Domov » Kuchyně světa » Strana 175
 

Recepty ze světových kuchyní


Kuřecí rolka Teriyaki v pita chlebuZobrazení: 12 575

Podrobný recept s fotografiemi.

Kuřecí prsa, jarní cibulka, česnek, mirin (rýžové víno), sójová omáčka, citronová šťáva, vinný ocet, mrkev, zázvor, cuketa, římský salát, ananas, pita chléb, sezamová semínka...
Čas: 1 hodina 5 minut plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Gril, Pták, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Kuřecí yakitori (kuřecí špízy)Zobrazení: 6 142

Podrobný recept s fotografiemi.

Kuřecí stehna, rýžový ocet, limetková šťáva, rýžové nudle, hlávkový salát, ředkev daikon, pálivá omáčka, sójová omáčka, mirin (rýžové víno), saké...
Čas: 2 hodiny 40 minut Složitost: průměrný Porce: 4
Kategorie: Předkrmy, S omáčkami, Ryba, .
Onigiri sushi (rýžové kuličky)Zobrazení: 50 216

Podrobný recept s fotografiemi.

Kulatozrnná rýže, mořské řasy, nori, švestky, tuňák, losos, sójová omáčka, sezamová semínka...
Čas: 2 hodiny 10 minut Složitost: snadno Množství: 8 ks.
Kategorie: Polévky, Tankování, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Miso polévka s kukuřicíZobrazení: 7 489

Podrobný recept s fotografiemi.

Cukrový hrášek, kukuřice, šalotka, zázvor, sójová omáčka, rybí omáčka, vločky červené papriky, miso (sójová pasta), tofu...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 6
Studené japonské soba nudle s omáčkouZobrazení: 25 672

Podrobný recept s fotografiemi.

Nudle, mirin (rýžové víno), sherry, rýžový ocet, sójová omáčka, ančovičky, zázvorový kořen, jarní cibulka, mrkev, mořské řasy, nori...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 porce jako předkrm nebo příloha
Autor: - kulinářský spisovatel
Uzená vepřová žebra v medové glazuřeZobrazení: 16 140

Pokud nemáte udírnu, je to skvělý způsob, jak grilovat žebra. Tuto techniku ​​jsem poprvé viděl u Adama Perryho Langa, který je nejen vynikajícím grilovačem, ale také skvělým...

Vepřové maso, citronová šťáva, vinný ocet, červená cibule, česnek, vločková mořská sůl, česneková sůl, paprika, koriandr, oregano, tymián, med...
Čas: 5 hodin 10 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - kulinářský spisovatel
Pastitsio (řecký zapékaný pokrm s mletým masem a těstovinami)Zobrazení: 11 722

Podrobný recept s fotografiemi.

Těstoviny, mleté ​​hovězí maso, mleté ​​jehněčí maso, červené víno, cibule, česnek, skořice, oregano, tymián, mletý kajenský pepř, muškátový oříšek, rajčata, parmazán, jogurt, mléko, smetana, vejce...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Předkrmy, Jednohubky, Ryba, .
Nigiri sushi s rybouZobrazení: 9 989

Podrobný recept s fotografiemi.

Kulatozrnná rýže, rýžový ocet, tuňák, losos...
Čas: 1 hodina 40 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Gril, Pták, Předkrmy, Zelenina, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Grilované kuře Teriyaki s nakládanými okurkamiZobrazení: 7 538

Podrobný recept s fotografiemi.

Kuřecí prsa, kuřecí paličky, kuřecí stehna, mirin (rýžové víno), saké, sójová omáčka, ananasová šťáva, rýžový ocet, vločky červené papriky, okurky, zázvorový kořen, med...
Čas: 1 hodina 55 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Předkrmy, S omáčkami, Ryba, .
Sushi rolky s krevetami v těstíčku a zázvorovou omáčkouZobrazení: 19 578

Recept na sushi rolky s křupavými krevetami v těstíčku a sezamovo-zázvorovou omáčkou.

Rýže, krevety, panko strouhanka, vejce, mořské řasy, nori, okurka, zázvorový kořen, sójová omáčka, majonéza, citronová šťáva, vločky červené papriky, avokádo, wasabi, sezamová semínka...
Čas: 1 hodina 35 minut Složitost: snadno Množství: 4 role
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor:
Japonské obalované vepřové masoZobrazení: 8 991

Podrobný recept s fotografiemi.

Vepřové maso, rýžové víno, saké, sherry, zázvorový kořen, okurky, rýžový ocet, vločky červené papriky, strouhanka panko, vejce, škrob, arašídový olej, sójová omáčka, worcesterská omáčka, kečup...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 419
Kalifornské rolkyZobrazení: 4 811

Podrobný recept s fotografiemi.

rýže, mořské řasy, krabí maso, majonéza, okurky, vinný ocet, avokádo, sezam...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor:
Salátový dresink ze sójové miso pasty a sezamového olejeZobrazení: 7 504

Tento všestranný salátový dresink skvěle využívá základní suroviny ze spíže: miso dodává umami chuť a sezamový olej oříškovou chuť. Používejte ho s listovou zeleninou...

rýžový ocet, sójová omáčka, miso (sójová pasta), arašídové máslo...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Množství: 1 hrnek omáčky na namáčení Kalorický obsah: 369
Saga Wagyu Beef SukiyakiZobrazení: 7 315

V Japonsku se sukiyaki připravuje k obědu a všichni během vaření nabírají ingredience z hrnce hůlkami. Proto se do hrnce nepřidávají všechny ingredience najednou, ale postupně.

Hovězí maso, čínské zelí, houby shiitake, řeřicha, rýžové nudle, mirin (rýžové víno), saké, sójová omáčka, zelená cibulka, tofu...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor: - slavný šéfkuchař
SukiyakiZobrazení: 12 633

Podrobný recept s fotografiemi.

Hovězí maso, sójová omáčka, mirin (rýžové víno), cibule, celer, houby shiitake, čínské zelí, zelená cibulka, tofu...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Předkrmy, Ryba, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Tempura ze zeleniny a mořských plodůZobrazení: 4 944

Podrobný recept s fotografiemi.

Rýžová mouka, minerální voda, vejce, vodka, batáty, zelené fazolky, krevety, tilapie, petržel...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Treska glazovaná miso omáčkouZobrazení: 10 611

Podrobný recept s fotografiemi.

Treska, mirin (rýžové víno), hnědý cukr, miso (sójová pasta), jarní cibulka, česnek...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 220
Kategorie: Předkrmy, Jednohubky, Ryba, .
Sushi rolkyZobrazení: 22 042
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiemi.

Mořské řasy, nori, kulatozrnná rýže, tuňák, losos, rýžový ocet, okurky, mrkev, avokádo...
Čas: 55 minut Složitost: průměrný Množství: 30 ks.

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin