Pomalý hrnec s pečeným masem

Hlasy: 1

Čas: 16 hodin 10 minut
Složitost: snadno
Porce: 6

Pokud chcete, aby na vás zítra po práci čekala doma teplá a lahodná večeře bez větší námahy, dejte ingredience na dušené maso (guláš z masa a zeleniny) do pomalého hrnce večer předem. Nakrájejte cibuli, okořeňte hovězí maso, přidejte konzervovaná dušená rajčata a směs na cibulovou polévku. Ráno, po osmi hodinách, vmíchejte celer a směs na polévku z konzervovaného celeru a nechte dalších osm hodin dusit. Je pozoruhodné, že tato lahodná večeře nejen vyžaduje minimální přípravu, ale většina ingrediencí je předem připravená, což masu s minimální námahou dodá fantastickou chuť.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1 velký steak z flanku (asi 1,3 kg)
1 velká cibule, nakrájená
2 lžičky koření na steaky
1 sáček (28,3 g) suché směsi na cibulovou polévku nebo 3 bujónové kostky Maggi
1 plechovka (400 g) dušených rajčat v italském stylu
3 stonky celeru, nakrájené na 2,5cm kousky.
1 plechovka (300 g) koncentrované krémové celerové polévky

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: hovězí, marináda na koření na maso, rajčata, celer, cibule

Příprava pokrmu podle receptu:

Vložte cibuli na dno pětilitrového pomalého hrnce. Vetřete jí steak. koření a položte na cibuli. Posypte suchým kořením a vsypte rajčata spolu s tekutinou. Přikryjte a vařte na mírném ohni 8 hodin (přes noc).
Ráno smíchejte čerstvý celer s krémová celerová polévkaSměs přidejte do pomalého hrnce. Přikryjte a vařte dalších 8 hodin. Maso podávejte horké s omáčkou.

Kategorie:

recept / Multifunkční hrnec / Večeře / Hlavní chody / Maso / Sandra Lee

Podobné recepty