Domov » recept » Sezónní jídla » Strana 107
 

Sezónní jídla


Autor: - kulinářský spisovatel
Grilovaný ananas s vanilkovou zmrzlinou a rumovou omáčkouZobrazení: 7 189

Ohromte své hosty vynikajícím dezertem a podávejte zmrzlinu přesně tak, jak byste očekávali od restaurace. Grilujte nebo opečte na pánvi ananasové kroužky do krásné křupava a poté podávejte...

Ananas, máslo, hnědý cukr, rum, vanilková zmrzlina, zmrzlina...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 154
Kategorie: Koktejly, S vodkou, S vínem, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Melounová a jahodová sangrieZobrazení: 4 110

Je těžké si představit relaxačnější a lahodnější letní nápoj než španělskou sangrii, která mísí víno se šťavnatým ovocem. Meloun a jahody jsou perfektní ingredience pro...

Vodní meloun, jahody, růžové víno, vodka, pomerančový džus, pomerančový likér, pomeranče, limetka...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: průměrný Porce: 8–10 Kalorický obsah: 252
Kategorie: Saláty, Zelenina, Ovoce, .
Autor:
Salát s rajčaty, broskvemi a ricottouZobrazení: 5 034

Perfektní letní salát, který se připravuje ze šťavnatých, zralých broskví a sladkých rajčat, je nakrájený na tenké plátky a krásně naaranžovaný na lůžku z voňavého bazalkového pyré a...

mandle, broskve, rajčata, bazalka, citron, ricotta...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 6–8 Kalorický obsah: 102
Autor: - šéfkuchař
Bruschetta s rajčaty, mozzarellou a bazalkouZobrazení: 10 202

Kombinací mozzarelly, rajčat, česneku a bazalky vytvoříte nejjednodušší, ale zároveň nejautentičtější italský pokrm. Tyto ingredience, smíchané na jednom krajíci opečeného chleba, vám mentálně...

rajčata, bazalka, česnek, bageta, mozzarella...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Množství: 36 ks. Kalorický obsah: 124
Kategorie: Saláty, Teplý, Zelenina, .
Autor:
Jarní bramborový salátZobrazení: 3 273
Obsah receptu:

Bramborový salát lze připravit lehký a osvěžující, jako jarní, s použitím čerstvé, šťavnaté zeleniny. Nejlepší je použít mladé červené brambory, nakrájené na tenké plátky...

Česnek, majonéza, vinný ocet, vermut, tymián, bobkový list, černý pepř, červené brambory, brambory, mrkev, ředkvičky, okurky, cherry rajčátka, jarní cibulka, petržel, kopr, estragon, citron...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 6–8 Kalorický obsah: 280
Kategorie: Saláty, Teplý, Zelenina, .
Autor:
Lehký a krémový brokolicový salátZobrazení: 8 888

Zdravý, nízkokalorický brokolicový salát může být vynikající! Všechno je to o lehkém, krémovém dresinku. Majonéza je nahrazena směsí polotučné zakysané smetany a jogurtu. A aby chuť brokolice nebyla příliš silná...

Slanina, červená cibule, kysané mléko, jogurt, kysaná smetana, citron, brokolice, rozinky, slunečnicová semínka...
Čas: 1 hodina 35 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 107
Autor: - slavný šéfkuchař
Grilovaná vepřová panenka s tequilou a opunciovou omáčkouZobrazení: 2 189

Během grilování je vepřová panenka neustále potírána barbecue omáčkou z tequily a opuncie, což má za následek zářivou chuť se sladkokyselými tóny. Maso se stává neuvěřitelně křehkým a...

Vepřové maso, barbecue omáčka, serrano pepř, jablečný ocet, limetková šťáva, tequila, worcesterská omáčka, koriandr, kmín...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Hlavní chody, Maso, Gril, Maso, .
Tira de Asado: Hovězí žebírka BBQZobrazení: 8 299
Obsah receptu:

Tira de Asado je tradiční argentinská pečeně řezaná ze zadní části hovězího masa. Toto maso se obvykle vyskytuje v malých řezech na krátkých žebrech. Hovězí maso je předem...

Hovězí maso, hovězí žebra, tomatillos, salsa omáčka, paprička jalapeňo, limetková šťáva, koriandr...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Hlavní chody, Maso, Gril, Maso, .
Autor: - spolumajitelé restaurace
Uzená hovězí hrudí BBQZobrazení: 1 970

Silná hovězí hruď je ideální na grilování. K její přípravě potřebujete hladký, obdélníkový kus, potřený suchou směsí koření a marinovaný přes noc. Toto koření...

Hovězí maso, cibulový prášek, hořčičný prášek, česneková sůl, celerová sůl, citronový pepř, mletý kajenský pepř, tymián, paprika...
Čas: 7 hodin 30 minut plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 6 - 10
Kategorie: Hlavní chody, Pták, Gril, Pták, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Grilovaná kuřecí prsa s pikantní broskvovou glazurouZobrazení: 7 173

Kuřecí prsa se grilují dozlatova a pár minut před dokončením se potřejí lahodnou lepkavou glazurou ze sójové omáčky, broskvového džemu, dijonské hořčice a...

Broskvový džem, sójová omáčka, dijonská hořčice, česnek, jalapeño papričky, kuřecí prsa, broskve...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 420
Autor:
Špízy z kuřecí klobásy a sladké paprikyZobrazení: 2 035

I kuřecí klobásy se dají použít k přípravě lahodných a zajímavých kebabů a cherry rajčátka, cibule a žluté a červené papriky dodají šťavnatost, chuť a zářivou barvu. Kebaby...

Kuskus, paprika, kupaty (smažené klobásy), červená cibule, cherry rajčátka, petržel, koriandr, jarní cibulka, vinný ocet...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 396
Autor: - kulinářský spisovatel
Grilovaná kuřecí stehýnka s uzenou solí a pepřemZobrazení: 4 227

Jednoduchý recept na lahodná grilovaná kuřecí stehýnka s minimem koření. Klíčovou ingrediencí tohoto pokrmu je mořská sůl s chipotle pepřem, která mu dodává jedinečnou chuť a vše ostatní...

kuřecí paličky, černý pepř, mletá chipotle paprika, česnek, barbecue omáčka...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor: - televizní moderátor
Havajský burger Maui LuauZobrazení: 4 151

Není náhoda, že se tento burger nazývá Maui Luau, což znamená havajská párty. Všechny jeho ingredience se prolínají v exotické, sladké a kořeněné chuti, která vás přenese na smyslné ostrovy.

Mleté vepřové maso, petržel, česnek, barbecue omáčka, ananas, červená cibule, světlé pivo, hamburgerové bulky, máslo, hranolky...
Čas: 1 hodina 55 minut Složitost: snadno Množství: 4 burgery
Autor: - slavný šéfkuchař
Grilovaná křepelka s BBQ omáčkou z granátového jablka a pomeranče a salátem z tabbouleh z kadeřávku a quinoyZobrazení: 2 322

Osvěžující a zároveň sytý blízkovýchodní salát tabbouleh a sladká a kyselá barbecue omáčka z granátového jablka a pomeranče se perfektně hodí ke grilované křepelce. Celý pokrm vypadá...

Quinoa, hroznová rajčata, máta, kapusta, okurky, červená cibule, citron, pomeranče, sladká cibule, šťáva z granátového jablka, melasa z granátového jablka, vinný ocet, hnědý cukr, skořice, kečup, dijonská hořčice, barbecue omáčka, křepelčí...
Čas: 2 hodiny 35 minut Složitost: průměrný Porce: 6
Autor:
Grilované avokádo se salsouZobrazení: 3 492

Avokáda díky svému tvaru představují jedinečný předkrm, který se podává v podobě misek s prohlubněmi, které lze naplnit jakoukoli omáčkou. Například mexická kukuřičná salsa s fazolemi, která je perfektní...

Avokádo, salsa, pálivá omáčka...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Hlavní chody, Maso, Gril, Maso, .
Přírodní grilované vepřové kotlety s gremolatou a pečeným česnekemZobrazení: 2001
Obsah receptu:

Před smažením se vepřové kotlety s kostí namočí na 24 hodin do nálevu s aromatickým kořením, díky čemuž jsou křehké, šťavnaté a neuvěřitelně chutné. Grilované...

Hnědý cukr, paprika, růžový pepř, šalvěj, tymián, rozmarýn, vepřová panenka, česnek, petržel, citronová kůra...
Čas: 1 hodina 50 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, Gril, Ryba, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Grilovaný losos s asijskou barbecue omáčkouZobrazení: 4 820

Tato asijská barbecue omáčka dodává grilované červené rybě bohatou a mnohotvárnou chuť. Na její přípravu smíchejte osmažené cibule a česnek, hoisinovou omáčku, kečup, med a...

Šalotka, česnek, hoisin omáčka, kečup, med, sambal oelek, sezamová semínka, sójová omáčka, rybí omáčka, rýžový ocet, losos, koriandr, barbecue omáčka...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - šéfkuchař
Grilovaná kuřecí stehna s ostružinovou barbecue omáčkouZobrazení: 2 081

Ostružinová barbecue omáčka, kterou se kuřecí stehna během vaření neustále potírají, dodává jim skvělou chuť. Omáčku si můžete připravit předem. Kromě čerstvých ostružin obsahuje...

Koriandr, paprika, kuřecí stehna, ostružiny, tmavé pivo, balsamikový ocet, vinný ocet, hnědý cukr, cibule, česnek, habanero paprička, chilli koření, káva, kmín, barbecue omáčka...
Čas: 3 hodiny. Složitost: průměrný Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Pták, Gril, Pták, .
Autor:
Grilované kuře s alabamskou bílou barbecue omáčkouZobrazení: 4 782

Před grilováním se kuře nakrájí na kousky a přes noc se namočí do kořeněného pivního nálevu pro větší šťavnatost a chuť. Na grilování si připravte gril s přímými a nepřímými tepelnými zónami...

Cukr, světlé pivo, česnek, bobkový list, černý pepř, kuřecí maso, majonéza, vinný ocet, křen, worcesterská omáčka, tabasco omáčka, barbecue omáčka...
Čas: 9 hodin a 15 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor: - šéfkuchař
Grilované mango s papričkami jalapeñoZobrazení: 3 789

Svěží, šťavnatý a lahodný předkrm z grilovaných karamelizovaných plátků manga. Jejich sladkost a lehká borovicová chuť jsou harmonicky vyváženy kontrastní pikantností kajenského pepře a svěží...

mango, mletý kajenský pepř, limetka, zakysaná smetana, jalapeño papričky, koriandr...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 6–8 Kalorický obsah: 112
Kategorie: Gril, Ryba, Saláty, Teplý, Ryba, .
Autor: - šéfkuchař
Salát z grilovaných mořských plodůZobrazení: 2 939

Tento lahodný, šťavnatý salát z čerstvé zeleniny, bylinek, konzervovaných fazolí a grilovaných mořských plodů zaujme každého svým zářivým vzhledem, úžasnou chutí a jedinečnou prezentací. Začněte...

česnek, petržel, majoránka, tymián, citron, mušle, kalamáry, rukola, mrkev, papriky, bílé fazole, čekanka...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Gril, Maso, Předkrmy, S omáčkami, Maso, .
Autor: - šéfkuchař
Grilované klobásy s pálivou omáčkouZobrazení: 2 419

Když není čas na grilování nebo všichni umírají hladem, zatímco se maso griluje, tento recept na rychlé, ale lahodné smažené uzené klobásy vám pomůže. Kousky klobásy se navléknou na špejle...

Klobása, kečup, hořčice, pálivá omáčka, kukuřice, kmín, paprika, červená cibule, nakládaná okurka, petržel, jalapeño papričky, cukr, okurky, zeleninový relish...
Čas: 38 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Hlavní chody, Maso, Gril, Maso, .
Vepřová žebírka BBQ na griluZobrazení: 2 734

Na přípravu lahodných vepřových žeber budete potřebovat jakékoli koření na steaky a pivo, které doplní koření a vytvoří lahodnou omáčku. Masitá žebra, odříznutá od panenky,...

Vepřová žebra, koření na steaky, světlé pivo, barbecue omáčka...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Porce: 6–8
Autor: - slavný šéfkuchař
Grilované broskve s máslem a skořicíZobrazení: 3 548

Snadný způsob, jak proměnit čerstvé broskve v lahodný dezert, je grilovat je. Jakmile je ovoce pěkně grilované a změklé, podávejte s máslem,...

máslo, cukr, skořice, broskve, máta...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 199
Kategorie: Hlavní chody, Pták, Gril, Pták, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Grilovaná kuřecí prsa s kmínemZobrazení: 5 574

Kuřecí prsa jsou křehké, libové maso, které se dobře hodí téměř ke každé chuti. Opečte je s kmínem a dodáte jim bohatou, pikantní chuť. Kuře potřete olivovým olejem a suchým třením...

kuřecí prsa, kmín...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 (150 g na porci) Kalorický obsah: 170
Autor: - kulinářský spisovatel
Grilované kuřecí špízyZobrazení: 4 329

Tyto kebaby se připravují z kuřecích prstů nebo křehkých kuřecích prsou, které se velmi rychle připravují. Stačí pár minut na grilu a jsou připraveny k podávání. Předobjednávka...

Arašídové máslo, sójová omáčka, med, zázvorový kořen, vločky červené papriky, limetka, kuřecí prsa, koriandr, barbecue omáčka...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Množství: 20–25 špízů
Autor: - spolumajitelé restaurace
Přírodní grilované vepřové řízkyZobrazení: 4 607

Vepřové kotlety s kostí získají jedinečnou chuť, pokud jsou předem potřeny kořením z cukru, papriky a cibulového prášku a marinovány v barbecue omáčce...

Vepřová panenka, vepřové maso, paprika, cukr, cibulový prášek, kečup, hnědý cukr, hořčičný prášek, citronová šťáva, worcesterská omáčka, jablečný ocet, sirup, barbecue omáčka...
Čas: 8 hodin 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Nanuky s bazalkovou limonádouZobrazení: 5 020

Co může být v letním horku osvěžujícího a povzbuzujícího než citronové nanuky? Jejich příprava je docela snadná; nepotřebujete ani formičky na nanuky. Stačí si připravit citronový sirup a...

citronová šťáva, limonáda, bazalka...
Čas: 5 hodin. Kalorický obsah: 159
Zmrzlina Lassi s mangem a kurkumouZobrazení: 2 286

Lahodná domácí zmrzlina s příchutí indického nealkoholického nápoje lassi, vyrobená z jogurtu, manga a koření. Na výrobu této zmrzliny rozmixujte...

mango, jogurt, skořice, mletý zázvor, kurkuma, med...
Čas: 4 hodiny 15 minut Složitost: snadno Množství: 6 lupínků Kalorický obsah: 140
Kategorie: Dezerty, Ovoce, .
Autor: - šéfkuchař
Ovocný led s mangem a jahodami ve skleniciZobrazení: 3 216

Tento lahodný ovocný dezert bez cukru poskytuje osvěžující chlad v horkém dni a je hotový raz dva. Na rozdíl od jiných druhů ovocné zmrzliny nebo nanuků s ním nebudete muset trávit mnoho času...

mango, jahoda, limetková šťáva...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 91
Recepty na velikonoční předkrmy

Recepty na velikonoční předkrmy

Začněte svou velikonoční večeři plněnými vejci, zeleninovým salátem a dalšími snadnými předkrmy od našich šéfkuchařů.

Slavnostní přílohy k Velikonocům

Slavnostní přílohy k Velikonocům

Objevte nejlepší recepty na gratinované brambory, chřest, scones a další velikonoční přílohy od šéfkuchařů.

Kategorie: Dezerty, Zmrzlina, sorbety, .
Autor:
Mražený čokoládový pudink s chia semínky na špejliZobrazení: 3 910

Tento osvěžující a zdravý dezert vás uchvátí svou bohatou čokoládovou chutí a překvapením z chia semínek. Ty zmrzlinu obohatí o vlákninu a esenciální omega-3 mastné kyseliny a také...

hořká čokoláda, kakao, agávový nektar, chia semínka, mléko...
Čas: 10 hodin 20 minut Složitost: snadno Množství: 4 lupínky Kalorický obsah: 180
Autor:
Zdravá vrstvená ovocná zmrzlina s příchutí jahod, kokosu a borůvekZobrazení: 2 555

Tato vrstvená ovocná zmrzlina je bohatá na vitamín C a vlákninu a neobsahuje rafinovaný cukr. Bobule a špetka medu dodávají sladkost. Led je zmrazen ve třech zářivých vrstvách. První vrstva...

jahody, kokosové mléko, kokosový krém, limetková šťáva, borůvky, med...
Čas: 8 hodin a 50 minut Složitost: snadno Množství: 6 lupínků Kalorický obsah: 140
Autor:
Vrstvená ovocná zmrzlina "Meloun"Zobrazení: 3 426

Vodní meloun a nanuky jsou dva lahodné symboly horkého léta. Spojte je v jednom dezertu a skutečně si vychutnáte jak chuť nanuků, tak jejich zajímavý vzhled, protože...

Meloun, kokosové mléko, limetková šťáva, avokádo...
Čas: 7 hodin 25 minut Složitost: snadno Množství: 6 lupínků Kalorický obsah: 173
Autor: - spolumajitelé restaurace
Mražený jahodový jogurtZobrazení: 4 350

Nízkokalorická jogurtová zmrzlina z jahod a hustého řeckého jogurtu je stejně lahodná a má výraznou texturu jako běžná zmrzlina. Dezert se nejprve stlouká ve výrobníku zmrzliny a poté se vloží do...

jogurt, jahody, citronová šťáva, vanilkový lusk, rum...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Množství: 1 l. Kalorický obsah: 125
Kategorie: Dezerty, Ovoce, .
Autor:
Melounová granita slush na piknikZobrazení: 4 029

Granitová ledová břečka je křížencem hoblinovaného ledu a ledového nápoje, připomínající roztavený, práškový sníh. Často se připravuje z ovocného pyré a pro tuto roli je ideální...

Vodní meloun...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 68
Kategorie: Ovoce, Zmrzlina, sorbety, .
Kokosovo-třešňové vanilkové ledové lupínkyZobrazení: 1 953

Tento úžasný letní dezert se připravuje ze zralých, šťavnatých třešní, jemného a aromatického kokosového mléka a štědré dávky přírodní vanilky. Je mnohem zdravější než běžná ovocná zmrzlina...

Třešně, kokosové mléko, vanilkový lusk, javorový sirup, med, skořice...
Čas: 9 hodin 35 minut Složitost: snadno Množství: 10 - 12 praskání Kalorický obsah: 184
Kategorie: Omáčky, Dipy, .
Autor: - zpěvačka, autorka kuchařek
Jarní zelenina s dipem ze zeleného hráškuZobrazení: 1 840

Čerstvá zelenina s dipem je zdravý a lahodný předkrm, který bude hitem na přátelských setkáních. Na talíři uspořádejte ředkvičky, okurky, papriky a mrkev nakrájenou na tyčinky, lehce...

hrášek, chřest, zelené fazolky, majonéza, citronová šťáva, mletý kajenský pepř, kopr...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Jarní bramborový gratinZobrazení: 1 812

Gratinované brambory jsou lahodný bramborový kastrol v krémové omáčce s lahodnou sýrovou krustou. Toto útulné domácí jídlo se perfektně hodí na jakýkoli sváteční stůl a je vynikající volbou...

brambory, sýr havarti, jarní cibulka, smetana, muškátový oříšek, bobkový list, tymián...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: snadno Porce: 8
Recepty na velikonoční dezerty

Recepty na velikonoční dezerty

Oslavte Velikonoce s lahodnými dezerty od našich šéfkuchařů, jako je úžasný velikonoční koláč nebo dortík s králíčkem.

Nejlepší velikonoční recepty

Nejlepší velikonoční recepty

Představujeme vám nejlepší recepty od šéfkuchařů na velikonoční snídani a večeři: od plněných vajec a šunky až po sladké dezerty.

Autor:
Cupcaky s citronovým krémem a pusinkamiZobrazení: 4 781

Až budete sbírat nápady na velikonoční stůl, nenechte si ujít tyto elegantní dorty – jaro může zazářit novými chutěmi. Tyto cupcakes jsou miniaturní verzí amerického...

Tartletky, prémiová mouka, citronová kůra, zakysaná smetana, jogurt, vejce, vinný kámen, škrob, pusinky...
Čas: 3 hodiny 15 minut Složitost: snadno Množství: 6 cupcakes Kalorický obsah: 404
Autor: - kulinářský spisovatel
Jarní hrášek s pancettouZobrazení: 4 853

Lahodná příloha ze smaženého zeleného hrášku s pancettou a cibulí. Křupavá pancetta dokonale kontrastuje s jemným máslovým hráškem, zatímco pomerančová šťáva a kůra dodávají špetku...

hrášek, pancetta, pomerančová šťáva, šalotka, petržel...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Zdravý francouzský toast v alobalu na griluZobrazení: 3 806

Lahodný dezert na pikniku je neobvyklý a netradiční. Po lahodném grilovaném jídle si však můžete upéct francouzský toast, takže se z něj nestane jen pečený chléb, ale skutečný...

Máslo, kondenzované mléko, vejce, javorový sirup, vanilkový extrakt, skořice, vícezrnný chléb, rybíz, maliny, borůvky...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 400
Autor:
Zdravé grilované špagety s letní zeleninou v alobaluZobrazení: 2 450

I na grilu si můžete připravit zdravé a chutné těstoviny s lilkem, cuketou a rajčaty. Syrové těstoviny a zelenina se zalijí směsí vody a bílého vína, zavaří se a spojí se kořením...

Rajčata, lilek, cuketa, pesto omáčka, olivy, česnek, vločky červené papriky, bílé víno, špagety, parmazán, bazalka...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 460

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin