Domov » recept » Metody vaření » Strana 104
 

Recepty podle způsobu vaření


Autor:
Karamelové datlové kuličky bez pečeníZobrazení: 2 033

Recept na tyto datlové kuličky je inspirován tradičním anglickým datlovým karamelovým pudinkem, lahodnou karamelovou pochoutkou. Na rozdíl od pudinku se však tyto kuličky nepotřebují péct. Stačí...

Datle, hnědý cukr, máslo, vlašské ořechy, pomerančová kůra, vanilkový extrakt, krekry...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Množství: 30 ks.
Kategorie: Dezerty, Dorty, .
Autor:
Košíky s churremZobrazení: 2 508

Tyto sladké a křupavé malé koláčky se vyrábějí z oblíbeného pečiva ve španělsky mluvících zemích. Churros je odpalované těsto, které se pomocí cukrářského sáčku vytlačuje do různých tvarů přímo do horké...

prémiová mouka, vejce, mléko, skořice...
Čas: 3 hodiny 35 minut Složitost: snadno Množství: 6 košů
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor: - zpěvačka, autorka kuchařek
Dvakrát pečené bramboryZobrazení: 7 061

Kroška-Kartoška, ​​neboli Dvakrát pečené brambory, je lahodný a jedinečný předkrm. Tyto pečlivě plněné bramborové lodičky ozdobí každou sváteční večeři. Jsou také perfektní podávané v...

brambory, sýr čedar, jarní cibulka, česneková sůl, mléko, zakysaná smetana, slanina...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Dezerty, Ovoce, .
Pečené hrušky plněné skořicovými šnekyZobrazení: 1 702

Upečte si skořicové rolky, ale dostatečně malé, aby se vešly do prohlubní vyříznutých z upečených půlek hrušek. Tyto miniaturní „dámské pantofle“ jsou perfektní pochoutkou k šálku čaje, který...

hrušky, sladká houska, citronová šťáva, hřebíček, skořice...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 8
Autor: - kulinářský spisovatel
Nadýchaný piškotový dort s karamelovou polevouZobrazení: 5 981
Obsah receptu:

Tato lahůdka jistě potěší ty, kteří dávají přednost vaření sólo, protože koláče se připravují v jednotlivých litinových pánvích typu cocotte, podobných malým pánvím na smažení. Dezert je středně sladký a ne přeslazený, s...

Prémiová mouka, vejce, kysané mléko, kukuřičný sirup, karamel, nové koření, muškátový oříšek, skořice...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4
Kimchi v omáčce SrirachaZobrazení: 16 417

Kimči je tradiční korejský pokrm z fermentovaného čínského zelí s kořením. Snadno se připravuje doma smícháním zelí s kořením a pikantní asijskou omáčkou.

Pepřové zelí, česnek, zázvor, rybí omáčka, jablečný ocet, cukr, sriracha omáčka, jarní cibulka, mrkev...
Čas: 48 hodin. Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Nápoje, Džusy, .
Domácí nealkoholický jablečný moštZobrazení: 2 648

Lahodný a povzbuzující nealkoholický jablečný mošt si můžete uvařit doma a vychutnávat si ho po celý rok, v létě vychlazený a v zimě ohřátý. Mošt se nejlépe vaří s použitím...

jablka, pomeranče, skořice, hřebíček, cukr...
Čas: 3 hodiny 10 minut Složitost: snadno Porce: 12
Autor: - kulinářský spisovatel
Salsa z pečené kukuřice a fazolí s pečenými kukuřičnými chipsyZobrazení: 4 499

Grilovaná kukuřice dodává tomuto předkrmu letní chuť, kterou si můžete vychutnat po celý rok. V létě můžete grilovat čerstvou kukuřici a v zimě použít mraženou nebo konzervovanou.

Chilli koření, kukuřice, rajčatová dřeň, černé fazole, červená cibule, jalapeño papričky, koriandr, limetková šťáva, česnek, tortilla...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 10
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, Z vajec, .
Ďábelská vejce s avokádemZobrazení: 25 546

Na Západě jsou ďábelská vejce ďábelská vejce s velmi pikantní, kořeněnou nebo kyselou chutí. Tento jednoduchý a oblíbený předkrm je ideální pro jakoukoli dovolenou. Připravte si...

vejce, majonéza, citron, hořčice, avokádo, řeřicha...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Množství: 24 ks.
Kategorie: Předkrmy, S omáčkami, Ryba, .
Autor: - restauratér
Krevety smažené s okurkovou omáčkouZobrazení: 4 345

Nadýchané placičky plněné zeleninou a mořskými plody, obalené v křupavé kůrce, jsou vždy vítanou svačinou k pivu nebo sytým jídlem. Těsto smíchejte s nadrobno nakrájenými krevetami, cuketou, zeleninou...

Majonéza, nakládaná okurka, dijonská hořčice, hořčičný prášek, estragon, citronová šťáva, vejce, krevety, jarní cibulka, cuketa, česnek, jalapeño papričky, mouka, paprika, kyselé mléko, okurky...
Čas: 45 minut Složitost: průměrný Porce: 6
Kategorie: Předkrmy, S omáčkami, Sýr, .
Autor: - spolumajitel restaurace
Smažené ravioli s italskými bylinkamiZobrazení: 6 234

Italské ravioli jsou nejen sytou večeří, ale také lahodným, křupavým předkrmem s měkkou sýrovou náplní. Na jejich přípravu obalte zmrazené ravioli ve směsi mouky, vajec a...

Vejce, mouka, italské koření, strouhanka, ravioli, sýr Pecorino Romano, petržel, marinárová omáčka...
Čas: 20 minut Složitost: průměrný Porce: 6–8
Kategorie: Předkrmy, Z vajec, Sýr, .
Autor:
Smažené manicotti tyčinkyZobrazení: 3 637

Tato svačinka vypadá jako smažený sýr, ale jakmile se do ní zakousnete, uvědomíte si, že je to mnohem víc než jen sýr. Křupavá skořápka s jemnou, roztavenou náplní ze tří druhů...

Těstoviny Manicotti, sýr ricotta, parmazán, česnek, italské koření, vločky červené papriky, vejce, sýr mozzarella, mouka, strouhanka, marinárová omáčka...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor: - šéfkuchař
Kukuřice na klasu v trouběZobrazení: 9 810

Nejjednodušší způsob, jak uvařit kukuřici s minimální námahou a bez špinavého nádobí. Nebudete potřebovat alobal ani hrnec s vodou. Jednoduše vložte celé klasy, aniž byste je olupovali, do...

kukuřice...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 99
Autor:
Těstoviny se sýrovými kuličkami s příchutí rančeZobrazení: 4 322

Tradiční makaróny se sýrem dostávají nový nádech s oblíbeným americkým rančovým dresinkem, směsí majonézy, jogurtu, sušené petrželky, kopru, cibule, česneku, soli a pepře.

Mléko, těstoviny, sýr Monterey Jack, mozzarella, tavený sýr, máslo, koření na ranč, hladká mouka, vejce, strouhanka, majonéza, jogurt...
Čas: 2 hodiny 25 minut Složitost: průměrný Množství: 16 ks.
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Kuře pečené s citronem a česnekemZobrazení: 6 680

Pečené kuře na stole vždy vypadá elegantně a lákavě. Křupavá kůrka a křehké maso zaujmou, zejména v kombinaci s chutnou omáčkou. Po celou dobu přípravy...

kuře, tymián, citron, česnek, máslo, slanina, bílé víno, vývar...
Čas: 1 hodina 55 minut Složitost: snadno Porce: 3–4
Koblihy s malinovou marmeládouZobrazení: 3 408

Připravte si lahodné, nadýchané a lahodné kynuté koblihy s malinovou marmeládou. Nejprve vypracujte kynuté těsto a nechte ho vykynout. Pokud máte málo času, je nejlepší...

kynuté těsto, vejce, muškátový oříšek, malinová marmeláda...
Čas: 4 hodiny. Složitost: snadno Množství: 60 koblih
Autor:
Krevety plněné chobotnice s polentouZobrazení: 5 169
Obsah receptu:

Toto italské plněné olihně s marinárovou omáčkou je vynikajícím svátečním pohoštěním nebo může proměnit obyčejnou večeři ve všední den v oslavu. Naplňte olihně...

Olihně, krevety, vejce, kváskový chléb, parmazán, petržel, bazalka, citron, ančovičky, česnek, vločky červené papriky, bílé víno, švestková rajčata, bobkový list, polenta, máslo...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor: - šéfkuchař
Hovězí žebro v trouběZobrazení: 8 209

Hovězí žebro, neboli tlustý kus hovězího masa, je lahodné, křehké a šťavnaté maso, které se nejlépe peče vcelku. Pro dokonalou pečeni maso potřebuje...

hovězí maso, rozmarýn, česnek, rukola...
Čas: 4 hodiny. Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor:
Otisky palců sušenky s karamelem a solenými brčkyZobrazení: 3 164

Vrcholem těchto sušenek je slaná brčka. Její chuť se krásně hodí k náplni ze slaného karamelu, která se přidá prstem do prohlubně, která v sušence zůstane před pečením. Aby byla náplň...

Slané brčka, máslo, cukr, vejce, med, vanilkový extrakt, prémiová mouka, vařené kondenzované mléko, smetana Dolce de Leche, vločková mořská sůl...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Množství: 24 ks.
Koblihy s jeptiškovými vzdechyZobrazení: 7 781

„Vzdechnutí jeptišky“ jsou tradiční španělské smažené koblihy z odpalovaného těsta. Španělské kláštery byly historicky považovány za místo, kde se nejvíce...

prémiová mouka, vejce, citronová kůra...
Čas: 2 hodiny. Složitost: průměrný Množství: 100 koblih
Kategorie: Koktejly, S vínem, S pivem, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Vosail (anglické svařené víno)Zobrazení: 4 835

Wassail je starobylý anglický nápoj, který se tradičně vaří a konzumuje o Vánocích. Vyrobte si vlastní wassail a naplňte svůj domov jeho teplými, kořeněnými vůněmi. Použijte...

jablka, hnědý cukr, pivo, červené víno, hřebíček, nové koření, skořice, mletý zázvor, muškátový oříšek, vejce...
Čas: 1 hodina. Složitost: průměrný Množství: 3 litry
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, Předkrmy, Ryba, .
Lososové krokety k snídaniZobrazení: 24 182

Zbylý losos z předchozího dne můžete použít na přípravu lahodných kroket. Rozdrobenou rybu smíchejte s bramborovou kaší, vejci, cibulí a moukou. Vytvarujte kuličky a smažte na velkém množství oleje.

losos, vejce, bramborová kaše, sladká cibule, česnek, prémiová mouka...
Čas: 1 hodina 35 minut Složitost: snadno Množství: 15 ks.
Autor:
Kuře a vafleZobrazení: 13 483
Obsah receptu:

Kuře a belgické vafle jsou oblíbeným americkým pokrmem, který spadá pod kulinářský deštník soul food. Harmonicky a lahodně kombinuje...

Zakysané mléko, pálivá omáčka, česnek, tymián, kuřecí maso, mouka, cibulový prášek, paprika, mletý kajenský pepř, cukr, mléko, máslo, vejce...
Čas: 3 hodiny 10 minut Složitost: průměrný Porce: 8
Kategorie: Předkrmy, Maso, .
Autor: - šéfkuchař
Vaječné závitky s masovými kuličkamiZobrazení: 7 059

Vaječné závitky jsou oblíbenou americkou svačinkou inspirovanou Asií, která připomíná smažené jarní závitky. Vaječné závitky se však vyrábějí ze speciálních plátů těsta, které se poté...

Mleté hovězí maso, marinárová omáčka, filo těsto, mozzarella, arašídové máslo, bazalka...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Množství: 8 rolí
Kategorie: Dezerty, Dorty, .
Autor:
Narozeninový dort "Konfety" v pomalém hrnciZobrazení: 10 818
Obsah receptu:

Krásný narozeninový dort si můžete upéct i doma v pomalém hrnci. Tato metoda je ideální, pokud nemáte troubu, nebo pokud ji nechcete zapínat v letním horku, nebo pokud máte málo...

Cukrářská mouka, konfety, máslo, moučkový cukr, vanilkový extrakt, vejce, zakysaná smetana, vanilkový lusk, smetana...
Čas: 2 hodiny 45 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Předkrmy, Sýr, .
„Vánoční stromeček“ s paprikami plněnými sýremZobrazení: 2 321

Tento předkrm bude jistě zářivým a nezapomenutelným doplňkem vašeho svátečního stolu. Barevné „žárovky“ z paprik plněných kozím sýrem zapůsobí na vaše hosty. Vyzkoušejte také...

paprika, kozí sýr, kapusta, tymián, popcorn...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: průměrný Množství: 20 plněných paprik
Autor:
Bramborová kaše v pomalém hrnciZobrazení: 16 577

Co může být jednoduššího než udělat bramborovou kaši? Ale v předprázdninovém shonu, kdy musíte vařit několik jídel najednou, se počítá každá minuta. V pomalém hrnci...

brambory, smetana, máslo, zakysaná smetana...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Množství: 12 lžic.
Kategorie: Předkrmy, Jednohubky, Sýr, .
Autor: - šéfkuchař
Datle plněné sýrem zabalené v prosciuttuZobrazení: 10 350

Tento předkrm z datlí, zabalený v prosciuttu a plněný sýrem, nabízí dokonalou rovnováhu sladkých, slaných a kouřových chutí, díky čemuž je jedinečný a ideální pro zvláštní příležitosti. Pro...

datle, kozí sýr, mascarpone, bazalka, prosciutto...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Předkrmy, Jednohubky, Sýr, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Plněné žampionové klobouky pečené v trouběZobrazení: 5 961

Houby portobello se vyznačují velkými, atraktivními klobouky, které se zespodu dobře otevírají. Díky tomu se tento druh hub často používá do pečených a plněných pokrmů, což z nich dělá vynikající...

Žampiony portobello, mozzarella, parmazán, bazalka...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Množství: 12 jednohubek
Polévky a dušená jídla v pomalém hrnci

Polévky a dušená jídla v pomalém hrnci

Pomalý hrnec je ideální pro přípravu hřejivých polévek, dušených pokrmů a chilli papriček. Dopřejte své rodině a přátelům vydatná pomalu vařená jídla.

Recepty z pomalého hrnce

Recepty z pomalého hrnce

Představujeme jednoduché a chutné recepty z pomalého hrnce, včetně polévek, dušených pokrmů, křehkého masa, pečiva a dezertů.

Autor: - restauratér
Humří štěňátka s křenovým krémemZobrazení: 6 938

Hushpuppies, malé křupavé koblihy, jsou tradiční svačinkou na americkém Jihu, kde se často podávají s mořskými plody. Tento recept kombinuje hushpuppies s mořskými plody a vytváří...

Humr, křenový krém, koření na ryby, kukuřičná mouka, vejce, kysané mléko...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 2 - 4
Autor: - kulinářský spisovatel
Sladké a pálivé papriky plněné smetanovým sýremZobrazení: 7 933

Měkká, krémová náplň z tvarohu se dokonale hodí ke šťavnatým, čerstvým paprikám a za pouhých pět minut, bez větší námahy, budete mít lahodný a sytý předkrm ze sladkých i pálivých paprik s...

sladká paprika, jalapeño papričky, smetanový sýr...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Množství: 16 jednohubek
Kategorie: Předkrmy, Ryba, Zelenina, .
Autor:
Jalapeño Poppers s krevetami v těstíčkuZobrazení: 6 606

Tyto chilli papričky plněné krevetami jumbo a smažené v těstíčku se hodí jak na Silvestra, tak i ke sklenici piva při sledování zápasu. Výbušná chuť...

Papričky jalapeño, krevety, prémiová mouka, kukuřičný škrob, koření Old Bay, světlé pivo...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 12
Autor:
Dušené maso v pomalém hrnciZobrazení: 8 027

Dušené maso v hrnci je oblíbený americký pokrm z dušeného masa a zeleniny. Dušené maso v hrnci se obvykle připravuje z tužšího kusu hovězího masa, smaží se do křupava a poté se dochucuje zeleninou a kořením...

Hovězí maso, rajský protlak, česnek, mouka, červené víno, vývar, brambory, mrkev, celer, rozmarýn, tymián, cibule...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Porce: 6–8
Autor:
Trhané kuře v pomalém hrnciZobrazení: 26 297

Trhané maso se často používá v sendvičích. Obvykle se dlouho dusí, dokud se snadno neroztrhá vidličkou, poté se smíchá s omáčkou a podává...

Rajčatová omáčka, chilli paprička, tortilla, koriandr, chilli koření, kmín, cukr, kuřecí prsa, limetka, hamburgerové bulky...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Pyré ze sladkých brambor v pomalém hrnciZobrazení: 3 207

Tradičně se severoamerická bramborová kaše připravuje z javorového sirupu, smetany a opečených pekanových ořechů a peče se v zapékací misce. Stejně lahodnou ji ale můžete připravit i v pomalém hrnci.

Sladké brambory, pekanové ořechy, máslo, smetana, javorový sirup, skořice, marshmallow krém...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 10–12
Kategorie: Polévky, Maso, S těstovinami, .
Autor:
Kuřecí a nudlová polévka v pomalém hrnciZobrazení: 11 275

Pokud má váš multifunkční hrnec objem alespoň 6 litrů, můžete si z celého kuřete připravit skvělou kuřecí polévku, aniž byste se museli nejdříve porcovat. Polévka bude velmi...

Mrkev, celer, česnek, cibule, kuřecí maso, zázvorový kořen, vaječné nudle, kopr...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor:
Hovězí guláš v texasko-mexickém stylu v pomalém hrnciZobrazení: 8 430

Pokud dusíte hovězí maso v multifunkčním hrnci s použitím nastavení tlakového hrnce, nezabere vám to déle než hodinu, zejména proto, že tato metoda vyžaduje tužší maso z plece a krku hovězího masa.

Chilli koření, kmín, koriandr, paprika, skořice, hovězí maso, cibule, chilli paprička, česnek, rajčata, jablečný ocet, koriandr, rýže, sýr čedar, jarní cibulka, kukuřičné lupínky...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 4–6
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor:
Kuřecí adobo v pomalém hrnciZobrazení: 30 567

Adobo je tradiční filipínské jídlo a způsob vaření, který zahrnuje smažení nebo dušení masa v sójové omáčce, octě a koření. Zjednodušenou verzi kuřecího adoba si můžete připravit...

kuřecí stehýnka, sójová omáčka, cukr, česnek, bobkový list, cibule, jarní cibulka, rýže...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Polévka z černých fazolí v pomalém hrnciZobrazení: 4 366

Tato vydatná a výživná fazolová polévka se nejlépe připravuje v pomalém hrnci. Díky tomu nemusíte fazole namáčet přes noc a jejich vaření pod vysokým tlakem trvá jen...

Sladká cibule, česnek, chilli koření, kmín, oregano, černé fazole, bobkový list, avokádo, koriandr, jarní cibulka, limetka, zakysaná smetana...
Čas: 1 hodina 40 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 240
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Instantní kimčiZobrazení: 30 131

Kimči zelí je klíčovým kulinářským symbolem Koreje, milovaným daleko za jejími hranicemi. Koneckonců, fermentované čínské zelí v pikantní omáčce je vynikající a vhodné jako...

Pepřové zelí, česnek, zázvor, rybí omáčka, omáčka Sriracha, chilli pasta, hnědý cukr, rýžový ocet, ředkvičky, mrkev, jarní cibulka...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Porce: 8 Množství: 1litrová sklenice
Pečené jalapeños s dresinkem z pečeného česneku a rančového dresinkuZobrazení: 6 042

Pokud si doma připravujete křupavé občerstvení na pivní párty, nezapomeňte na jalapeños spolu s cibulovými kroužky a kuřecími křidélky. Jsou to lahodný a pikantní předkrm...

Česnek, podmáslí, majonéza, zakysaná smetana, pažitka, vejce, hladká mouka, kukuřičná mouka, paprika, jalapeño papričky, ranch dresink...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: průměrný Porce: 4
Kategorie: Předkrmy, S omáčkami, Maso, Sýr, .
Autor:
Křupavé kuřecí parmazánové kuličkyZobrazení: 10 412

Křupavé, smažené kuličky patří k nejoblíbenějším pochutinám k pivu na večírcích. Ať už je náplň jakákoli, křupavé kuličky jsou vždycky skvělou pochoutkou pro...

Mleté kuře, italské koření, vejce, panko strouhanka, mozzarella, parmazán, marinárová omáčka...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Množství: 15 ks.
Autor:
Plněný artyčokový kastrolZobrazení: 5 428

Plněné artyčoky jsou oblíbeným pokrmem v mnoha regionech. Čerstvé artyčoky se plní různými náplněmi mezi okvětními lístky a poté se vaří v páře nebo dušené. Ale pokud ty vaše nejsou úplně takové...

Smetanový sýr, parmazán, citron, česnek, smetana, artyčoky, strouhanka panko, máslo, petržel...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin