Recepty na hlavní chody se zeleninou a houbami

Tyto jarní těstoviny překypují barvami šťavnaté zeleniny a jsou plné její bohaté chuti, která je obzvláště intenzivní, protože zelenina se před přidáním k těstovinám peče v troubě.

Smažená tilapie se zelenými fazolkami je zdravý a snadno připravitelný pokrm, který je ideální pro večeři ve všední den. Má nízký obsah sacharidů, ale je bohatý na bílkoviny a chutná neuvěřitelně...

Připravte si lahodnou, sytou a šťavnatou přílohu z chřestu. Chřest se pečou v troubě dozlatova, zalévají se octem a olivovým olejem a posypou se nakrájenými pečenými paprikami...

Jehněčí plec se nakrájí na tenké plátky, bohatě se osolí a opepří a smaží se na rozpálené litinové pánvi. Výsledné plátky jsou uvnitř neuvěřitelně šťavnaté s nádherně křupavou kůrkou.

Zelené fazolky jsou skvělou ingrediencí pro šťavnatou a zdravou přílohu inspirovanou Asií, která se dobře hodí ke každému masovému pokrmu. Tento recept kombinuje blanšírované zelené fazolky s voňavými...

Jarní zelenina – čerstvý chřest, zelený hrášek a pažitka – dodává klasickým těstovinám Alfredo zářivou chuť a šťavnatost. Vypadají také osvěžující jarně. Kromě zeleniny pokrm obsahuje také...

Smažený mořský vlk je v Itálii běžným pokrmem, kde se mu říká branzino. Ryba samotná se smaží během několika minut a její jedinečná chuť pochází ze zeleninové omáčky podávané s...

Jako sváteční přílohu si připravte bramborovou kaši v italském stylu s úžasnou chutí česneku a rozmarýnu – koření se s bramborami povaří na mírném ohni a poté se vyjme z hrnce.

Stačí pár zajímavých ingrediencí a smažené houby se stanou sofistikovanou italskou přílohou. Rukola, vlašské ořechy a sušené brusinky jsou přesně to pravé. Přidejte je, jakmile jsou houby hotové, a...

Chřest se dušený na pánvi s máslem a tymiánem podává s lahodným salátem z grilovaného melounu a sladkých cherry rajčat v dresinku z máty, chilli pasty a limetkové šťávy. Salát...

Čerstvý chřest se osmaží na pánvi a podává se smaženým vejcem, křupavým a zlatavým na okrajích. Vrcholem tohoto jednoduchého, ale lahodného a zdravého pokrmu je gremolata...

Tento recept promění klasický britský pastýřský koláč v rychlé hlavní jídlo, ideální pro večeři ve všední den. Připravuje se v jednotlivých porcích a obsahuje jak masový základ, tak...

Nejjednodušší a nejrychlejší způsob, jak připravit lahodné artyčoky, je upéct je gratinovaným způsobem pod křupavou krustou. V tomto receptu se používají mražená artyčoková srdce. Srdíčka...

Tato vegetariánská bezlepková lasagne vás zaujme svou chutí bez kalorií navíc. Místo tradičních nudlí používá tenké plátky sladkých brambor. Na krájení použijte mandolínu,...

Jako přílohu k slavnostní bramborové kaši zvolte batáty. Jsou zdravější než běžné brambory a jejich jedinečná chuť je skvělou alternativou k běžné bramborové kaši. Pro jejich konzervaci...

Kulaté plátky batátů se grilují a promíchají s karamelizovanou červenou cibulí, dochutí dijonskou hořčicí a medem. Citronová kůra a tymián dodávají lehkou,...

Ačkoli se tradiční lyonská omáčka připravuje z obyčejných brambor, je stejně lahodná i se sladkými bramborami. Vyberte tenké, středně velké brambory a nakrájejte je na mince. Plátky sladkých brambor osmažte v krémové...

Sladké brambory tvoří příjemný kontrastní doplněk k tomuto pikantnímu mexickému přílohovému pokrmu z quinoy. Quinou uvařte v kuřecím vývaru a předem ji několikrát propláchněte, aby se zabránilo...

Lahodná a krásná příloha z pečených batátů, ideální pro sváteční jídlo nebo k masu či drůbeži. Zelenina je nakrájená a pečená ve směsi olivového oleje a medu, která má zajímavou...

Sportovní fanoušci a milovníci nachos si mohou vychutnat svou oblíbenou mexickou svačinku se zdravějším nádechem. Místo chipsů použijte papriky různých barev, nakrájené na kousky velikosti sousta...

Lahodná a zdravá miniaturní dýně žalud je ideální pro krásnou prezentaci, pokud plánujete něco speciálního na nedělní večeři. Všechno, co připravíte, bude obzvlášť...

Těstoviny Pasta Primavera jsou plné zeleniny. Jejich název se z italštiny překládá jako „jaro“ a jsou svěží, šťavnaté a osvěžující, přesně jako jaro. Použijte celozrnné obiloviny...

Místo tradiční rýže používané na plněné papriky tento recept používá těstoviny orzo, které tvarem připomínají rýži. Uvařte je a smíchejte s mletým jehněčím masem a přidejte dostatek...

Jedinečná chuť těchto plněných paprik pochází z kombinace pravého krabího masa a italské pancetty. Tento předkrm se stane oblíbeným na vaší párty. Krabí maso je smícháno s...

Tyto plněné papriky byly inspirovány středomořským salátem s čočkou ptitim, olivami, aromatickými bylinkami a spoustou fety. Papriky se pečou v troubě do změknutí...

Oživte svou večeři a připravte si tyto lahodné vícebarevné plněné papriky. Vyberte si z červené, žluté, oranžové a zelené papriky – čím více barev, tím větší zábava!

Proměňte rizoto ve vydatný a působivý předkrm podáváním na zeleninových lodičkách. Stejně chutné je s paprikami, žlutou dýní a cuketou. Mějte to na paměti, pokud budete na trhu...

Tyto těstoviny kombinují dva lahodné italské pokrmy: těstoviny Alfredo v sametově krémové omáčce a tradiční těstoviny Caprese. K přípravě budete potřebovat pánev vhodnou pro...

Toto jídlo je plněné šťavnatým špenátem, artyčoky a kousky kuřecích prsou, dušenými v lehké krémové omáčce z mléka a nízkotučného smetanového sýra. Česnek a sušené...

Tato jednoduchá, ale lahodná večeře se připravuje na jednom plechu: skvělý nápad na večeři ve všední den, která vám nezanechá horu nádobí. Rozdělte plech na tři zóny. V jedné...

Toto vydatné, nízkosacharidové jídlo inspirované Asií je hotové za pouhých 20 minut a je plné chuti a šťavnatosti. Místo tradiční rýže používá zdravou rýži vyrobenou z...

Tyto japonské kuřecí špízy se grilují přímo na pánvi. Šťavnatější kuřecí stehna napíchněte na bambusové špízy spolu se zelenou cibulkou. Grilujte yakitori a potřete je...

Připravte si slanou brokolicovou přílohu, která se bude hodit téměř k jakémukoli hlavnímu chodu. Použijte jak růžičky, tak i nakrájené stonky. Nejprve brokolici blanšírujte...

Stonek brokolice často tvoří téměř polovinu hmotnosti celé hlávky a jeho vyhození, když na jídlo potřebujete jen krásné růžičky, je plýtvání jídlem. Stonky nejsou o nic méně...

I když se rozhodnete brokolici jednoduše uvařit, je třeba zvážit několik nuancí, abyste získali krásnou, zářivě zelenou přílohu se stejně výraznou chutí. Růžičky brokolice...

Nejjednodušší a nejrychlejší způsob, jak připravit lahodnou brokolicovou přílohu, je upéct růžičky v troubě na vysokou teplotu dozlatova – vypadá to velmi...

Tento vydatný sváteční zapékaný pokrm obsahuje houby, brokolici a vařenou rýži. Všechny ingredience se promíchají v pánvi se smetanovou omáčkou a kořením a poté se vloží do zapékací misky.

Dodá vaší bramborové kaši slavnostnější a zářivější vzhled tím, že ji promícháte s dostatkem čerstvých bylinek a nasekanou brokolicí. Navíc bude zdravější a šťavnatější. Směs pažitky,...

Krása pečené brokolice spočívá v jejích zlatavých, křupavých špičkách, proto ji pečte těsně před podáváním a promíchejte s olivovým olejem a česnekem. A když...

Tato lahodná a zdravá gratinovaná brokolice vypadá velmi slavnostně a je ideální pro zvláštní příležitosti, a přitom se překvapivě snadno připravuje. Růžičky brokolice, dušené do změknutí...

Zvláštní chuť těchto zelných závitků pochází ze sladkokyselé rajčatové omáčky, která se vyrábí z pyré z rajčat s octem, cukrem a smaženým česnekem. Připravte si ji jako první, jako součást tohoto...

Tyto zelné závitky zaujmou každého svou neuvěřitelně bohatou chutí, protože náplň kromě směsi mletého vepřového a hovězího masa obsahuje mimo jiné smaženou slaninu, kousky uzené šunky, rýži a aromatické koření...

Nastrouhané červené zelí se nejprve osmaží na tuku, který vznikne při smažení italské pancetty, poté se zalije trochou vody, balsamikovým octem, dochutí kořením a...

Náplň ze zelí a hovězího masa dodává tomuto quiche úžasnou chuť. Zelí se orestuje na másle s kmínem a poté se navrství na těsto v koláčové formě. Navrch se dává...

Smažené zelí je neuvěřitelně jednoduchá, rychlá a lahodná příloha k téměř každému hlavnímu chodu, ať už jde o slavnostní maso nebo smažené klobásy. Toto jídlo, kromě bílého zelí...

Německé klobásy smažené na pánvi se zelím jsou rychlou a lahodnou večeří plnou chuti. Přidáním nasekaných...

Zapékané zelené fazolky je americký pokrm tradičně připravovaný na Den díkůvzdání, který se skládá ze zelených fazolí, konzervované houbové polévky Campbell's a smažené cibule. Ale s...

Nejjednodušší způsob, jak rychle a lahodně uvařit zelené fazolky, je orestovat je na másle se šalotkou. Nejprve fazolky několik minut blanšírujte ve vroucí vodě, dokud...

Tato svačinová krabička je navržena tak, aby podporovala makrobiotickou stravu, což je dietní filozofie, která klade důraz na zeleninu, vejce a celozrnné obiloviny, jako je hnědá rýže bohatá na vlákninu.