Zahradní salát je celá mísa vitamínů v podobě sezónní zeleniny a bylinek. Neexistuje žádný přesný recept na zahradní salát a jeho ingredience závisí na tom, co zrovna roste na zahradě. Nicméně...
Recepty na saláty
Zdravé letní recepty
Vychutnejte si lahodné a zdravé pokrmy od našich šéfkuchařů po celé léto, od nízkokalorických burgerů až po grilované kuře.
Tento vydatný a šťavnatý salát je dokonalou směsí jednoduchých, ale lahodných ingrediencí: šťavnaté salátové listy, blanšírované zelené fazolky, plátky vařených nových brambor, batát...
Tento lahodný letní salát obsahuje čerstvý, šťavnatý špenát, plátky sladkých grilovaných broskví, pekanové ořechy, tenké plátky červené cibule a křupavou uzenou slaninu. Na první pohled...
Tento originální recept oslní vaše chuťové pohárky kontrastními texturami, chutěmi a teplotami. Malinové pyré se rozetře na talíř a navrch se na něj uspořádá krásný vějíř jahodové...
Tento lahodný a sytý salát se připravuje z ptitimu, malého těstovinového pokrmu, známého také jako izraelský kuskus kvůli podobnému vzhledu. Vařený ptitim se smíchá s karamelizovanou cibulí...
Panzanella je toskánský letní salát z čerstvé zeleniny, který nabízí komplexnější a zajímavější chuť než typický letní salát z okurek a rajčat, ačkoli se připravuje stejným způsobem...
Pro přípravu lahodného letního salátu použijte zralá, sladká rajčata odrůdy heirloom. Protože jsou hlavní ingrediencí, určí celkovou chuť pokrmu. Plátky rajčat...
Zdravý a lahodný Caesar salát, ideální na piknik. Jeho hlavními ingrediencemi jsou celá grilovaná srdíčka římského salátu, nakrájený hovězí steak a hlavně...
Tento recept na ratatouille se připravuje jako salát s grilovanou zeleninou. Je velmi letní, dodává pokrmu extra příjemné chutě a tento způsob vaření zeleniny...
Coleslaw je tradiční americký zelný salát s dresinkem z fermentovaného mléka. Vyrábí se ze šťavnatého, čerstvého zelí, je plný vitamínů a zdravé vlákniny a lze jej podávat jako přílohu...
Tento salát je perfektní jako hlavní chod. Harmonicky kombinuje kousky zlatavě hnědého kuřete, velké klobouky aromatických portobello žampionů a kousky šťavnaté čekanky s čerstvou řeřichou...
Tento recept na filet z lososa je lahodný, šťavnatý a krásný. Pro úžasnou prezentaci se nejprve rozkrojí a pak se promění v rybí steak bez kosti. Vypadá velmi...
Tento zářivý, šťavnatý a na vitamíny nabitý salát se připravuje z jemně nastrouhaného červeného zelí, zelené cibulky, koriandru a bazalky a místo tradiční majonézy se dochucuje sladkokyselou vinaigrette.
Salát se připravuje z vařených nových brambor, nakrájených na čtvrtky. Vyberte malé hlízy a vařte je bez loupání, protože slupka nových brambor obsahuje mnoho prospěšných...
Panzanella je italský letní salát, který je osvěžující a zároveň sytý. Ještě letnější chuť získá grilováním některých jeho ingrediencí na voňavém venkovním grilu. Grilujte na uhlících...
Šťavnatá grilovaná vepřová panenka a lahodný letní salát dodávají lahodnou chuť perníkovému oleji, který je vyroben ze směsi olivového oleje, jemně nastrouhaného čerstvého zázvoru a trochy...
Tyto karbanátky se vyrábějí z rozdrcených krůtích prsou, grilovaných dozlatova. Toto křehké maso se z každé strany připraví za pouhé 2 minuty a je připravené k jídlu.
Zajímavá verze tradičního salátu z Nice, ve kterém jsou ančovičky nahrazeny grilovaným hovězím steakem. Tento salát vypadá na talíři stejně okouzlující, ale bude...
Lahodný a sytý salát z vařeného špaldu smíchaného se zeleninou a pokapaného kyselým vinaigrette s čerstvým koprem. Lilek a červená cibule jsou předgrilované do...
Před grilováním posypte hovězí steak sušenou mátou; její chuť se během grilování rozvine a provoní maso. Podávejte s lahodným salátem z listové zeleniny bohatým na vlákninu...
Na přípravu salátu si napařte nové červené brambory ve slupce. Vyberte menší brambory, které se budou vařit kratší dobu a na krájení budou v salátu vypadat lépe.
Z obyčejné mrkve se dá připravit neobvyklý, lahodný salát, plný nejen vitamínů, ale i kontrastních chutí a textur. Pro esteticky příjemnější vzhled se mrkev krájí...
Tento jednoduchý a sytý těstovinový salát je plný šťavnaté letní zeleniny. Je vyroben z těstovin cavatappi (neboli vývrtky), které se vaří a smíchají s rajčaty, bylinkami, kukuřicí a...
Tento působivě vypadající a osvěžujícím způsobem lahodný salát nevyžaduje žádné speciální ingredience. Stačí meloun, okurka a sýr feta. Bude to vyžadovat trochu úsilí...
Perfektní letní salát, který se připravuje ze šťavnatých, zralých broskví a sladkých rajčat, je nakrájený na tenké plátky a krásně naaranžovaný na lůžku z voňavého bazalkového pyré a...
Bramborový salát lze připravit lehký a osvěžující, jako jarní, s použitím čerstvé, šťavnaté zeleniny. Nejlepší je použít mladé červené brambory, nakrájené na tenké plátky...
Zdravý, nízkokalorický brokolicový salát může být vynikající! Všechno je to o lehkém, krémovém dresinku. Majonéza je nahrazena směsí polotučné zakysané smetany a jogurtu. A aby chuť brokolice nebyla příliš silná...
Ananas je známý jako oblíbená příloha k masu nebo slaným salátům, krásně doplňuje chuť ostatních ingrediencí svou šťavnatostí a sladkou, kyselou chutí. Ananas je ještě lahodnější...
Osvěžující a zároveň sytý blízkovýchodní salát tabbouleh a sladká a kyselá barbecue omáčka z granátového jablka a pomeranče se perfektně hodí ke grilované křepelce. Celý pokrm vypadá...
Tento lahodný, šťavnatý salát z čerstvé zeleniny, bylinek, konzervovaných fazolí a grilovaných mořských plodů zaujme každého svým zářivým vzhledem, úžasnou chutí a jedinečnou prezentací. Začněte...
Vynikající letní pokrm, lehký, plný vitamínů a kombinace kontrastních chutí a textur. Grilovaný chřest je zlatavě hnědý, což ho změkne, aniž by ztratil svou...
Tento vydatný, šťavnatý a chutný salát se připravuje ze salátové listy, špenátu, cherry rajčat, červené cibule a papriky. Masová složka je nakrájena na tenké plátky...
Tento úžasný, lehký a chutný asijský salát kombinuje vařené rýžové nudle s grilovanými krevetami, houbami shiitake a chřestem. Začněte s...
Tradiční lehký Caesar salát se skládá z hlávkového salátu, krutonů, parmazánu a dresinku. Tyto ingredience lze grilovat pro ještě zajímavější chuť.
Grilovaný Caesar salát je zábavnou alternativou k tradičnímu Caesar salátu, která vás zaujme svou chutí a jedinečnou prezentací. Všechny ingredience salátu se grilují, dokud se neobjeví stopy po grilování...
Místo pouhého podávání grilovaného steaku se salátovou zeleninou použijte tyto ingredience k vytvoření vydatného, chutného a texturovaného salátu. Křehký...
Tradičně se blízkovýchodní salát tabbouleh připravuje z bulguru nebo kuskusu smíchaného s čerstvými bylinkami. Místo obilovin však můžete přidat také květák a brokolici s rýží. Můžete...
Salát se připravuje z čerstvé zeleniny: hlávkového salátu Boston, míchaného salátu, cukrového hrášku, celeru, fenyklu a chřestu, které je třeba předem blanšírovat, aby byly trochu...
Ačkoli se tento salát zdá být jednoduchý, je plný komplexních chutí ze svých ingrediencí, které se dokonale prolínají a vytvářejí nezapomenutelný zážitek. Zároveň...
Tento vydatný salát, plný zářivých chutí a kontrastních textur, si můžete vychutnat samostatně nebo jako přílohu k masu. Jeho příprava je snadná a díky... vypadá velmi slavnostně.
Jednoduchý salát z čerstvého špenátu je skutečně sváteční pochoutkou s ingrediencemi, jako jsou sladké opečené pekanové ořechy a sýr Gorgonzola s modrou plísní. Ořechy pečené v troubě s cukrem a solí...
Šťavnatý a osvěžující salát z jahod, špenátu a hlávkového salátu. Jeho bobulovou chuť dokonale doplňuje pikantní dresink. Lehkost salátu vyvažuje strouhaný parmazán a křupavá posypka...
Tento lahodný a sytý salát se připravuje z grilovaného hovězího steaku, nakrájeného na tenké plátky proti směru vláken a podávaného na talířích s čerstvým špenátem a grilovanou červenou cibulí a...
Nejlepší velikonoční recepty
Představujeme vám nejlepší recepty od šéfkuchařů na velikonoční snídani a večeři: od plněných vajec a šunky až po sladké dezerty.
8 zdravých receptů, které by měl znát každý dospělý
Dospělost je náročná, zejména pokud jde o správné stravování. Abyste si to usnadnili, zásobte se těmito zdravými recepty.
Jednoduchý salát z nakrájených vajec natvrdo. Červená cibule a celer dodávají šťavnatost a zářivou chuť. Aby cibule byla méně hořká a harmoničtější s...
Zdravé pokrmy s rybami a mořskými plody
Představujeme zdravé recepty od šéfkuchařů s rybami a mořskými plody – lososem, krevetami, halibutem, tilapií a tuňákem.
Zdravé recepty na kuře
Jednoduché recepty na pracovní týden vám umožní připravit klasické zdravé kuřecí pokrmy vhodné pro zdravý jídelníček: knedlíčkovou polévku,
Zdravé recepty na oběd
Brunch nebo oběd se netýká jen sendvičů a salátů (i když i ty mohou být skvělou volbou). Šéfkuchaři nabízejí skvělé recepty na obědy.


















































