Domov » recept » Metody vaření » Strana 108
 

Recepty podle způsobu vaření


Kategorie: Saláty, Listnatý, .
Autor: - šéfkuchař
Rajčatový salát s obalovaným lilkemZobrazení: 5 391

Krutony neboli křupavé toasty se obvykle připravují s chlebem a může se zdát těžké si představit cokoli jiného. Zelenina však představuje stejně lahodnou koření. Hlavní rozdíl mezi lilkem...

Římský salát, cherry rajčátka, lilek, strouhanka, vinný ocet, dijonská hořčice, parmazán, červená cibule, česnek, oregano, bazalka...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor: - zpěvačka, autorka kuchařek
Lilek a sýr NapoleonZobrazení: 3 369

Tento vrstvený předkrm z lilku se připravuje neuvěřitelně snadno. Pokud chcete překvapit své hosty a blízké něčím neobvyklým, určitě vyzkoušejte tento recept. Tyto elegantní věže z lilku se střídají s...

Lilek, rajčatová omáčka, marinárová omáčka, červené víno, italské koření, mozzarella, parmazán, česnekový prášek, bazalka...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Smažené lilkyZobrazení: 23 523
Obsah receptu:

Neuvěřitelně chutný předkrm nebo příloha z lilku. Křupavost a následný záblesk pálivosti vás nechají beze slov. Smažení ve fritéze mnoho lidí nepovažuje za zrovna zdravou variantu...

Lilek, marinárová omáčka, kajunské koření, česnekový prášek, cibulový prášek, kajenský pepř, paprika, oregano, tymián, strouhanka, kukuřičný škrob...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 2
Autor:
Lilek v mandlové krustě zapečený v rajčatovo-kapustové omáčceZobrazení: 6 327

Lilky jsou jedinečným způsobem obaleny v mandlové mouce, která po upečení zvenku zkřupne. Kadeřávek dušený v rajčatové omáčce dodává chuť a živiny. Je to skvělý způsob, jak zvýšit...

Lilek, mozzarella, parmazán, strouhanka, mandlová mouka, kapusta, rajčata, petržel, bazalka...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 440
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor: - šéfkuchař
Plněné lilky s jehněčím masemZobrazení: 5 455

Toto je velmi oblíbený turecký pokrm z mini lilků. Tyto malé lilky velikosti jablka se snadno plní a jejich jedinečný vzhled je dělá oblíbeným mezi dalšími...

lilek, mleté ​​jehněčí maso, rajčata, šalotka, česnek, citronová šťáva, petržel, máta...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor:
Sendvič z lilkuZobrazení: 3 465

Tento šťavnatý sendvič je inspirován italskou kuchyní a lilek se krásně hodí k bazalkové a rajčatové omáčce. Sendvič z lilku je skvělou svačinou v poledne.

Sendvičové bulky, lilek, rajčatová omáčka, marinárová omáčka, rajčata, parmazán, sýr provolone, strouhanka, vejce, mléko, oregano, tymián, bazalka...
Čas: 1 hodina 50 minut Složitost: snadno Množství: 4 sendviče
Smažený lilek po čínskuZobrazení: 8 625

Lilek Kung Pao je vegetariánská verze slavného čínského smaženého pokrmu, kuřete Kung Pao. Toto výživné a masité jídlo se dokonale mísí s asijskou omáčkou a kořením...

Lilek, chilli paprička, sladká paprika, hnědá rýže, zázvorový kořen, sójová omáčka, rýžový ocet, kokosový olej, zelená cibulka, škrob, arašídy...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 410
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor: - šéfkuchař
Plněné papriky s lilkyZobrazení: 6 376
Obsah receptu:

Úžasná chuť a krásný vzhled fungetta (italsky „malá houba“) odlišuje tento pokrm od ostatních. Plněné papriky jsou oblíbeným pokrmem v mnoha zemích, díky čemuž je domácí vaření pulzující...

Paprika, lilek, rajčatová omáčka, parmazán, strouhanka, olivy, kapary...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Saláty, S fazolemi, .
Autor:
Salát z chřestu a limských fazolíZobrazení: 4 945

Pokud hledáte nové lehké, ale zároveň syté saláty, zvažte fazole a chřest – tyto dvě druhy zeleniny se k sobě skvěle hodí. Vyzkoušejte čerstvý chřest a konzervovanou limetku...

Limské fazole, chřest, parmazán, majonéza...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Saláty, S fazolemi, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Salát s cizrnou, rajčaty a olivamiZobrazení: 9 823

Lahodný a zdravý salát, se kterým můžete experimentovat přidáváním a nahrazováním ingrediencí. Dobrým nápadem by bylo například přidat vařená kukuřičná zrna. V původní podobě však...

cizrna, salátová rajčata, olivy, šampaňský ocet, paprika, kmín, avokádo...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 415
Autor: - slavný šéfkuchař
Lilky plněné mletým hovězím masemZobrazení: 6 926

Známou plněnou zeleninu lze připravit s neobvyklým nádechem, který změní vaše vnímání známého pokrmu. Vrcholem tohoto receptu je Pecorino Romano, tvrdý, slaný sýr, jeden z...

Lilek, paprika, rajčata, mleté ​​hovězí maso, sýr Pecorino Romano, strouhanka, bazalka...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 4
Smažené cibulové kroužky v indickém styluZobrazení: 4 758

Pokud hledáte novou, neobvyklou chuť pro cibulové kroužky, zkuste je osmažit v indickém těstíčku. K tomu budete potřebovat tradiční indické koření, chat masala a tandoori masala, vyrobené ze směsi...

cibule, jogurt, kefír, chilli koření, kmín, garam masala, máta...
Čas: 1 hodina 40 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor: - restauratér
Cajunské cibulové kroužky v těstíčkuZobrazení: 4 268

Cajunská kuchyně, tradiční v americkém státě Louisiana, stejně jako každá kuchyně jižních oblastí oplývá širokou škálou koření. Cibulové kroužky vařené...

Červená cibule, mléko, zakysaná smetana, pálivá omáčka, celer, sůl, cibulový prášek, česnekový prášek, hořčičný prášek, chilli prášek, paprika...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4
Lilky plněné jehněčím masemZobrazení: 2 541

Plněný lilek je pokrm běžný v mnoha kulturách. Je lahodný, aromatický, sytý a snadno se připravuje. Jehněčí maso namočené v zeleninové šťávě se stává...

mleté ​​jehněčí maso, lilek, paprika, citronová šťáva, rajčata...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Salát z marinovaných rajčat s bylinkamiZobrazení: 17 016

Tento originální a jednoduchý recept na rajčatový salát vám pomůže během bohaté rajčatové sezóny, kdy hledáte nový způsob, jak rajčata ochutnat. Jeho úžasná chuť pochází z...

Rajčata, balsamikový ocet, hnědý cukr, jarní cibulka, bazalka, petržel...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor: - kulinářský spisovatel
Lilky v křupavé kůrce se sýremZobrazení: 5 625

Pokrmy z lilku jsou přítomny v mnoha národních kuchyních. Lilek, známý také jako „zelenina dlouhověkosti“, se doporučuje při srdečních a cévních problémech. Křupavý lilek se sýrem...

Lilek, rajčatová omáčka, rajčata, vločky červené papriky, italské koření, petržel, parmazán, mozzarella, strouhanka, vejce...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - slavný šéfkuchař
Lilkové steaky se sýremZobrazení: 3 207

Grilovaná zelenina je skvělou zdravou alternativou k masu. Lilek je perfektním doplňkem k zeleninovým steakům. Použití anglické worcesterské omáčky nebo...

Lilek, parmazán, steaková omáčka, worcesterská omáčka, jablečný ocet, med...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - slavný šéfkuchař
Lilkové závitky se sýremZobrazení: 3 131

Italská kuchyně je rozšířená po celém světě. Oblíbené jsou také lilkové cannelloni, malé lilkové závitky plněné sýrem a přelité lahodnou marinárovou omáčkou.

Lilek, marinárová omáčka, rajčatová omáčka, worcesterská omáčka, vejce, mléko, podmáslí, parmazán, kozí sýr, červené víno, rajčata, celer, tymián, oregano, bazalka...
Čas: 2 hodiny 35 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Gril, Zelenina, ovoce, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Grilovaný římský salát plněný modrým sýrem a ančovičkovým dresinkemZobrazení: 4 380

Římský salát je stejná odrůda pocházející z Řecka, která se používá v tradičním receptu na Caesar salát. Jeho prospěšné vlastnosti jsou známé již od starověku a jeho listy byly původně...

Římský salát, niva, citronová šťáva, sherry ocet, worcesterská omáčka, pálivá omáčka, ančovičky, kapary, bazalka...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Těstoviny fettuccine z čerstvé cukety a pikantní husté rajčatové omáčkyZobrazení: 13 670

Je léto, je horko a vy prostě nechcete trávit čas u sporáku. V takových případech si můžete připravit fettuccine s cuketou nebo žlutou dýní. Toto skvělé jídlo je ideální pro lidi s téměř...

Cuketa, žlutá dýně, rajčata, jalapeňos, piniové oříšky, oregano, bazalka...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 250
Kategorie: Gril, Maso, Předkrmy, Sendviče, .
Autor: - zpěvačka, autorka kuchařek
Grilované řízky plněné sýremZobrazení: 4 667

Karbanátek v burgeru je pravděpodobně středem pozornosti, a to jak fyzicky, tak chuťově. Zde jsou tři možnosti, jak připravit neuvěřitelně lahodné a neobvyklé karbanátky plněné...

Mleté hovězí maso, sýr čedar, niva, mozzarella, paprika pimento, majonéza...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Saláty, Ovoce, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Salát z rajčat, melounu a jahodZobrazení: 4 135

Věří se, že červené potraviny dodávají energii a zvyšují vitalitu těla. Připravte si energický salát s rajčaty, melounem a jahodami. Nejenže probudí vaše životní síly...

Vodní meloun, jahody, salátová rajčata, cherry rajčátka, citronová šťáva, balsamikový ocet, estragon...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Saláty, Listnatý, Ovoce, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Salát z rukoly, melounu a fetyZobrazení: 9 591

Pokud jste nikdy nezkoušeli meloun ve slaných salátech, tento recept je skvělým místem, kde začít zaplňovat tuto mezeru ve vašem kulinářském repertoáru. Tato exploze chutí...

Vodní meloun, sýr feta, šalotka, pomerančový džus, rukola, máta, med...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, Sýr, .
Autor: - restauratér
Cibulové kroužky se sýrem v těstíčkuZobrazení: 3 824

Cibulové kroužky v těstíčku jsou příkladem toho, jak se z nejlevnější kuchyňské základní suroviny dá udělat prvotřídní předkrm. Krása tohoto pokrmu spočívá v tom, že s ním můžete experimentovat, jak jen chcete...

Cibule, parmazán, rýžová mouka, hořčičný prášek, česnekový prášek, paprika, tmavé pivo, kefír, jogurt...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 6
Klasická Buffalo křídlaZobrazení: 3 478

V tomto klasickém receptu se křidélka marinují v pikantní omáčce, poté se obalí v ochucené mouce a smaží se. Dodatečná moučná poleva jim dodává rovnoměrnou zlatavou barvu a...

Kuřecí křidélka, niva, zakysaná smetana, majonéza, vejce, mléko, pálivá omáčka, worcesterská omáčka, citronová šťáva, šalotka, česnek, mletý kajenský pepř, petržel...
Čas: 1 hodina 25 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Předkrmy, Sendviče, Ryba, .
Autor:
Sendviče s tuňákem a okurkou bez chlebaZobrazení: 5 738

Tyto sendviče bohaté na bílkoviny je nejlepší podávat ihned po uvaření. Nejlepší jsou okurky s hladkou slupkou: jsou tenčí než ty s hrbolatou slupkou a nemusí se loupat. Podávejte...

tuňák, okurky, celer, vinný ocet, dijonská hořčice, jogurt, majonéza, kopr...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 210
Autor:
Hovězí rolka se zelným salátem a kopremZobrazení: 8 344

Lavašové rolky jsou jedním z nejrychlejších a nejzdravějších předkrmů. Do tenkého lavaše nebo tortilly zabalte plátky pečeného hovězího masa, koprový sýr, nakládané zelí a koprový coleslaw. Tato chutná...

Lavaš, vinný ocet, majonéza, zakysaná smetana, křen, kopr, sýr Havarti, hovězí maso...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 434
Kategorie: Saláty, Zelenina, S fazolemi, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Avokádový salát "Guacamole"Zobrazení: 14 910

Ti, kteří dodržují zdravou stravu, by měli do svého jídelníčku rozhodně zařadit avokádo, bohaté na vitamíny a mikroživiny. Jedním z nejznámějších pokrmů z tohoto ovoce je guacamole –...

Černé fazole, jalapeňos, hroznová rajčata, paprika, mletý kajenský pepř, limetková šťáva, avokádo...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 278
Autor: - spolumajitelé restaurace
Křupavé sendviče s krůtím salátemZobrazení: 3 047

Jsou to lahodné a výživné sendviče, které se snadno připravují. Pokud si je připravíte předem a nechcete, aby rozvařily, můžete hrozny nahradit sušenými brusinkami. Náplň do sendviče může být...

Krůta, hrozny, sýr provolone, celozrnný chléb, dijonská hořčice, celer, jarní cibulka, majonéza, mandle...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Dezerty, Ovoce, Saláty, Ovoce, .
Autor:
Melounový a okurkový salátZobrazení: 7 523

Lehký, osvěžující salát, který je nejlepší jíst v den přípravy, protože cibulová chuť se časem zvýrazní. Tento recept je poměrně zajímavou volbou pro...

Vodní meloun, okurka, kešu oříšky, citronová šťáva, kozí sýr, máta...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 220
Kategorie: Gril, Ryba, .
Autor:
Grilované krevety scampi v alobalovém sáčkuZobrazení: 8 366

V překladu z italštiny znamená „scampi“ norský humr neboli langustin. Stejný název se používá i pro pokrmy z tohoto korýše podávané s česnekovým máslem a suchým bílým vínem. Vzhledem k ranému...

krevety, bílé víno, citronová šťáva, mletý kajenský pepř, česnek, petržel...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 335
Autor: - slavný šéfkuchař
Smažené cibulové kroužkyZobrazení: 3 469

Přestože jsou cibulové kroužky velmi jednoduchým a přímočarým předkrmem, s receptem je spousta prostoru pro experimentování – od výběru odrůdy cibule, její předběžné přípravy až po...

cibule, paprika, světlé pivo, vodka...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, .
Autor:
Krevety s pečeným citronem a cuketouZobrazení: 3 033

Krevety jsou pravděpodobně jedním z nejvšestrannějších mořských plodů: používají se jako předkrm, do salátů, hlavních chodů a polévek; mnoho druhů krevet lze nalézt jak ve vysoké kuchyni, tak i...

krevety, cuketa, zázvorový kořen, paprika...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Grilovaná paella na plechuZobrazení: 4 987

Přestože se paella povrchně podobá pilafu, má jedinečné kouzlo a chuť, které si získávají stále více fanoušků. Toto tradiční španělské jídlo se stalo jedním...

Dlouhozrnná rýže, slávky, krevety, klobása chorizo, papriky, hrášek, šafrán...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Dezerty, Dorty, .
Autor:
Letní trifle s jahodami a ostružinamiZobrazení: 5 836

Tento výrazný a zářivý vrstvený dezert Trifle se speciálně podává ve skleněných formičkách, aby vynikla jeho nádhera a letní kouzlo. Navrstvete lehký a nadýchaný piškotový dort „Jídlo“...

košíček, jahody, ostružiny, smetana, sirup...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 10 - 12
Autor: - slavný šéfkuchař
Bobuľový koláč za 10 minutZobrazení: 6 699

Tento recept je perfektní, když potřebujete připravit lahodný dezert, ale nemáte čas nebo nechcete trávit půl dne v kuchyni. Vše, co potřebujete, je hotové těsto na koláč, směs...

Vanilkový pudink, malinový džem, jahoda, ostružiník, borůvka, malina, máta...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 311
Autor: - slavný šéfkuchař
Grilované tuňákové steaky a plněné žampiony v toskánském styluZobrazení: 4 788

Dopřejte grilovaným tuňákovým steakům záplavu italských chutí tím, že je potřete voňavou citronovou kůrou, česnekem a bylinkami, přičemž králem bude vonný rozmarýn. Na...

Tuňák, žampiony, rajčata, uzená mozzarella, mix salátů mesclun, balsamikový ocet, worcesterská omáčka, citronová šťáva, rozmarýn...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Obří krevety plněné koriandrem a chilli papričkouZobrazení: 8 378

Tyto krevety jsou plné chuti, s výraznou, ale ne příliš silnou koriandrovou chutí, zvýrazněnou zářivou limetkovou příchutí. Marináda se k tomuto pokrmu perfektně hodí. Možná se krevety ještě vylepší, když je necháte odstát...

Krevety, jalapeño papričky, limetková šťáva, jarní cibulka, česnek, tymián, koriandr...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Cibulové kroužky v těstíčkuZobrazení: 4 851

Cibulové kroužky najdete v nabídce téměř každé hospody nebo kavárny v americkém stylu. Tato křupavá svačinka je uvnitř křehká, ale přitom neuvěřitelně snadno se připravuje a je cenově dostupná. Navíc kroužky...

Cibule, cibulové kroužky, minerální voda, vejce, mléko, mletý kajenský pepř, paprika, škrob...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor:
Kuřecí tabaka na pánviZobrazení: 7 604

Toto úžasné jídlo je rozšířené v Americe a Evropě, ale jeho skutečnou domovinou je Gruzie a známý pokrm „kuřecí tapaka“. Tapaka je název pánve...

kuře, tymián...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 336
Smažená Coca-ColaZobrazení: 11 624

Smažená Coca-Cola není ani vtip, ani mýtus. Je to dezert, který v roce 2006 vynalezl Američan Abel Gonzalez, který ho prezentoval na každoročním Texaském státním veletrhu a získal za něj cenu. Navzdory...

prémiová mouka, vejce, cola, moučkový cukr, sirup...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor: - šéfkuchař
Melounové panáky na špejliZobrazení: 6 114

V letních vedrech je nejžádanější pochoutkou zmrzlina nebo sorbet. Osvěžení si můžete udělat ještě více smícháním dužiny melounu s lístky máty. Sorbet zmrazte ve formičkách na nanuky a vložte...

Meloun, vodka, máta...
Čas: 5 minut plus doba mrazení Složitost: snadno Množství: 16 střel Kalorický obsah: 62
Kategorie: Saláty, Listnatý, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Salát Frisee s cuketovým a ančovičkovým dresinkemZobrazení: 8 994

Tento na vitamíny bohatý salát ze zelené cukety je skvělou zeleninovou přílohou k mnoha rybím a masným pokrmům. Protože cuketa není tepelně upravená, salát si zachovává všechny své prospěšné látky...

Cuketa, salát frisse, olivy, dijonská hořčice, sherry ocet, med, petržel, máta, bazalka, ančovičky...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 184
Kategorie: Předkrmy, S omáčkami, Sýr, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Chilli papričky se sýrem zabalené ve slaniněZobrazení: 10 024

Tyto pikantní jalapeñosové lodičky ve tvaru popperů jsou plněné sýrem. Tyto předkrmy ve tvaru popperů zabalené ve slanině budou ústředním bodem každé akce na zahradě. Pro bohatší chuť...

Jalapeňos, sýr čedar, smetanový sýr, chilli koření, zakysaná smetana, slanina, med...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Množství: 12 svačinek
Autor: - spolumajitel restaurace
Sendviče s grilovaným kuřetem a nakládaným čínským zelímZobrazení: 2 722

Při plánování rautu nebo večírku pro přátele zvažte přípravu sendvičů s pikantním grilovaným kuřetem jako předkrmem. Sendviče se obvykle připravují na miniaturních houskách, jen...

Kuřecí stehna, hoisin omáčka, sójová omáčka, rýžový ocet, čínské zelí, mrkev, koření pěti koření, vločky červené papriky, med, hořčičný prášek, sezamová semínka...
Čas: 3 hodiny 45 minut Složitost: snadno Porce: 4

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin