Recepty na husté polévky a dušená jídla

Tento pokrm byl inspirován receptem na texaské chili con carne, které na rozdíl od mexické verze obsahuje kousky masa místo mletého hovězího masa a neobsahuje fazole. Místo toho omáčka používá smažené...

Toto chutné jídlo v thajském stylu používá kuřecí stehna bez kostí a kůže – oblíbený kus kuřete, který je vždy šťavnatý a křehký. Vařte je v...

Pokud hledáte rychlou, sytou a lahodnou večeři v italském stylu, tento guláš je pro vás to pravé. Jeho příprava trvá jen půl hodiny, ale vypadá tak lahodně, jako byste ho vařili celé hodiny. Tento bohatý guláš obsahuje...

Název tohoto německého pokrmu doslova znamená „kyselá pečeně“ a to z dobrého důvodu: před pečením v troubě se maso několik dní marinuje v kyselé marinádě z vína a...

Typický jižanský guláš, jehož chuť je umocněna cajunským kořením. Obsahuje fazole černooké dušené v kuřecím vývaru v pomalém hrnci s celerovými stonky,...

Tato bohatá, na ingredience bohatá a hřejivá polévka minestrone je ideální k obědu v chladných zimních dnech. Je připravena z mletého krůtího masa, konkrétněji z italské klobásy...

Přestože se tato polévka připravuje z běžných instantních nudlí (sáčky s kořením vyhoďte), autentická japonská chuť ramen pochází z bohatého vývaru připraveného z kuřecích křídel, slaniny,...

Tento pokrm se připravuje z hovězí plece, která se nakrájí na kostičky a smaží se na slaninovém sádle dozlatova. Maso se poté smíchá v kotlíku s...

Booya je guláš nebo hustá polévka podobná ragú, která se připravuje v severních Spojených státech pro velká shromáždění, na jarmarcích, komunitních oslavách a pro společné večírky. Booya se obvykle vaří ve velkých kotlích,...

Cassoulet je francouzský guláš, který se tradičně připravuje z bílých fazolí, masa, zeleniny a slaniny – vše se vaří odděleně, poté se smíchá a pomalu dusí v troubě. Tento recept...

Blanquette je francouzský bílý guláš připravovaný z kousků telecího masa v krémové omáčce. Název pokrmu pochází ze slova „blanc“ (bílý) a mluví sám za sebe. Kostky telecího masa...

Těstoviny s fazolemi jsou hustá polévka pocházející z Itálie, kde se toto jídlo nazývá pasta e fagioli. Připravuje se ze zeleniny, smažené pancetty, malých těstovin ditalini, bílých fazolí, koření, strouhaného parmazánu a...

Během období nachlazení a chřipek dopřejte sobě a svým blízkým tuto hřejivou polévku z pečeného česneku. Přestože obsahuje šest hlaviček česneku, je tato polévka neuvěřitelně jemná, delikátní a má pikantní, sladkou...

Připravte si lahodný mexický guláš s nakrájenou vepřovou plecí dušenou v pomalém hrnci s louhovanou kukuřicí hominy v kuřecím vývaru, zelenou...

Tato hustá a vydatná domácí polévka v italském stylu je plná esenciálních živin a zdravé vlákniny. Obsahuje špaldu, bílé fazole a spoustu zeleniny – cibuli, mrkev,...

Tato vydatná a hřejivá polévka je dušené maso připravované z kukuřice, brambor, cibule, celeru a paprik v krémovém kuřecím vývaru. Polévka se připravuje ze slaninového sádla vyloučeného ze slaniny a...

Dýně a cizrna tvoří skvělý základ pro vydatný a výživný vegetariánský guláš, který vás zahřeje svou chutí a vůní v šedivém, deštivém dni. Použijte je v...

Boeuf Bourguignon je opravdový zapékaný pokrm magických vůní a chutí, vytvořený kombinací hovězího masa, smažené slaniny, hub a koření v bohaté burgundské vinné omáčce. A také...

Tento pokrm ve francouzském stylu se připravuje rychle a snadno, ale díky své živé kombinaci ingrediencí je skutečně slavnostní, ideální jak pro večeři ve všední den, tak pro rodinnou oslavu. V...

Tento recept je zjednodušenou verzí francouzského dušeného cassouletu, jehož příprava může trvat až půl dne. Tradičně se cassoulet skládá z několika ingrediencí: fazolí, klobásy, drůbeže, slaniny,...

Jídlo jako francouzský cassoulet je perfektní, když je venku chladno a máte chuť na něco vydatného, ​​hřejivého a plného chuti. Je to bohatá směs bílých fazolí, pečeného kuřete,...

Kohout na víně, neboli kohout na víně, je nadčasová klasika, která vždy potěší svou slavnostní chutí a luxusním vzhledem. Kousky kuřete, smažené do křupava a zlatavě hněda...

Kohout na víně (neboli coq au vin) je klasický francouzský pokrm. Kousky kuřete se smaží na slaninovém sádle do křupava a poté se podávají s restovanými houbami a zeleninou...

Příprava této polévky trvá asi půl hodiny, ale je tak bohatá, hustá a chutná, že máte pocit, jako by se vařila půl dne. Tajemství spočívá v uzených mini klobásách, které se obvykle podávají s...

Kuře dušené s dýní a aromatickým kořením je vydatný a hřejivý pokrm plný podzimních chutí. Kuřecí stehna bez kůže se používají, aby se dušené maso nepřeplnilo.

Kus hovězího masa se pomalu vaří 7 hodin v lahodné asijské omáčce s komplexní chutí, která zahrnuje česnek, zázvor, umami, rajčatovou kyselost a dokonce i náznak anýzové sladkosti –...

Nakládaná mladá okra je skvělým doplňkem k okurkám z zavařovaných sklenic. Celé lusky okry uspořádejte s nakrájenými okurkami a tenkými plátky cibule a zalijte horkou marinádou, která obsahuje...

Tato bohatá a sytá polévka se snadno připravuje a nevyžaduje žádné předvaření ingrediencí: sušené fazole se smíchají s mrkví, celerem, česnekem, konzervovaným...

Tradiční francouzský pokrm z hovězího masa dušeného v bohaté omáčce z hovězího vývaru a burgundského červeného vína, spolu s česnekem, mrkví, cibulí a houbami. Boeuf bourguignon se vyznačuje...

Fazole pinto jsou běžnou ingrediencí mexické kuchyně. Nejjednodušší verze se vaří v kuřecím vývaru s cibulí, chilli práškem a slaninou, což pokrmu dodává bohatou a komplexní chuť.

Mušle s mořskými plody jsou opravdovou lahůdkou pro milovníky mořských plodů. A i když se tradičně připravují na táboráku během pikniku na pláži, tato verze na sporáku je stejně lahodná. V...

Příprava těchto fazolí vám možná zabere půl dne, ale jakmile je ochutnáte, zjistíte, že to stojí za to úsilí a je to mnohem chutnější než konzervované fazolové pochutiny. Tyto bílé fazole se pečou v kotlíku...

Široké italské těstoviny pappardelle se smíchají s pomalu vařeným hovězím ragú. Hovězí maso se vloží do hrnce s rajčaty, červeným vínem, rajským protlakem a kořením a vaří se...

Posole je tradiční mexické jídlo, které moderní Mexičané zdědili po Aztécích. Vyrábí se z hominy, speciálního kukuřičného guláše, který se vaří s...

Murg Makhani je jedno z nejoblíbenějších indických jídel na světě. Skládá se z kuřecích kousků dušených v kořeněné rajčatové omáčce s velkým množstvím másla...

Tento guláš používá celý plát hovězí hrudí. Tento pevný, bohatý a masitý kus je ideální pro dlouhé dušení, které zajistí rovnoměrné...

V italské kuchyni se ragù často používá s těstovinami. Tento jednoduchý pokrm s kuřecím masem v rajčatové omáčce snadno připraví i začínající kuchař. Na přípravu tohoto ragù použijte kuřecí stehna, která mají více...

Charquican je chilský guláš oblíbený v andských zemích Jižní Ameriky. Jeho název pochází ze slova „charqui“, což znamená uzené maso, které je jednou z hlavních...

Feijuada je jedním z nejoblíbenějších brazilských pokrmů. Tento hustý guláš se připravuje z černých fazolí a různých druhů masa. Podle jedné teorie byl pokrm vynalezen...

Připravte si lahodný a vydatný masový guláš za pouhou půl hodiny. Chilli prášek a papričky chipotle mu dodají dušenou chuť a bohatou, kořeněnou a kouřovou vůni. Chcete-li...

Chuť a vůni tohoto vydatného pokrmu umocní směs koření, když k němu přidáte uzenou klobásu andouille. Kuře s ní opečte dozlatova, poté přidejte brambory a okru a zalijte...

Tato hustá a bohatá polévka z vepřové plece s rýžovými nudlemi a čínskou paprikou se připravuje v pomalém hrnci, kde se všechny chutě spojí na dlouhém, mírném ohni a...

Kuřecí kari je asijský pokrm s komplexní, zajímavou vůní a úžasnou chutí, který se neuvěřitelně snadno připravuje doma. Všechny ingredience vložte do pomalého hrnce, přikryjte a dejte...