Recepty na husté polévky a dušená jídla


Autor: - slavný šéfkuchař
Dušená treska s bramborami po portugalskuZobrazení: 8 709

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Treska, chorizo ​​klobása, kapusta kadeřavá, cibule, česnek, rajčatová omáčka, rajčata, cizrna, muškátový oříšek, tymián, paprika, koření na ryby, bílý chléb, petržel...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 598
Autor: - slavný šéfkuchař
Portugalský kuřecí a bramborový gulášZobrazení: 5 824

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Kuřecí stehna, chorizo ​​klobása, žluté brambory, celer, chilli paprička, rajčata, paprika, tymián, cibule, česnek, bobkový list, sherry, citronová kůra, bílý chléb, petržel...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 4
Německý gulášZobrazení: 17 527

Podrobný recept na toto německé jídlo s fotografiemi...

Hovězí maso, vepřové maso, cibule, rajčatová omáčka, rajský protlak, kmín, paprika, cibulový prášek, mletý kajenský pepř, sladká paprika, vaječné nudle, česnek...
Čas: 2 hodiny 40 minut 2 hodiny 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor: - šéfkuchař
Thajské žluté kariZobrazení: 4 279

Váš víkend byl úžasný, ale vaše dovolená skončila? Pak si znovu prožijte ty nádherné vzpomínky s exotickou večeří plnou všech chutí thajské kuchyně. Toto jídlo se připravuje v jednom...

Rýžové nudle, krevety, kari pasta, mrkev, paprika, kukuřice, papričky serrano, cukrový hrášek, kokosové mléko, rybí omáčka, cibule, bazalka, koriandr, arašídy...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - slavný šéfkuchař
Thajské červené kari s krevetamiZobrazení: 14 335

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Rýžové nudle, krevety, paprika, mrkev, šalotka, česnek, kokosové mléko, arašídový olej, rybí omáčka, kari pasta, hnědý cukr, chilli paprička, koriandr, černý pepř, citronová tráva, zázvorový kořen, limetková kůra, jasmínová rýže, bazalka...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - šéfkuchař
Kuře se zeleným kariZobrazení: 10 677

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Kuřecí prsa, papriky, chilli papričky, zázvor, mrkev, hrášek, šalotka, česnek, vločky mořské soli, kari pasta, limetková šťáva, kokosové mléko, citronová tráva, koriandr, kmín, černý pepř, bazalka, koriandr...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4
Saga Wagyu Beef SukiyakiZobrazení: 7 314

V Japonsku se sukiyaki připravuje k obědu a všichni během vaření nabírají ingredience z hrnce hůlkami. Proto se do hrnce nepřidávají všechny ingredience najednou, ale postupně.

Hovězí maso, čínské zelí, houby shiitake, řeřicha, rýžové nudle, mirin (rýžové víno), saké, sójová omáčka, zelená cibulka, tofu...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kuřecí bhuna masalaZobrazení: 8 323

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Kuřecí prsa, čatní omáčka, rajčata, kokosové mléko, bílé víno, rýže basmati, kmín, koriandr, kardamom, kari, skořice, červená cibule, česnek, zázvor, koriandr...
Čas: 1 hodina 50 minut Složitost: průměrný Porce: 2
Autor: - slavný šéfkuchař
Španělský guláš "Cocido" s cizrnou a různými druhy masaZobrazení: 7 456

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Hlávkové zelí, cizrna, kuřecí stehna, mleté ​​hovězí maso, mleté ​​vepřové maso, chorizo, rajčata, vaječné nudle, pórek, česnek, mrkev, bobkový list, paprika, skořice, muškátový oříšek, vejce, citronová kůra, strouhanka, petržel...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor: - slavný šéfkuchař
Katalánský kuřecí guláš s mandlovou omáčkou PicadaZobrazení: 4 963

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Kuřecí prsa, rajčata, olivy, chilli paprička, citronová šťáva, mrkev, celer, cibule, česnek, bouquet garni, mandle, bageta, tymián, paprika, bobkový list, šafrán, černý pepř, rozmarýn, petržel...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 4
Ropa Vieja v mikrovlnné trouběZobrazení: 4 940

Tato verze ropa vieja (ve smyslu „staré hadry“), kubánského pokrmu z trhaného hovězího masa v pikantní rajčatové omáčce, má bohatou a hlubokou chuť, kterou si jen tak nezamilujete...

Hovězí maso, rajčata, cibule, česnek, chilli papričky, olivy, rýže, kmín, oregano, bobkový list, sójová omáčka, koriandr...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Kubánská polévka z černých fazolíZobrazení: 9 334

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Černé fazole, vepřové maso, sherry, rum, balsamikový ocet, mrkev, cibule, česnek, hřebíček, oregano, zakysaná smetana, crème fraîche, sýr feta, sýr queso fresco, sýr cheddar, jalapeño papričky, avokádo...
Čas: 2 hodiny 20 minut Složitost: snadno Porce: 8 porcí jako předkrm
Hovězí "Ropa Vieja"Zobrazení: 4 926

Ropa vieja (v překladu „staré hadry“) je pokrm z trhaného masa, paprik a cibule, připomínající barevnou směs hadrů. Bohaté dušené pokrmy jako tento kubánský...

Hovězí maso, paprika, cibule, česnek, olivy, kmín, rajčata, rajský protlak, hrášek, bobkový list, oregano, hřebíček...
Čas: 3 hodiny. Složitost: snadno Porce: 8
Hovězí ocasní guláš "Rabo Encendido"Zobrazení: 5 410

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Chilli paprička, mrkev, celer, rajčata, chipotle paprička v adobo omáčce, červené víno, koření Cajun, bobkový list, tymián...
Čas: 3 hodiny a 40 minut Složitost: průměrný Porce: 8 - 10
Autor: - slavný šéfkuchař
Dušené hovězí maso "Ropa Vieja"Zobrazení: 8 307

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Hovězí maso, jalapeňos, cibule, česnek, mrkev, paprika, limetková šťáva, vinný ocet, bílé víno, rajčatová omáčka, bobkový list, vločky červené papriky, oregano, petržel, koriandr, nové papriky...
Čas: 5 hodin 5 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor: - slavný šéfkuchař
Trinidadský CallalooZobrazení: 6 084

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Vepřové maso, kapusta kadeřavá, špenát, okra, chilli paprička, cibule, tymián, krabí maso, rýže, amarant (listy)...
Čas: 2 hodiny 40 minut Složitost: průměrný Porce: 6 - 8
Autor: - slavný šéfkuchař
Vepřové vindalooZobrazení: 6 636
Obsah receptu:

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Vepřové maso, rajčata, zázvorový kořen, kari pasta, cibule, česnek, koriandr, kmín, hořčičné semínko, hřebíček, kurkuma, rýže, koriandr...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - slavný šéfkuchař
Dušené krůtí paličkyZobrazení: 13 495

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Krůta, pórek, česnek, pivo Guinness, rajský protlak, zázvor, mrkev, celer, nové koření, petržel...
Čas: 3 hodiny 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor: - slavný šéfkuchař
Kari omáčka s paprikami, kuřecím, jehněčím nebo hovězím masemZobrazení: 3 820
Obsah receptu:

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Kuřecí, jehněčí, hovězí, špenát, paprika, rajčata, rajčatová omáčka, čatní, koriandr, kmín, kurkuma, kardamom, bobkový list, skořice, paprika, chilli paprička, chléb naan, jogurt, koriandr, omáčka passata...
Čas: 2 hodiny 25 minut Složitost: snadno Porce: 4
Pikantní jihoindický čočkový gulášZobrazení: 7 952

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Čočka, rajčata, okra, mrkev, brambory, okra, jalapeño papričky, citronová šťáva, kurkuma, kmín, koriandr, hořčičné semínko, mletý zázvor, kardamom, hřebíček, muškátový oříšek, skořice, tamarind, losos, sambar masala, listy kari...
Čas: 50 minut Složitost: průměrný Porce: 6
Krmivo pro kuřataZobrazení: 5 876

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Kuře, cibule, česnek, zázvor, kurkuma, kmín, garam masala, koriandr, smetana...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kuře KarahiZobrazení: 9 578

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

kuře, rajčata, chilli paprička, zázvor, černý pepř, koriandr...
Čas: 1 hodina 50 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor: - slavný šéfkuchař
Zeleninové kariZobrazení: 5 215

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Chilli paprička, česnek, jogurt, škrob, kmín, fenyklová semínka, hořčičná semínka, kurkuma, cibulový prášek, koriandr, skořice...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 2 porce jako hlavní chod, 4 jako příloha
Autor: - kulinářský spisovatel
Kuře s indickým kořenímZobrazení: 10 692

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Kuřecí prsa, cibule, česnek, zázvor, chilli paprička, rajský protlak, jogurt, smetana, kardamom, kari, vločky červené papriky, koriandr, paprika, rýže basmati, med...
Čas: 1 hodina 40 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - slavný šéfkuchař
Emerilova polévka MulligatawnyZobrazení: 5 003
Obsah receptu:

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Kuřecí stehna, mrkev, celer, zázvor, cibule, česnek, batáty, jablka, garam masala, čočka, cuketa, žlutá dýně, špenát, rajčata, kokosová voda, jablečný ocet, rýže basmati, kešu oříšky, koriandr, ghí...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Množství: 3 litry

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin