Domov » recept » Metody vaření » Strana 102
 

Recepty podle způsobu vaření


Kategorie: Hlavní chody, Ryba, .
Pečený halibut s křupavou strouhankou a mangoldemZobrazení: 6 270

Specialitou této lahodné a šťavnaté ryby je, že se peče v troubě a kůrka je tak křupavá, jako by se smažila na pánvi. To vše díky úžasnému panko obalování (oni...

halibut, mangold, strouhanka panko, šalotka, petržel...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 2
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, .
Autor:
Pečené krevety s bylinkamiZobrazení: 4 843

Připravte si v troubě na jednom plechu lahodnou a zdravou večeři z pikantních krevet s kadeřávkem a paprikami. Nejprve opečte kadeřávek s paprikami, česnekem a kořením na oleji z...

Krevety, kapusta, paprika, hroznový olej, kari pasta, limetková šťáva, kešu oříšky, bazalka, máta...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 280
Autor:
Pečená večeře: Losos glazovaný hoisinem a čínské klobásyZobrazení: 9 041

Co může být uspokojivějšího ve všední den než lahodná večeře, která nevyžaduje mnoho starostí? Tato večeře připravená z jednoho plátu se dá připravit během několika minut a je lahodná, zdravá a...

Losos, bok choy, chřest, zázvorový kořen, hoisin omáčka, jarní cibulka...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 2 Kalorický obsah: 435
Autor: - slavný šéfkuchař
Ovesná kaše se sušeným ovocem v pomalém hrnciZobrazení: 9 119

Tato ovesná kaše se vaří v pomalém hrnci, zatímco spíte, a ráno stačí jen nalít horkou kaši do misky a pomalu si vychutnávat její chuť. Tento recept obsahuje více...

ovesné vločky, sušené brusinky, fíky, smetana...
Čas: 9 hodin a 10 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 300
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, .
Autor:
Smažený losos a salát s jablky a datlemiZobrazení: 26 598

Losos smažený na pánvi s kapustou a jablečným salátem je ideální volbou pro lehkou a chutnou večeři, která se navíc rychle připravuje. Lososa opečte na pánvi dozlatova a přidejte kapustu...

Losos, kapusta, citronová šťáva, sýr Pecorino Romano, jablka, datle, mandle...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 620
Autor: - kulinářský spisovatel
Pečená brokolice s květákemZobrazení: 44 960

Jednoduchá a lahodná příloha z květáku a brokolice. Jejich kontrastní barvy tvoří výrazný doplněk pokrmu, ideální pro zvláštní příležitosti. Oba druhy zelí nakrájejte na stejně velké kousky...

brokolice, květák, česnek...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 80
Autor: - slavný šéfkuchař
Angel Food Cake s bílkyZobrazení: 55 385

Tento lehký a vzdušný piškotový dort „Angel Food“ se sněhově bílou drobenkou je upečený zcela bez tuku a mléčných výrobků. Na tento dort budete potřebovat bílky. Nejprve je vyšlehejte s vínem...

cukrářská mouka, vejce, vinný kámen, pomerančový extrakt...
Čas: 55 minut Složitost: průměrný Porce: 12 Kalorický obsah: 208
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Kuřecí prsa marinovaná v bylinkách smažená na pánviZobrazení: 36 631

Perfektní marináda na kuře obsahuje ocet, hořčici, aromatické bylinky a olivový olej. Můžete si vybrat kteroukoli z těchto ingrediencí, které máte po ruce. Jablečný ocet, balzamikový ocet nebo...

Kuřecí prsa, jablečný ocet, tymián, bobkový list, oregano, rozmarýn, cibulový prášek, česnekový prášek, hořčice...
Čas: 15 minut plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 327
Autor:
Kuřecí fajitas na plechuZobrazení: 316 438

Mexické předkrmy fajitas se liší od podobných burritos nebo tacos tím, že všechny náplně se u stolu podávají jednotlivě a hosté si mohou do tortilly přidat, co chtějí. Je to skvělý...

Chilli koření, paprika, cibule, kuřecí prsa, limetka, tortilla, sýr, guacamole, salsa, zakysaná smetana, pálivá omáčka...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 470
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, Předkrmy, Ryba, .
Autor:
Krevety obalené v kokosu s pikantní ananasovou omáčkou (Whole30)Zobrazení: 21 710

Upečte v troubě lahodné krevetové špízy v křupavém obalu. Nepoužívejte ale obyčejný obal – použijte kokosový. Díky tomu budou vaše špízy exotičtější a budou skutečně...

Krevety, kokosové vločky, limetka, vejce, koriandr, vločky červené papriky, česnek, ananas...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 6–7 Kalorický obsah: 190
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor: - šéfkuchař
Cuketové carpaccioZobrazení: 10 405

Cuketové carpaccio vám umožní vychutnat si všechny výhody a chuť této zeleniny za syrova. Syrová cuketa navíc obsahuje mnohem více vitamínu C než běžná dýně. Mladá cuketa...

cuketa, citronová šťáva, tymián, parmazán, bageta...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Gril, Zelenina, ovoce, .
Autor: - šéfkuchař
Marinovaná grilovaná cuketa a dýněZobrazení: 29 836

Grilujte lahodnou cuketu po marinování ve směsi bílého vinného octa, citronové šťávy, česneku a tymiánu. Stejnou marinádou pokapejte uvařenou cuketu a...

vinný ocet, citronová šťáva, česnek, tymián, cuketa, žlutá dýně...
Čas: 3 hodiny 23 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 135
Autor: - spolumajitelé restaurace
Zelené fazolky smažené s česnekemZobrazení: 40 134

Zelené fazolky jsou samy o sobě vynikající, ale pár dalších koření, jako je citronová kůra a česnek, jejich výraznou chuť skutečně umocní. Předobjednávka...

zelené fazolky, citronová kůra, vločky červené papriky, česnek...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 122
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Kuře smažené na pánvi s brokolicíZobrazení: 103 420

I dvě jednoduché ingredience, jako jsou kuřecí prsa a brokolice, mohou vytvořit lahodný asijský pokrm, pokud je osmažíte. Mezi další ingredience patří...

Kuřecí prsa, brokolice, zázvorový kořen, hoisinová omáčka, sójová omáčka, sherry, sezamový olej, vločky červené papriky, sezamová semínka, škrob...
Čas: 27 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 431
Mražené bobulové banánové smoothieZobrazení: 158 709

Smoothie z mraženého ovoce a lesních plodů může nahradit zmrzlinu. Na rozdíl od tradiční zmrzliny je ale zdravější a má méně kalorií. Perfektní letní dezert! Jeden z...

jahody, maliny, třešně, banány, pomerančový džus, mléko, jogurt, med...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Porce: 2 velké smoothie Kalorický obsah: 366
Autor: - kulinářský spisovatel
Pyré ze sladkých brambor s pomerančemZobrazení: 4 488

Pomerančová kůra a šťáva dodají pyré ze sladkých brambor zajímavou a jedinečnou chuť, kterou hezky doplní muškátový oříšek. Uvařené sladké brambory rozmačkejte s kefírem nebo kyselým mlékem a vmíchejte zbývající...

Sladké brambory, pomerančový džus, muškátový oříšek, kyselé mléko...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 210
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor: - televizní kuchař
Bramborové řízkyZobrazení: 6 403

Pro přípravu těchto jednoduchých, ale chutných bramborových karbanátků můžete uvařit čerstvé brambory a rozmačkat je, nebo vdechnout nový život zbytkům bramborové kaše z předchozího dne. Přidejte...

Brambory, sýr čedar, jogurt, panko strouhanka, jarní cibulka, slanina...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 219
Autor:
Vzdušné Labutí jezero z pusinekZobrazení: 2 551

Labutě vzdušného meringue zmrazené v jezeře vanilkového crème anglaise, které se mění v dezert, který byste si neradi zkazili, ale přesto ho chcete vyzkoušet. Ale stojí to za to, protože...

sněhová pusinka, vejce, moučkový cukr, vinný kámen, mléko, smetana, pudink...
Čas: 7 hodin 20 minut Složitost: průměrný Porce: 6
Frisée salát s vejcem na vejci a slaninouZobrazení: 5 904

Vaše snídaně se slaninou a vejci se promění v gurmánský pokrm restaurační kvality, pokud nahradíte obvyklá míchaná vejce vejci ztracenými. Pokud si myslíte, že takový pokrm dokáže vytvořit jen zkušený kuchař,...

Frisée salát, pažitka, šalotka, vinný ocet, dijonská hořčice, vejce, slanina...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Mořský vlk smažený na pánvi s rajčaty, avokádem a fenyklovým relishemZobrazení: 3 091
Obsah receptu:

Tento recept vám dá křehkou rybu s lahodnou kůrkou, která bude křupavá během pár minut, aniž by se přepékla. Nafiletujte mořského vlka a opečte...

Černý okoun, zeleninový relish, rajčata, avokádo, paprika serrano, cibule fenyklu, limetková šťáva, vinný ocet, med...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 2
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Pomalý hrnec s pečeným masemZobrazení: 2 035

Pokud chcete, aby na vás zítra po práci čekala doma teplá a lahodná večeře bez větší námahy, dejte dnes večer do pomalého hrnce ingredience na dušené maso se zeleninou.

hovězí maso, masová marináda, rajčata, celer, cibule...
Čas: 16 hodin 10 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Pekárna, Koláče, housky, .
Autor:
Vzdušné koblihy s bramborovou kašíZobrazení: 18 462

Připravte si lahodnou svačinku v podobě křupavých bramborových kuliček. Smíchejte odpalované těsto a bramborovou kaši, naplňte směsí cukrářský sáček, vytvarujte kuličky a smažte...

bramborová kaše, mouka, vejce, mléko...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Množství: 24 koblih
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor:
Máslové sušenky (lisované stříkačkou)Zobrazení: 5 217

Těsto na stříkačku se liší od ostatních těst na sušenky, protože musí být poddajné a snadno se vytlačuje. To znamená, že obsahuje více másla, což má za následek...

prémiová mouka, mandlový extrakt, křehké těsto, vejce...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Množství: 60 sušenek
Kategorie: Předkrmy, Ryba, .
Autor: - šéfkuchař
Ryba s hranolkyZobrazení: 5 206

Fish and chips je tradiční anglický pokrm, který se skládá ze smažených plátků bílé ryby v křupavém těstíčku, podávaných s bramborami...

rýžová mouka, perlivá voda, rybí filé, brambory...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 2
Autor: - slavný šéfkuchař
Falafel s hummusem a třemi dipyZobrazení: 10 694

Ačkoli je falafel oblíbený především mezi vegetariány v evropských zemích, tyto křupavé cizrnové kuličky jsou oblíbené u každého. Před vařením namočte cizrnu na 24 hodin do studené vody...

Cizrna, papriky serrano, papriky piquillo, bílé fazole, rajčata, citronová kůra, máta, harissa omáčka, koriandr, kmín, paprika...
Čas: 1 hodina 25 minut Složitost: průměrný Množství: 20 míčků
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, .
Pad Thai nudle s vepřovým masem a krevetamiZobrazení: 7 140
Obsah receptu:

Abyste si plně vychutnali úžasnou chuť těchto thajských nudlí, nevynechávejte žádnou z ingrediencí, zejména omáčku pad thai, která pokrmu dodává bohatou, šťavnatou chuť a lahodnou chuť...

Vepřové maso, krevety, rýžové nudle, ředkvičky, tamarind, rybí omáčka, chilli paprička, arašídy...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 2
Kategorie: Předkrmy, Ryba, .
Autor:
Pikantní ceviche s krevetami a rajčatyZobrazení: 5 260

Tradiční peruánské ceviche se připravuje ze syrové ryby a cibule v limetkové šťávě. Existují však i varianty ceviche připravované z jiných mořských plodů, jako jsou krevety, které se do pokrmu přidávají ve vařené...

krevety, chilli pasta, limetková šťáva, zázvorový kořen, rajčata...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, .
Nudle dan-danZobrazení: 10 796
Obsah receptu:

Čínské jídlo dan dan pochází z provincie S'-čchuan a původně bylo považováno za pouliční jídlo. Prodejci chodili po ulicích s dlouhou hůlkou přes rameno a košíkem horkého...

Nudle, sečuánský pepř, rýžové víno, mleté ​​hovězí maso, sójová omáčka, zázvorový kořen, chilli olej, arašídový olej, jarní cibulka, sezamová semínka, okurky...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor:
Pečené kuře s marockou harissouZobrazení: 4 229

Pečením kuřete způsobem popsaným v tomto receptu získáte šťavnaté a křehké maso s křupavou, zlatavě hnědou kůrkou. A domácí harissa dodá fantastickou chuť a naplní váš domov...

Kuře, paprika guajillo, koriandr, kmín, celer, citronová šťáva, harissa omáčka, česnek...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Porce: 2
Kategorie: Předkrmy, Jednohubky, Maso, .
Autor:
Žampiony plněné chorizem a kukuřičným chlebemZobrazení: 1 730

Tajemstvím lahodných plněných hub je jejich náplň. Aby byla náplň sytá a plná bohaté chuti, přidejte maso, zeleninu, bylinky, strouhanku a sýr. Například...

Žampiony, klobása chorizo, kukuřičný chléb, paprika, celer, sýr čedar, jalapeño papričky, petržel...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Množství: 24 jednohubek
Kategorie: Předkrmy, Jednohubky, Ryba, .
Autor:
Plněné žampiony s křupavou krabí náplníZobrazení: 2 411

Kloboučky žampionů plněné krabím masem jsou skutečnou lahůdkou, která nejenže ozdobí váš stůl svým okouzlujícím vzhledem, ale stane se také nejoblíbenějším předkrmem večera. Kousky...

Žampiony, paprika, celer, smetanový sýr, parmazán, krabí maso, citronová šťáva, jarní cibulka, strouhanka, majonéza...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Množství: 24 jednohubek
Kategorie: Předkrmy, Z vajec, .
Ďáblova vejceZobrazení: 6 354

Na Západě jsou ďábelská vejce svačinkou z vařených vajec plněných pikantní nebo kyselou náplní. K jejich přípravě se vejce uvaří natvrdo, poté se opatrně rozkrojí napůl a smíchají...

vejce, hořčice, majonéza, paprika...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Předkrmy, Jednohubky, Maso, .
Autor:
Plněné žampiony s mletou klobásouZobrazení: 2 992

Připravte si kloboučky velkých žampionů a zvlášť opečte náplň ze syrové italské klobásy se strouhankou, česnekem, kořením, stonkami žampionů, sýrem fontina a parmazánem. Dvě různé...

Žampiony, kupaty (smažené klobásy), strouhanka, sýr fontina, parmazán, fenykl, cibule, olivy...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Množství: 24 jednohubek
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Marinované olivy v citrusové marináděZobrazení: 3 637

Běžným olivám v nálevu lze dodat výraznější chuť marinováním v citrusové marinádě s kari, estragonem, červenou paprikou a česnekem. Tato neobvyklá kombinace, když dlouho zraje...

olivy, vinný ocet, citronová šťáva, vločky červené papriky, kari, estragon...
Čas: 15 minut plus doba marinování
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor:
Houbové kroketyZobrazení: 3 943

Houbové krokety se připravují ve dvou fázích. Nejprve se hustá houbová směs dusí a jakmile ztuhne, vytvarují se krokety, obalí se v troubě a osmaží se. Čím více různých druhů hub...

houby, celer, šalotka, muškátový oříšek, vejce, mléko...
Čas: 3 hodiny 15 minut Složitost: snadno Množství: 24 míčků
Kategorie: Předkrmy, S omáčkami, Maso, .
Autor: - šéfkuchař
Arancini s kuřecí náplníZobrazení: 5 222
Obsah receptu:

Arancini, sicilský předkrm, jsou malé, zlatavě zbarvené, smažené kuličky z plněné rýže. Pro ještě zajímavější chuť je zkuste připravit s...

Rýže Arborio, kukuřice, šalotka, parmazán, bílé víno, marinára omáčka, kupaty (smažené klobásy), panko strouhanka, rozmarýn...
Čas: 3 hodiny. Složitost: snadno Množství: 28 míčků
Kategorie: Předkrmy, Maso, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Klobouky žampionů plněné zázvorovou rýží a mletým masemZobrazení: 2 388

Připravte si rýži v asijském stylu s mletým vepřovým masem, houbami a zázvorem a podávejte ji v miskách vyrobených z velkých žampionových klobouků. Je to lahodný a super rychlý předkrm, zvláště pokud použijete předem připravené...

Žampiony, mleté ​​vepřové maso, zázvorový kořen, rýže, jarní cibulka, česnek...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor:
Plněné žampiony pečené v trouběZobrazení: 5 207

Tyto plněné houby jsou perfektní jako předkrm na jakoukoli svátkovou nebo speciální večeři. Jsou lahodné, atraktivní a plné úžasné chuti díky smažené houbové náplni...

Žampiony, strouhanka, šalotka, červené víno, parmazán, tymián, zakysaná smetana...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Dezerty, Dorty, .
Vánoční dort bez pečeníZobrazení: 15 750

Toto vánoční poleno potěší vaše hosty už jen svým vzhledem, nemluvě o jeho úžasné čokoládovo-kávové chuti. A budete nadšení, až ho budete moci připravit. Protože proto...

oplatkové sušenky, marshmallows, hořká čokoláda, kakao, káva, smetana, brusinky, rozmarýn, máta...
Čas: 5 hodin 30 minut Složitost: průměrný Porce: 6 - 8
Autor: - kulinářský spisovatel
Hranolky pečené v trouběZobrazení: 43 375

Zdravější alternativa k hranolkům, které jsou prakticky celé z tuku. Brambory nakrájejte na dlouhé proužky a pečte je v troubě při vysoké teplotě. Brambory jsou stejně lahodné a...

brambor...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 280
Autor:
Cajunské bramborové lupínkyZobrazení: 3 624

Křupavé bramborové klínky podávané s dipovou omáčkou jsou prodchnuté chutěmi cajunské kuchyně, která je základem jižních Spojených států. Syrové brambory se nakrájejí na plátky, nastrouhají...

brambory, cajunské koření, hořčice, jogurt...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 180
Autor: - kulinářský spisovatel
Pšeničná kaše s vlašskými ořechy a sušenými třešněmiZobrazení: 3 755

Celá tvrdá pšenice je nejvýživnější a nejoblíbenější mezi těmi, kteří dodržují zdravou stravu. I když její vaření trvá déle než u jiných obilovin a cereálií, výsledek stojí za to.

Celozrnná pšenice, celer, vlašské ořechy, sušené třešně, citronová šťáva, petržel...
Čas: 1 hodina 40 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 360
Sbírka receptů na večeři z pomalého hrnce

Sbírka receptů na večeři z pomalého hrnce

Šéfkuchaři vytvořili úžasná jídla pro večeři v multifunkčním hrnci.

Domácí zmrzlina bez výrobníku zmrzliny: 14 receptů

Domácí zmrzlina bez výrobníku zmrzliny: 14 receptů

Začleňte tyto jednoduché recepty na domácí zmrzlinu od šéfkuchařů do svého letního jídelníčku.


Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin