Recepty ze světových kuchyní

Jednou z nejoblíbenějších italských těstovin jsou špagety carbonara. Tyto špagety v lehké vaječno-sýrové omáčce s aromatickými kousky pancetty jsou oblíbené po celém světě pro svou jedinečnou chuť a jednoduchost přípravy.

Místo běžné sójové omáčky ji použijte k přípravě lahodné, pikantní omáčky, která se perfektně hodí k téměř každému asijskému předkrmu, od tempury po jarní závitky a čínské knedlíčky.

Tato omáčka se připravuje z tuku, který zbyde po smažení mletých vepřových klobás. Kromě masa se používají pouze mouka a mléko. Z tuku a mouky se připraví jíška a poté se přidá mléko, které...

Tento koláč s hustou kuřecí náplní a lahodnými vločkovými houskami lze upéct ve velkém pekáči pro více osob nebo v jednotlivých zapékacích miskách. Náplň obsahuje...

Pro křupavé, obalované kuře, které je zároveň zdravé, ho pečte v troubě a odstraňte tučnou slupku. Obalované ve směsi rýžových cereálií a drcených bagelových lupínků bude...

Tento recept vám udělá klasický hovězí stroganoff lehčím a zdravějším. Používá libové hovězí maso, jehož část je nahrazena houbami. Dokonale doplňují hovězí...

Arrabbiata, pikantní rajčatová omáčka, je jednou z nejjednodušších omáček pro autentické italské těstoviny. Vyrábí se dušením konzervovaných rajčat s vločkami červené papriky,...

Toto čínské jídlo používá šťavnatá kuřecí stehna bez kostí a kůže. Nakrájejte je na kostičky a orestujte je s pálivými chilli papričkami, poté je smíchejte se samostatně restovanou zeleninou –...

Pokud máte rádi pizzu s tlustým těstem, tato pizza v detroitském stylu si vás získá na první sousto. Dalším lákadlem jsou křupavé sýrové okraje a pizza v detroitském stylu se vyznačuje také svým obdélníkovým...

Tato rychlá a jednoduchá italská omáčka se připravuje z čerstvých rajčat a bylinek za pouhých deset minut a hodí se k mnoha pokrmům. Nakrájená rajčata se dusí s česnekem, cibulí a čerstvými bylinkami,...

Guotie jsou smažené čínské knedlíčky plněné masem, ideální jako předkrm s omáčkou na domácí párty. Tento recept používá hotové wontonové těsto, které...

Bobby Flay dodává klasickým burgerům losangeleský nádech s čerstvou rukolou a avokádovým relishem. Vyberte si svůj oblíbený sýr: Monterey Jack je v Kalifornii oblíbený, ale Bobby tento burger miluje...

Ústřice Rockefeller jsou americký předkrm restaurační kvality, který dostal své jméno po miliardáři pro svou vynikající chuť a poměrně vysokou cenu v restauraci Antoine's v New...

Esquites je oblíbené mexické pouliční jídlo – kukuřičný salát v kelímcích, který lze koupit u pouličních prodejců kukuřice a jíst s sebou. Esquites si můžete připravit doma jako...

Toto jídlo je hotové za pouhých 20 minut, vše na jedné pánvi – ideální pro rychlou večeři ve všední den. Krevety se orestují se zázvorem a česnekem, poté se promíchají s pikantní asijskou omáčkou a...

Připojte se k mezinárodnímu hnutí Bezmasé pondělí, přispějte k ochraně životního prostředí a zdravějšímu stravování. A abyste se v tento den vyhnuli masitým pokrmům,...

Tento rýžový kastrol v mexickém stylu je skvělým přílohou ke grilovanému masu a jeho příprava je docela snadná. Dlouhozrnná rýže se dusí s rajčaty (použijte konzervovaná)...

Velmi jednoduchý způsob, jak připravit lahodné a rychlé jídlo v italském stylu. Ideální na kempování nebo oběd na zahradě. Italské klobásy se grilují a podávají s přílohou...

Tyto božské burgerové karbanátky se vyrábějí ze dvou druhů hovězího masa: hovězího steaku chuck chuck a křehčího hovězího steaku ze svíčkové. Maso se v kuchyňském robotu rozemele na...

Karbanátky se vyrábějí z jehněčího masa a quinoy, která jim dodává zdravou vlákninu, mikroživiny a bohatou chuť. Uvařenou quinou vmíchejte do mletého masa až po úplném vychladnutí, aby se maso neztvrdlo...

Tento velký, bohatý burger, a to jak chutí, tak texturou, se připravuje ze super pikantní grilované krůtí placky a podává se na opečené cibulové bulce, potřený aioli a...

Tento šťavnatý burger je božsky lahodný díky rychlým okurkám, které jsou hotové za pouhých 10 minut, a dresinku 18000 Island, což je typická verze klasického burgeru od Jeffa Maura...

Toto kreolské jídlo, původně z amerického státu Louisiana, se skládá z velkých krevet v husté, pikantní omáčce. Nejčastěji se podává s rýží nebo kukuřičnou moukou, ale lze ho podávat i samotné...

Na rozdíl od klasických masových kuliček se neapolské polpette připravují se sýrem. Přidává se směs mletého vepřového a hovězího masa, chleba namočeného v mléce, vajec a koření...

Tato měkká karamelová pochoutka, která se vám rozplývá v ústech, se vyrábí pouze ze čtyř ingrediencí a nevyžaduje žádné vaření. Máslo a krémové arašídové máslo se rozpustí v mikrovlnné troubě a kombinují se s...

Tento voňavý, teplý štrúdl s křupavým, vločkovým povrchem a šťavnatou, pikantní jablečnou náplní je lahodný dezert ideální pro každou příležitost, ať už je to rodinný čajový dýchánek nebo...

Konfitovaná rajčata jsou všestranným doplňkem, který lze použít v mnoha pokrmech a předkrmech pro dodání zářivé chuti. Švestková rajčata se pečou v troubě při nízké teplotě...

Guotie jsou čínské knedlíčky jiaozi plněné masem, které se po uvaření rychle osmaží na pánvi dozlatova a podávají se jako předkrm nebo hlavní chod s omáčkou z...

Tyto masové kuličky jsou vyrobeny ze směsi mletého vepřového a hovězího masa ve stejných dílech, což má za následek bohatou, šťavnatou a křehkou texturu. Jsou ještě šťavnatější, když jsou namočené v mléce...

Připravte si na večírek tato lepkavá kuřecí křidélka s medovou glazurou a pikantní omáčkou Sriracha a vaši přátelé si na tuto pochoutku budou dlouho vzpomínat. Na rozdíl od většiny podobných...

Tato pečeně se připravuje z kožešiny, která je vhodná pro dlouhé dušení a má bohatou hovězí chuť. Celý kus masa se peče v kotlíku dozlatova...

Tento recept kombinuje dvě italské klasiky: těstoviny v omáčce Alfredo a farfalle se zeleninou a kuřecím masem. Je šťavnatý a sytý, ideální jako hlavní chod nebo příloha. V...

Brokolice dodá vašim těstovinám se sýrem bohatost, vitamíny a zdravou vlákninu, a pokud ji podáváte s velkorysou porcí křupavé posypky, ocení je i vybíraví jedlíci, kteří ne...

Old Bay je klasické americké koření na mořské plody. V kombinaci s citronovou šťávou dodává sladkému krabímu masu jemnou pálivost, kořeněnost a zářivou chuť. Vařte mražené nebo vařené kraby...

Stroopwafels (holandsky sirupová vafle) jsou klasické holandské pečivo původem z města Gouda, domova slavného sýra, ale neobsahují sýr, ale ve skutečnosti jsou to dvě tenké oplatky slepené k sobě...

Nenechte se zmást názvem tohoto nápoje. I když koktejl může vypadat jako ledový čaj ve sklenici, Texaský čaj je ve skutečnosti silnější než slavný Long Islandský čaj. Tento...

Toto domácí americké těsto na koláč je dokonale drobivé, lehké a lahodné. Je mnohem lepší než kupované těsto a je ideální na pečení se sladkými i slanými náplněmi.

Tyto neuvěřitelně jednoduché těstoviny jsou pravým italským pokrmem, který nevyžaduje žádné drahé ingredience a jeho příprava je nenáročná. Vše, co potřebujete, jsou uvařené špagety, olivový olej...

Krevety a citron se skvěle hodí, obzvlášť když se spojí v tomto krémovém italském rizotu. Velké krevety lehce orestujte na olivovém oleji a vyjměte z pánve, abyste je mohli přidat k již...

Tyto zeleninové lasagne lze podávat jako vegetariánský hlavní chod nebo jako přílohu k masu. Jsou doslova plné šťavnaté směsi cukety a špenátu, tuny mazlavého sýra a lahodné domácí omáčky...

Krása italské piccaty spočívá v její jednoduchosti a vynikajících chutech. Základem piccaty jsou tenké telecí řízky. Naklepejte je a smažení trvá jen pár minut. Abyste maso...

Momo jsou oblíbené knedlíky v Nepálu a Tibetu, podávané jako předkrm nebo hlavní chod. Momo se vyrábějí z jednoduchého těsta z mouky a vody plněného masem. Tento recept...

Tyto tyčinky jsou pečené z tradičního amerického těsta na sušenky s čokoládovými lupínky a jsou stejně lahodné, s křupavým povrchem a lahodně měkkým středem. Těsto obsahuje...

Tento sametový cheesecake na drobivém těstě je stejně chutný a texturovaný jako tradiční cheesecake, ale je ideální pro keto dietu. Těsto je vyrobeno ze směsi mandlové mouky, jemného kokosu...

Tyto mexické sušenky s čokoládovými lupínky se vyrábějí se špetkou kajenského pepře, který čokoládě dodává pikantní chuť a v kombinaci se skořicí ji obohacuje o bohatší chuť. Tento recept je vhodný pro keto dietu a...

Lidé držící keto dietu nemají důvod si nechat ujít lahodný, bohatý čokoládový brownie. Tento brownie vhodný pro dietní dietu si oblíbí každý, i ti, kteří nedrží dietu. Recept...

Toto mexické jídlo vhodné pro keto dietu se připravuje z kousků hovězího masa, které se pomalu dusí s rajčaty, cibulí, kořením a chilli papričkami, dokud maso nezměkne a nerozpustí se vám v ústech.

S několika jednoduchými záměnami se z tradiční sekané stane lahodná a šťavnatá sekaná vhodná pro keto dietu. Pečené papriky dodávají místo kečupu nádech sladkosti a vyvažují bohatou...