Recepty na zeleninové předkrmy

Ačkoliv se tyto bramboráky chutnají jinak než tradiční latkes, připravují se stejně a jsou stejně křupavé a nadýchané. Spolu s bramborami nastrouhejte...

Nabídněte svým hostům jako předkrm k vínu různé druhy mozzarelly, ne jen plátky sýra, ale plnohodnotný bar s dalšími občerstveními, aby si mohli vytvořit vlastní crostini...

Hledáte zábavné pohoštění pro přátelské posezení? Zatímco čekáte na půlnoc, nabídněte svým hostům bruschettu (opečené krajíce chleba s různými ingrediencemi), ale nechte je, ať si sestaví vlastní...

Dip z červené řepy a kešu oříšků je lahodný a zdravý předkrm, který můžete hostům podávat s bramborovými lupínky nebo plátky čerstvé zeleniny k namáčení. Dip rozmixujte v mixéru, dokud...

Zářivá semínka granátového jablka, jako rozsyp drahých kamenů, ozdobí každý zimní předkrm. Tento lehký salát není výjimkou. Rukola, semínka granátového jablka, vlašské ořechy a hrubé hoblinky parmazánu jsou posypané...

Ovoce, bylinky, ořechy, sýr a vinaigrette jsou vítěznou kombinací pro lahodné a elegantní salo (sádlo). Sladké, šťavnaté hrušky se dokonale hodí k kyselým kouskům modrého sýra.

Teplý upečený brie se stane lepkavým, krémovým a křehkým a lze jej podávat samostatně jako dip. Pečte ho v misce na chleba, což zabrání úplnému roztečení sýra, zatímco...

Smažené okurky jsou oblíbenou svačinou na jihu Spojených států. Molly Yeh šla ještě o krok dál a zkombinovala je se sýrem Havarti. Výsledek je ještě lahodnější: křupavé tyčinky z těsta na jarní závitky,...

Tento krásný sváteční salát ve tvaru vánočního stromečku bude zábavným a lahodným doplňkem vaší oslavy. Samotný stálezelený stromeček je vyroben z hlávkového salátu a salátových listů a maso...

Aloo tikki, křupavý bramborový karbanátek, je v Indii oblíbenou svačinkou. Často se plní drceným zeleným hráškem a podává se horký přímo z pánve. V ulicích Dillí aloo...

Pečená dýně se díky své jemné struktuře snadno promění v lahodný dip smícháním s tradičními ingrediencemi klasického hummusu: cizrnou a tahini. Tento hummus...

Nahraďte tradiční brambory zdravějšími batáty. Stejně jako mladé brambory jsou vynikající pečené v hlízách, ideální k podávání s náplní. Tento recept obsahuje pečené batáty v hlízách...

Velké zelené olivy jsou ideální k plnění a smažení. Tento předkrm se často podává na domácích večírcích, zejména s pivem, a jistě potěší každého. Na náplň...

Vrcholem tohoto pyré ze sladkých brambor je hnědé máslo, kterým je okořeněno. Po smažení máslo získá příjemnou oříškovou chuť a provoní pyré. Špetka vanilkového extraktu...

Plněné žampiony patří k nejoblíbenějším předkrmům na večírky a oslavy; lidé je milují. Pokud pořádáte grilovací párty, můžete plněné žampiony grilovat na špízech.

Zatímco čekáte na hlavní večeři, nabídněte svým hostům tento lehký předkrm, který se neuvěřitelně rychle a snadno připravuje. Štědré množství koriandru dodá jogurtovému dipu jemně zelenou barvu,...

Klasická kombinace slaniny, hlávkového salátu a rajčat (BLT) je skvělá nejen pro sendviče. Vychutnejte si toto trio jako lahodnou omáčku na namáčení, ideální pro sdílení s davem lidí...

Dip se připravuje z uvařených limských fazolí, které se v kuchyňském robotu rozmixují se špenátem, olivovým olejem, citronem, čerstvými bylinkami a sezamovou pastou tahini, dokud se nestane...

Tento slaný dip z bílých fazolí je prodchnutý bohatou, kořeněnou chutí madrasového kari prášku, česneku a čerstvých bylinek. Je vyroben bez živočišného tuku, je neuvěřitelně křehký a sametový a...

Tento domácí karamelizovaný cibulový dip si zamiluje každý! A nejlepší na tom je, že si ho můžete připravit pár dní předem a dát do lednice, dokud...

Aby byl domácí hummus stejně krémový, hladký a lahodný jako kupovaný, budete muset strávit trochu více času a připravit ho se sušenou cizrnou místo konzervované – výsledek...

Sladké, šťavnaté fíky se perfektně hodí k lehce hořkému hlávkovému salátu, slané slanině a černému pepři. A pokud použijete přezrálé fíky, budou také krémové a dodají...

Česnekové aioli, připravované ze žloutků a olivového oleje, je jedním z nejoblíbenějších dipů, obvykle podávaných jako lehký předkrm se zeleninou k namáčení. Je hotové během několika minut...

Celerové tyčinky jsou skvělým nápadem na předkrm, pokud servírujete pro velkou skupinu lidí. Zaprvé se snadno připravují a zadruhé mají nízký obsah kalorií a jsou ideální pro oživení...

Vyzkoušejte lahodnou kombinaci kozího sýra a fíkového džemu na opečených plátcích bagety, posypaných dýňovými semínky. Nezapomeňte dochutit solí a pepřem pro plnější chuťový zážitek.

Vrcholem tohoto předkrmu jsou smažené růžičkové kapusty. Pokud očekáváte hosty, můžete si je osmažit předem a crostini sestavit těsně před podáváním. Smažené kapusty se podávají...

V tomto vegetariánském sendviči nahraďte lahůdkové maso tenkými plátky smažené cukety. Jen je nezapomeňte štědře osolit, aby jejich chuť vynikla a neztratila se na chlebu.

Tento předkrm je něco mezi okurkou a salátem. Pikantní a sladké klínky medového melounu skvěle doplňují grilované maso nebo kuře, zejména pokud jsou připraveny v asijském stylu.

Tato lehce pikantní, kyselá a křupavá pochoutka může být v chladničce bez konzervace až měsíc, ale je nepravděpodobné, že by tak dlouho vydržela, protože je tak lahodná! Podávejte ji s tím nej...

Tato bramborová příloha, podávaná přímo v hlízách, vypadá jedinečně; vaši hosté budou nadšeni nejen prezentací, ale i chutí. A k její přípravě budete potřebovat pouze čtyři ingredience:...

Připravte si lahodný předkrm velikosti sousta z malých nových brambor, který si vaši hosté jistě zamilují. Je to jednoduché na přípravu, ale pár chutných zelených listů skutečně udělá dojem a...

Pikantní nakládané kroužky jalapeño jsou skvělým předkrmem, který můžete přidat do jakéhokoli jídla, sendviče nebo salátu. S tímto jednoduchým receptem na pálivé papričky bez sterilizace si můžete vždy uchovat...

Skvělý způsob, jak zajímavě servírovat ovoce k snídani, dezertu nebo jako lehkou svačinu. Ree Drummondová doporučuje vyzkoušet kombinaci borůvek, ananasu a malin, ale můžete experimentovat...

Ohromte své hosty touto exotickou přílohou a jejím nápadným podáním v ananasových lodičkách. Ananas se podélně nakrájí i s listy, dužina se vydlabe a kousky...

Toto gazpacho, zářivé jako španělské slunce, se připravuje ze žluté zeleniny, která je předgrilovaná, což mu dodává lahodnou kouřovou vůni a chuť. Může být grilováno...

Mini zeleninové sendviče (slidery) s grilovanými plátky cukety místo housek jsou snadnou, nízkosacharidovou svačinkou, která je plná chutí a chutí. Plátky cukety grilujte tak...

Tato verze španělské polévky gaspacho zaujme ty, kteří nemají rádi jednolitou polévku: veškerá zelenina – okurky, rajčata, papriky a cibule – se nakrájí na malé kousky a přelije se...

Tato čerstvá mexická salsa pico de gallo obsahuje kromě hlavních ingrediencí – rajčat, koriandru, limetkové šťávy a pikantních jalapeños – také pečenou kukuřici. Pečte ji přímo na klasu, dokud...

Tento zeleninový salát si můžete připravit den předem a dát do lednice. Čím déle bude stát, tím sytější a zářivější bude mít díky červenému zelí.

Dopřejte grilované kukuřici středomořskou chuť a připravte ji v řeckém stylu s voňavým oreganem, mátou, česnekem a rozdrobenou fetou. Grilovaná kukuřice je potřena jogurtem...

Šťavnatá a sladká letní rajčata jsou skvělým základem pro plněné předkrmy. Naplňte je směsí ovesných vloček, strouhaného parmazánu, citronové kůry, jarní cibulky a másla a...

Grilovaný ledový salát vypadá nápadně a neobvykle, zejména když je podáván s polevou. Grilujte nakrájený salát, dokud se neobjeví krásné stopy po grilování...

Tento zdravý vegetariánský předkrm inspirovaný Asií osloví vegany i masožravce jako něco nového a neobvyklého. Důkladně scezené plátky tofu se hodinu marinují v kokosovém...