Recepty na hlavní chody se zeleninou a houbami

Toto jídlo je ideální na sváteční stůl. Celé pečené kuře je pokapané pikantní omáčkou z pečeného česneku a másla a podáváno s bramborovou kaší a čerstvým...

Při plánování pikniku si připravte svačiny večer předem a rozdělte je do sklenic o objemu 1 litr. Může to být vrstvená hnědá rýže ve vinaigrette s olivami a koriandrem nebo pikantní cizrna v marocké...

Tento pokrm je založen na instantních nudlích. Z jednoduchého studentského oběda se promění v lahodný zapékaný pokrm plněný zdravou brokolicí a kuřecím masem. Používá také...

Tento pastýřský koláč se dá upéct v zapékací misce o objemu dvou litrů nebo v jednotlivých miskách na párty. Hustá náplň se připravuje z trhaného kuřecího masa a špenátu v lehké omáčce z čerstvých...

Zdravá zelenina a slaná cizrna pečené společně na jednom plechu, díky čemuž je večeře rychlá a snadná bez hory špinavého nádobí. Naaranžujte konzervovanou cizrnu smíchanou s...

Toto je zdravější verze anglického pokrmu fish and chips. Místo běžných brambor se v receptu používají batáty nakrájené na proužky a místo smažení se pečou v troubě a...

Smažené brambory s křupavou zlatavou kůrkou a karamelizovanou cibulí jsou neodolatelné. Abyste získali nejkřupavější brambory, nejprve je nakrájejte co nejtenčím způsobem...

Pro lahodný bramborový recept bez potíží jednoduše upečte bramborové klínky s rozmarýnem a česnekem. Nejlépe se hodí žlutá odrůda, protože po upečení vytvoří křupavou kůrku...

Křupavý, šťavnatý hlávkový salát je skvělým základem pro letní saláty bohaté na vitamíny. Natrhejte listy na kousky velikosti sousta a promíchejte s nakrájenými čerstvými třešněmi. Mandle jsou skvělé...

Míchaná zeleninová příloha je skvělým doplňkem k masu. Je lahodná, zdravá, při podávání vypadá svěže a je hotová během několika minut. Na přílohu použijte několik druhů zeleniny různých barev...

Abyste si vychutnali lahodnou rybu v super křupavém obalu, nemusíte ji smažit ve velkém množství oleje. S tímto receptem upečete super křupavou rybu v troubě bez přebytečného oleje a tuku.

Tento elegantní pokrm ve středomořském stylu je hotový za pouhých 30 minut a je ideální pro lehkou večeři. Filet z tresky se dusí na lůžku z hrubě nasekaného fenyklového kořene, čímž vznikne šťavnatý...

Dopřejte svým blízkým jednoduchou, ale lahodnou a zdravou večeři ve středomořském stylu. Všechno je pečené na jednom plechu: brambory, artyčoková srdce, olivy a treska. Čerstvé...

Tento pokrm ve středomořském stylu zaujme každého svou chutí, luxusní vůní a jedinečnou prezentací v pergamenovém obalu. Každá porce obsahuje jeden obal obsahující tenký...

Filet z tresky se griluje v troubě, což vede k křehkému a šťavnatému vnitřku s křupavou zlatavou kůrkou. To vše bez přidaného tuku. Před grilováním rybu potřete pikantní majonézou...

Listy skarole, navzdory všem svým zdravotním přínosům, mají hořkou chuť, kterou v tomto receptu dokonale vyvažuje smažená pancetta, italský druh slaniny. Opečte kousky pancetty,...

Smažené přírodní vepřové řízky se podávají v jednoduché, ale lahodné omáčce s karamelizovanou cibulí a paprikami. Cibule a papriky se smaží odděleně a pomalu, aby se zabránilo...

Tato asijská smažená polévka je lahodná, rychlá a ideální jak pro večeři na konci týdne, tak pro zdravý nedělní oběd. Kuřecí prsa nakrájená na proužky, cukrový hrášek,...

Steak Diana, pojmenovaný po starověké římské bohyni lovu, je klasický pokrm restaurační kvality, který si snadno připravíte doma s tímto podrobným receptem.

Pravý florentský steak se často považuje za steak grilovaný na dřevěném uhlí, ale pokud nemáte přístup ke grilu, můžete tento recept připravit na grilovací pánvi na sporáku.

Voňavé, křupavé bramborové placky k snídani vám zvednou náladu a zasytí vás na dlouhou dobu. Ingredience jsou jen brambory, sůl a černý pepř. Nejlepší je použít mražené strouhané...

Před smažením na pánvi blanšírujte dlouhé čínské fazole ve vroucí vodě několik minut, aby trochu změkly a zároveň si zachovaly křupavost. Fazole opečte na másle s...

Kapusta se restuje na pánvi s bílými fazolemi a kořením, čímž vznikne lahodná a výživná příloha bohatá na vlákninu a bílkoviny. Použijte konzervu...

Solené brambory jsou tradiční přílohou pocházející ze Syrakus ve státě New York, kde jsou tak oblíbené, že supermarkety prodávají sady na vaření obsahující brambory a balíček soli požadovaného množství...

Tato dietní omeleta se připravuje ze šlehaných bílků a zeleniny a je výživná a zdravá díky vysokému obsahu bílkovin a vlákniny. A tento pokrm vypadá zajímavě a neobvykle...

Asijská technika smažení na vysokém plameni za častého míchání obstála ve zkoušce času. Je to vynikající způsob, jak rychle a bez přebytečného tuku uvařit zeleninu a maso, nakrájené...

Kuřecí divan je oblíbený americký zapékaný pokrm z kuřete a brokolice. Tyto dvě ingredience se v zapékací misce přelijí hustou sýrovou omáčkou a poté se zapečou v...

O původu kuřete „Vesuv“, pečeného kuřete s bramborami v omáčce z bílého vína, se neví téměř nic. Jídlo bylo pojmenováno po sopce nacházející se nedaleko Neapole a...

Večeře z jednoho plátu je rychlá a pohodlná: vaříte maso a přílohu se zeleninou současně. A pokud ingredience správně zkombinujete, je to také vynikající. Tento recept obsahuje kuře...

Toto jídlo v sobě spojuje vše, co máte na kuřeti teriyaki rádi, včetně rýže. Všechny ingredience se spojí v jednom pekáči a vaše večeře se upeče v troubě bez starostí a nepořádku.

Tyto zcela přírodní vepřové kotlety jsou plněné špenátem, sušenými rajčaty a směsí kozího a smetanového sýra a poté osmažené na pánvi, čímž vzniká lahodný pokrm ideální pro...

Tento recept připravuje italské bramborové noky trochu jinak: místo vaření se smaží na pánvi na olivovém oleji, dokud nebudou křupavé a zlatavě hnědé.

Voňavý česnekový olej dodá tomuto jednoduchému pokrmu jedinečnou chuť. Olivový olej dochutíme tak, že na něm česnek lehce osmažíme, ale dáme pozor, aby nezhnědl, jinak by olej zhořkl. Pak...

Bílé zelí a pórek se v této šťavnaté zeleninové příloze krásně doplňují a jsou ideální ke každému masovému pokrmu. Zelenina se nejprve orestuje na másle s...

Vineigrette dresink dodá zlatavým hranolkům překvapivě zářivou chuť a udělá z nich skvělou přílohu, a to i k slavnostním masům. Mražené hranolky z...

Tato nízkokalorická veganská verze klasického amerického jídla, mac 'n' cheese, chutná jako omáčka z makaronů se sýrem. Omáčka je krémová, s příjemným nažloutlým odstínem díky...

Tento recept vám připraví lahodné bramborové klínky pečené v troubě. Stačí jen 3–4 lžíce olivového oleje a budou neuvěřitelně křupavé. Před...

Bílé fazole jsou skvělým základem pro lehké, ale výživné saláty bohaté na bílkoviny. Pro rychlou večeři použijte konzervované fazole cannellini. Pokapané...

Místo tradiční majonézy je tento bramborový salát dochucen nízkotučnou francouzskou crème fraîche, díky čemuž má lehčí, ale stále lahodně krémovou chuť. Kousky chřestu, čerstvý kerblík,...

Holandská omáčka z vajec a másla dokáže proměnit jakoukoli zeleninu v elegantní předkrm a pokapaná přes krásné a plné chřestové stroužky se skvěle hodí jako příloha pro zvláštní příležitosti. K podávání...

Proměňte hranolky z předkrmu ve skvělou přílohu, ideální i pro sváteční jídla. Tyto hranolky jsou vyrobeny z předkrájených a mražených hranolek. Nakrájejte mrkev a...

Křupavé bramborové kuličky, které se prodávají v obchodech s potravinami, se výborně hodí k gratinování a podávají se jako příloha k masovým pokrmům. Neobvyklé, ale lahodné...

Nejlepší a nejrychlejší způsob, jak uvařit bok choy, je osmažit ho s asijským kořením. Zelí za častého míchání osmažte, dokud trochu nezměkne. Když...

Vrcholem těchto vegetariánských lasagní je pečený květák. Může být použit jako samostatná náplň, nahradit maso nebo přidat do sýrové náplně spolu s ricottou...

Přírodní řecký jogurt v kombinaci se zelenou cibulkou dodává bramborové kaši chutnější a krémovější chuť. Také účinně nahrazuje těžké máslo a smetanu a...

Toto je americký domácí zapékaný pokrm, který se tradičně připravuje z konzerv: plechovky polévky, plechovky tuňáka, plechovky zeleného hrášku, krabice těstovin a sáčku hranolků na ozdobu. Toto vylepšené...

Pastýřský koláč je oblíbený pro svou lahodnou kombinaci masa, omáčky, zeleniny a bramborové oblohy. Vše se peče na jednom plechu a při podávání vypadá slavnostně. Ale i vydatné jídlo, jako je pastýřský...