Recepty ze světových kuchyní

Ovoce, bylinky, ořechy, sýr a vinaigrette jsou vítěznou kombinací pro lahodné a elegantní salo (sádlo). Sladké, šťavnaté hrušky se dokonale hodí k kyselým kouskům modrého sýra.

Tyto zlatavé, křupavé wontony s jemnou náplní z krémového sýra, ochucené pálivou omáčkou a jarní cibulkou, budou hitem na vaší párty. Mají perfektní texturu a úžasnou...

Smažené okurky jsou oblíbenou svačinou na jihu Spojených států. Molly Yeh šla ještě o krok dál a zkombinovala je se sýrem Havarti. Výsledek je ještě lahodnější: křupavé tyčinky z těsta na jarní závitky,...

Kransekage je velkolepý skandinávský dezert, jehož název lze přeložit jako „věneček“. Koláč se skládá z mnoha kruhů různých velikostí, upečených z...

Dánský vánoční chléb (Julekage) voní kardamomem a skořicí a je plněný sušeným ovocem, kandovanou pomerančovou kůrou a ořechy. Nenechte se odradit dlouhým seznamem ingrediencí: většina z nich je spíše...

Tento recept na kugel, židovský nudlový kastrol, byl inspirován řeckým koláčem spanakopita a obsahuje vaječné nudle spárované se špenátem, cibulí, spoustou bylinek a sýrem feta. Pokud hledáte nový sváteční...

Chanukové peníze (Chanukkah gelt) se tradičně dávají dětem během svátků na sladkosti. Tato židovská tradice sahá až do starověku jako pobídka pro děti ke studiu Tóry. Postupem času spolu se skutečnými...

Tento recept na pudink byl inspirován oblíbenou zmrzlinou Rocky Road, která obsahuje čokoládové lupínky, vlašské ořechy a mini marshmallows. Jakmile ztuhne, vmíchejte je do hotového vanilkového pudinku...

Potěšte své hosty oblíbeným čínským předkrmem dim sum: křupavým toastem s krevetami a sezamovou pastou. Pasta se snadno rozmixuje, natírá na krajíce bílého chleba a toast se rychle...

Tyto miniaturní předkrmy vypadají působivě, ale jejich příprava je snadná a levná. Náplň z krémového sýra je lahodná a bohatá, takže budete potřebovat jen...

Vrcholem tohoto předkrmu je rajčatovo-zázvorový čatní, podávaný s velkými krevetami (dvě na hosta). Lze ho připravit den předem a dát do lednice, poté před konfekcí...

Svěží, křupavá a lehce kyselá salsa verde z okurek a kaparů je přesně to, co vyvažuje bohatou chuť smaženého brie. Zmrazené kousky brie jsou obaleny v dvojité strouhance...

Předkrmy na špízech vždycky vypadají lákavě, i když nejste na pikniku, a také se snáze jí, aniž byste si ušpinili ruce. Ree Drummondová navrhuje připravit si výborné sváteční kebaby...

Připravte si slavnostní šunku s kostí, lahodně potaženou lesklou glazurou. Spirálovitě krájená šunka je během pečení potažena kyselo-sladkou meruňkovou marmeládou.

Ačkoli se tamales dají připravovat po celý rok, tyto mezoamerické kukuřičné závitky se tradičně podávají během svátků. Náplně se mohou lišit – kuřecí, vepřové nebo hovězí – ať už...

Velký plát šunky s kostí, ozdobený ananasovými kroužky a třešněmi maraschino a přelitý lesklou medovou glazurou, je americká sváteční klasika, která se obvykle podává o Vánocích...

Tento oblíbený dezert se připravuje v severní Indii v zimě, kdy je hojnost červené mrkve (gajar). Zatímco většina indických dezertů je považována za příliš sladkou, gajar ka halwa má více...

V Indii se tento dezert často připravuje pro zvláštní příležitosti, jako je Diwali, kdy se počasí ochladí a na trzích se objeví lal gajar (oranžová mrkev). Gajar ka halwa...

Aloo tikki, křupavý bramborový karbanátek, je v Indii oblíbenou svačinkou. Často se plní drceným zeleným hráškem a podává se horký přímo z pánve. V ulicích Dillí aloo...

Tenké plátky cibule se pomalu karamelizují v másle spolu s ančovičkami a čerstvým tymiánem, dokud nevytvoří perfektní polevu na crostini s nádherně sladkou a kořeněnou chutí. Podávejte...

Těstoviny z bílých fazolí ochucené česnekem a červenou paprikou jsou skvělým předkrmem na večírky a svátky. Prosciutto rozmixované v kuchyňském robotu s...

Dopřejte svým hostům pokrm restaurační kvality od Bobbyho Flaye – mořské mušle v mexickém stylu. Velké mušle se potřejí směsí koření, smaží se dozlatova a...

Tento velký čokoládový dýňový koláč je snadný způsob, jak potěšit dav jedinečným dezertem. Peče se na obdélníkovém plechu a pro servírování se nakrájí na jednotlivé čtverce: jeden...

Přestože je klasický ananasový dort vzhůru nohama ve Spojených státech považován za staromódní nebo retro, při podávání má stále úžasný nádech. Karamelová poleva s krásným...

Klasické kuřecí parmazán je šťavnaté kuřecí prso obalované v rajčatové omáčce, posypané roztavenou mozzarellou a parmazánem. Je snadné na přípravu a neuvěřitelně lahodné. V tomto receptu Giada de...

Připravte si večeři v italském stylu s kuřecím masem Marsala a těstovinami fettuccine. Kuřecí prsa se smaží dozlatova a dusí se v houbové omáčce Marsala se sýrem mascarpone, které...

Tento zapékaný pokrm bohatý na zeleninu se stane vaším oblíbeným pokrmem již po jedné porci. Je ideální na léto, je plný zralých sezónních zeleniny: brambor, sladkých brambor, paprik,...

Tento šťavnatý hovězí steak, propečený do středně propečeného stavu, je nakrájen na tenké plátky a podáván s pečenými sladkými bramborami, sladkými paprikami a pikantními jalapeños. Uzený...

Balsamikový sirup se svou bohatou, sladkokyselou chutí je skvělým doplňkem grilovaného filet mignon. K jeho přípravě jednoduše zřeďte balsamikový ocet s...

Tento luxusní pokrm vyžaduje pouze pět ingrediencí: steaky filet mignon, máslo na smažení, šalotku, houby a červené víno na omáčku. Nejlépe se připravuje na litinové pánvi...

Zapomeňte na starý dobrý sendvič jako rychlou svačinku. V tomto receptu je sendvič jednoduše způsobem, jak podat lahodný steak filet mignon, který si chcete vychutnat pomalu. Maso...

Tyto zcela přírodní vepřové kotlety plněné kukuřičným chlebem, sušenými třešněmi, rozinkami, vlašskými ořechy a voňavou šalvějí se grilují a potěší vaše hosty.

Pečená dýně se díky své jemné struktuře snadno promění v lahodný dip smícháním s tradičními ingrediencemi klasického hummusu: cizrnou a tahini. Tento hummus...

Tento luxusní dezert je plný chutí tradičního amerického s'more: silná kůrka z drcených a lisovaných grahamových krekrů je zakončena jemným čokoládovým cheesecake, který je...

Přírodní vepřové kotlety s kostí se rychle připravují a při podávání vypadají reprezentativně. Jsou ideální pro neapolskou pizzaiolu, kde se maso dušené v lehké omáčce...

Připravte si lehký a inspirativní chlebový pudink s chutí amerického táborového dezertu s'mores. Tento recept vystačí na dvě porce – ideální pro romantický večer u krbu. Chlebové kostky...

Americký dezert s'more se tradičně připravuje nad táborákem a jí se horký, ale tento recept je pravý opak. Mražené s'mores se dělají jako zmrzlinový sendvič a jsou ideální pro...

Nejlepší způsob, jak připravit s'mores bez táboráku a pro velkou společnost, je upéct dezertní pizzu s s'mores polevou! Na její přípravu budete potřebovat kupované těsto na pizzu a...

Proměňte kempingový s'more v elegantní parfait hodný zvláštních příležitostí. Všechny ingredience – marshmallow, čokoládu a grahamové krekry – navrstvete do průhledné sklenice (nebo plastové...)

S'mores je lahodná kombinace opečených marshmallow, rozpouštějící se čokolády a grahamových krekrů. Ačkoli je považován za táborový dezert a obvykle se připravuje u táboráku, existuje mnoho jeho variací...

Díky jemnému, na jazyku se rozplývajícímu filet mignon je texasko-mexický pokrm chili con carne skvělým pohoštěním pro zvláštní příležitosti. Steak je nakrájen na kousky velikosti sousta, lehce...

Nahraďte tradiční brambory zdravějšími batáty. Stejně jako mladé brambory jsou vynikající pečené v hlízách, ideální k podávání s náplní. Tento recept obsahuje pečené batáty v hlízách...

Syrové mexické klobásy chorizo ​​jsou všestranným produktem: odstraňte střívka a pikantní mleté ​​maso můžete použít k přípravě čehokoli, včetně masových kuliček do této lahodné polévky. Polévka také obsahuje...

Proměňte kupované mražené hranolky v kompletní jídlo plné masa, sýra a zeleniny. Jednoduše je upečte v troubě a poté na ně posypte osmaženou mexickou klobásou.

Tento kukuřičný chléb je doslova naplněný masem, sýrem, paprikami, smaženou cibulí a voňavými bylinkami, jako plnohodnotné jídlo, jen ve formě předkrmu. Všechny náplně jsou pečlivě smíchány do těsta vyrobeného z...

Toto listové těsto se vyrábí z kupovaného listového těsta a španělské chorizo ​​klobásy – neuvěřitelně jednoduché, a přesto lahodné. To vše díky směsi koření z petrželky a uzené papriky v olivovém oleji...

Tato quesadilla se neuvěřitelně snadno připravuje a je skvělou snídaní, lehkou večeří nebo svačinou. Kromě hlavní ingredience – spousty sýra – obsahuje náplň také klobásu...

Připravte si lahodnou večeři z vepřové panenky a pečené růžičkové kapusty s červenou cibulí ve sladké a pikantní medové omáčce Sriracha a i ti, kteří si mysleli, že růžičková kapusta jim nechutná, si ji...

Sladkost dýně hokkaido dodá vašim oblíbeným těstovinám se sýrem bohatou a komplexní chuť, díky čemuž budou zdravější. Doporučuje se používat žebrované těstoviny, které...

Tento guláš z dýně máslové a cizrny v marockém stylu lze podávat jako hlavní chod nebo přílohu. Ras el hanout a skořice dodávají hřejivou, sladkokyselou chuť, zatímco sušené meruňky...