Recepty na zeleninové předkrmy


Autor: - šéfkuchař
Grilovaná rajčatová salsaZobrazení: 726

Veškerá zelenina v této salse je grilovaná. Rajčata, česnek, šalotka, cibule a papriky serrano se spojují a vytvářejí lahodnou kytici chutí, které jsou po grilování ještě intenzivnější.

rajčata švestková, papriky serrano, salsa, koriandr...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 98
Autor: - slavný šéfkuchař
Guacamole s pečenou kukuřicí a kukuřičnými lupínkyZobrazení: 644

Guacamole s grilovanou kukuřicí lze podávat jako předkrm na grilovací párty, zatímco se maso griluje. Kukuřici grilujte, dokud nezčerná, což zesílí chuť, s...

Kukuřice, avokádo, serrano pepř, limetková šťáva, kukuřičné lupínky, guacamole, koriandr...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 278
Autor: - kulinářský spisovatel
Stromboli s brokolicí a sýremZobrazení: 755

Strombili, pizza rolka, je lahodný předkrm, který se hostům podává s omáčkou. Ree Drummond v tomto receptu použila předem připravené těsto na chléb, ale můžete také...

Máslo, cibule, česnek, brokolice, prémiová mouka, kynuté těsto, pesto omáčka, sýr čedar, sýr mozzarella, bazalka, parmazán, marinara omáčka...
Čas: 1 hodina 5 minut Složitost: snadno Porce: 6–8 Kalorický obsah: 436
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, Sýr, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Pečené hrušky s modrým sýremZobrazení: 729

Proměňte hrušky v sofistikovaný pokrm restaurační kvality, který lze podávat jako předkrm nebo přílohu k masu. Půlky hrušek jsou plněné rozdrobeným modrým sýrem, sušenými brusinkami a vlašskými ořechy.

Hrušky, citronová šťáva, niva, sušené brusinky, vlašské ořechy, jablečný mošt, portské víno, hnědý cukr, rukola...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 221
Autor:
Smažené okurkyZobrazení: 1 058

Pokud chcete překvapit své hosty neobvyklým předkrmem, vyzkoušejte smažené okurky. Plátky okurek se namáčí v rozšlehaných vejcích, obalí se v kukuřičné strouhance a...

Vejce, mléko, mletý kajenský pepř, škrob, kukuřičná mouka, kopr, paprika, nakládaná okurka, marinovaná okurka, rančová omáčka...
Čas: 18 minut Složitost: snadno Množství: 36 plátků
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Plněné jalapeños pečené v trouběZobrazení: 1 403

Tyto plněné jalapeño poppers jsou perfektním předkrmem na večírek. Jsou malé a snadno se jedí rukama a jejich pikantní chuť se perfektně hodí k pivu! Na náplň budete potřebovat...

jalapeňos, sýr feta, smetanový sýr, sýr pepper jack, koriandr...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Množství: 12 jednohubek Kalorický obsah: 178
Autor:
Brokolicový předkrm s pikantní jogurtovou omáčkouZobrazení: 718

Tyto kuličky z brokolice a cizrny připomínají falafel, jsou zvenku dokonale křupavé, uvnitř měkké a plné zářivé chuti bylinek a koření. Na rozdíl od falafelu se však pečou v...

Brokolice, cizrna, harissa omáčka, panko strouhanka, citronová šťáva, kmín, koriandr, jogurt...
Čas: 1 hodina 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6 Kalorický obsah: 209
Kategorie: Předkrmy, Ryba, Zelenina, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Sladké a pikantní krevety, hlávkový salát a tacosZobrazení: 742

Pro přípravu nízkokalorických bezlepkových tacos použijte místo tortill silné listy hlávkového salátu, které lze naplnit náplní jako misky. Na náplň opečte krevety s obilovinami...

Hlávkový salát Bibb, ledový salát, kukuřice, krevety, česnek, zázvorový kořen, koření Old Bay, rýžový ocet, limetka, sirup, sriracha omáčka, avokádo, zelená cibulka...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 477
Autor:
Toasty ve fritézeZobrazení: 1 441

Tostones jsou latinskoamerické smažené banány plantain, které po najemno rozdrcení vytvoří křupavé placky nebo hranolky. Tostones z fritézy jsou dokonale křupavé a lahodné s minimálním úsilím...

plantain, banány, salsa omáčka...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 170
Autor:
Levné pesto ze zeleného hráškuZobrazení: 1 950

Tradiční italská pesto omáčka vyrobená z autentických surovin není levná, i když se rozhodnete si ji vyrobit sami. Tento recept na pesto je ideální pro každodenní použití. Je vyroben z více...

hrášek, vlašské ořechy, česnek, parmazán, citronová šťáva...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Množství: 1,5 lžíce Kalorický obsah: 233
Vejce s plněnými rajčaty a mátouZobrazení: 678

Ať už pořádáte jakoukoli sváteční párty nebo domácí oslavu, plněná vejce jsou jistým předkrmem, který vždy potěší všechny. Krása tohoto předkrmu spočívá v tom, že...

hrášek, vejce, majonéza, máta, dijonská hořčice...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Množství: 12 ks. Kalorický obsah: 212
Autor:
Pečený bramborový dip s česnekemZobrazení: 605

Tento vegetariánský předkrm se připravuje z brambor, které má téměř každý, takže máte zaručený lahodný dip kdykoli. Pečené brambory prošlehejte s ořechy, olivovým olejem a citronovou šťávou, dokud...

brambory, citronová šťáva, vinný ocet, pita chipsy, pažitka, mandle...
Čas: 1 hodina 35 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 281
Kategorie: Předkrmy, Svačinky, Zelenina, .
Předkrm z pečených bramborZobrazení: 635

Tento neuvěřitelně snadný předkrm můžete podávat hostům nebo si ho rychle připravit sami, zatímco připravujete hlavní jídlo. Je to také skvělý způsob, jak využít odříznuté konce brambor, které...

brambory, sýr čedar, zakysaná smetana, slanina...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Porce: 2 Kalorický obsah: 114
Autor:
Hummus s avokádemZobrazení: 1 717

Tento dip je jako kříženec guacamole a hummusu a je to nejjemnější a nejkrémovější hummus, jaký kdy ochutnáte. A chuť je neuvěřitelná! Stačí smíchat kupovaný hummus s avokádem...

hummus, avokádo, chilli paprička, celer, koriandr...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Množství: 400 g.
Autor:
Křupavé květákové kuličky s příchutí buvolaZobrazení: 898

Je těžké uvěřit, že se tyto chuťové bomby velikosti sousta pečou v troubě: mají tak lahodně křupavou kůrku, jako by byly smažené. Tyto kuličky jsou velmi podobné oblíbeným bramborovým...

Květák, niva, jogurt, majonéza, mléko, snídaňové cereálie, pálivá omáčka, citronová šťáva, mletý kajenský pepř...
Čas: 1 hodina 20 minut plus doba chlazení Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 256
Autor:
Avokádo-ananasová salsaZobrazení: 595

Tato čerstvá tropická salsa se nevaří a podává se jako předkrm s hranolky. Všechny ingredience jsou jemně nasekané a smíchány. Naberte salsu na hranolky a vychutnejte si kombinaci...

Omáčka Pico de gallo, avokádo, jalapeño papričky, hroznová rajčata, červená cibule, zázvorový kořen, ananas, limetková šťáva, koriandr...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 124
Kategorie: Předkrmy, Sendviče, Zelenina, .
Autor:
Arepa z černých fazolí, manga a avokádaZobrazení: 908

Tyto tradiční venezuelské placky z kukuřičné mouky, podobně jako PAN, se podávají jako předkrm s pikantními černými fazolemi, plátky manga a avokádem, které se plní do kapsiček podobných arepas. Díky...

Kukuřičná mouka, černé fazole, sýr cotija, limetková šťáva, chipotle papričky v adobo omáčce, červená cibule, mango, avokádo, arepas, koriandr...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 221
Autor:
Salát s předkrmyZobrazení: 702
Obsah receptu:

Tento salát kombinuje oblíbené antipasti, italský předkrm podávaný před hlavním chodem. Listový salát, konzervovaná cizrna, pečené papriky, artyčoky a olivy...

Cizrna, fenykl, olivy Kalamata, parmazán, artyčoky, paprika, pomerančová kůra, rukola...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6 Kalorický obsah: 250
Autor:
Předkrmy ŠpagetyZobrazení: 554

Tyto těstoviny se připravují se všemi předkrmy, které najdete na oblíbeném italském talíři antipasti. Zahrnují lahůdky, artyčoky, olivy, zeleninu a sýr. Antipasti se obvykle podávají před...

Špagetové těstoviny, paprika, rajčata, olivy Kalamata, soppressata, salám, artyčoky, sýr mozzarella, bazalka...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 245
Autor:
Dip omáčka s cuketou a smaženou cibulíZobrazení: 449

Přestože se tento dip připravuje s majonézou a zakysanou smetanou, čerstvé cuketové pyré pomáhá k jeho zdravějšímu a méně kalorickému obsahu a karamelizovaná cibule, kopr, česnek a červený vinný ocet dodávají zcela nový rozměr chuti.

cuketa, jarní cibulka, kopr, vinný ocet, cibulový prášek, česnekové granule...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
30 receptů na vánoční předkrmy

30 receptů na vánoční předkrmy

Nalaďte se na sváteční atmosféru s těmito slavnostními vánočními předkrmy od profesionálních kuchařů.

Autor: - kulinářský spisovatel
Křupavé plněné žampiony s brie sýremZobrazení: 1 280

Tyto plněné houby jsou perfektním předkrmem před sváteční večeří. Jejich příprava je snadná: každou klobouček houby naplňte kostkou sýra Brie, posypte směsí strouhanky...

Žampiony, žampiony crimini, máslo, sýr brie, strouhanka panko, petržel, česnek...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 15–20 Kalorický obsah: 217
Autor:
Vánoční surovostZobrazení: 809

Pro zpestření očekávání velké sváteční večeře nabídněte svým hostům tento lehký předkrm ve vánočních barvách. Omáčka z zakysané smetany a čerstvých bylinek se podává na podnose obklopeném čerstvými nebo...

Petržel, zakysaná smetana, pažitka, estragon, ančovičky, citronová šťáva, česnek, šalotka, majonéza, celer, papriky, okurky, brokolice, cherry rajčátka...
Čas: 15 minut plus 2 hodiny na chlazení Složitost: snadno Porce: 15–20 Kalorický obsah: 193
Autor:
Zeleninový talíř "Vánoční věnec"Zobrazení: 798

Ozdobte si své svátky tímto jedlým vánočním věncem v zářivých odstínech zelené a červené, který je ideální jako předkrm pro hosty, zatímco čekají na velkou večeři. K sestavení budete potřebovat zelené...

Šalotka, balsamikový ocet, jogurt, mléko, pažitka, brokolice, romanesco, zelené fazolky, papričky shishito, cherry rajčátka, hroznová rajčátka...
Čas: 1 hodina 45 minut včetně doby chlazení Složitost: snadno Porce: 12–16 Kalorický obsah: 104
Autor:
Zeleninové nachos s limetkovou omáčkouZobrazení: 511

Nahraďte tradiční chipsy nakrájenou zeleninou a malými listy salátu a udělejte si z talíře nacho lehčí, zdravější a méně kalorický pokrm. Čerstvou zeleninu naaranžujte na talíř a navrch dejte...

Cibule, česnek, chilli prášek, kmín, jalapeño papričky, chilli paprička, fazole black-eyed, červená cibule, jablečný ocet, jogurt, limetková šťáva, kajenský pepř, okurky, jikama, ředkvičky, hlávkový salát, avokádo, koriandr, sýr cotija...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 6–8 Kalorický obsah: 218
Autor:
Zeleninový předkrm "Novoroční stromeček" se sýrovou omáčkouZobrazení: 727
Obsah receptu:

Zeleninové talíře (crudites) jsou perfektním předkrmem pro každou dovolenou, zvláště když se podávají s lahodnou omáčkou. Pokud plánujete silvestrovský nebo vánoční večírek, připravte si crudites...

Tvaroh, zakysaná smetana, křen, citron, česnekový granulát, pažitka, petržel, brokolice, květák, okurky, papriky, rajčata...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 8–10 Kalorický obsah: 138
Kategorie: Předkrmy, Sendviče, Zelenina, .
Autor:
Crostini s olivovou a rozinkovou tapenádouZobrazení: 750

Tato pikantní tapenáda ze zelených oliv v sobě snoubí lahodnou sladkost zlatavých rozinek. Natřete na opečené plátky bagety a vytvořte lahodný francouzský předkrm pro každou příležitost, ať už...

rozinky, semínka fenyklu, olivy, pomerančová šťáva, česnek, bageta, vločky červené papriky...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 6–8 Kalorický obsah: 276
MusenchheZobrazení: 892

„V naší korejské rodině se ředkvičkový panchan salát podával u každého stolu,“ vzpomíná autorka receptů Jackie Ji Yoon Park. „Malé misky tohoto křupavého, slaného a někdy i pikantního zeleninového předkrmu...“

Ředkev daikon, chilli paprička, rybí omáčka, rýžový ocet, cukr, česnek, mrkev, zázvorový kořen...
Čas: 9 hodin a 10 minut Složitost: snadno Porce: 4–6 Kalorický obsah: 73
Kategorie: Předkrmy, Maso, Zelenina, Sýr, .
Autor:
Bramborové slupky "Muffuletta"Zobrazení: 677

Zatímco velký a sytý sendvič muffuletta z New Orleans je vydatným obědem, tyto bramborové slupky, vyrobené se všemi tradičními náplněmi muffuletta, lze podávat jako...

brambory, máslo, sýr, klobása, olivy, papričky pepperoncini...
Čas: 1 hodina 35 minut Složitost: snadno
Autor:
Svačinky v krabičce na obědZobrazení: 1 411

Připravte svým dětem do školy svačinové krabičky plné zdravých, chutných a hlavně barevných svačinek, které si jistě snědí do posledního kousku. Tento recept doporučuje naplnit svačinovou krabičku...

Žampiony, pita chléb, ranch dresink, šunka, paprika, krůta, červená cibule, špenát, banány, citronová šťáva, jahody, čokoládové lupínky, sušené meruňky, preclíky, konfety...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 393
Autor: - zpěvačka, autorka kuchařek
Zdravé hummusové závitky ze sladkých bramborZobrazení: 805

Proč nedat tradičnímu hummusu nový nádech? Pečené batáty jsou perfektní volbou. Jejich měkká textura se krásně mísí s cizrnovým pyré a vytváří tak dokonalý...

Sladké brambory, cizrna, citronová šťáva, tahini, česnek, černý pepř, tortilla, hlávkový salát, hlávkový salát, krůta, okurky, paprika...
Čas: 1 hodina 40 minut Složitost: snadno Porce: 4–6 Kalorický obsah: 276
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor:
Předkrm BLT se sladkými bramboramiZobrazení: 534

Slanina, hlávkový salát a rajčata (BLT) se v tomto předkrmu jedinečným způsobem spojují. Základem těchto malých předkrmů je křupavé smažené kolečko ze sladkých brambor. Navrch je...

batáty, majonéza, hlávkový salát, sušená rajčata, slanina...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Množství: 12 jednohubek
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor: - spolumajitel restaurace
Marinované papriky s gorgonzolouZobrazení: 685

Aby Jeff Mauro připravil tento rychlý, ale sofistikovaný předkrm inspirovaný italskou kuchyní, zabalil kostku mozzarelly do bazalkového lístku a dovnitř vložil malou nakládanou pikantní papričku. „Mám rád...“

Peppadew pepř, sýr gorgonzola, salám, soppressata, bazalka...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Množství: 24 jednohubek Kalorický obsah: 198
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Pikantní klínky ze sladkých bramborZobrazení: 685

Tyto pečené klínky ze sladkých brambor, pokapané kořeněným sirupem, jsou lahodným předkrmem, který Alex Guarnaschelli navrhuje k uhašení hladu před velkou sváteční večeří. Sladké brambory se vaří do změknutí...

Sladké brambory, hnědý cukr, koření na dýňový koláč, sirup...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Množství: 24 klínů Kalorický obsah: 184
Autor:
Toasty s česnekovou omáčkouZobrazení: 562

Tostones jsou oblíbeným latinskoamerickým předkrmem, který se skládá ze smažených zploštělých plantainů. Podávají se jako příloha i jako svačina. Tento recept doporučuje podávat smažené tostones s...

jitrocel, banány, jarní cibulka, česnek, vločky červené papriky, kmín...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Závitky z cizrny a hub portobelloZobrazení: 650

Tyto lahodné a zdravé vegetariánské wrapy plněné žampiony portobello, cizrnou bohatou na bílkoviny a sýrem, který se vám rozplývá v ústech, se podávají s lehkým rajčatovým a rukolovým salátem a jsou ideální k obědu nebo večeři.

Žampiony portobello, červená cibule, koktejlová rajčata, rozmarýn, cizrna, balsamikový ocet, pita chléb, tortilla, sýr Muenster, parmazán, rukola...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 400
Kategorie: Předkrmy, Jednohubky, Zelenina, .
Autor:
Veganské tartletky s bramborami, sladkými paprikami a olivamiZobrazení: 1 326

Tyto křupavé bramborové tartletky jsou skvělou pochoutkou na jakoukoli párty nebo oslavu: snadno se jí s sebou, jsou lahodné a hlavně veganské a...

Brambory, droždí, šalotka, vinný ocet, rajský protlak, paprika, mletý kajenský pepř, petržel, paprika piquillo, olivy, olivy Kalamata, tartaletky...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 170
Salát se salámemZobrazení: 825

Pokud uvažujete o svačině se sušenou klobásou, místo sendvičů si připravte lehký a lahodný italský salát. Kromě tenkých plátků klobásy budete potřebovat listový salát, pár rajčat, trochu...

fenyklová cibule, hroznová rajčata, rukola, citronová šťáva, parmazán, salám...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 176
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, Omáčky, Dipy, .
Autor:
Skordalia s pečenými paprikamiZobrazení: 716

Skordalia je řecký dip z bramborové kaše, obzvláště oblíbený během postní doby a často podávaný se smaženou treskou. Tento recept kombinuje bramborovou kaši s pečeným bramborovým pyré...

paprika, mandle, citronová šťáva, brambory, česnek, pažitka...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4–6
Autor:
Rajčatový džemZobrazení: 797

Překvapte své blízké neobvyklou rajčatovou marmeládou. Rajčata obsahují dostatek pektinu a při dlouhém vaření získají perfektní konzistenci marmelády. Loupaná rajčata se vaří v...

Rajčata, cukr, hnědý cukr, jablečný ocet, koriandr, kmín, citronová šťáva...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Množství: 1 polévková lžíce.
Autor: - šéfkuchař
Stromová salsaZobrazení: 1 287

Tato pikantní mexická salsa s papričkami chile de árbol je ideální pro jakékoli mexické jídlo, včetně tacos, burritos nebo jednoduše smažených vajec a grilovaného masa. Velmi všestranný doplněk...

paprika de arbol, salsa omáčka, švestková rajčata, limetková šťáva, koriandr, oregano...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Množství: 400 g. Kalorický obsah: 99
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor: - šéfkuchař
Rychlé pikantní kimchiZobrazení: 1 843

Pikantní korejské kimči připravené podle tohoto receptu je připravené k jídlu během několika hodin a čím déle stojí, tím pikantnější je. Po vyzkoušení této verze příště...

Pepřové zelí, chilli pasta, zázvorový kořen, jarní cibulka, rýžový ocet, kimči...
Čas: 6 hodin a 40 minut Složitost: snadno Množství: 1,6 litru.
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor:
Okurky s chilli a limetkouZobrazení: 1 775

Tento lahodný a osvěžující předkrm v mexickém stylu je hotový během několika minut. Okurky jednoduše pokapejte limetkovou šťávou a posypte směsí chilli papriček a soli. Posypte osmažené...

okurky, limetková šťáva, pepř arbol, pepř guajillo, arašídy...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor: - kulinářský spisovatel
Quinoa Tabbouleh s fetouZobrazení: 2 602

Quinoa je obilovina pocházející z Jižní Ameriky. Je považována za superpotravinu, protože obsahuje více bílkovin než všechny ostatní obiloviny. Quinoa má příjemnou, travnatou, oříškovou chuť,...

quinoa, cherry rajčátka, okurky, sýr feta, citronová šťáva, jarní cibulka, máta...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 210
Autor:
Řeřichové pesto s bílými fazolemiZobrazení: 921

Tato verze s pestem se připravuje z pikantnější verze řeřichy. Zeleninu prošlehejte s piniovými oříšky a sýrem Pecorino Romano a poté pro texturu přidejte bílé fazole. Chuť...

Řeřicha, bílé fazole, pesto omáčka, piniové oříšky, česnek, sýr Pecorino Romano, vločky červené papriky...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Množství: 180 g.

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin