Domov » recept » Saláty » Strana 20
 

Recepty na saláty


Zdravé a rychlé recepty na večeři

Zdravé a rychlé recepty na večeři

S těmito jednoduchými recepty od šéfkuchaře budete mít zdravé a syté večeře připravené raz dva.

Nejlepší kolekce receptů na superpotraviny

Nejlepší kolekce receptů na superpotraviny

Seznam potravin bohatých na vitamíny a minerály zahrnuje lososa, čokoládu, fazole, vejce a řecký jogurt.

Kategorie: Saláty, Listnatý, .
Autor:
Zelený salát s kuřecím masem, avokádem a kukuřičnými chipsyZobrazení: 22 970

Tento lehký oběd se připravuje z ingrediencí oblíbené mexické pochutiny guacamole. Neobsahuje však avokádovou pastu ani pyré. Guacamole ochutnáte pouze tehdy, když...

Kuřecí prsa, hlávkový salát, hroznová rajčata, avokádo, hroznový olej, limetková šťáva, jalapeňos, koriandr, kmín, tortilla...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 1 Kalorický obsah: 390
Kategorie: Saláty, S chlebem, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Caesarský salát s grilovanými krevetamiZobrazení: 27 934

Krevety na tento lehký a lahodný salát lze grilovat nebo osmažit na pánvi, předem je promíchané s olivovým olejem a mletým černým pepřem. Jakmile jsou krevety hotové,...

Krevety, krutony, římský salát, worcesterská omáčka, citronová šťáva, parmazán, vejce, ančovičky...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 322
Kategorie: Gril, Pták, Pekárna, Saláty, Maso, .
Autor:
Salát s grilovaným kuřetem a sušenými meruňkami na řecké placceZobrazení: 2 719

Kromě zeleniny dodává tomuto pokrmu zářivou chuť lehký dresink z citronové šťávy, olivového oleje a kořeněného vinného octa. Používá se do salátu, k dochucení pity a při vaření...

Kuřecí prsa, sušené meruňky, pita chléb, římský salát, papričky pepperoncino, cherry rajčátka, okurky, pomerančový džus, vinný ocet, oregano...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 450
Kategorie: Saláty, Listnatý, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Listový salát s okurkami, rajčaty a hranolkyZobrazení: 7 153

Jídlo se připravuje ze směsi hlávkového salátu, velkého množství petrželky, zelené cibulky, máty, okurky a sladkých hroznových rajčat a je promíchané s citronovým dresinkem a křupavou...

Hlávkový salát, římský salát, hroznová rajčata, okurky, citronová šťáva, pita chléb, máta...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 150
Jarní recepty na sváteční stůl

Jarní recepty na sváteční stůl

Představujeme jarní recepty na sváteční stůl od šéfkuchařů, ideální pro pohoštění.

Kategorie: Dezerty, Ovoce, Saláty, Ovoce, .
Autor:
Jablečný salát s pomerančovým bonbonemZobrazení: 1 664

Jednoduchý a rychlý ovocný salát z tenkých plátků červených a zelených jablek získává svou vynikající vůni a chuť díky dresinku z pomerančového konfitu, mandlového extraktu a...

Pomerančový džem, mandlový extrakt, jablka, sušené třešně, sušenky...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 100
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Salát z brokolice a zelí s dresinkem z fermentovaného mlékaZobrazení: 5 058

Pokud vám po přípravě krásné brokolicové ozdoby zbydou stonky, nevyhazujte je. Místo toho si připravte tento lahodný a zdravý coleslaw – americký zelný salát v...

Jogurt, slunečnicová semínka, kysané mléko, citron, majonéza, hořčice, brokolice, mrkev...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 125
Autor:
Pikantní dip ze sukkotašeZobrazení: 2 040

Tento lehký a vzdušný dip je založen na tradičním americkém salátu succotash. Jeho hlavními ingrediencemi jsou fazole, kukuřice, rajčata, papriky a bylinky. Na přípravu dipu...

Fazole lima, cibule, jalapeňos, česnek, papriky, jablečný ocet, rajčata, kukuřice, petržel, kukuřičné lupínky, okurky, mrkev, ředkvičky...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 160
Autor: - kulinářský spisovatel
Baba GanoushZobrazení: 14 520

Baba Ganoush je jednoduchý, ale lahodný předkrm z lilku z Blízkého východu. Pečený nebo grilovaný lilek se smíchá s česnekem, petrželkou, citronovou šťávou a sezamem...

lilek, česnek, petržel, tahini, citron, citronová šťáva...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 76
Zdravé večeře za 40 minut nebo méně (114 rychlých a snadných receptů)

Zdravé večeře za 40 minut nebo méně (114 rychlých a snadných receptů)

Rychlá a zdravá večeře? Ano, je to možné! Tyto jednoduché a zdravé pokrmy pro snadnou a zdravou večeři od našich šéfkuchařů jsou hotové raz dva.

Kategorie: Saláty, S těstovinami, Ryba, .
Celozrnný salát s krevetamiZobrazení: 8 308

Tento salát krásně kombinuje textury a chutě svých ingrediencí. Pevný, žvýkavý špalda, měkké bílé fazole a šťavnatá řeřicha jsou doplněny křehkými, na pánvi osmaženými krevetami.

Celozrnná pšenice, krevety, bílé fazole, limetková šťáva, řeřicha, máta...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Saláty, S chlebem, .
Salát Panzanella s plátky cukety a mátovými krutonyZobrazení: 2 450

Jeden z nejjednodušších letních salátů, připravovaný z rajčat, starého chleba, olivového oleje, bazalky a vinaigrette. Toskánská panzanella je osvěžující a...

cuketa, cherry rajčátka, krutony, citronová šťáva, bazalka, oregano, máta...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Předkrmy, Ryba, Saláty, Ryba, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Salát z krevet a sněhového hráškuZobrazení: 5 180

Tento osvěžující a sytý salát se krásně hodí k dušeným krevetám s blanšírovaným hráškem, čerstvými ředkvičkami, jarní cibulkou a kyselým, pikantním dresinkem. Vaří se 2...

Krevety, cukrový hrášek, ředkvičky, jarní cibulka, zázvorový kořen, rýžový ocet, sezamový olej...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 280
Nejlepší recepty na vydatné saláty bez hlávkového salátu

Nejlepší recepty na vydatné saláty bez hlávkového salátu

Kdo říká, že saláty musí být zelené? Tyto recepty používají čočku, quinou a další ingredience, včetně salátové zeleniny.

Kategorie: Saláty, Maso, .
Autor:
Jarní salát s kuřecím masem a bramboramiZobrazení: 19 085

Jarní chuť tomuto salátu dodává čerstvá, šťavnatá zelenina: římský salát, okurka, paprika a ředkvičky. Kuřecí maso a malé nové brambory dodávají sytost a texturu. Brambory uvařte přímo...

Grilované kuře, červené brambory, okurky, ředkvičky, papriky, římský salát, vinný ocet, jogurt, estragon...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 331
Autor:
Ředkvičky Hasselback v miso dresinkuZobrazení: 2 228

Hasselback je metoda krájení zeleniny jako harmonikou. Tato metoda se nejčastěji používá pro krájení brambor, ale pečené ředkvičky Hasselback jsou stejně zajímavé. Níže uvedený recept obsahuje podrobný návod...

ředkvičky, sezamový olej, mirin (rýžové víno), miso (sójová pasta), citronová šťáva, sezamová semínka, zelená cibulka...
Čas: 1 hodina 25 minut Složitost: snadno Porce: 4–6
Kategorie: Saláty, Listnatý, S fazolemi, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Salát ze zeleného hrášku s citronovou šťávouZobrazení: 2 929
Obsah receptu:

Tento šťavnatý salát plný vitamínů se připravuje ze směsi cukrového a sněhového hrášku, doplněný čerstvou rukolou a citronovým francouzským dresinkem. Cukrový hrášek je na rozdíl od sněhového hrášku hustší...

Dijonská hořčice, citron, citronová šťáva, vinný ocet, cukr, cukrový hrášek, vločky červené papriky, rukola...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 6–8 Kalorický obsah: 189
Kategorie: Dezerty, Ovoce, Saláty, Ovoce, .
Autor:
Čerstvý ovocný salát s mátouZobrazení: 4 180

Tento salát dokonale kombinuje chutě a textury papáji, jahod, kiwi, banánu, pomeranče a malin. V případě potřeby můžete papáju nahradit mangem a maliny borůvkami. Lístky máty dodají extra...

Papája, mango, jahoda, kiwi, banán, pomeranč, med, likér Grand Marnier, máta, malina, borůvka...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4–6
Kategorie: Saláty, Listnatý, .
Autor: - šéfkuchař
Jarní zelený salátZobrazení: 18 567

Pokud plánujete lehký a na vitamíny bohatý zelený salát, skvělým řešením je použít směs různých druhů zeleniny, protože každá má svůj vlastní výrazný chuťový profil. Některé jsou...

mix salátů, hlávkový salát, kukuřičný salát, řeřicha, rukola, pažitka, citronová šťáva...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 4–6 Kalorický obsah: 115
Kategorie: Saláty, Listnatý, .
Autor:
Salát s dresinkem z modrého sýraZobrazení: 3 040

Tento dresink z modrého sýra je perfektním doplňkem k jednoduchým salátům, díky čemuž jsou nejen zdravé, ale i lahodné. Modrý sýr se mísí s jogurtem, nízkotučnou zakysanou smetanou,...

Jogurt, niva, zakysaná smetana, citronová šťáva, omáčka Tabasco, hlávkový salát, mix salátů...
Čas: 7 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 79
Kategorie: Předkrmy, Ryba, Saláty, Ryba, .
Autor:
Krabí salát s avokádem a krutonyZobrazení: 30 985

Je nemožné se do tohoto salátu nezamilovat pro kombinaci chutí a textur, které nabízí: křehké kousky avokáda a krabího masa, křupavé a šťavnaté zelené fazolky a zelený salát, krutony a...

Krabí maso, avokádo, krutony, zelené fazolky, římský salát, cherry rajčátka, ančovičky, bazalka...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 314
Kategorie: Saláty, Maso, .
Autor:
Salát s kuřecím masem, špenátem a hroznyZobrazení: 6 125

Tento lahodný a sytý salát, bohatý na vitamíny a prospěšné mikroelementy, je hotový za méně než 15 minut. Je to perfektní večeře pro lenochy. Stačí jen naplnit mixér ingrediencemi...

Hnědá rýže, grilované kuře, hrozny, šalotka, vlašské ořechy, špenát...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 580
50 nejoblíbenějších zdravých receptů

50 nejoblíbenějších zdravých receptů

Hledáte zdravé recepty, které byste zařadili do svého týdenního jídelníčku? Zde je 50 nejoblíbenějších zdravých pokrmů z...

Kategorie: Saláty, Teplý, Listnatý, Maso, Vejce, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Dokonalý špenátový salátZobrazení: 12 769

Vynikající salát bohatý na vitamíny, bohatý na chutě a textury. Od ostatních špenátových salátů se liší tím, že obsahuje pouze čerstvou zeleninu, zatímco všechny ostatní ingredience jsou vařené.

Vejce, slanina, červená cibule, žampiony, vinný ocet, cukr, dijonská hořčice, špenát...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 270
Kategorie: Předkrmy, Z vajec, Saláty, Vejce, .
Autor:
Vaječný salát v lodičkáchZobrazení: 106 431

Jednoduchý a rychlý salát z vajec natvrdo s čerstvým celerem a ředkvičkami, ochucený majonézou a hořčicí. Dohromady to vytváří úžasně vyváženou chuť a zajímavou texturu...

Vejce, celer, ředkvičky, římský salát, jarní cibulka, celozrnná hořčice, majonéza...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 266
Těstovinový salát s čočkou a orzem, pečeným květákem, mangoldem a zeleninouZobrazení: 2 582

Tento neuvěřitelně lahodný, sytý a zdravý salát v sobě spojuje všechny zářivé barvy, chutě a textury svých ingrediencí. Základem salátu jsou vařené těstoviny orzo a hnědá čočka s přídavkem...

Květák, cherry rajčátka, mangold, čočka, těstoviny orzo, olivy, petržel, kopr, máta, citronová kůra, vločky červené papriky...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 267
Kategorie: Saláty, S těstovinami, .
Autor:
Asijský salát s kuřecím masem a quinoouZobrazení: 50 251

Tento výživný a zdravý salát z quinoy s čerstvou zeleninou a grilovaným kuřetem získá v kombinaci s asijským dresinkem zcela novou chuť. Tento dresink se připravuje rychle a snadno...

Quinoa, grilované kuře, čínské zelí, mrkev, cukrový hrášek, zázvorový kořen, sójová omáčka, citronová šťáva, sezamová semínka...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 250
Autor:
Kuřecí prsa a salát s ředkvičkami a zázvoremZobrazení: 16 661

Vařená kuřecí prsa jsou považována za nejzdravější maso, ale i přes zdánlivou jednoduchost může být někdy náročné uvařit skutečně lahodný a šťavnatý filet. Jedním ze způsobů, jak se vyhnout jeho převaření, je...

Kuřecí prsa, ředkev daikon, okurky, šalotka, zázvor, arašídové máslo, chilli omáčka, limetková šťáva, řeřicha...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 432
Recepty s nízkým obsahem sacharidů

Recepty s nízkým obsahem sacharidů

Připravte si k večeři jedno z těchto nízkosacharidových jídel inspirovaných šéfkuchaři, jako jsou marinovaná kuřecí prsa nebo kořeněná vepřová panenka.

Autor: - kulinářský spisovatel
Buffalo salát s kuřecím masem a dresinkem z modrého sýraZobrazení: 10 478

Tento lehký salát plný vitamínů obsahuje ingredience ze slavných amerických kuřecích křidélek Buffalo Wings a zachycuje jejich chuť, kterou milují miliony lidí. Na rozdíl od křupavých křidélek však kousky kuřete...

Kuřecí prsa, niva, podmáslí, jogurt, majonéza, mrkev, celer, římský salát, jarní cibulka...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 254
Kategorie: Saláty, Listnatý, Maso, Vejce, .
Autor:
Salát s hovězím masem a vejci (Paleo)Zobrazení: 6 046

Toto jednoduché jídlo je sytá a lahodná snídaně. Na pánvi opečte steak a míchaná vejce a podávejte na lůžku ze šťavnatých, křupavých listů římského salátu pokapaných citronovou šťávou.

Hovězí maso, červená cibule, vejce, římský salát, citronová šťáva, chilli paprička...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 2 Kalorický obsah: 450
Kategorie: Saláty, Ovoce, .
Autor: - restauratér
Jarní salát s jablkyZobrazení: 2 251

Endivie, známá také jako čekanka, je ceněna pro svůj obsah vitamínů, vlákniny a šťavnatost, což z ní činí vynikající ingredienci do zdravých salátů. Aby byl salát z endivie skutečně skvělou volbou...

Jablka, salát z čekanky, niva, vlašské ořechy, hroznový olej, sherry ocet, estragon...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Saláty, S těstovinami, .
Cobbův salát s quinoouZobrazení: 3 955

Americký salát Cobb kombinuje zářivou chuť slaniny, kuřete, avokáda, modrého sýra a rajčat. Tradičně se tyto ingredience kladou v úhledných proužcích na šťavnaté listy hlávkového salátu.

Kuřecí prsa, quinoa, římský salát, rajčata, niva, dijonská hořčice, avokádo, slanina...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 1
Autor: - televizní moderátor
Čínský kuřecí salát "Do toho ti nic není"Zobrazení: 4 288
Obsah receptu:

Pokud rádi objednáváte rychlé občerstvení, a zejména čínské jídlo, pravděpodobně máte v kuchyni spoustu balíčků koření a omáček, které obvykle používáte nadměrně a je vám líto je vyhodit...

Kuřecí prsa, červené zelí, savojské zelí, mrkev, mix salátů, rozinky...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 1
Kategorie: Saláty, S fazolemi, .
Rozložený falafelový salátZobrazení: 4 653

Tento salát se připravuje z kořeněné pečené cizrny, čerstvých rajčat, okurek a hlávkového salátu, přelitý jogurtovým dresinkem z tahini sezamové pasty. Cizrna a koření dodávají salátu bohatou chuť...

Cizrna, římský salát, citronová šťáva, oregano, tymián, kmín, sezamová semínka, rajčata, okurky...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 370
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Salát z máslové dýně s dresinkem z šampaňského octaZobrazení: 2 456

Pro tento jednoduchý, ale lahodný a působivý salát smíchejte teplou pečenou dýni hokkaido s řeřichou a semínky granátového jablka a pokapejte šampaňským vinaigrette...

Máslová dýně, šalotka, zázvor, kozí sýr, řeřicha, šampaňský ocet, granátové jablko...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 334
Autor: - restauratér
Grilovaný Cobbův salátZobrazení: 2 482

Americký Cobbův salát je salát připravený z ingrediencí nakrájených na stejné kousky a úhledně naskládaných na proužky na lůžku z hlávkového salátu. Obvykle obsahuje vejce, smaženou slaninu, rajčata,...

Ledový salát, cherry rajčátka, niva, ředkvičky, avokádo, vejce, slanina, bazalka, paprika...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 2
Kategorie: Saláty, S těstovinami, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Rajčatový a kukuřičný salát s čočkouZobrazení: 3 586

Výživný letní salát s čočkou a rajčaty, který je tak sytý, že se dá jíst i samotný. Zelenou čočku vařte s česnekem, dokud nevsákne jen trochu chuti...

Cherry rajčátka, kukuřice, čočka, citronová šťáva, jarní cibulka, bazalka, kopr...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Saláty, S těstovinami, .
Salát z quinoy, hroznů a avokádaZobrazení: 5 073

Jihoamerická quinoa je zásobárnou vitamínů a esenciálních mikroživin. Zdraví jedlíci po celém světě ji aktivně používají ve svém jídelníčku. Ale kromě její lahodné...

Quinoa, hrozny, okurky, limetková šťáva, jarní cibulka, máta, avokádo...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor: - spolumajitel restaurace
Salát z grilovaného červeného zelí s avokádovým dresinkemZobrazení: 2 252

Lahodný salát bohatý na vitamíny, který kombinuje kukuřici, papriky, červené zelí, jarní cibulku a jahody. Veškerá zelenina a bobule jsou grilované, což salátu dodává letní kouzlo a...

Červené zelí, kukuřice, chilli paprička, vinný ocet, limetková šťáva, avokádo, jahody...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Saláty, S fazolemi, .
Autor: - televizní moderátor
Fazolový salát s kukuřicí a rajčatyZobrazení: 6 804

Tento salát se připravuje ze syrové mladé kukuřice. Odřízněte zrna z klasu a smíchejte je s propláchnutými konzervovanými fazolemi a salsou pico de gallo. Tento mexický dip z čerstvé zeleniny lze připravit...

Černé fazole, kukuřice, omáčka pico de gallo, limetková šťáva, kmín...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Saláty, S těstovinami, .
Autor: - spolumajitel restaurace
Řecký salát s krémovými těstovinami orzo a křupavou cizrnouZobrazení: 3 494
Obsah receptu:

Tento recept nabízí sytější verzi řeckého salátu. Tradiční letní zelenina se kombinuje s italskými těstovinami orzo a dresinkem inspirovaným Řeckem.

Cizrna, těstoviny orzo, rajčata, okurky, sýr feta, ranch dresink, citronová šťáva, olivy, máta, za'atar...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Plátky melounu s cherry rajčátky, fetou a rukolouZobrazení: 2 552

Tento salát z melounu a rukoly je skvělým předkrmem v horkém letním dni. Na základ „pizzy“ nakrájejte meloun na trojúhelníky a sestavte je do kruhu.

Vodní meloun, sýr feta, cherry rajčátka, červená cibule, balsamikový ocet, rukola...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Saláty, Zelenina, S fazolemi, .
Salát SuccotashZobrazení: 4 983

Salát Succotash je typicky americký pokrm připravovaný z fazolí a kukuřice a další zeleniny dle chuti. Kombinace fazolí a kukuřice dělá tento salát velmi výživným a zároveň...

Zelené fazolky, limské fazolky, kukuřice, avokádo, hroznová rajčata, vinný ocet, jalapeño papričky, bazalka...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 6
Recepty na novoroční večírek

Recepty na novoroční večírek

Podávejte tyto slavnostní předkrmy a nápoje na vaší vánoční nebo silvestrovské párty.

Jídla na tematickou párty z různých kuchyní světa

Jídla na tematickou párty z různých kuchyní světa

Vylepšete si tematickou párty lahodnými recepty na večeři od šéfkuchařů inspirovaných kuchyněmi z celého světa.

Frisée salát s vejcem na vejci a slaninouZobrazení: 5 904

Vaše snídaně se slaninou a vejci se promění v gurmánský pokrm restaurační kvality, pokud nahradíte obvyklá míchaná vejce vejci ztracenými. Pokud si myslíte, že takový pokrm dokáže vytvořit jen zkušený kuchař,...

Frisée salát, pažitka, šalotka, vinný ocet, dijonská hořčice, vejce, slanina...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Salát z pečené červené řepy s kozím sýrem, quinoou a pomerančemZobrazení: 5 620

Tento salát bude záchranou při nedostatku vitamínů v zimě, protože je doslova nabitý vitamíny a prospěšnými mikroelementy a je připraven ze zeleniny, která je v chladném období snadno dostupná. Řepu upečte v troubě,...

Řepa, kozí sýr, quinoa, mrkev, bok choy, dýňová semínka, jablečný ocet, sušené brusinky, pomeranče...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 6

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin