Sezónní jídla

Rajčatová omáčka se obvykle konzumuje s masem a zeleninou, ale je obzvláště oblíbená jako omáčka na těstoviny. Rajčata mají bohatou chuť, vysoký obsah vody a měkkou dužinu, díky čemuž jsou...

Tyto sušenky jsou od prvního sousta obaleny neuvěřitelnou kyticí koření. Použití melasy dodává dezertu karamelovou texturu a lahodnou chuť. Cukr zachycuje všechny chutě a vůně koření...

Skvělá a rychlá volba, pokud máte chuť na pizzu, ale nemáte čas ani chuť si hrát s těstem. V tomto receptu grilujete lavaš z obou stran spolu se sýrem fontina. Navrch...

V zimním chladu toužíme po něčem hřejivém, a proto je mnoho tradičních zimních svátečních pokrmů bohatých na vůně koření, které naplňují duši teplem. Jedním z nejoblíbenějších zimních, neboli...

Mnoho lidí je zvyklých péct si o víkendech zapékané chleby, což chlebu dodává vzhled dezertu. Když není čas péct si dezertní chléb, můžete si vystačit s kupovaným chlebem, posypaným sušeným ovocem, změklým...

Tyto těstoviny s česnekovými krevetami od spolumajitelky a televizní osobnosti Neely's Bar-B-Que jsou perfektní večeří po dlouhém dni v práci – jejich příprava je super snadná a...

Tento dort se šťavnatou náplní, bohatou pěnou a kandovaným hroznovým vínem navrchu má zářivou podzimní chuť a vůni. I když se může zdát majestátní, můžete ho připravit podle...

Podzim je čas sklizně a je obzvláště bohatý na jablka. Toto úžasné ovoce je nejen bohaté na živiny a vlákninu, ale také nabízí neuvěřitelně široké kulinářské možnosti. Husté...

Vůně koření a zeleniny vařené společně slibuje neuvěřitelný zážitek. Tato očekávání se jistě splní, když ochutnáte výsledný pokrm: dokonalá kombinace koření,...

Aby si farmáři a zahrádkáři doplnili zásoby zeleniny, připravují řadu vegetariánských pokrmů. Výsledkem jsou lehčí a zdravější verze. Podle tohoto receptu si můžete připravit i...

Pokud jste nikdy předtím negrilovali kukuřici na klasu, máte štěstí, že jste narazili na tento recept. Spočívá v grilování klasů bez jejich olupování. Nejprve...

Velmi snadno připravitelný salát z vařené nebo grilované kukuřice s rajčaty, červenou cibulí, paprikou a koriandrem. Osvěžující a lahodný, svěží a aromatický, je perfektní k...

Cukrové sušenky se dávají jako dárky během svátků a v Severní Americe se těsto na cukrové sušenky používá k pečení halloweenských pochoutek. Tento druh sušenek je nejen jedním z nejoblíbenějších, ale také...

Vegani a vegetariáni ocení tento pokrm jako hlavní chod, zatímco pro všechny ostatní je to podzimní příloha. Dýně je tradičně spojována s Dnem díkůvzdání v USA a v Kanadě...

Pokrm s anglickým nádechem, vepřové maso s dýní a jablečnou náplní, je na podzim, v období sklizně dýní a jablek, aktuálnější než kdy jindy. Dokonale vyjadřuje chutě tohoto ročního období a zároveň je...

Tento podzimní pokrm s dýní hořkou je nádherný ve své jednoduchosti – stačí jen naplnit stůl dary přírody. Přidání obilovin, pistácií a brusinek ho udělá ještě zajímavějším. Dýně se jí...

Tento podzimní pokrm odhalí schopnost dýně vyvažovat chutě; pyré, které se vám prostě rozplývá v ústech, může při správném servírování snadno zajít za gurmánský pokrm, který číhá přímo z obalu...

Pomerančová kůra se obvykle používá jako koření v dezertech, ale lze ji použít i k přípravě některých zajímavých dezertů. Například tyto kandované...

Cukrový hrášek a ředkvičky patří k prvním, které na zahradě dozrávají, a do pozdního jara si z nich můžete připravit lahodný a zdravý salát bohatý na vitamíny. Lusky cukrového hrášku...

Asi nejpříjemnějším a nejdomácnějším koláčem je právem jablečný koláč. Je to koláč, který pečou maminky a babičky během podzimní sklizně. Krása jablek ale spočívá v tom, že toto ovoce je velmi trvanlivé a cenově dostupné...

Nejchutnější bobulové dezerty se připravují z čerstvých letních bobulí, které jim dodávají podmanivou vůni a šťavnatost. Chlebový pudink s ostružiníky je toho ukázkovým příkladem. Navíc se připravuje...

Ohromující sorbet s bohatou ovocnou chutí a velmi jednoduchým receptem. Zvažte ho, pokud máte hodně čerstvého ovoce nebo bobulovin, které ztratily svůj vzhled, ale jsou stále jedlé...

Plněná zelenina vždy vypadá na večeři lahodně a zajímavě. Připravte si předkrm z několika různých druhů zeleniny a krásně je podávejte. Připravené misky sladkých paprik, rajčat a...

Jedním z nejoblíbenějších a nejoblíbenějších pouličních jídel v Mexiku je kukuřice na klasu. Griluje se vcelku, potře se majonézou a posype se strouhaným sýrem a chilli papričkou. Vůně grilování s otevřenou stěnou...

Jemný čokoládový piškot se krásně hodí k nadýchané, obláčkovité polevě. Recept může být náročný, ale výsledek to rozhodně vynahradí.

Okurka je perfektní ingrediencí do letních pokrmů a polévek, protože se skládá z 95 % vody, což z ní dělá skvělý prostředek k uhašení žízně a osvěžení v horkém počasí. Doplňte ji šťavnatým, aromatickým melounem a...

Jak všichni víme, základem pizzy je správně připravené těsto a k dosažení skvělého výsledku nemusíte nutně použít všechny dostupné ingredience. Stačí...

Tyto jednoduché kuřecí špízy s ananasem se dají upéct v troubě. Dokonalá kombinace ovocných tónů ananasu a chuti kuřete je již dlouho známá, ale nic vám nezabrání v tom, abyste chuť vylepšili. A...

Tento americký pečený aljašský dort je skvělý způsob, jak překvapit hosty na letní párty, protože uvnitř teplého upečeného dortu najdou studenou zmrzlinu! Ohromující...

Tento předkrm z plněných rajčat je nejen neuvěřitelně lahodný, ale také vypadá úžasně na stole. Je ideální jak pro slavnostní večeři, tak pro každodenní jídlo, protože se velmi snadno připravuje...

Grilujte tři pizzetty, pizzy velikosti sousta, se šťavnatou, pikantní rukolou, krémovým sýrem burrata, sladkými karamelizovanými broskvemi a křupavým prosciuttem. Pokud už máte...

Španělská zeleninová polévka gazpacho je již dlouho oblíbeným letním pokrmem daleko za hranicemi své domoviny. Osvěžující, chladivá a plná vitamínů, vždy vás zasytí a zároveň...

Salát Caprese, kulinářský symbol Itálie, je talíř s nakrájenými rajčaty, mozzarellou a bazalkovými lístky, pokapaný olivovým olejem. Italové se pravděpodobně neurazí, když k němu přidáte...

Obyčejná grilovaná zelenina může získat zcela novou chuť s balsamikovou glazurou. To snadno poznáte, když si připravíte mini lilky podle následujícího receptu. Obvykle...

Tento letní salát, který lze modifikovat experimentováním s ingrediencemi, je nejlepší připravovat blíže k období sklizně. Ať už najdete cokoli na zahradě nebo na farmářském trhu...

Studená gazpacho polévka je přesně to pravé pro horký letní den. Tento lehký a osvěžující pokrm ze zeleniny a ovoce je ideální pro ty, kteří si hlídají příjem kalorií, a pro vegetariány. Křupavá...

Každá ingredience v tomto pokrmu přispívá k celkové dokonalosti chuti. Zároveň salsa vypadá neuvěřitelně lákavě a ukazuje všechny barvy léta. Ti, kteří mají rádi pikantní jídlo, mohou přidat nasekané...

Dýňový cheesecake je skvělý podzimní dezert, který se hodí k čaji. Naplní váš domov teplou vůní a vytvoří útulnou atmosféru. Cheesecake je voňavý a přesně tak sladký, s bohatou dýňovo-smetanovou chutí...

Sabayon je jeden z nejznámějších italských dezertů, tento neuvěřitelně lahodný krém vyrobený z vaječných žloutků, cukru a sladkého vína (obvykle Marsala, sicilské...

Lilek parmazán je lahodný a šťavnatý italský pokrm, velmi podobný lasagnám, ale místo těstovin se používá lilek. V klasické verzi se lilek smaží na pánvi,...

Anglický název pro zmrzlinu vyrobenou podle tohoto receptu je „ripple“, což znamená „vlnitá“. Tím se označuje zmrzlina s vícebarevnými, vlnitými žilkami ovoce, bobulí nebo čokolády...

Neuvěřitelně chutný předkrm nebo příloha z lilku. Křupavost a následný záblesk pálivosti vás nechají beze slov. Smažení ve fritéze mnoho lidí nepovažuje za zrovna zdravou variantu...

Pro zuhelnatění lilku použijte o něco více uhlíků, aby vám na konci grilování zbyly žhavé, horké uhlíky. Grilujte lilek po stanovenou dobu, ale ne déle, abyste...