Recepty na saláty

Hořčičné listy mají výraznou, pikantní chuť a jsou také zdravým zdrojem vlákniny, což z nich činí užitečný doplněk stravy pro každého, kdo dodržuje zdravou stravu. Aby byla jejich chuť jemnější, ale...

Pro přípravu tohoto svátečního salátu v německém stylu se vařené brambory a okurky zalévají zakysanou smetanovou omáčkou s hořčicí a bílým vinným octem a podávají se na lůžku z vody...

Křehká palmová srdíčka tvoří lahodný základ pro sofistikovaný a zároveň snadno připravitelný salát. Jednoduše je promíchejte s čerstvou rukolou, nasekaným celerem a červenou cibulí, pokapané...

Tento lehký, na vitamíny bohatý salát z různých druhů zeleniny je skvělým a šťavnatým doplňkem vydatných pokrmů na svátečním stole. Díky třem druhům zeleniny – romano, čekance a hořčičné salátové ...

Křupavý celer má jemnou, výraznou chuť, která se krásně hodí k dresinku z kysané smetany s hořčicí a citronovou šťávou. Než si připravíte salát ze strouhaného celeru...

Nejjednodušší způsob, jak připravit rukolu jako předkrm k pivu. Lehce hořká chuť této zeleniny se nejlépe hodí k kyselo-hořčičnému dresinku z bílého vinného octa a olivového oleje...

Tento Caesarský salát neobsahuje kuře ani krevety a je určen jako příloha k masitým pokrmům. Je bohatý na vitamíny a vlákninu, která se nachází v zelených fazolkách a kadeřávku, a...

Chcete si připravit lehký zelený salát plný vitamínů? Dodáte listům salátu zářivou chuť pomocí fermentovaného mléčného dresinku vyrobeného ze směsi jogurtu, zakysané smetany a několika lžic majonézy s čerstvými bylinkami a...

Tato příloha bohatá na vitamíny používá směs salátu z čekanky, frisée a endivie. Každá odrůda se dodává v různých tvarech a barvách, což zajišťuje skutečně působivý a svěží salát.

Tento elegantní předkrm z foie gras v restauračním stylu bude perfektním doplňkem vašeho svátečního stolu a jeho příprava je mnohem snazší, než si možná představujete. Z jedné tučné játry vystačí na šest porcí...

Šťavnatý salát bohatý na vitamíny z čerstvé zeleniny a bylinek je perfektní přílohou k masu na vydatném svátečním stole. Obsahuje zdravou kapustu a čerstvě nastrouhanou dýni...

Tento salát obsahuje vydatnou mrkev, šťavnatou čerstvou listovou zeleninu, kozí sýr pro krémovou chuť a pražené mandle pro uspokojivou křupavost. Mrkev je předem okořeněná...

Lahodný salát: lehký, bohatý na vitamíny, osvěžující a směs zářivých chutí a textur. Voňavý fenykl se krásně hodí ke křupavému, šťavnatému celeru a lehce hořké rukole. Salát...

Pro tento zářivý salát vyberte papriky v teplých odstínech: červenou, žlutou, oranžovou. Nakrájejte je na dlouhé, tenké proužky a lehce orestujte s česnekem a kmínem, aby vytvořily zářivou, sytou barvu.

Tento salát je kromě základních ingrediencí klasického šéfkuchařova salátu – vařených vajec a hlávkového salátu – naplněn typickými ingrediencemi italského antipasta, předkrmu podávaného před hlavním chodem.

Tento lahodný a výživný salát plný zdravých ingrediencí se podává jako hlavní chod s tenkými plátky té nejjemnější vepřové panenky. Salát obsahuje vařenou divokou rýži,...

Tento salát nabízí harmonickou směs výhod zeleniny a nepopsatelné chuti uzeného kuřete a lahodného dresinku z modrého sýra. Obsahuje čerstvý špenát, vařenou řepu a hroznové víno...

Rychlý, ale lahodný a šťavnatý salát s pikantním dresinkem. Jeho základem jsou listy hlávkového salátu. Pro jedinečný vzhled předkrmu použijte červené a zelené listy. Zelenina se pokape pikantním dresinkem z...

Rančový dresink z majonézy a kyselého mléka, koření a čerstvých bylinek dodává tomuto pokrmu bohatou chuť. Tato směs se potírá na steak z boku před grilováním a používá se také na zalévání bramborového salátu s...

Tento vydatný a zdravý salát inspirovaný Asií se připravuje z vařené pšenice (nebo hnědé rýže), grilovaného krůtího masa, restovaného cukrového hrášku se zelenou cibulkou a čerstvé zeleniny.

Každá porce se připravuje z pstruha, který je otevřený, vykuchaný, zbavený hlavy, ploutví a kostí. Ryba je pokapaná citronovou šťávou, pečená odkrytá v troubě a podávaná se šťavnatým...

Přestože tento salát obsahuje hojnost ovoce, nepodává se jako dezert, ale jako příloha k masu. Sladkost hrušky a bílých hroznů je dokonale vyvážena kyselým octem a hořčičným dresinkem.

Zálivka z medu a nasekané čerstvé máty promění tento salát ve zdravý ovocný dezert, který budete chtít jíst znovu a znovu. Na přípravu salátu se používá bílý a červený grapefruit...

Fialový květák rozzáří váš sváteční stůl už jen pohledem, i když je podáván jen jako salát. Tento předkrm je poutavý a aby jeho chuť byla stejně podmanivá,...

Kuřecí salát podávejte jedinečným a lahodným způsobem v misce (neboli „Buddha bowl“). Tato zdravá miska je založena na čerstvém špenátu, který je navrchu pokryt jednotlivými vrstvami...

Velkorysé množství šťavnaté salátové listy, konzervované fazole, zelenina a vejce – skvělá sada ingrediencí pro velký salát k večeři. Ale nenechte se slovem „salát“ nebo představou...

Tento salát obsahuje pouze čtyři hlavní ingredience, ale zaujme vás svou mimořádnou chutí. Základem jsou uvařené těstoviny orzo a restovaná cuketa mu dodává šťavnatost a...

Na rozdíl od většiny bramborových salátů s majonézovým dresinkem je tento francouzský salát poměrně lehký a plný osvěžující, bohaté kytice chutí. Vařené malé brambory...

Lahodný a šťavnatý ovocný salát je zdravý dezert, který si můžete dopřát, aniž byste uškodili své postavě. Kombinace různých druhů ovoce vytváří úžasné chutě a můžete s nimi experimentovat...

Salát se skládá z vrstev plátků rajčat pokapaných ančovičkovým Caesar vinaigrette. Na rajčata se položí kopeček čerstvé řeřichy. Její lehce nahořklá chuť...

Tento osvěžující salát z rukoly a jahod je skvělým doplňkem každého letního menu. Pikantní chuť rukoly je krásně vyvážena sladkostí bobulí, sladkokyselým dresinkem a bohatými slanými kousky...

Když je v sezóně zralá a chutná letní zelenina, někdy je nejlepší ji připravit vůbec nevařit, ale vychutnat si ji čerstvou. Tento salát obsahuje syrovou cuketu (cuketu a žluté...

Tato šalotka se skvěle hodí k jakémukoli listovému salátu nebo míchané zelenině a dodá jim bohatou chuť. Nakrájená šalotka se zalije horkým octem a nechá se louhovat, dokud...

Pokud máte živé humry, nejlepší, co z nich můžete udělat, je americký humrový salát s jemnou majonézovou aioli omáčkou. Postupujte podle podrobných pokynů k receptu...

Tento salát se připraví během několika minut a promění se v luxusní předkrm restaurační kvality, který zajímavě kombinuje hořkost endivie se sladkostí hrušek a sametovou texturu sýra Roquefort s...

Čerstvá endinie je skvělým základem pro lehké, šťavnaté a na vitamíny bohaté saláty. Její pikantní hořkost je výhodou v harmonické kombinaci s dalšími výraznými ingrediencemi, jako je jablko (nebo...

Americký šéfkuchařský salát je rychlý a lahodný pokrm plný čerstvé, šťavnaté zeleniny, bylinek, lahůdkového masa, sýra a vajec. Je docela sytý a lze jej podávat jako hlavní chod...

Přestože je Mexiko považováno za rodiště původního Caesar salátu, jeho ingredience se jen málo podobají tradiční mexické kuchyni. Níže uvedený recept je zajímavou variantou, která...

Funchozové saláty jsou nejrychlejším způsobem, jak si dopřát něco asijského. Tyto nudle se rychle vaří a obvykle se podávají s jakoukoli dostupnou zeleninou...

Tento šťavnatý, křupavý a vitamíny nabitý salát je skvělým doplňkem k svátečním masům. Květákové růžičky, stejně jako sladkokyselá jablka, se nakrájejí na co nejtenčí plátky a...

Jídla připravená na plechu jsou ideální pro večeře ve všední dny: připravují se rychle a vyžadují minimální množství špinavého nádobí – co víc si můžete přát po dlouhém dni v práci? Připravte si Caesar salát s kuřecím masem za pouhý jeden...

Tento salát je založen na mletém vepřovém mase a zelí a množství výrazných koření typických pro jihovýchodní asijskou kuchyni mu dodává jedinečnou chuť. Zelný salát zkombinujte s dresinkem z...

Tento salát používá vařené, přírodní šunkové steaky, které stačí jen lehce ogrilovat, aby se prohřály a získaly ještě více chuti. Kromě šunky...

Křehké, bohaté kousky avokáda jsou dokonalým doplňkem šťavnaté, pikantní řeřichy a aromatických hub, obojí čerstvě přidané v tomto salátu. Salát je doplněn směsí...