Domov » Kuchyně světa » Strana 79
 

Recepty ze světových kuchyní


Kategorie: Koktejly, S vodkou, .
Liči MartiniZobrazení: 11 329

Liči martini se připravuje z vodky, liči šťávy a kapky vermutu, což mu dodává nádech tropické chuti. Výsledný koktejl je vyvážený a hladký.

vodka, liči, vermut...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Porce: 2
Salát Panzanella: Tvůrce receptů

Salát Panzanella: Tvůrce receptů

Vytvořte si vlastní verzi panzanelly, klasického italského salátu s chlebem jako přílohou.

Autor: - kulinářský spisovatel
Borůvkový švecZobrazení: 2 759
Obsah receptu:

Tento nádherný cobbler je vyroben z čerstvých borůvek. Je to perfektní letní pochoutka s bohatou bobulovou chutí a lahodnou polevou, která je jako měkká, křupavá sušenka. Mohlo by se vám také líbit...

borůvky, vejce, mléko, mouka, citronová šťáva...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 10 - 12
Nadýchaná jasmínová rýžeZobrazení: 114 512

Dlouhozrnná jasmínová rýže je oblíbenou přílohou v jihovýchodní asijské kuchyni. Má příjemnou, lehce krémovou chuť a dokonale se hodí ke kuřeti, zelenině a mořským plodům s omáčkami. K vaření...

jasmínová rýže, dlouhozrnná rýže...
Čas: 40 minut
Kategorie: Koktejly, S rumem, Zmrazené, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Autor:
Koktejl "Mango-Tango"Zobrazení: 7 939

Chuť tohoto letního koktejlu je přesně tak svěží a tropická, jak napovídá jeho název. Nápoj se pyšní citrusovými tóny pomerančového likéru, sladkého kokosu, osvěžujícího ananasu, povzbuzující limetky a pikantního...

mango, kokosový rum, pomerančový likér, ananasová šťáva, limetková šťáva...
Čas: 5 minut plus doba tuhnutí ledu Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Předkrmy, Jednohubky, Ryba, .
Autor: - šéfkuchař
Pečené škeble s oreganouZobrazení: 1 614

Škeble oreganata jsou jednoduchý, ale působivý italsko-americký předkrm. Škeble se vyjmou z ulit, poté se vrátí do spodních ulit a zakryjí...

škeble, strouhanka, česnek, vločky červené papriky, oregano...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Množství: 12 jednohubek
Autor: - šéfkuchař
Dušené vepřové maso s krémovou polentouZobrazení: 2 444

Tento pokrm používá vepřové plecové řízky s kostí. Toto maso je poměrně tuhé a ideální pro dlouhé dušení a kosti dodávají omáčce obzvláště...

Vepřové maso, polenta, kukuřičná krupice, parmazán, smetana, mléko, mrkev, celer, jablečný ocet, rajský protlak, bobkový list, vločky červené papriky...
Čas: 2 hodiny 50 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - šéfkuchař
Chateaubriand s vínovou a houbovou omáčkou a bramborovou kašíZobrazení: 3 486

Chateaubriand je perfektní pokrm pro romantickou večeři. Připravuje se z malého, centrálního kousku hovězí svíčkové, pro dvě osoby. Maso se nejprve opeče...

Hovězí maso, houby, bramborová kaše, červené víno, smetana, vločková mořská sůl, tymián...
Čas: 1 hodina 40 minut Složitost: snadno Porce: 2
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Mexické svatební cukrovíZobrazení: 1 731

Polvoron – tyto sněhobílé oříškové sušenky se vám prostě rozplývají v ústech, jsou lahodné, drobivé a hlavně – jsou vyrobeny pouze ze čtyř základních ingrediencí: másla, moučkového cukru,...

prémiová mouka, moučkový cukr, pekanové ořechy...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Množství: 30 sušenek
Kategorie: Předkrmy, Maso, .
Rychlé předkrmyZobrazení: 4 371

Pokud očekáváte hosty na večeři, zatímco se maso peče v troubě, podávejte antipasto. Jedná se o předkrm v italském stylu, který se tradičně podává před hlavním chodem. Hosté ho obvykle milují, když...

okurky, paprika, olivy, mozzarella, sýr asiago, feferonky, artyčoky, soppressata, capicola, mortadella klobása, feferonky, bazalka...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 12
Autor: - slavný šéfkuchař
BibimbapZobrazení: 10 233

Bibimbap je jedno z nejoblíbenějších korejských jídel, které se připravuje z rýže a různých ingrediencí. Je lahodné, syté a výživné a tradičně se podává v horkých kamenných miskách, kde se rýže dlouho vaří.

Hovězí maso, vejce, mrkev, klíčky, sójová omáčka, zázvorový kořen, jarní cibulka, vločky červené papriky, sezamový olej, špenát, houby shiitake, hrušky, chilli pasta, sezamová semínka...
Čas: 2 hodiny 40 minut Složitost: průměrný Porce: 4
Kategorie: Předkrmy, Sendviče, Zelenina, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Pečená rajčataZobrazení: 3 654

Karamelizovaná pečená rajčata nabízejí bohatou chuť, která oživí každé jídlo. Přidejte je na pizzu, rizoto, italské těstoviny, rajčatovou omáčku, grilované maso nebo sendviče...

rajčata, balsamikový ocet, česnek...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Množství: 24 klínů
Kategorie: Polévky, S těstovinami, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Polévka WontonZobrazení: 4 069

Tato čínská polévka je plná nadýchaných wontonů se šťavnatou pikantní vepřovou náplní, čínské papriky, bambusových výhonků a hub shiitake. Všechny ingredience jsou zkombinovány v bohaté, pikantní...

Těsto wonton, mleté ​​vepřové maso, bok choy, houby shiitake, zázvorový kořen, vločky červené papriky, zelená cibulka...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor: - spolumajitelé restaurace
Kukuřice v krémové omáčceZobrazení: 2006

Kukuřičný krém je oblíbenou přílohou v jihoamerické kuchyni, podává se s mořskými plody nebo kuřecím masem, nebo se jí samostatně jako předkrm. Používá se čerstvá kukuřice, nejlépe...

kukuřice, smetana, sádlo...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, .
Autor:
Velké plněné mušle s makaróny a sýremZobrazení: 2 491

Milovníci těstovin se sýrem si zamilují tento zapékaný pokrm s velkými těstovinovými mušlemi plněnými náplní z menších mušlí v sýrové omáčce. Plněné mušle jsou umístěny v...

Makaróny, smetanový sýr, americký sýr, čedar, smetana ke šlehání, krekry, hořčičný prášek, paprika...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, .
Autor:
Manicotti se sýrem a špenátemZobrazení: 20 347

Manicotti jsou italské těstoviny ve tvaru velkých, širokých trubiček, které jsou plněny nádivkou a zapečené pod vrstvou rajčatové marinárové omáčky a strouhaného sýra, dokud se náplň neprohřeje a sýr...

Manicotti těstoviny, marinara omáčka, špenát, vejce, mozzarella, sýr ricotta, parmazán, sýr pecorino romano, rajčata, tymián, muškátový oříšek, bazalka...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Polévky, S těstovinami, .
Autor:
Ramen polévka s kimchi a slaninouZobrazení: 15 264

Připravte si ramen v korejském stylu s pikantním kimchi a instantními nudlemi, promíchané v bohatém kuřecím vývaru se smaženou slaninou, zázvorem a jarní cibulkou. Použijte...

Vejce, nudle, slanina, kimchi, zázvorový kořen, jarní cibulka, miso (sójová pasta), rýžový ocet, rýžové víno, sezamová semínka, nori...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Rybí tacos s coleslawem, chayote a rychlým nudlovým salátemZobrazení: 1 460
Obsah receptu:

Tyto tacos se připravují osmažením kousků bílé ryby v tradičním mexickém koření a jejich podáváním na malých tortillách s coleslawem. Kromě nastrouhaného zelí...

Mahi-mahi, nudle, zelí, mexická okurka, ředkvičky, mango, avokádo, tortilla, chilli koření, kmín, limetková šťáva, edamame, koriandr...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, Maso, .
Autor:
Instantní nudle s masovými kuličkamiZobrazení: 4 302

Tento pokrm byl inspirován italskými špagetami s masovými kuličkami v rajčatové omáčce, ale je připraven s asijským nádechem. Místo špaget používáme instantní nudle a masové kuličky...

Ramen nudle, masové kuličky, mleté ​​vepřové maso, vejce, rajčatový protlak, panko strouhanka, sójová omáčka, jarní cibulka, zázvorový kořen...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 595
Autor:
Asijská nudlová pizzaZobrazení: 3 187

Pokud máte chuť na něco neobvyklého a originálního, vyzkoušejte tuto pizzu inspirovanou Asií s instantními nudlemi. Tento předkrm obsahuje všechny tradiční ingredience ramen,...

Nudle, vejce, slanina, teriyaki omáčka, mořské řasy, zázvorový kořen, ředkev daikon, čínské zelí, vločky červené papriky, zelená cibulka, klíčky fazolí...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 1
Lahodná večeře z instantních nudlíZobrazení: 8 434

Tajemstvím lahodného ramenu je jeho vývar. Připravte si ho ze smažené slaniny, smažené cibule a zázvoru, sójové omáčky a japonského mirinu, použijte jakýkoli vývar, který máte po ruce, kuřecí,...

Nudle, uzené vepřové břicho, vejce, mořské řasy, chilli pasta, rýžové víno, saké, zázvorový kořen, jarní cibulka...
Čas: 3 hodiny 45 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Rapokki: Pikantní nudle s rýžovými knedlíčkyZobrazení: 17 185

Toto jídlo je založeno na oblíbeném korejském pouličním jídle tteokbokki, rýžových knedlíčcích v pikantní omáčce s pastou gochujang, pepřem gochukaru, mořskými řasami kombu a sušenými ančovičkami, které jsou vynikající...

mořské řasy, chilli pasta, ančovičky, nudle, vejce, sezam...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor:
Rychlé ramen nudle s brokolicí a kousky hovězího masaZobrazení: 2 947

Na první pohled se japonský pokrm Ramen zdá být složitý a pracný na přípravu, ale pokud hovězí maso nakrájíte na tenké proužky, nebude se vařit déle než instantní nudle...

Hovězí maso, brokolice, nudle, zázvorový kořen, jarní cibulka, sezamový olej, teriyaki omáčka, sezamová semínka, škrob...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - zpěvačka, autorka kuchařek
Ramen v arašídové omáčce za 20 minutZobrazení: 8 024

Proměňte obyčejné instantní nudle v lahodný pokrm inspirovaný thajskou kuchyní. Kromě nudlí budete potřebovat mraženou směs na smažení, trhané grilované kuře a špetku...

Grilované kuře, nudle, arašídové máslo, sójová omáčka, limetková šťáva, vločky červené papriky, zelená cibulka, chilli omáčka, houby...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Polévky, Maso, S těstovinami, .
Autor:
10minutový kuřecí, kukuřičný a kimchi ramenZobrazení: 10 282

K přípravě tohoto asijského nudlového pokrmu budete potřebovat velkou pánev s rovnými stěnami, která pojme čtyři porce ramenu. Všechny ingredience, kromě polevy, se ihned smíchají...

Grilované kuře, špenát, nudle, kukuřice, kimchi, sójová omáčka, mořské řasy, jarní cibulka...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, Ryba, .
Autor:
Mac and cheese s krevetamiZobrazení: 4 135

Krevety scampi v česnekové máslové a bílé vinné omáčce jsou lahodným doplňkem k těstovinám se sýrem. Krevety scampi uvařte zvlášť a poté je smíchejte s uvařenými...

Krevety, těstoviny, mozzarella, parmazán, smetana, tavený sýr, bílé víno, vločky červené papriky, strouhanka panko, citronová kůra...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor: - kulinářský spisovatel
Kuskus s bazalkovým pestem a smaženými krevetamiZobrazení: 4 218

Příprava tohoto lahodného středomořského pokrmu trvá pouhých deset minut. Kuskus nevyžaduje žádné vaření a vaří se stejně rychle jako krevety, a aby byl ještě chutnější a aromatičtější...

Kuskus, pesto omáčka, krevety, citronová šťáva, vlašské ořechy, parmazán, vločky červené papriky, bazalka...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - kulinářský spisovatel
Večeře na pánvi: Těstoviny v citronové omáčce s krevetamiZobrazení: 9 633

Krása krevet, stejně jako jiných mořských plodů, spočívá v tom, že se uvaří doslova raz dva, takže jsou ideální pro rychlou večeři. V tomto receptu se budou hodit k tenkým těstovinám...

těstoviny capellini, krevety, parmazán, bílé víno, citron...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, .
Autor:
Veganské fettuccine Alfredo s citronemZobrazení: 9 098

Tato veganská verze italských těstovin fettuccine Alfredo má vysoký obsah vlákniny a nízký obsah tuku, přesto je stejně lahodná jako tradiční těstoviny. Sójový krémový sýr dodává omáčce...

těstoviny fettuccine, sójové mléko, mandlové mléko, citronová kůra, mandle, smetanový sýr...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 520
Autor:
Těstoviny Orzo s tuňákem na pánviZobrazení: 8 337

Toto lahodné a syté jídlo se připravuje téměř výhradně ze základních surovin a konzerv. Budete potřebovat malé těstoviny orzo, konzervovaná rajčata, bílé fazole, tuňáka v jeho vlastním...

Těstoviny Orzo, tuňák, fazole cannellini, papriky, rajčata, jarní cibulka, oregano, citronová šťáva...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 489
Autor:
Tostady s tuňákem a pikantní majonézouZobrazení: 3 214

Místo tradičních sendvičů s tuňákem dopřejte svým blízkým tuňáka v mexickém stylu. Tuňák z konzervy se ohřívá na pánvi v lehké omáčce se salsou pico de gallo, olivami, rozinkami a...

Tortilla, tuňák, omáčka pico de gallo, římský salát, olivy, limetková šťáva, bobkový list, chipotle paprika, rozinky...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 672
Autor:
Pařížské sendviče s tuňákemZobrazení: 5 371

Kromě tuňáka jsou tyto sendviče plněny šťavnatou rukolou, plátky rajčat, vejci natvrdo, červenou cibulí, konzervovanými artyčoky, ančovičkami, olivami a ředkvičkami. Všechny ingredience jsou dokonale...

Houska, vejce, tuňák, ančovičky, olivy kalamata, artyčoky, ředkvičky, rajčata, vinný ocet, rukola...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 520
Autor:
Horké sendviče s tuňákemZobrazení: 20 158

Tyto sendviče se připravují s tuňákovým salátem, pokládají se na rozkrojené housky nebo krajíce žitného chleba, posypou se strouhaným ostrým čedarem a opékají se v troubě, dokud sýr...

Tuňák, žitný chléb, sýr čedar, celozrnná hořčice, majonéza...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Množství: 4 sendviče
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, Ryba, .
Autor:
Špagety s tuňákem a mátouZobrazení: 9 421

Zkombinujte uvařené špagety s konzervovaným tuňákem, vločkami červené papriky a čerstvou mátou a vytvořte si jedinečný pokrm. Je hotový za pár minut. Na omáčku na těstoviny použijte olivový olej...

těstoviny špagety, tuňák, vločky červené papriky, máta...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, Ryba, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Zapékaný tuňák z konzervy a vaječných nudlíZobrazení: 8 353

Tuňákový nudlový kastrol je klasický americký domácí pokrm, jednoduchý a snadno připravitelný kastrol z vaječných nudlí, konzervovaného tuňáka, hub, několika druhů zeleniny a...

Vaječné nudle, tuňák, strouhanka panko, paprika, žampiony, mléko, sherry...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 8 - 10
Autor:
Linguine „Puttanesca“ s tuňákemZobrazení: 13 479

Italské těstoviny "Puttanesca" jsou lahodnou kombinací makaronů, kaparů, rajčat, oliv, ančoviček a koření. Tento recept je skvělý, protože používá převážně ingredience z...

Těstoviny linguine, tuňák, rajčata San Marzano, kapary, olivy, vločky červené papriky, bazalka...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 524
Autor:
Quinoa s čočkou a kuřecím masemZobrazení: 8 531

Připravte si lahodný a zdravý pokrm inspirovaný blízkovýchodní kuchyní z vařené quinoy a čočky. Smažená cibule a pikantní kuře dodávají pokrmu bohatou chuť, zatímco směs česneku, kmínu a...

Quinoa, čočka, zelené fazolky, grilované kuře, citronová šťáva, kmín, skořice, jogurt, mandle...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 370
Autor:
Smažená quinoa s krevetamiZobrazení: 16 774

Tento pokrm inspirovaný Asií nahrazuje tradiční smaženou rýži quinoou, což vede k zdravějšímu a sytějšímu pokrmu, který dodává obilovině charakteristickou texturu. Quinou si uvařte předem a...

Quinoa, lilek, mrkev, krevety, vejce, zázvorový kořen, jarní cibulka, sójová omáčka, sezamový olej, rybí omáčka...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Mexická quinoa snídaňová mísaZobrazení: 9 985

Tato zdravá a výživná snídaně v mexickém stylu vám dodá energii na celý den. Uvařená červená quinoa se podává s typickými mexickými ingrediencemi: jogurtovou omáčkou, černým pepřem...

Quinoa, černé fazole, salsa, ředkvičky, avokádo, dýňová semínka, limetková šťáva, jogurt...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 1 Kalorický obsah: 390
Autor:
Miska s lososem Teriyaki a quinoouZobrazení: 20 982

Základem této misky je uvařená tříbarevná quinoa smíchaná s trochou sójové omáčky. Quinoa se lžící dává do hlubokých misek a navrch se dávají kousky smaženého lososa v teriyaki omáčce a...

Quinoa, losos, teriyaki omáčka, rýžové víno, bok choy, houby shiitake, jarní cibulka, zázvorový kořen, med...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 550
Autor:
Houbové rizoto z mikrovlnné troubyZobrazení: 7 023

Toto vynikající italské houbové rizoto lze rychle a snadno připravit v mikrovlnné troubě. Nebudete muset trávit půl hodiny mícháním u sporáku a pokrm bude stejně krémový, chutný a...

Rýže Arborio, bílé víno, houby shiitake, hřiby, žampiony, parmazán, tymián...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Smažená rýže s krevetami pečená v trouběZobrazení: 4 830

Na tento pokrm je nejlepší použít sušenou rýži, která zbyla z předchozího nebo včerejšího dne. Pokud ale musíte vařit čerstvou rýži, rozložte ji na plech a nechte ji uschnout...

Krevety, rýže, vejce, hrášek, sriracha omáčka, zázvorový kořen, jarní cibulka, sójová omáčka, rýžový ocet, sezamový olej, sezamová semínka...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Červené fazole a rýže z New OrleansuZobrazení: 13 865

Červené fazole s rýží jsou typickým pokrmem New Orleans, který se tradičně připravuje v pondělí se zbytky nedělní uzené šunky. I dnes navštivte jakoukoli restauraci v New Orleans a...

Dlouhozrnná rýže, vepřové maso, klobása andouille, červené fazole, paprika, celer, jablečný ocet, mletý kajenský pepř, bobkový list, šalvěj, tymián...
Čas: 2 hodiny 45 minut Složitost: snadno Porce: 8
Smažená rýže se slaninou a vejciZobrazení: 19 817

Míchaná vejce se slaninou jsou ideální k snídani, ale tuto klasickou kombinaci si můžete vychutnat i během vydatného oběda, když tyto dvě ingredience začleníte do vydatného a lahodného asijského...

Rýže, vejce, cukrový hrášek, mrkev, šunka, slanina, sójová omáčka, ústřicová omáčka, jarní cibulka...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Miska s rýží fajita s krůtími prsyZobrazení: 6 346

Tento recept byl inspirován texasko-mexickou fajitou. Na rozdíl od tradičního pokrmu se maso a zelenina podávají s rýží místo tortill. Základem této misky je nadýchaná rýže...

Krůta, rýže basmati, paprika, koření na fajitas, limetková šťáva, avokádo, koriandr, omáčka pico de gallo, zakysaná smetana...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 620
Autor:
Kuře s rýží a zeleným hráškem v pomalém hrnciZobrazení: 12 636

Pomocí pomalého hrnce můžete rychle a snadno připravit kuře s rýží, což vám dá lahodně nadýchanou rýži a šťavnaté kuře. Další chuť pokrmu dodá restovaná zelenina – cibule,...

Kuřecí stehna, dlouhozrnná rýže, hrášek, olivy, papriky, koriandr, šafrán, česnekový prášek, oregano, kmín...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 490
Autor:
Smažená rýže se zeleninou a šunkouZobrazení: 20 992

Smažená rýže je základem asijských pokrmů. Zbylá uvařená rýže je pro tento pokrm ideální; smaží se druhý den s dalšími ingrediencemi a...

Dlouhozrnná rýže, houby shiitake, šunka, vejce, paprika, zázvorový kořen, chilli olej, sójová omáčka, jarní cibulka...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin