Letní recepty


Autor:
Mangoldové pesto s mandlemi a pecorinemZobrazení: 852

Klíčovými ingrediencemi jakéhokoli pesta jsou bylinky, ořechy, sýr a olej. Zkuste se odklonit od tradiční bazalky a piniových oříšků a vyzkoušejte kombinaci mangoldu, mandlí a sýra Pecorino z...

Mangold, pesto omáčka, mandle, sýr pecorino romano, muškátový oříšek, hřebíček...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 549
Autor:
Tahini mléčný koktejlZobrazení: 804

Pravděpodobně jste už vyzkoušeli vanilkový nebo jahodový mléčný koktejl. Ale co takhle něco úplně nového? Vyzkoušejte tahini mléčný koktejl plný teplé oříškové chuti.

Mléko, vanilková zmrzlina, tahini, skořice, čokoládový sirup...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 206
Kategorie: Hlavní chody, Maso, Gril, Maso, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Sladký a pikantní steak Filet MignonZobrazení: 823

Hovězí svíčková mignon je pochoutkou pro zvláštní příležitosti a Bobby Flay navrhuje, aby byl ještě sofistikovanější. Jednu stranu každého steaku potře pikantní směsí ancho chilli, která po grilování...

Hovězí maso, paprika ancho, černý pepř, dijonská hořčice, med, krémový křen, máta...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 97
Kategorie: Hlavní chody, Pták, Gril, Pták, .
Autor:
Kuřecí saté ve sladké chilli omáčceZobrazení: 662

Toto kuřecí satay je jeden z nejjednodušších, ale zároveň nejunikátnějších předkrmů, které si můžete připravit na svou příští párty. Na každý špíz napíchněte jeden dlouhý proužek kuřete...

kuřecí stehna, ananasová šťáva, chilli omáčka, sójová omáčka...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Porce: 24 Kalorický obsah: 61
Kategorie: Předkrmy, S omáčkami, Maso, .
Autor:
Super křupavá kuřecí křidélkaZobrazení: 561

Opečte super křupavá kuřecí křidélka a ihned je promíchejte směsí barbecue omáčky, nakládaných paprik, kmínu a papriky, aby byla zcela obalená, takže každé sousto bude propojeno...

Kuřecí křidélka, papričky piquillo, kmín, paprika, barbecue omáčka, sýr Roquefort, buffalo omáčka...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 1403
Autor:
Nyudi s mangoldem a rajčatyZobrazení: 567

Milujete gnocchi? Pak vyzkoušejte gnudi, jemné italské knedlíčky podobné gnocchi, ale vyrobené z ricotty místo brambor. Do směsi s gnudi přidejte mangold...

Víceúčelová mouka, mangold, sýr ricotta, citronová kůra, cherry rajčátka...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 560
Autor:
Lasagne s mangoldemZobrazení: 530

Tato vegetariánská lasagne nemá masovou omáčku, ale je plná šťavnatého mangoldu a čtyř druhů sýrů – ricotty, parmazánu, mozzarelly a asiaga – které jí dodávají jedinečnou chuť...

Lasagne těstoviny, mangold, sýr ricotta, vejce, smetana, sýr asiago, sýr mozzarella, bazalka...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 796
Autor:
Sladké a pikantní klobásy s pepřemZobrazení: 548

Pro tento recept je nejlepší zvolit mini papriky různých barev, aby byl pokrm zajímavější. Duste je s přírodními vepřovými klobásami (nejlépe pikantními) ve směsi vinného octa, cukru...

sladká paprika, kupaty (smažené klobásy), vinný ocet, česnekové granule...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 916
Autor:
Sladkokyselé listové těsto s krevetamiZobrazení: 687

Tyto listové těstoviny se dělají z kupovaného croissantového těsta. Každé těsto je plněné pikantním smetanovým sýrem a velkými krevetami. Jakmile listové těstoviny vyndáte z trouby, potřete je meruňkovou marmeládou a...

Listové těsto, krevety, smetanový sýr, mletý zázvor, sezamová semínka, meruňkový džem...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 16 Kalorický obsah: 229
Autor: - slavný šéfkuchař
Mangoldový kastrol s česnekovým chlebemZobrazení: 617

Tato jednoduchá pizza se připravuje na půlkách bagety – ideální jako samostatný předkrm. Každá pizza je doplněna zapékanou mangoldovou omáčkou v bohaté krémové omáčce s nádechem...

Mangold, mléko, bageta, parmazán, česnek...
Čas: 1 hodina 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 1408
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, Ovoce, .
Autor:
Melounový salátZobrazení: 428

Salát se připravuje ze dvou druhů melounu – melounu muškátového a kantalupového – které se krájejí na úhledné kuličky pomocí lžíce na meloun. Pokud lžíci na meloun nemáte, jednoduše ovoce nakrájejte na kostičky.

meloun, limetková šťáva, mletý kajenský pepř, agávový nektar, máta...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 127
Autor:
Kuřecí burgery na sladkokyseloZobrazení: 690
Obsah receptu:

Tyto lahodné burgery ve stylu Blízkého východu se snadno připravují a potěší všechny. Restovaná cibule a jogurt dodávají kuřecím karbanátkům šťavnatost, zatímco kořeněná kytice skořice, koriandru, červeného a černého pepře...

mleté ​​kuře, celozrnná houska, cibule, skořice, koriandr...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor:
Sladký a pikantní ananasZobrazení: 577

Kořeněný ananas lze podávat jako samostatný předkrm s nápoji, nikoli jen jako součást ovocné mísy. Nakrájejte ho na snadno ovladatelné kousky a obalte ve směsi koření. Možné jsou i chuťové varianty...

Ananas, limetková kůra, ančovičky...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Porce: 8
Autor:
Sladké a pikantní fajitas s vepřovým masem a cuketouZobrazení: 687

Cuketa a dýně nepatří mezi zrovna oblíbené ingredience mexických fajitas, ale v létě, kdy jich je hojnost, je tento recept skvělým způsobem, jak je připravit novým způsobem. Grilujte je...

vepřová panenka, cuketa, koriandr, med, limetková šťáva, tymián, salsa, sýr cotija...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 441
Kategorie: Předkrmy, Sendviče, Maso, .
Autor:
Crostini s klobásou a sladkými paprikamiZobrazení: 463

Opečené plátky bagety se podávají s plátkem sladké italské klobásy a směsí pečených paprik. Ale co dělá tento předkrm skutečně jedinečným, je omáčka Prosecco s lehkými, ovocnými a pikantními tóny.

kupaty (smažené klobásy), sladká paprika, bazalka, oregano, tymián, prosecco...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 256
Autor: - šéfkuchař
Sladká lepkavá vepřová žebírkaZobrazení: 1 250
Obsah receptu:

Tajnou ingrediencí lahodných krátkých žeber Giady De Laurentiis je balsamikový ocet. Přidává ho jak do marinády, tak do své typické barbecue omáčky, spolu s medem, kečupem a pálivou omáčkou. Chuť omáčky...

Vepřová žebra, balsamikový ocet, barbecue omáčka, rozmarýn, med, kečup, worcesterská omáčka...
Čas: 3 hodiny 30 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 783
Kategorie: Gril, Omáčky, Na grilování, .
Autor:
Sladká a pikantní BBQ omáčka v texaském styluZobrazení: 692

Tato pikantní barbecue omáčka se vyrábí z přepuštěného slaninového sádla; osmaženou slaninu můžete jíst během vaření. Hnědý cukr, rajský protlak, jablečný ocet a kytice aromatických...

rajčatový protlak, barbecue omáčka, jablečný ocet, mletý kajenský pepř, kmín...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Množství: 580 g. Kalorický obsah: 228
Kategorie: Gril, Omáčky, Na grilování, .
Autor:
Sladká BBQ omáčka ve stylu KansasuZobrazení: 899

Melasa dodává této pikantní barbecue omáčce nádherně sladkou chuť, dokonale vyváženou kyselostí jablečného octa. Omáčka se rychle vaří a je ideální k vepřovým žebrům, kuřeti, vepřovému...

Kečup, melasa, barbecue omáčka, jablečný ocet, hnědý cukr, česnekový prášek, paprika, hořčičný prášek, tekutý uzený...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Množství: 500 g.
Kategorie: Gril, Omáčky, Na grilování, .
Marináda na krevetyZobrazení: 899

Marinujte krevety v této pikantní medové omáčce a grilujte nebo smažte na pánvi, podle vaší chuti. Protože marináda má vysoký obsah cukru, je vhodná pouze pro bílkoviny, které...

sójová omáčka, limetová šťáva, med...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Množství: 320 ml.
Kategorie: Hlavní chody, Maso, Gril, Maso, .
Autor:
Burger s marrákešským mrkvovým salátem a majonézou chermoulaZobrazení: 451

Vychutnejte si chutě a vůně marocké kuchyně v tomto vydatném, šťavnatém burgeru s pikantní hovězí a jehněčí karbanátkou, sladkokyselým mrkvovým salátem a pikantní chermoula majonézou.

Mleté hovězí maso, mrkev, med, paprika, skořice, harissa omáčka, máta, datle, sušené meruňky...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor:
Sladké a pikantní horké sýrové sendvičeZobrazení: 744

Karamelizovaná červená cibule dodává těmto sendvičům přirozenou sladkost, zatímco pikantní sýr pepper jack dodává nádech pikantnosti. Mezi dva vrstvami naskládejte osmaženou cibuli, sýr a trochu rajčat...

Celozrnný chléb, sýr pepper jack, červená cibule, rajčata...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 350
Kategorie: Dezerty, Dorty, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Jahodové koláčkyZobrazení: 627

Základ tohoto dezertu tvoří rozdrcené a lisované sušenky Maria a piloncillo (třtinový cukr), který dodává karamelovou chuť. Naplňte je vzdušnou náplní z...

tartaletky, smetanový sýr, jahody...
Čas: 1 hodina 40 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor:
Dort na fotbalovém stadionuZobrazení: 722

Tento dort ve tvaru amerického fotbalového stadionu je vyroben výhradně ze sladkých pochutin a je ideální pro vychutnání si při sledování zápasu. Hřiště je z měkkého piškotového těsta pokryté kokosovou polevou...

směs na dort, krém, marmeláda...
Čas: 4 hodiny 30 minut Složitost: snadno Porce: 16
Autor:
Chlebový pudink z housekZobrazení: 512

Zde je nový zábavný způsob, jak připravit chlebový pudink: Místo krájení a opékání chleba jednoduše vyřízněte dírky do sladkých havajských housek a naplňte je krémem...

vejce, mléko, sladká houska, cukr turbinado, jahody, vanilkový extrakt...
Čas: 2 hodiny 10 minut Složitost: snadno Porce: 24 Kalorický obsah: 286
Autor:
Sladký rajčatový džemZobrazení: 739

Tato sladká rajčatová marmeláda je ideální na sýrový talíř, pokud chcete hosty ohromit jedinečnou pochoutkou, ale je také vynikající s toastem nebo krekry. Švestková rajčata se dušená s...

švestková rajčata, skořice, nové koření...
Čas: 2 hodiny 40 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 429
Autor:
Restovaná cuketa s provensálskými bylinkamiZobrazení: 2 967

Během sezóny cuket vám tento recept pomůže připravit tuto levnou zeleninu s lahodným středomořským nádechem. Na olivovém oleji orestujte tenké plátky cukety a cibule a přidejte lžíci sušených provensálských bylinek. Aroma...

cuketa, dýně, provensálské bylinky...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 137
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor:
Sladký a křupavý zeleninový salátZobrazení: 498

Tento salát má pouze dvě hlavní ingredience – hlávkový salát a konzervované mandarinky – ale co ho dělá skutečně lahodným, je kyselý kajenský vinaigrette a kandované mandle.

ledový salát, mandle, mandarinky, vinný ocet...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 588
Kategorie: Nápoje, Čaj, .
Autor:
Ledový čajZobrazení: 657
Obsah receptu:

Ledový čaj je v letním horku povzbuzující, povzbuzující a osvěžující. Uvařte si celý džbán sladkého černého čaje a uchovávejte ho v lednici, abyste ho mohli popíjet po celý den místo kupované limonády. Pijte čaj...

Černý čaj, citron, sirup, máta...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 146
Autor:
Salát z rukoly s kukuřicí a pečenými sladkými paprikamiZobrazení: 651

Vychutnejte si skvělou kombinaci pepřové rukoly, kukuřice, pečených paprik a pikantní vinaigrette v tomto letním salátu, který se perfektně hodí ke grilovanému masu.

Kukuřice, paprika, rukola, chilli paprička, dijonská hořčice, med, vinný ocet, mandle, kmín...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 322
Kategorie: Polévky, Maso, .
Autor:
Kuřecí a kukuřičná polévkaZobrazení: 1 081

Navzdory husté konzistenci a bohaté chuti tato polévka voní jako léto! Je vyrobena z libových kuřecích prsou a konzervované kukuřičné kaše, je příjemně sladká s nádechem aromatické...

kuřecí prsa, kukuřice, pórek, mrkev, zázvor, rýžový ocet...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 315
Autor:
Kuřecí stehýnka BBQ v kyselé omáčceZobrazení: 840

Před grilováním se kuřecí paličky marinují v jablečném octě, česneku a tymiánu, ale co je dělá skutečně lahodnými, je sladkokyselá omáčka, kterou se polévají během grilování. ...

Kuřecí paličky, jablečný ocet, pomerančová marmeláda, tymián, dijonská hořčice, barbecue omáčka...
Čas: 3 hodiny 10 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 397
Autor:
Sladký a pikantní Sloppy JoeZobrazení: 527

Pokud máte chuť na nový chuťový zážitek, připravte si tyto sendviče s bohatou masovou omáčkou místo placiček. Mleté hovězí maso se dusí v rajčatové omáčce s kořením, včetně chilli papriček, rozinek a...

Mleté hovězí maso, mango, rajčata, paprika ancho, oregano...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 493
Autor:
Zelené fazolky v lehké marináděZobrazení: 560

Nakládaná zelenina je perfektní přílohou k jakémukoli jídlu. Pokud rádi experimentujete s různými druhy zeleniny, tento recept vás mile překvapí. Marinujte křehké zelené fazolky ve sladké...

zelené fazolky, hořčičná semínka, česnek, vločky červené papriky...
Čas: 8 hodin 15 minut Složitost: snadno Porce: 3
Autor:
Grilované kuře v čajovém nálevu s broskvovým, mátovým a rukolovým salátemZobrazení: 500

Sladký čajový nálev dodá hotovému kuřeti krásnou barvu, naplní ho chutí, učiní ho velmi šťavnatým a zanechá příjemnou sladkou dochuť. Kuře se vaří na nepřímém ohni, takže...

kuřecí stehna, broskve, citron, rukola, máta...
Čas: 8 hodin 55 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 839
Autor: - šéfkuchař
Surf and Turf: Krevety, steak a grilovaná zeleninaZobrazení: 1 295

Pokud hledáte sofistikovanou večeři ve stylu restaurace doma, zvažte pokrmy z mořských plodů. Tato kombinace červeného masa a mořských plodů vždy vypadá luxusně a...

Hovězí maso, krevety, paprika Fresno, kukuřice, cuketa, červená cibule, rajčata, vinný ocet...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 2 Kalorický obsah: 1602
Autor:
Alkoholický tropický pudinkZobrazení: 910

Překvapte své přátele na domácí párty tím, že jim nabídnete alkoholické pudinky, které se jedí lžičkou, místo tradičních koktejlů. Všichni budou nadšení, a to nejen kvůli zábavě...

Vanilkový pudink, kokosový rum, mléko, limetková šťáva...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 90
Autor:
Hovězí a krevetové kebaby v bourbonové teriyaki omáčceZobrazení: 663

Na vašem příštím pikniku nebo grilovací párty na zahradě překvapte své hosty těmito jedinečnými kebaby z mořského masa a trávy. Křehké steaky a obrovské krevety se grilují...

Hovězí maso, krevety, sójová omáčka, med, zázvorový kořen, sezamová semínka, pomeranče, bourbon...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 413
Kategorie: Předkrmy, Svačinky, Zelenina, .
Autor:
Bramborové nachos na piknikZobrazení: 527

V tomto receptu se Molly Yeh rozhodla zkombinovat dva oblíbené předkrmy na párty: hranolky a nachos. Aby se nachos snadno jedly, potřebujete kulaté hranolky ve tvaru vafle, které...

Hranolky, fazole pinto, olivy, papriky Fresno, americký sýr...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 628
Autor:
Salát z vydatné zeleniny v javorovém vinaigrette dresinkuZobrazení: 594

Do tohoto salátu se dobře hodí jakákoli čerstvá, hustá zelenina, jako je špenát, mangold nebo mini kapusta. Zkombinujte ji s pekanovými ořechy, kozím sýrem a křupavými kousky slaniny v dresinku na bázi jablečného pyré.

Špenát, slanina, jablečný ocet, kozí sýr, pekanové ořechy...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 390
Kategorie: Dezerty, Ovoce, Ovoce, .
Autor:
Sladká ovocná salsa a domácí skořicové lupínkyZobrazení: 501

Pokud hledáte nový a vzrušující předkrm na vaši párty, vyzkoušejte tuto ovocnou salsu s domácími skořicovými lupínky. Všichni si ji zamilují! Čerstvé ovoce a bobule jsou jemně nasekané...

jahody, jablka, hrozny, muškátový oříšek, skořice, tortillové lupínky...
Čas: 1 hodina 40 minut Složitost: snadno Porce: 16 Kalorický obsah: 146

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin