Domov » Kuchyně světa » Strana 176
 

Recepty ze světových kuchyní


Kategorie: Předkrmy, Jednohubky, S omáčkami, Ryba, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Kalifornské rolky Altona BrownaZobrazení: 4 723

Podrobný recept s fotografiemi.

Mořské řasy, nori, krabí maso, citronová šťáva, rýže, sezamová semínka, avokádo, okurka, zázvorový kořen, sójová omáčka, wasabi...
Čas: 2 hodiny 5 minut Složitost: snadno Porce: 8 porcí jako předkrm
Kategorie: Omáčky, Dipy, .
Domácí teriyaki omáčkaZobrazení: 16 808

Podrobný recept na přípravu sushi omáčky - Domácí teriyaki omáčka....

sójová omáčka, škrob, rýžové víno, zázvorový kořen, hnědý cukr, česnek...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Množství: 1 polévková lžíce.
Kategorie: Hlavní chody, Maso, Omáčky, Dipy, .
Autor:
Jehněčí kofta na špízu s omáčkou tzatzikiZobrazení: 8 404
Obsah receptu:

Indonéské soté, francouzská brochette nebo turecký kebab – pokrmy na špízu jsou vždycky lahůdkou. „Kufta“ je kebab z mletého masa, nikoli z nakrájeného masa.

Mleté jehněčí maso, mleté ​​hovězí maso, jogurt, okurky, citronová šťáva, cibule, česnek, koriandr, kmín, skořice, nové koření, mletý kajenský pepř, mletý zázvor, pita chléb, petržel, máta...
Čas: 1 hodina 5 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Hlavní chody, Vejce, mléčné výrobky, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Řecká musakaZobrazení: 9 709
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiemi.

Mleté jehněčí maso, rajčata švestková, lilek, paprika serrano, sušený rybíz, cibule, česnek, rajský protlak, červené víno, vejce, mléko, kozí sýr, sýr Pecorino Romano, citronová kůra, skořice, mletý zázvor, nové koření, oregano, petržel...
Čas: 3 hodiny 15 minut Složitost: průměrný Porce: 6 - 8
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Tapas s řeckým salátem HoriatikiZobrazení: 9 011

Guzaria jsou řecké tapas: soubor malých pokrmů, které slouží jako svačina nebo doplněk k hlavnímu jídlu. V Aténách se lidé na konci náročného dne scházeli v malých barech, aby našli...

Rajčata, červená cibule, okurky, papriky, chilli papričky, olivy, vinný ocet, sýr feta, pita salát, oregano, petržel...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4 porce jako předkrm
Kategorie: Omáčky, Dipy, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Řecká omáčka TzatzikiZobrazení: 9 171

Podrobný recept s fotografiemi.

Jogurt, zakysaná smetana, okurky, vinný ocet, šampaňský ocet, citronová šťáva, česnek, kopr...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Množství: 2,5 lžíce.
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Řecký salát Horiatiki s quinoouZobrazení: 15 472

Podrobný recept s fotografiemi.

Hroznová rajčata, chilli papričky, okurky, červená cibule, česnek, olivy, citronová šťáva, vinný ocet, sýr feta, koriandr...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Řecký salát HoriatikiZobrazení: 5 892
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiemi.

Okurky, papriky, hroznová rajčata, cherry rajčata, olivy, sýr feta, červená cibule, česnek, dijonská hořčice, vinný ocet, oregano...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Polévky, Husté, dušené pokrmy, .
Kuřecí bhuna masalaZobrazení: 8 324

Podrobný recept s fotografiemi.

Kuřecí prsa, čatní omáčka, rajčata, kokosové mléko, bílé víno, rýže basmati, kmín, koriandr, kardamom, kari, skořice, červená cibule, česnek, zázvor, koriandr...
Čas: 1 hodina 50 minut Složitost: průměrný Porce: 2
Kategorie: Gril, Ryba, .
Krevety tandooriZobrazení: 5 842
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiemi.

Krevety, jogurt, smetana, garam masala, citronová šťáva, zázvorový kořen, červená cibule, česnek, paprika ancho, bílý pepř, kurkuma...
Čas: 15 minut plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Saláty, Teplý, Listnatý, .
Kašmírští zeleníZobrazení: 4 381

Toto je skvělý sezónní recept a můžete použít kapustu, špenát nebo kadeřávek, podle toho, co máte zrovna po ruce. Přidání kmínu a chilli papričky skutečně oživí chuť...

Kapusta, kapusta listová, špenát, hájovec, šalotka, zázvor, chilli paprička, kmín...
Čas: --
Kategorie: Gril, Ryba, .
Kebab z lososaZobrazení: 6 392

Podrobný recept s fotografiemi.

losos, jogurt, zázvor, česnek, citronová tráva, koriandr...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Pekárna, Bramboráky, palačinky, Omáčky, Dipy, .
Pikantní bramborové řízky „Bhujia“Zobrazení: 6 884
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiemi.

Brambory, čatní omáčka, arašídová omáčka, paprika, hořčičné semínko, kmín, kari listy, kurkuma, vločky červené papriky, zázvorový kořen, ghí, cizrnová mouka, rýžová mouka, arašídové máslo, jogurt, máta...
Čas: 1 hodina. Složitost: průměrný Porce: 8 - 10
Kategorie: Gril, Ryba, Předkrmy, Ryba, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Krevety EscabecheZobrazení: 5 076

Escabeche je předmarinovaný pokrm z mořských plodů. Malé ryby nebo mořské plody se nejprve smaží, zatímco se připravuje koření na marinádu. Pak...

Krevety, červená cibule, česnek, chilli paprička, kmín, hořčičné semínko, bobkový list, ředkvička, vinný ocet, koriandr...
Čas: 35 minut plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Polévky, Krémové polévky, Zelenina, .
Rajčatová polévka GazpachoZobrazení: 4 640

Podrobný recept s fotografiemi.

Rajčata, okurky, avokádo, paprika, červená cibule, česnek, vinný ocet, chilli paprička, bazalka, koriandr, petržel, rajčatová polévka...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, Ryba, Omáčky, Emulze, .
Autor: - šéfkuchař
Španělský pokrm s mušlemi a rýžovými nudlemi "Fideo"Zobrazení: 8 088
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiemi.

Slávky, krevety, aioli omáčka, chřest, rajčata, těstoviny, chorizo ​​klobása, cibule, česnek, citronová šťáva, vejce, šafrán, paprika, vločky červené papriky, bílé víno, petržel...
Čas: 2 hodiny 55 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Koktejly, S šumivým vínem, .
Autor: - televizní moderátor
Zimní brusinková sangrieZobrazení: 4 927

Podrobný recept s fotografiemi.

Pomerančový džus, pomerančový likér, sodovka, šumivé víno, pomeranče, mandarinky, hrušky, jablka, brusinky, skořice, med...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Koktejly, S vínem, .
Autor: - restauratér
Stříbrná sangrieZobrazení: 4 087

Podrobný recept s fotografiemi.

Bílé víno, rum, pálenka, likér, limetková šťáva, citronová šťáva, sodovka, jablka, broskve, třešně...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, Předkrmy, Ryba, .
Česnekové krevety "Gambas al Ajillo"Zobrazení: 14 865

K přípravě gambas al ajillo Španělé obvykle používají pokrm zvaný „cazuela“ – nejtradičnější metodu. Cazuela je hliněná forma, kterou lze použít jako...

krevety, chilli paprička, česnek...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 porce jako předkrm
Kategorie: .
Autor:
Bramborový guláš s chorizoZobrazení: 5 367

Podrobný recept s fotografiemi.

Žluté brambory, klobása chorizo, červená řepa, cibule, česnek, bobkový list, paprika, bílý chléb, petržel...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 533

1 ... 172 173 174 175 176 177 178 179 180 ... 212
Zadní Vpřed
Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin