7 pokrmů v misce na chleba

Hlasy: 6

Misky na chléb se možná používají především jako „misky“ na polévku, ale neměly by se tím omezovat.

Nejen polévka

Misky na chléb mohou evokovat vzpomínky na nudnou polévku z mušlí nebo brokolicovou sýrovou polévku, ale používají se již po staletí k servírování široké škály jídel. Zde je sedm pokrmů, které se v misce na chléb servírují ještě lépe.

Pozdní snídaně

Z žitného chleba s červenou cibulí vydlabejte drobenku a naplňte ji smetanovým sýrem vyšlehaným s uzeným lososem. Ozdobte rajčaty, kapary a nakrájenými rajčaty.

Náboj sacharidů

Na misku kváskového chleba dejte krémovou bramborovou kaši s čedarem, křupavou slaninu a nasekanou jarní cibulku – a dobrou chuť.

Pokud máte rádi plněná vejce…

...ale nerad si s nimi hraju, nakrájejte natvrdo uvařená vejce (bílky a žloutky) a promíchejte je s dresinkem z hořčice, majonézy a nakrájených okurek. Směsí naplňte měkkou housku a podávejte s stonky celeru.

Bavorská sofistikovanost

Klasická sýrová pomazánka z Oktoberfestu, obatzda, se podává v preclíkové housce. Utřete měkký sýr (například brie), trochu másla, pivo a papriku, naplňte a podávejte jako dip.

Není nic lepšího než pizza

Snad kromě dipu na pizzu v misce na chleba. Italský chléb (pokud máte ve svém okolí prosciutto, tím lépe) naplňte rajčatovou omáčkou a ricottou. Navrch posypte strouhanou mozzarellou a nakrájenými feferonky a pečte dozlatova.

Snídaně novým způsobem

Tuto klasickou snídani podávejte v misce na chleba. Vyjměte Kaiser rohlík, dovnitř vložte uvařené klobásy, rozklepněte vejce a navrch dejte plátek amerického sýra. Pečte, dokud vejce neztuhnou, a podávejte se solí, pepřem a kečupem.

Kari v misce

Vezměte si příklad z Jižní Afriky, kde se kari v misce s chlebem nazývá „bunny chow“: naplňte obdélníkový bochník bílého chleba zeleninovým kari, kuřecím kari nebo jehněčím kari.