Recepty na hlavní chody

Flajole je nezralý bob sklízený ještě zelený a sušený ve stínu, aby si zachoval barvu a všechny své prospěšné vlastnosti. Kromě vysokého obsahu mikroživin a...

Mušle svatého Jakuba se obalí v tenké vrstvě mouky a smaží se na másle na pánvi dozlatova a uvnitř do měkka a sladka. Pár minut před...

Hlavním tajemstvím smažených hub je, že klobouky jsou mnohem lahodnější smažené na másle. Použijte jakékoli lesní houby a získáte neuvěřitelně chutný pokrm plný bohaté...

Recept na mleté ​​maso pro mexickou klobásu chorizo, kterou nelze zaměňovat s jejím populárnějším španělským příbuzným. Ve Španělsku je chorizo ​​​​připravená, sušená klobása s...

Teplá polenta smíchaná se strouhaným parmazánem a máslem vytváří úžasnou krémovou texturu a jemnou chuť. Podávejte ji v italském stylu s dušenými hořčičnými listy a ztraceným vejcem. A...

Příloha z quinoy bohatá na bílkoviny se stává ještě zdravější, chutnější a šťavnatější v kombinaci s pečenou cuketou s česnekem. Cuketa se nakrájí na tenké plátky a upeče v troubě, poté...

Velké brambory upečte v troubě a bramborová kaše bude mít bohatší chuť pečených brambor. Obsahuje také méně vody než vařená bramborová kaše, takže když ji zkombinujete se smetanou a...

Čerstvá endinie je skvělým základem pro lehké, šťavnaté a na vitamíny bohaté saláty. Její pikantní hořkost je výhodou v harmonické kombinaci s dalšími výraznými ingrediencemi, jako je jablko (nebo...

Přílohy ze zelených fazolí jsou neuvěřitelně zdravé; jejich dlouhé lusky vždy vypadají slavnostně a aby se chuť fazolí nenudila, můžete donekonečna experimentovat s dresinky. V tomto asijském...

Míchaná vejce se zeleninou jsou zdravé a výživné jídlo, které je ideální jak k snídani, tak k večeři. Ještě lahodnější je, když je zeleninový základ kombinací všech ingrediencí...

Vynikající pokrm z kuřete, perlové cibulky a jablek v jablečné omáčce s bohatou podzimní chutí. Používá nejchutnější část kuřete – kuřecí paličky, oblíbené pro...

Francouzský zeleninový tian je zdravý letní zeleninový pokrm pocházející z Provence. Budete potřebovat cibuli, brambory, cuketu, rajčata a bylinky. Zelenina se nakrájí na stejné...

Coq au vin (francouzsky „kohout ve víně“) je klasický francouzský pokrm, který vyžaduje přípravu, čas a trpělivost, ale výsledek stojí za to. Získáte speciální, slavnostní...

Pokud chcete na své halloweenské párty udělat pořádnou pochoutku, připravte si vydatné nudle s masovými kuličkami a podávejte je ve tvaru strašidelného mozku. Postupujte podle pokynů v receptu a vyrobte si mozek z alobalu...

Pokud chcete potěšit své hosty, dopřejte jim crème brûlée. Tento klasický francouzský dezert vždy potěší a jen stěží někdo odolá sametové vanilkové chuti...

Název konfit pochází ze starověké francouzské techniky konzervování masa, která spočívá v jeho solení a následném dlouhém dušení pod vrstvou tuku. Ale na rozdíl od tradičního konfitu...

Klasický francouzský gratin Dauphinois je oblíbený po celém světě a není divu: brambory pečené v krémové omáčce s česnekovou příchutí pod lahodnou sýrovou krustou jsou...

Bramborový koláč „Bramborová Anna“ je klasikou francouzské kuchyně. Byl vynalezen za Napoleona III. a skládal se pouze z brambor, velkého množství másla a soli. S...

Pro fantastický výsledek připravte tyto rybí tyčinky z tresčího filetu v těstíčku ze sodové vody: tyčinky budou pokryté vzdušnou, křupavou zlatavou krustou, pod kterou čeká...

Německé špagety, kříženec těstovin a knedlíků, jsou lahodnou přílohou, kterou si zamilují dospělí i děti, a to nejen pro svou chuť a texturu, ale také pro zajímavý způsob přípravy: měkké...

Vepřová panenka se opeče dozlatova, poté se dusí s houbami, celerem a cibulí v kuřecím vývaru s trochou bílého vína. Čerstvé...

Rychlé a lahodné jídlo v německém stylu pro večeři ve všední den. Tenké, přírodní vepřové řízky se smaží jen pár minut z každé strany. Před smažením je ochutíte paprikou.

Tato frittata se nejen připravuje tradiční čínskou technikou smažení, ale je také plná lahodných asijských chutí. Vepřové maso se smaží na pánvi na vysokém plameni za častého míchání...

Migas je oblíbený snídaňový pokrm ve Španělsku a Latinské Americe, obvykle se připravuje na pánvi s použitím den starého chleba, čerstvé zeleniny a vajec. Migas, připravený v texasko-mexickém stylu...

Italské gnocchi jsou bramborové knedlíčky, které se perfektně hodí k přípravě vydatných a lahodných hlavních chodů, které lze doplnit širokou škálou ingrediencí, jako v tomto receptu. ...

Tyto vegetariánské nudle s houbami shiitake, zelím a kousky tofu jsou plné bílkovin a zdravé vlákniny, snadno se připravují a jsou oblíbené mezi milovníky asijské kuchyně.

V neděli ráno, když nikam nespěcháte, si dopřejte speciální mexická huevos rancheros neboli vejce ve venkovském stylu. Toto jídlo se skládá ze smažených vajec...

Proměňte jednoduchou snídani se slaninou a vejci v úžasný pokrm inspirovaný Asií a dodávejte mu sladké a pikantní chutě. Vejce se smaží na pánvi s rajčaty a jarní cibulkou pomocí...

Se správnou kombinací koření se obyčejná mrkev stane úžasnou sváteční přílohou k masu. Nakrájejte ji na tenké plátky pod úhlem a orestujte na másle s...

Kuskus a smažené houby tvoří lahodný a hlavně rychlý pilaf, ideální jako samostatné vegetariánské jídlo nebo jako příloha ke smaženým...

Šťavnatá kapusta se dušená v jemné omáčce z kokosového mléka, která spolu s kořením dodává tomuto vegetariánskému přílohovému pokrmu asijské chutě. Sladká kokosová vůně je dokonalým doplňkem...

Velký pečený brambor s náplní je oblíbeným pokrmem dospělých i dětí. Je lahodný, sytý a prezentovaný jedinečným způsobem. K jeho přípravě potřebujete velké brambory. A aby to bylo rychlejší...

Podávejte filet z halibuta osmažený na pánvi s lahodnou přílohou ze smažených brambor, růžičkové kapusty a jemně nakrájeného jablka na sladkokyselo pro lepší chuť. Papričky Serrano zeleninu provoní...

Toto jídlo obsahuje všechny ingredience dobrého italského rizota – krevety, zelený hrášek, fenykl, parmazán, citron a koření – ale rýže je nahrazena rychle vařitelným perlovým ječmenem, který...

Kuře dušené s dýní a aromatickým kořením je vydatný a hřejivý pokrm plný podzimních chutí. Kuřecí stehna bez kůže se používají, aby se dušené maso nepřeplnilo.

Připravte si vydatnou a lahodnou snídani inspirovanou Asií. Jejím vrcholem jsou palačinky s japonskou teriyaki omáčkou a zelenou cibulkou. Aby byly palačinky extra nadýchané a...

Léto je ideální čas na přechod z těžkých, kaloricky nabitých koláčů na lehčí pečivo plné ovoce a lesních plodů. Americké brambůrky jsou jedním z takových pečiv. Jejich příprava...

Pikantní uzená pepperoni klobása smíchaná s bramborami vařenými na pánvi jim během několika minut dodá neodolatelnou chuť. Ideální jako příloha nebo k snídani.

Kus hovězího masa se pomalu vaří 7 hodin v lahodné asijské omáčce s komplexní chutí, která zahrnuje česnek, zázvor, umami, rajčatovou kyselost a dokonce i náznak anýzové sladkosti –...

Křehký losos, obalený vrstvou aromatických bylin a pečený v troubě se šťavnatou cuketou, je skvělý lehký pokrm plný letních chutí. Ryba se peče méně než 10 minut, takže...

Šťavnatý hovězí flank steak dosáhne perfektní chuti a textury, když je rozklepnutý a grilovaný do medium-rare. Před přidáním masa do pánve ho potřete paprikou a...

Tyto lahodné těstoviny v omáčce s vodkou, rajčaty a smetanou, plněné zdravým mangoldem, jsou ideální jak pro večeři ve všední den, tak i pro slavnostní oběd. Jejich výhodou je, že všechny ingredience...

Rýže s mořskými plody je typickým pokrmem tradiční kajunské kuchyně na jihu Spojených států. A pokud máte rádi pálivá a kořeněná jídla, nebudete zklamáni. Od většiny podobných receptů se liší svými úžasnými...

Co může být lahodnějšího než domácí makaróny se sýrem? Každý si zamiluje měkké skořápky ponořené v bohaté krémové sýrové omáčce, plné chuti díky paprikám pimento, kouskům tuňáka a...

Před grilováním se přírodní vepřové kotlety s kostí a roztroušené malé papriky potřejí glazurou z broskvového džemu, kečupu a sójové omáčky, která maso a zeleninu provoní...

Pokud chcete s minimálním úsilím proměnit jednoduchý kuřecí pokrm ve slavnostní pochoutku, zvolte kuře nakládanou okurku. Podávané celé nebo rozkrojené na poloviny vypadá...

Tento salát používá vařené, přírodní šunkové steaky, které stačí jen lehce ogrilovat, aby se prohřály a získaly ještě více chuti. Kromě šunky...

Zdravá quinoa se stane ještě lahodnější, když se povaří v kuřecím vývaru se sladkými hroznovými rajčaty a na samém konci se smíchá s velkým množstvím strouhaného čedaru. Kaše bude...

Pevné, lehce křupavé krevety v jemné krémové omáčce ochucené koprem leží na velkém kusu šťavnatého ledového salátu. Tento předkrm se velmi snadno připravuje, ale vypadá originálně a působivě.

Kousky mrkve a zelených fazolí se v jednom hrnci spojí a vytvoří lahodnou, zdravou a sytou přílohu, která dokonale doplní jak slavnostní maso, tak i večeři ve všední dny. Vařte...