i k večeři. Ve velkém...

Zajímavý způsob přípravy kuřecích prsou spočívá v potření jedné strany dijonskou hořčicí a posypání silnou vrstvou strouhanky smíchané s nasekaným aromatickým estragonem.

Jednoduchý, ale sytý domácí pokrm, který při správném zkombinování překypuje úžasnými chutěmi. Malé brambory se osmaží na pánvi s kousky uzené kuřecí klobásy,...