Recepty na husté polévky a dušená jídla

Hovězí žebra se dušejí v omáčce se zelím a okurkami, dokud nezměknou a neodpadávají od kosti. Tato omáčka jim dodává lahodnou chuť...

Křupavé kousky slané slaniny, restovaný celer a cibule a čerstvá rajčata propůjčují této vydatné fazolové polévce neuvěřitelnou vůni a chuť. Vyzkoušejte ji a stane se vaším oblíbeným obědem...

Kuřecí stehna, fazole cannellini, rajčata a oregano se v tomto rustikálním italském guláši krásně doplňují. Vše se vaří v jedné pánvi, nejprve na sporáku a poté se dochutí...

Tradiční gumbo s kuřecím masem, zeleninou, francouzskou klobásou a krevetami je perfektní výmluvou k uspořádání malé oslavy, stejně jako to dělají v Louisianě. Pozvěte své nejbližší přátele a...

Tento recept je určen speciálně pro zaneprázdněné hospodyňky, které chtějí nakrmit celou rodinu lahodnou a chutnou domácí večeří, aniž by vynaložily mnoho času a úsilí. Všechny ingredience...

Hovězí žebra dušená ve vinné omáčce jsou perfektním pokrmem pro chladný večer. Tajemstvím tohoto receptu je použití celé láhve suchého červeného vína. Podávejte s celerem, fenyklem, mrkví...

Milovníci česneku si zamilují tuto omáčku s petrželkou a ančovičkami. Ančovičky jsou decentní, ale umocňují celkovou chuť omáčky, která doplňuje vůně slaniny dušené v pivu a červeného vína.

Masové kuličky, místo kousků masa, dodávají dušenému pokrmu zajímavější a jedinečnější nádech. Duste je s nakrájenými rajčaty, olivami, cuketou a limskými fazolemi a podávejte jako hlavní chod s chlebem,...

Tento masový guláš se připravuje jako v pohádce „Kaše se sekerou“ – z čehokoli, co máte. Trochu jakéhokoli masa, trochu jakékoli kořenové zeleniny a můžete si vykouzlit vydatný a lahodný pokrm, který bude...

Než se kapusta stala oblíbenou, černošské americké rodiny často vařily pokrmy z kapusty. Aby kapusta byla křehká a chutná, je důležité listy správně připravit. Před krájením...

Cincinnati chili je vydatný masový guláš s příchutěmi středomořské kuchyně. Mleté hovězí maso se dusí v rajčatové omáčce s chilli papričkami, skořicí, hřebíčkem, koriandrem a novým kořením a...

Hovězí hrudí v konzervě se dusí s kořením ve směsi cideru a irské whisky, což vede k křehké, šťavnaté a neuvěřitelně chutné pečeně. Po dokončení maso potřete medovo-hořčičnou glazurou...

Tento neuvěřitelně jednoduchý pokrm dodá pečeným kuřecím stehnům zářivou chuť klasického řeckého salátu. Jednoduše smíchejte ingredience, včetně oliv, kaparů a hroznových jadérek...

Slané olivy, sladké sušené meruňky, voňavé koření a kyselé nakládané citrony propůjčují tomuto severoafrickému pokrmu bohatou kytici chutí. Tajine je bohatý kuřecí guláš, který se tradičně...

Šťavnatá kuřecí stehýnka se duše s kukuřicí a barevnými bramborami, čímž vznikne hustá a lahodná polévka podobná ajiacu, kolumbijskému pokrmu oblíbenému v restauracích v Bogotě.

Toto indické jídlo je oblíbené po celém světě pro svou hřejivou, sytou a lahodnou chuť. Zatímco tradiční recept na murgh makhani trvá dlouho, příprava této verze je mnohem rychlejší. Všechno...

Klobásy se sladkou paprikou a cibulí jsou oblíbeným pokrmem, který si zamiluje každý! Tato verze se připravuje výhradně v jednom hrnci a obsahuje tři různé druhy paprik (včetně mírně pálivé...

Toto snadno připravitelné jídlo z jednoho hrnce je ideální pro rychlou večeři ve všední den nebo pro velký nedělní rodinný oběd. Kousky vepřové panenky se dušené v rajčatové omáčce...

Toto jídlo je houbovou verzí hovězího bourguignonu, jen bez hovězího masa. Hustý, aromatický guláš s žampiony, pancettou, burgundským vínem a aromatickými bylinkami, podávaný s...

Tento hustý, chutný hovězí guláš je skvělým zahřívacím a sytým pokrmem do chladného počasí, ideálním pro zimní jídla. Kromě masa je plný zeleniny a hub, které umocňují chuť...

Feijoada je hustý brazilský guláš připravovaný z několika druhů masa a fazolí. Verze Tylera Florencea obsahuje vepřové maso (žebra, uzené kýty a hrudí), čerstvé a uzené hovězí maso,...

Tento chutný hovězí guláš se stejně snadno připravuje v pomalém hrnci, troubě nebo na sporáku. Jedinou nevýhodou je čas. Budete se muset spokojit s několika hodinami lákavého...

Nové koření, zázvor a kokosové mléko dodávají tomuto snadno připravitelnému pokrmu jedinečnou chuť. Obsahuje křehké kousky dušeného hovězího masa, sladké brambory a papriku. Maso se pomalu dusí se zeleninou v...

Vydatná kapusta se krásně hodí k bohatému mexickému chilli a krémovým bílým fazolím. Tento recept používá mraženou kapustu, takže je perfektní v každém ročním období. Chilli...

Ryba marinovaná v citrusech se dusí v rajčatovém vývaru s křehkými kousky brambor a kukuřicí, zatímco mexické sušené ancho chilli dodává tomuto vydatnému guláši kouřovou chuť a barvu.

„Moje babička dělávala tento hovězí guláš s okrou,“ sdílí Cardea Brownová. „Připomíná mi to dětství v Charlestonu. Tento recept se v naší rodině dědí po generace…“

Většinu ingrediencí v tomto rychlém guláši ze sladkých brambor lze vyměnit, což znamená, že máte jistotu, že máte v lednici a spíži vše, co potřebujete pro lahodnou a zdravou večeři. Klíčem je...

Chili con carne se nejčastěji připravuje z mletého hovězího masa, ale v tomto receptu se Ree Drummond rozhodla přidat nakrájené hovězí maso. Trvá to trochu déle, ale výsledek...

Tato vydatná rajčatová polévka s masovými kuličkami, podobná hustému guláši, je plná aromatického koření, jako je skořice, kmín a nové koření, a je ideální pro zahřátí v chladném podzimním dni. Polévka...

Uvařte si v jednom hrnci chutnou rýži se šťavnatými kousky dušené šunky a pečenými fazolemi a nebudete muset potom trávit spoustu času úklidem. Inspirováni louisianskou kuchyní jsme použili...

Tento texasko-mexický recept vdechuje chili con carne (nebo jen chilli) lahodnou chuť mexické mole omáčky, která je plná pikantních, kyselých a čokoládových tónů – stačí pár lžiček...

Tento vydatný guláš v mexickém stylu je díky své bohaté chuti a teplé vůni perfektní zahřívací pochoutkou v chladném dni. Vepřové maso se pomalu vaří s bramborami, zelenými chilli papričkami poblano a...

Tato super snadná večeře připravená ve všední den jednou provždy dokazuje, že dušení není jen pro maso! Pikantní, křehké batáty se dusí v lahodné omáčce s hustou mrkví...

Oblíbený jihokorejský teplý pokrm pu-dae-jigae (nebo armádní soljanka) se objevil v letech po korejské válce, kdy byl nedostatek jídla a místní obyvatelé vyráběli soljanku ze zpracovaného masa,...

Toto pikantní texasko-mexické jídlo je jedinečný způsob, jak využít kupované obalované kuřecí nugetky (nebo prsty). Rozmixujete je v kuchyňském robotu a přidáte trochu kukuřičného škrobu...

Připravte si hřejivý, vydatný guláš z kuřete, batátů, jablek, kapusty a rajčat, okořeněný kajenským pepřem, zázvorem a mandlovým máslem, a vychutnejte si dokonalou kombinaci...

Hovězí maso je v tlakovém hrnci promícháváno s chutí oregana a kmínu, čímž vzniká lahodný guláš inspirovaný kubánským pokrmem ropa vieja. Hovězí maso se podává s pečenými paprikami,...

Díky množství pestré zeleniny, včetně batátů, paprik, rajčat a kapusty, je tento zdravý vegetariánský guláš vydatný a chutný. Arašídové máslo pomáhá zahustit vývar a dodat pokrmu ještě více chuti.

Tento vegetariánský guláš je prodchnutý teplým, aromatickým kořením, které se typicky nachází v marockých tažínech. Pečená kapusta a cizrna dodávají texturu a příjemnou chuť, která vyvažuje přirozenou...