Domov » Kuchyně světa » Strana 69
 

Recepty ze světových kuchyní


Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, Maso, .
Líné lasagne bez pečeníZobrazení: 2 803

Pokud milujete lasagne pro jejich neuvěřitelně bohatou chuť, ale nemáte čas krásně vrstvit ingredience a péct, tento recept vám zachrání den! Tyto „líné“ lasagne se připravují z běžných těstovin. Vyberte si...

Farfalle těstoviny, mletá klobása, marinara omáčka, rajčata, česnek, bazalka, italské koření, mozzarella bocconcini sýr, ricotta, parmezán...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - zpěvačka, autorka kuchařek
Pizza se šunkou, těstovinami tortellini a ananasemZobrazení: 4 318

Tato super chutná pizza se připravuje z těstovin tortellini, miniaturních italských knedlíků plněných sýrem. Uvařte je a poukladejte na pizzové těsto potřené rajčatovou omáčkou. Tortellini jsou doplněny...

Kynuté těsto, těstoviny tortellini, mozzarella, parmazán, rajčatová omáčka, vločky červené papriky, bazalka, šunka, ananas...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 2
Autor: - slavný šéfkuchař
Bruschetta s bílými fazolemiZobrazení: 3 585

Bílé fazole jsou díky své krémové struktuře považovány za perfektní základ pro zdravé dipy. Mějte po ruce konzervu fazolí pro rychlou přípravu...

Fazole cannellini, bílé fazole, pažitka, česnek, tymián, máta, toast...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 30
Autor:
Restované krevety se zeleninouZobrazení: 6 070

Tato snadná smaženice krevet se vaří v horkém woku za stálého míchání během několika minut, proto si připravte všechny ingredience a dejte je blízko sporáku, abyste se vyhnuli...

Krevety, sladká paprika, cukrový hrášek, rýže, sherry, sójová omáčka, zázvorový kořen, jarní cibulka, česnek, vločky červené papriky, škrob...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Těstoviny s kuřecím masem Cajun v jednom hrnciZobrazení: 10 653

Tyto těstoviny s kuřecím masem v krémové omáčce se připravují pouhých 30 minut. Nejlepší na tom ale je, že se vše dělá v jednom hrnci: nejdříve orestujete kuře se zeleninou a kajunským...

Těstoviny penne, kuřecí stehna, papriky, rajčata, jarní cibulka, smetanový sýr, cajunské koření...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor:
Smažená pizza s mletým masem a čerstvou rajčatovou salsouZobrazení: 4 352

Tato italská pizza s mexickou taco příchutí vypadá působivě, je lahodná a je ideální jak pro zvláštní příležitost, tak i pro chutnou večeři po práci. Příprava...

Kynuté těsto, pyré z rajčat, mleté ​​hovězí maso, sýr čedar, sýr mozzarella, česnekový prášek, chilli koření, oregano, salsa omáčka, kmín...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor: - slavný šéfkuchař
Francouzský cibulový dip se zeleninovými chipsyZobrazení: 2 872

Pokud jste fanouškem francouzské cibulové polévky, určitě oceníte chuť tohoto párty dipu. Jeho základem je stejná restovaná cibule s kořením. Pro bohatší chuť Rachael Ray přidává...

zakysaná smetana, smetanový sýr, cibule, černý pepř, tymián...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor:
Večeře na plechu: Klobása a rapiniZobrazení: 2 186

Sladká italská klobása a pikantní brokolicová rapini (listová brokolice rabe) se krásně doplňují v tomto jednoduchém, ale lahodném a zdravém pokrmu, který je připraven výhradně na jedné pánvi. V duchu...

kupaty (smažené klobásy), fenyklová cibule, rapini, vločky červené papriky, česnek...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 2
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Krevety Puttanesca na plechuZobrazení: 2 136

Připravte si lahodnou a rychlou večeři v italském stylu na plechu. Velké krevety se pečou na jednom plechu se všemi ingrediencemi tradičních těstovin puttanesca: červenou cibulí, rajčaty...

Krevety, cherry rajčátka, kváskový chléb, olivy, parmazán, kapary, ančovičky...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor:
Sekaná s rajčatovou polevou na plechuZobrazení: 1 803

Sekaná se bude péct podstatně kratší dobu, pokud ji budete péct na velkém plechu. Zaprvé, bochník nemusíte tvarovat: stačí ho rozetřít...

Mleté hovězí maso, mleté ​​vepřové maso, cibule, česnek, jablečný ocet, worcesterská omáčka, vejce, mléko, strouhanka, chipotle papričky, kečup...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 8 - 10
Autor:
Petit foursZobrazení: 23 335
Obsah receptu:

Petits fours jsou miniaturní pečivo velikosti sousta. Vypadají elegantně a jsou ideální pro každou příležitost, od velkých oslav až po rodinné setkání. Zatímco profesionální cukráři...

prémiová mouka, vejce, smetana, bílá čokoláda...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Množství: 40 dortů
Kategorie: Předkrmy, Jednohubky, Maso, .
Autor:
Kuřecí a sezamový toastZobrazení: 2 335

Potěšte své přátele na domácí párty tímto jedinečným předkrmem inspirovaným Asií. Tyto miniaturní kuřecí a sezamové toasty si můžete připravit několik hodin předem a osmažit...

Bageta, toast, kuřecí prsa, rýžové víno, sherry, jarní cibulka, sezamová semínka, škrob...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Množství: 12 jednohubek
Autor: - šéfkuchař
Dušená skarole s fetouZobrazení: 1 541

Eskarole je oblíbenou ingrediencí středomořské kuchyně, zejména italské. Má mírnou hořkost, která se krásně vyvažuje s dalšími silně ochucenými ingrediencemi, jako například...

salát escarole, rajčata, sýr feta...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor: - šéfkuchař
Měkká polenta s mascarponeZobrazení: 2 607

Měkká italská polenta je skvělou přílohou k téměř jakémukoli masovému nebo zeleninovému pokrmu. Aby byla křehká a hladká, dodržujte toto klíčové pravidlo: nalijte polentu do...

polenta, mascarpone, parmazán...
Čas: 2 hodiny 25 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Dezerty, Dorty, Dorty, .
Autor:
Jahodové mini cheesecaky bez pečeníZobrazení: 1 705

Tyto malé tvarohové koláčky budou jistě krásným doplňkem vaší oslavy. Vypadají elegantně ve svých mini formičkách na muffiny, snadno se jedí ve stoje a ještě snadněji se připravují bez...

jahody, křehké sušenky, smetanový sýr, mandlová mouka, citronová kůra, želatina...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Množství: 24 dortů
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor:
Hovězí maso s tofu v sezamové krustě a salátem z edamameZobrazení: 1 922

Připravte si zdravou večeři bohatou na bílkoviny! Tento salát se sezamovým hovězím masem a tofu poskytuje doporučený denní příjem bílkovin s méně než 500 kaloriemi na porci. Je také bohatý na...

Rybí omáčka, zázvor, česnek, hovězí maso, rýžový ocet, boby fava, fazole edamame, zelí, brokolice, okurky, sezamová semínka, tofu, koriandr, máta...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 490
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor:
Kuřecí parmazánové rolkyZobrazení: 2016

Vyzkoušejte italské kuřecí parmazán v lahodných rolkách. Tenké kuřecí řízky jsou obaleny strouhanou mozzarellou, poté jsou rolky obaleny v parmazánové strouhance a...

Vývar, česnek, rajčata San Marzano, bazalka, kuřecí maso, petržel, mozzarella, parmazán, strouhanka, vejce, polenta...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 350
Autor:
Tacos plněné masemZobrazení: 1 940

Tradiční mexické tacos se podávají jako lahodné misky plněné masem. Díky tomu jsou jedinečné, snadněji se jí, aniž by se zašpinily, a jsou ideální jako předkrm na domácích večírcích.

Tortilla, mleté ​​hovězí maso, černé fazole, ledový salát, chilli koření, kmín, česnekový prášek, oregano, koriandr, paprika...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Množství: 6 tacos
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, .
Autor: - šéfkuchař
Zapékané tortellini se sýremZobrazení: 2 293

Připravte si jednoduchý, ale lahodný domácí zapékaný pokrm z kupovaných tortellini, miniaturních italských knedlíků plněných sýrem. Tortellini vařte, dokud nebudou zcela uvařené, a poté je promíchejte s marinárovou omáčkou...

těstoviny tortellini, uzená mozzarella, parmazán, mascarpone, marinárová omáčka, tymián...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Třímléčný dort s jahodamiZobrazení: 2 536

Lashida Perry během své kariéry vytvořila tisíce valentýnských dezertů. Téměř deset let působila jako výkonná cukrářka v hotelu Four Seasons a v roce 2016 provozuje vlastní kulinářskou společnost Queen of Flavor...

Prémiová mouka, vejce, cukr, vanilkový extrakt, jahodové mléko, smetana, kondenzované mléko, jahodový sirup, sušené jahody, moučkový cukr, citronová esence, jahody...
Čas: 2 hodiny 40 minut Složitost: snadno Porce: 8
Autor:
Kuřecí křidélka Buffalo ve fritézeZobrazení: 5 267

Kuřecí křidélka Buffalo jsou nejchutnější, když se připravují ve fritéze, a jejich příprava je mnohem snazší než smažení nebo pečení. Zaprvé, nepotřebujete tolik oleje jako při smažení a není potřeba...

Kuřecí křidélka, máslo, buffalo omáčka, celer, niva...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - spolumajitelé restaurace
Kukuřičné muffiny s čedarem, slaninou a pimentemZobrazení: 2 105

Tyto kukuřičné muffiny jsou zdobeny jako dezertní cupcakes, ale nejsou sladké a jsou ideální jako předkrm nebo příloha k masu a drůbeži. Samotné muffiny se pečou ze směsi...

Samokypřící mouka, kukuřičná mouka, vejce, kefír, majonéza, sýr čedar, paprika pimento, mletý kajenský pepř, cibulový prášek, paprika...
Čas: 2 hodiny 50 minut Složitost: snadno Množství: 24 muffinů
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor:
Kuřecí stehýnka v asijském stylu v pomalém hrnciZobrazení: 3 292

Ráno si naplňte pomalý hrnec a až se vrátíte z práce, budete odměněni lahodnou večeří inspirovanou Asií: sladkokyselými, lepkavými kuřecími stehýnky v omáčce, která zhoustne a stane se...

Hoisin omáčka, med, kečup, sójová omáčka, česnek, vločky červené papriky, kuřecí paličky, koření pěti koření, jarní cibulka, rýže...
Čas: 4 hodiny 10 minut Složitost: snadno Porce: 4
Vegetariánské tacos se zelím, jikamou a kukuřicíZobrazení: 1 937

S tímto receptem snadno proměníte náhražku mletého hovězího masa v lahodnou náplň do tacos, která bude tak lahodná, že i masožravci ji jen těžko rozliší od pravého mexického choriza! Je to skvělý způsob...

Sójové karbanátky, zelí, jikama, kukuřice, citronová šťáva, granulovaný česnek, kmín, paprika, ancho pepř, koriandr, mletý kajenský pepř, oregano, skořice, tortilla...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor: - šéfkuchař
Hovězí žebro pečené ve vlastní šťávě s CabernetemZobrazení: 2 117

V tomto receptu se Tyler Florence podělí o rady ohledně nejlepšího kusu masa k pečení, na co se při výběru zaměřit a jak maso správně upéct, aby bylo šťavnaté, křehké a lahodné.

Hovězí žebra, hovězí maso, červené víno, brambory, mrkev, cibule, česnek, rozmarýn, tymián, petržel...
Čas: 2 hodiny 40 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor:
Italské bramborové noky dušené na plechuZobrazení: 1 957

Připravte si lahodnou a rychlou večeři na plechu za pouhou půl hodiny. Budete mít vše v jednom pokrmu: spoustu zeleniny, masa a italské bramborové noky. Tento recept eliminuje potřebu samostatných...

kupaty (smažené klobásy), gnocchi (knedlíky), paprika, červená cibule, cherry rajčátka, parmazán, vločky červené papriky, oregano, petržel...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Křupavé lasagne na plechuZobrazení: 5 144

Na rozdíl od tradičních silných, vícevrstvých lasagní se tyto lasagne pečou na velkém plechu, takže mají tenčí kůrku, ale jsou ze všech stran – zespodu, nahoře i po okrajích – pokryty nádherně křupavou...

Lasagne, smažené klobásy, rajčata, rajčatová omáčka, vejce, mléko, ricotta, parmazán, mozzarella, bazalka...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 8
Autor: - šéfkuchař
Vanilková panna cottaZobrazení: 3 414

Klasická italská panna cotta je perfektní dezert pro každou příležitost. Je neuvěřitelně jednoduchá na přípravu a při podávání vypadá skvěle. Tajnou ingrediencí této panna cotty je obyčejný řecký jogurt. S...

Mléko, smetana, jogurt, vanilkový lusk, želatina, jahody, máta...
Čas: 35 minut plus doba tuhnutí Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor:
Řecká frittata se zelenou oblohouZobrazení: 3 081

Připravte si zdravou a lahodnou nadýchanou frittátu v řeckém stylu. Tato omeleta doslova překypuje sladkými hroznovými rajčaty, černými olivami a slanými kousky řecké fety. Protože...

Vejce, hlávkový salát, hroznová rajčata, sýr feta, olivy Kalamata, vinný ocet, oregano, kopr...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 420
Autor:
Vepřové maso v omáčce z pomalého hrnceZobrazení: 1 487

Vepřová plec je ideální pro pomalé vaření. Maso se v omáčce dusí několik hodin, dokud nezměkne, nezměkne a doslova neodpadá od kosti. Vepřové maso duste v...

Vepřové maso, vepřová plec, smažená rajčata, batáty, tortilla, koření pěti koření, paprika ancho, rozinky, koriandr, sezamová semínka...
Čas: 8 hodin 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 535
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, Maso, .
Autor: - šéfkuchař
Těstoviny "Boloňské"Zobrazení: 1994

Příprava klasických boloňských těstovin trvá několik hodin, ale výsledek stojí za to. Omáčka z mletého hovězího masa je neuvěřitelně bohatá a plná chuti, a to vše díky...

Těstoviny špagety, masová omáčka, mleté ​​hovězí maso, červené víno, rajčatový protlak, parmazán, mrkev, celer, cibule, česnek, bobkový list, tymián...
Čas: 5 hodin a 15 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor: - šéfkuchař
Sendvič s filet mignon, smaženou cibulí, hermelínem, smaženým vejcem a omáčkou chimichurriZobrazení: 1 727

Myšlenka udělat si sendviče z luxusního steaku filet mignon se může zdát šílená, ale s tímto receptem budou vaše sendviče skutečně luxusní a dva steaky vystačí na čtyři!

hovězí maso, vejce, sýr camembert, houska, paprika fresno, cherry rajčátka, oregano, bazalka, koriandr...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Množství: 4 sendviče
Autor:
Vepřové řízky z přírodního masa v karibském stylu s pyré ze sladkých bramborZobrazení: 2 239

Přírodní vepřové karbanátky s kostí se potírají novým kořením, smaží se na pánvi a podávají se s pikantní cibulovo-pivní omáčkou a voňavým pyré ze sladkých brambor a zeleného hrášku...

Vepřová panenka, vepřové maso, batáty, habanero paprika, kokosové mléko, zázvorové pivo, hrášek, nové koření, tymián...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 620
Autor: - restauratér
Fettuccine Alfredo s pikantním kuřecím masem v krémové omáčceZobrazení: 4 316

Kuřecí prsa restovaná v kajunské směsi koření a sušených rajčatech povyšují krémové těstoviny Alfredo na zcela novou úroveň a dodávají jim pikantní a uspokojivou chuť. Opečte těstoviny bez kosti...

Těstoviny fettuccine, kuřecí prsa, koření Cajun, sušená rajčata, smetana, česnek, bílé víno, parmazán, jarní cibulka...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Omáčky, Koření, .
Směs koření CajunZobrazení: 5 108

Tato směs koření a bylin Cajun je ideální pro smažení v horkém oleji v litinové pánvi. Původně se používala ke smažení ryb, ale skvěle se hodí i ke krevetám, kuřeti nebo steaku...

Cajunské koření, cibulový prášek, česnekový prášek, paprika, mletý kajenský pepř, bílý pepř, černý pepř, tymián, oregano...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Množství: 45 g.
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, .
Autor:
Těstoviny "Cacho e Pepe"Zobrazení: 3 491

Krása těchto lahodných italských těstovin spočívá v jednoduchosti jejich ingrediencí: kromě špaget obsahují pouze sýr a černý pepř (cacio e pepe) a připravují se se směsí olivového oleje a másla. Pro...

těstoviny špagety, parmazán, černý pepř...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, .
Autor: - šéfkuchař
Fettuccine "Alfredo"Zobrazení: 1 727

Tento klasický krémový recept na fettuccine Alfredo se připravuje s citronovou šťávou a kůrou. Na omáčku budete potřebovat hodně másla, smetany k smetaně a spoustu strouhaného...

Těstoviny fettuccine, parmazán, smetana, muškátový oříšek, citronová kůra, bílý pepř...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor: - šéfkuchař
Pizza omáčka "Marinara"Zobrazení: 4 705

Marinárská omáčka je ideální pro mnoho italských pokrmů. Domácí marinárská omáčka se neuvěřitelně snadno připravuje z konzervovaných rajčat ve vlastní šťávě a je vynikající...

Rajčatové pyré, mrkev, celer, cibule, česnek, marinárová omáčka, vločky mořské soli, bobkový list, pizzová omáčka...
Čas: 1 hodina 20 minut
Autor: - šéfkuchař
Tetrazzini s kuřecím masem a houbamiZobrazení: 4 477

Tento těstovinový kastrol bohatý na ingredience je pojmenován po italské operní pěvkyni Luise Tetrazzini. Navzdory mnoha ingrediencím se kastrol snadno připravuje...

Těstoviny linguine, kuřecí prsa, žampiony, hrášek, smetana, mléko, bílé víno, strouhanka, parmazán, muškátový oříšek, tymián...
Čas: 1 hodina 35 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor: - šéfkuchař
Kávová panna cottaZobrazení: 3 898

Pro krásné zakončení romantické večeře podávejte tuto lehkou kávovou panna cottu ve skleničkách na martini. Tento dezert má skutečně italskou eleganci a je neuvěřitelně snadný na přípravu – stačí mu dát čas...

hořká čokoláda, bílá čokoláda, mléko, smetana, želatina, káva...
Čas: 15 minut plus doba tuhnutí Složitost: snadno Porce: 2
Autor: - kulinářský spisovatel
Dezert s fíky a šlehanou ricottouZobrazení: 3 143

Ořechy a sušené ovoce jsou nejchutnější, nejzdravější a nejvýživnější kombinací pro rychlé občerstvení, ale stejnou kombinaci lze použít i k přípravě lahodných a zdravých předkrmů.

fíky, sýr ricotta, pistácie, med...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 156
Autor:
Čínský bok choy v kimchi dresinkuZobrazení: 8 341

Světle zelená zelenina jako bok choy nebo brokolice se krásně hodí k ústřicové omáčce. Tato česneková a lehce pikantní verze nabízí sladkokyselý nádech,...

Bok choy, pepř Fresno, česnek, ústřicová omáčka, rybí omáčka, balsamikový ocet...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, .
Autor: - šéfkuchař
Ravioli se sýrem v růžové omáčceZobrazení: 3 577

Ravioli jsou malé ravioli plněné sýrem, podávané v omáčce jako jakékoli italské těstoviny. Giada De Laurentiis navrhuje připravit rychlé, jednoduché, ale neuvěřitelně lahodné...

Ravioli, parmazán, bílé víno, smetana, rajčatová omáčka, vločky červené papriky, bazalka...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor: - šéfkuchař
Bruschetta s fíky, jablkem a sýremZobrazení: 2 251

Vytříbený severoitalský předkrm, který se dokonale hodí k vínu. Opečené plátky bagety jsou potřeny silnou vrstvou domácí marmelády ze sušených fíků, brandy a lískových ořechů. Navrch...

toast, fíková marmeláda, jablka, sýr pecorino romano, lískové ořechy, brandy, sirup...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Množství: 24 jednohubek
Autor:
Losos s rýží a sladkými paprikami marinovanými v thajštiněZobrazení: 3 611

Připravte si lahodnou a neuvěřitelně zdravou večeři inspirovanou thajskou kuchyní. Grilovaný filet z lososa k dokonalosti, podávaný s dušenou černou rýží a lehkým salátem ze sladkých a...

Losos, černá rýže nerone, sladká paprika, chilli paprička, zázvorový kořen, limetková šťáva, rybí omáčka, arašídy...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 390

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin